资源管理与草地畜牧业可持续发展浅析
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摘要：草地是陆地生态系统当中的重要组成部分，在能量流动、物质循环以及防风固沙，保持生物多样性方面发挥着重要的作用，同时也是人类生存和发展的重要外部环境，对改善陆生生态环境具有十分重要的现实意义。草地资源也是畜牧养殖产业，尤其是草食畜牧养殖产业的重要饲料来源，草场的生产能力、生产潜力在一定程度上对畜牧养殖产业的健康发展有着很大的推动作用。本文主要结合实际工作经验，首先探讨了草原资源的管理，然后论述的草地畜牧养殖产业界的发展问题，并提出了相应的可持续化发展对策。
1草地的主要功能
1.1是重要的国土资源和物质财富
草地是发展多种产业经济的重要原料基地，尤其是在现代畜牧养殖产业发展过程中扮演着重要的角色，是畜牧生产的重要饲料来源，能够为牲畜动物提供优质的饲草饲料从而降低养殖户的饲料购置成本，更好地提高畜牧养殖效益，是放牧地区畜牧养殖产业的经济基础。同时，草地作为陆地生态系统的重要组成部分，也是人类赖以生存的重要资源，对人类的繁衍和生产有着很大的影响。它是我国重要的国土资源，通过加强对国土资源的科学开发和科学利用，能够保障各项资源高效配置，更好满足产业发展需求。
1.2调节气候，净化空气
草地生态系统当中拥有的多种植物和生物，形成了一个复杂的生态群落结构，整个生态群落在运行过程中能够实现能量和物质的循环和交替，将各种废弃物质综合利用，生产出有益的物质，满足周边群众以及牲畜动物的生长发育所需。草场当中的各种植被在生长发育过程中能够吸收周边环境当中的大量二氧化碳，同时在二氧化碳参与之下，植被的光合作用也能够释放出大量的氧气。一般情况下，每1hm2草地能够吸收900kg的二氧化碳，同时能够释放出600kg的氧气[1]。草场当中的某些牧草能够形成封闭式的二氧化碳循环体系，大幅度降低二氧化碳的浓度，从而更好地缓解温室效应。草场也是维护生态环境的绿色卫士，能够更好的净化空气，减轻城市当中有毒有害气体对生态环境所造成的污染和对人类身体健康造成的破坏。草地的吸附功能能够更好的吸附各种尘埃和有害物质，减轻空气当中的有害物质浓度。
1.3防风共沙，保持水土
草地生态系统当中拥有复杂的植物群落，各种牧草之间相互叠加，能够形成一个完善的生态系统，保持土壤，避免土壤大量流失。研究结果表明，草地的防风固沙能力以及保持水分的功能要强于灌木丛和林地，因而草地又被称为绿色植被的先锋。有研究结果表明，生长两年以上的草地有效拦蓄地表径流和减少地表径流当中沙量的能力，要比生长8年以上的林地高出了58%和88%以上[2]。草地是生态系统的天然基因库，是陆地生态系统的重要组成部分，在涵养水源、防风固沙、维持生物多样性以及改善空气质量、吸附有毒有害物质方面发挥着重要的作用，同时还能够达到改良土壤，美化环境，释放有益物质的作用。
2草食畜牧业发展存在的问题
最近几年，巴里坤县以进一步做大牛羊养殖产业，协同推进猪养殖为主的草食畜牧养殖产业健康发展为出发点，认真抓好动物疫病防控、食品安全保障以及养殖生态环境保护和项目建设，解放思想，转变工作作风，创新工作方法，努力加快养殖产业的稳定健康发展，推进当地草食畜牧养殖业的可持续化进程。通过对当地草食畜牧养殖业的发展现状进行深入细致的探讨，能够发现其中还存在着很多的制约问题，需要我们进行认真细致的探讨，并提出相应的发展对策。
2.1生产方式依然比较落后
草食畜牧养殖业发展过程中，由于受到当地经济条件制约和传统养殖方式和市场销售等方面的影响，并没有摆脱靠天养殖牲畜动物粗放式放牧养殖的局面，很多养殖户片面地追求养殖数量，不注重养殖质量，生产经营方式比较落后，产出率相对较低，养殖周期变长，周转缓慢，商品率相对较低，饲料的利用率较差，养殖成本显著增高，优质品种的推广应用进程相对较为缓慢。再加上近几年畜禽产品价格持续波动，很多养殖户发展牲畜养殖的积极性受到影响，个别养殖户转行弃养，减少存栏数量，这对当地草食畜牧养殖产业的均衡发展会产生较大的影响。
2.2群众的文化素养普遍较低
