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一、控制温度大拱棚栽培春茄,茄苗定植后至缓苗前,要闭棚保温,尽量使棚内温度白天保持在28-30度,夜间15-20℃,缓苗后,应注意通风换气,使棚温白天维持在23-25℃,一般不超过33度。
二、肥水管护在底墒良好的情况下,门茄核桃大以前尽量少浇水,以提高地温,防止落花落果,当门茄鸡蛋大时,结合浇水,每亩追施尿素10公斤,以后视墒情适当增加浇水次数。
三、整枝摘心门茄坐住后,可将门茄以下所有侧枝和老叶打掉,集中养分供应果实。若采用双干整枝,应及时打掉多余的侧芽。栽植密度大时,当“四母斗”花现蕾时,在花上留2叶摘心;栽植密度小时,可在“八面风”花蕾以上留2叶摘心。
四、激素调节为防止茄子落花落果,可用20x10-6的2,4-D水溶液蘸花,或用50x10-6的防落素喷花。
五、防病治虫茄子的主要病害有绵疫病、黄萎病、褐纹病等。病害以预防为主。通过晒种、药物浸种、苗床消毒、实行轮作等措施预防。一旦发病,可进行药物防治。茄子绵疫病发病初期喷洒64%的霜疫克可湿性粉剂500-800倍液或64%的杀毒矾可显性粉剂500倍液,7-10天灌根一次,连续2-3次。发生茄子黄萎病,用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根,每株浇灌对好的药液0.5公斤。7-10天灌根1次,连续2-3次。茄子褐纹病,用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或40%甲霜铜可湿性粉剂600-700倍液,7-10天喷1次,连喷2-3次。茄子的虫害主要是蚜虫和茄螟,可用40%的氧化乐果乳油1000倍液喷雾。
六、适时收获春季在大拱棚里栽培的茄子,从开花到采收嫩果,如果管理正常,一般需要20-25天。“门茄”始收期在“五一”前后。当果面接五萼片处已无白色、果面光泽尚未退去时即可采收。采收茄子的适宜时可在早晨,此时果实饱满,色泽鲜艳。