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(一)、人力资源管理意识
市场经济竞争根本上是人才的竞争。在新经济时代最重要的资本是人力资本,最重要的资源是人力资源。
为此,必须全面推进“以人为本”为思想核心的人力资源管理战略。以人为本,就是要把员工视为企业的宝贵资源,不但要从观念上重视,更重要的是在行动上把员工放在第一位,造就认同、忠诚企业的员工,增强员工的满意度。其中重点,应放在“三个机制”的建设上,即:一要激活用人机制;二要加强人力资源开发,建立科学有效的培训机制。三是在科学设计激励机制的同时,应积极探索设计员工的职业生涯的科学方法。
激活用人机制,就是要不拘一格、视才录用。为此,要重视工作岗位分析、任务分析在用人环节上的重要性。通过严密的工作分析、任务分析,找准工作需求点,根据需求用人,真正作到因岗置人,择优用人。
完善培训机制。培训工作要有计划地管理,从评估培训需求,到确定培训内容,再到选择培训方法,形成一个有机整体。在培训方法的选择上,要注重体现出培训的实效性、针对性、灵活性、生动性等特征。要通过多种形式为受训者提供受训信息,例如包括授课、座谈会、动作要领图解、系统考察、指定阅读书目、多媒体教学、案理分析会、情景模拟训练、知识竞赛等;要灵活多样地选择培训方式,例如交叉培训、换岗培训、定向培训、工作岗位培训等。在抓好员工技能培训的同时,更要重视员工的综合素质提高;同时要重视为员工提供进修深造的机会,要创造员工发展的机会等等。
实施激励机制,就是要在待遇激励上坚持按岗、按劳、按效取酬,做到公正、公平;奖励激励上恰当地设立奖励目标,掌握奖励时机和频率;在物质激励的同时,要注重精神激励,发挥好目标激励、品牌激励、荣誉激励、兴趣激励、参与激励、情感激励、榜样激励的作用。
以尊重人、关心人、理解人、爱护人为创立企业文化的核心,真正树立以人为本的管理思想。并在工资福利待遇、丰富的业余文化生活、员工素质培养与发展机会等方面,形成了有效激励机制。
(二)、全面质量管理意识
全面质量管理(),是企业文化的一个重要组成部分。实施全面质量管理,就要建立起一套优质稳定的服务体系,就必须树立牢固的质量观念;就要强化星级管理意识,保持星级服务水平,提升星级管理质量。
为此,一方面是建立健全质量检查制度,严格加强对企业产品质量的监督管理;另一方面要加强质量教育培训工作。
()、明确质量管理教育训练的目的是:提高员工的质量意识、质量知识及质量管理技能,使员工充分了解质量管理作业内容及方法,以保证产品的质量,并使质量管理人员对质量管理理论与实施技巧有良好基础,以发挥质量管理的最大效果,以及协助协作机构建立质量管理制度。
()、质量管理基本教育训练的对象为全体员工。
()、质量管理专门教育的对象为质量管理人员、中层管理人员、各级工程师与部门主管。
()、训练的方式,主要包括:企业内训练:为本企业内部自行训练,由企业讲授或外聘专家教授来企业进行讲授。企业外训练:选派员工参加外界举办的质量管理讲座。
()、制定“质量管理教育训练长期计划”,该计划应列出各部岗位人员应接受的训练,经核准后,依据长期计划,拟订“质量管理教育训练年度计划”,列出各部门应受训人数,经酒店领导核准后实施。
()、作好员工质量管理教育训练记录,记录培训的课程名称、时数、日期等,培训记录是对培训工作进行效果测评的重要依据。
(三)绿色营销战略意识
绿色营销是企业在整个营销过程中充分体现环保意识和社会意识,向顾客提供科学的、无污染的、有利于节约资源使用和符合良好社会道德准则的商品和服务,并采用无污染或少污染的生产和销售方式,引导并满足消费者有利于环境保护及身心健康的需求。其主要目标是通过营销实现生态环境和社会环境的保护及改善,保护和节约自然资源,实行养护式经营,确保消费者使用产品的安全、卫生、方便,以提高人们的生活质量,优化人类的生存空间。
实施绿色营销战略,需要贯彻“”管理原则,即研究():重视研究企业对环境污染的对策;减少():减少或消除有害废弃物的排放;循环():对废旧物进行回收处理和再利用;再开发()变普通产品为绿色产品;保护():积极参与社区的环保活动,树立环保意识。
绿色营销要求企业在营销活动中要注重生态环境的保护,要促进经济与生态的协调发展,要作到企业自身利益、消费者和社会利益以及生态环境保护的统一。由于绿色营销可促进企业、消费者、生态环境协调发展,推动适度消费、清洁生产、保护消费者和生态环境。因此,绿色营销是实现企业可持续发展的有效手段,是企业营销发展的必然选择。
推进绿色营销战略,应不断加强对员工的绿色教育,增强员工绿色意识。将创建“绿色企业”作为企业的重要发展目标,紧紧围绕“绿色环保”这个主题,积极开展以创建绿色饭店为主题的员工知识竞赛活动等。在员工中积极坚持开展节能降耗活动,对大型设备建立维护保养制度,实行能源消耗考核等。