随着现代科学技术的进一步推广和应用，要求农牧民群众在加强科学技术学习的同时，能够将其应用到生产经营当中。但是，当前基层地区的很多养殖户的文化水平相对较低，对于新技术新理念应用积极性相对较差，很难选择先进适用且市场空间相对较大的新品种和新技术，不能够将其转变成实实在在的生产力。
2.3基础设施建设比较薄弱
由于长期受到传统养殖和放牧养殖的影响，绝大多数的农民群众畜牧养殖场基础设施建设比较落后，养殖场规划建造比较简陋，缺乏专业化的生产机械设备，饲喂设施不配套，现有的机器设备不能够完全适应设施畜牧养殖产业的发展需求，这在一定程度上会影响到草食畜牧养殖产业的健康发展。
3草地资源管理与草地畜牧业可持续发展的对策
3.1确定合理的载蓄量
加强草地资源的科学保护，对推动草地畜牧养殖产业的可持续化发展有着很大的帮助。所以在放牧地区草原畜牧养殖产业发展过程中，就需要从确定合理的载蓄量入手，做到科学利用草场，合理保护草场。草原的载畜量是指在一定的放牧时期、一定的草原面积，在不影响草原生产能力，保证家畜能够正常生长发育的前提下，所容纳的最多的家畜数量。我国的草原法当中明确规定作为草场的承包经营者应该做到科学利用草原，合理保护草原，不得超过草场的承载能力开展放牧，应该结合草场的生态能力合并载畜。超载放牧、过量放牧会对当地畜牧养殖产业和草场的生态环境造成诸多不良后果：会造成草场出现严重的退化，牲畜的采食能力逐渐下降，营养物质供给不足，家畜的体况逐渐变差，降低了家畜的生产性能，每头家畜的生产产品逐渐降低。同时，也会使草场的生态环境逐渐恶化，不能够恢复到原有的生产水平，导致草场的单位面积的载蓄量呈现逐渐下降的态势，最终进入到一个恶性循环，对畜牧养殖业的健康发展构成严重的危害。因此，就需要发挥各级草原行政主管部门的职能作用，要结合当前的草场生态条件以及承载能力对辖区范围内的场地资源的情况进行针对性的检测，并规定适宜的载畜标准。放牧强度是指牲畜利用草原的轻重程度，也就是采食和践踏草场的程度，主要由放牧牲畜的数量、放牧强度以及放牧牲畜的体重三个方面内容决定。放牧强度主要包括轻度放牧、适当放牧、稍重放牧或者超重放牧[3]。轻度放牧就是在生态草原当中长时间不放牧或者放牧的牲畜数量低于草场的承载能力，结果是草场当中的牧场大量疯长，出现不同程度的腐烂，不利于牧草的繁殖生长，有时还会造成杂草丛生。适当放牧就是牲畜的放牧数量与草原的载具能力保持一定的适应性，植被能够正常的被利用，能够正常的生长发育，不会出现严重的水土流失现象。稍重放牧就是草场的放牧牲畜数量会略微的超过草场的承载能力，结果是草原的生产能力会呈现逐渐下降的态势有时会出现轻度的水土流失。超重放牧就是放牧牲畜的数量要远远大于草场的载具能力，结果是大量的土壤裸露，优质牧草数量逐渐下降，有毒有害牧草逐渐生长，草场的再生产能力逐渐降低。
3.2均衡利用草原
均衡利用草原是指结合草场的生产能力确定最佳的放牧时间，划定放牧区域，合理配置牲畜动物，改变传统的养殖管理方式。在确定放牧时间时，应该综合考量牧草生长季节、高度，以及生长发育阶段和草底植被的具体组成成分，放牧时间过早或过晚都会对草场的生长发育产生不利影响。放牧过早会影响到牧草的正常生长发育，而放牧过晚会使得牧草的营养价值逐渐下降，降低了牧草的利用性能。由于不同地区不同海拔高度、植被的种类不同、形成的草丛性能也存在很大差异，规定一个固定的放牧时期是不可行的，应该结合草场的实际情况综合确定。轮区放牧是一种科学合理的草场利用方式，主要是根据草原的生产能力和牲畜动物的生长发育情况，将整个牧场划分成若干区域，规定每个区域的放牧强度、放牧时间、放牧方式。在轮区放牧过程中，为了提高草场的利用效率，可以将放牧习性差异性相对较大的不同种群在不同的区域进行放牧，这样能够提高草场的利用效率，同时也能够给予草场休养生息的时间。该种方式能够大大提高草原的载蓄量，有时能够提高30%以上[4]。在加强草原生态环境保护大背景下，还需要做到科学配置牲畜动物。牛羊等多种牲畜类动物由于生长发育特点不同，采食习性不同，因此在放牧利用过程中必须科学组群并进行妥善有效的管理，如此能够保证牲畜健康生长发育，同时避免对草场造成严重的危害。所以在放牧养殖管理过程中，不同家畜或者同种家畜都需要进行妥善有效的分群处理，一般将整个群体划分成公母群、大小群、强弱群，方便管理，同时也能够综合利用草场。另外为了转变传统的方模式，实现畜牧养殖产业的现代化发展，在草地资源管理过程中应该转变传统的家畜饲养方式，应该积极推广农牧地区和有条件的放牧地区实现牲畜的圈养养殖，减少牲畜过度践踏草原而造成的草场破坏，给予天然草场休养生息的时间。草场的承包经营者应该按照养殖牲畜的种类数量更好的调剂和储备饲草饲料，并保证饲料的全年均衡供给，积极推广饲料青贮技术，饲料饲草加工技术，加大草场的储备能力。
3.3推广生态健康养殖模式
大力推广畜禽养殖标准化生产技术，支持畜禽规模养殖场技术改造，打造一批“场区布局合理、设施制度完善、生产全程清洁、产出安全高效、资源循环利用、整体绿化美化”的美丽生态牧场。严格执行兽药、饲料添加剂安全使用规范，加强兽用抗菌药综合治理，推广养殖减抗模式，推进兽用抗菌药使用减量化。加强农牧统筹，将畜牧业作为农业结构调整的重点[5]。大力推广种养结合模式，鼓励畜禽养殖场流转土地或与规模种植基地对接，促进粪肥还田。
3.4强化畜产品质量安全监管
开展兽药、饲料等畜产品质量监测和风险预警监测，实施兽用抗菌药减量化使用试点示范，扎实开展“瘦肉精”等违禁药物、非洲猪瘟等自检和监督抽检，强化日常监管和专项整治，严厉打击畜产品质量安全违法犯罪行为。开展牛羊集中屠宰试点，全面清理不合格牛羊屠宰场点。强化基础免疫和疫情监测，统筹做好非洲猪瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防控工作，确保不发生区域性重大动物疫病流行。开展畜禽养殖场动物疫病净化行动，建设并认证一批动物疫病净化场。持续推进新型兽医制度建设，扶持发展各类兽医社会化服务组织，构建政府引导、社会协同的多元化服务体系。
3.5加快建设草食畜牧业科技支撑体系
一方面，提升机械化生产水平。加大农机购置补贴对畜牧机械装备的支持力度，将畜禽养殖、环境控制、疫病防控、粪污处理、智能成套设备等农机装备按规定纳入补贴范围，对生产急需、先进适用的装备做到应补尽补。建设草食畜牧业养殖全程机械化示范基地，推进饲草料收获加工、精准饲喂、智能环控、畜禽屠宰加工、专用运输车辆、病死畜禽处理、粪污处理利用、养殖异味消除等环节全过程机械化。另一方面，加强技术指导与服务。集聚现代农业产业技术体系、高等院校、联合创新示范中心等力量，围绕优质饲草生产加工、母畜高效繁育、重大动物疫病防控、粪污资源化利用等关键环节，创新集成一批高效实用新技术、新产品。发挥畜牧兽医技术推广机构、行业协会职能，开展草食畜禽养殖实用技术培训，逐步提高养殖场户饲养管理技术水平。
4结束语
综上所述，放牧地区的畜牧养殖产业的健康可持续发展离不开草场的有效支撑。通过加强对草地资源的科学管理和科学保护，能够生产出高品质的饲草饲料，更好满足现代畜牧养殖产业的发展需求。在今后草地利用和草地开发过程中，应该加强对草原的针对性管理和有效规划，制定科学合理的管理方案，研究出新型的管理制度，综合应用现在的管理手段管理方法，更好的促进草食畜牧养殖产业的健康发展。最为重要的是，应该对现阶段的畜牧养殖产业结构做出有效的调整，增强畜牧产业经济的投资力度，科学利用草地资源。只有这样才能够在维护草场生态系统的基础上，更好地推动畜牧养殖产业的现代化发展，满足现代畜牧养殖产业的发展需求。
参考文献
[1]许鹏.新疆草地资源特征与生态治理[J].新疆环境保护，2004（z1）：34-37.
[2]许鹏.中国草地资源经营的历史发展与当前任务[J].草地学报，2005（z1）：1-3.
[3]周道玮.草地放牧的牛羊需要吃饱也需要吃好[J].四川草原，2004（9）：16-20.
[4]赵万羽，李建龙，齐家国，等.新疆草地生态安全问题、现状与对策分析[J].干旱区研究，2005，22（1）：45-50.
[5]李辉，周道玮.自由放养下绵羊的营养参数[J].四川草原，2005（4）：41-44.
作者:哈德肯·哈巴依 单位:新疆巴里坤哈萨克自治县萨尔乔克乡人民政府
