暑期食品卫生实践工作安排

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在学院暑期社会实践筹备工作逐渐开展的前提下，我应化三班组建了“阳光行动”团队，我们将怀着热情与关爱投身实。现郑重地呈上我们的立项申请。

近年来，食品安全卫生问题成为困扰消费者的一项重大问题，也一直是人们普遍谈论的话题，同样也是政府部门及相关企事业单位的心病。中国食品行业频频发生种种震慑国人的事件：从年阜阳奶粉导致大头娃娃出现，到年“红心鸭蛋”事件，再到年“三聚氰胺”毒奶粉事件，食品安全卫生危机一次次挑战着全体人民的心理承受能力，也给所有消费者的食品安全意识敲响了警钟。

面对这样的社会和时代背景，我们发现自己能做许多事来维护我们自己的权益，我们也需要了解这一方面的具体资料，于是我们组建起了自己的调查团队，我们将针对调查范围内调查食品卫生方面存在的问题，将调查结果向相关政府反映，引起人们更广泛的重视与关注。

一、实践背景：近年来，食品安全问题成为困扰消费者的一项重大问题，也一直是人们普遍谈论的话题，同样也是政府部门及相关企事业单位的心病。中国食品行业频频发生种种震慑国人的事件：从年阜阳奶粉导致大头娃娃出现，到年“红心鸭蛋”事件，再到年“三聚氰胺”毒奶粉事件，食品安全危机一次次挑战着全体人民的心理承受能力，也给所有消费者的食品安全意识敲响了警钟。

二、活动主题：“阳光行动，关注食品卫生”

我们见围绕此主题调查食品卫生问题，了解目前食品卫生方面到底存在哪些问题。向被调查对象反映调查结果，并提供有关数据给相关单位，引起政府及人们的重视，唤起人们对食品卫生方面的重视。

三、活动目的：

通过这次调查，让我们更加清楚地了解。同时，我们还可以通过这次实践充实大学生课余暑期生活，促进与社会交流学习，展现川农大学生新风貌，让大学生以人本思想看世界，脚踏实地地洞察生活，做实事求是的大学生，培养我们的社会责任感。利用假期走出校园，可以让我们学到更多课堂上学不到的东西，了解农村的生活与文化，加深对民情的了解。

通过此次调研我们丰富了自己的常识，增长了自己的才干，而且还可以通过实际行动向社会展示当代青年学生勤奋学习，奋发向上，积极进取，无私奉献的精神风貌。我们在向社会提供服务的同时，使自己所学的理论知识得以运用于实际，提高了自身的工作能力，培养了吃苦耐劳的精神，为以后更好的服务社会做好自己的专业和实践能力的准备。

此外我们在实践中认识自己，奉献社会，提高素质，增长了我们的交际、处事及融入社会的能力。

四.预期成果

1.通过调查及深入采访到的案例，分析现目前食品卫生方面存在的问题，并提供有关数据给相关单位，引起政府及人们的重视，唤起人们对食品卫生方面的重视。

2通过此次实践活动，不断将我们的专业知识运用于生活之中，让我们学以致用。

3通过此次实践我们将认识自己，奉献社会，提高素质，增长了我们的交际、处事及融入社会的能力。

五、团队组成：

六、团队管理：

队员必须服从主要负责人的管理和安排，按时按要求工作，队员不得搞个人主义，不得破坏实践当地的公共财产和环境卫生，不得违反实践当地的社会治安条列和道德公约，不得与当地居民发生冲突，不得擅自离队，否则不予填写暑期社会实践登记表，不参与校内外的一切评优。

七、活动概况：

我们将到市雨城区育新街，开展以“阳光行动，关注食品卫生”为主题的实践活动，我们将用7天时间完成此次实践活动。

内容：

为促进此次暑假社会实践活动的顺利进行，确保广大实践队员生命、财产安全，我队社会实践小组特制定以下安全预案：

（一）安全应急组织运行原则

1、团队统一出行，确保安全，一切活动安全第一

2、负责人灵活应付各种情况，随机应变。

（二）安全事故应急预案

1、防范预案：对实践队员做好安全教育，提前学习各种危险的应急处理方式。

2、路途安全

（1）分两组，设立组长负责安全，特别是道路安全。

（2）行动前强调安全重要性。若队员中暑，头晕，体力不支，放慢前行速度，由专人照顾，万一队员出现急疾，受伤等情况及时自救，并求助当地医疗部门。

（3）发生交通事故时，对受伤人员及时送医院抢救，并要记清肇事车辆的型号、车牌号。保护好事故现场以及重要物品、证据，迅速向交警部门报告，再向学校、家庭、其它相关部门报告。

（4）保持团队，集体行动，以确保人身、财产安全。

（7）遇恶劣天气，先确保安全，中断调查，延期进行。

3、街道安全

（1）了解街道地理形势，注意行程安全。

（2）上街之后，所有队员应服从统一的工作安排。

（3）贵重物品随身携带；若丢失贵重物品，及时通知队员寻找。

（4）在未经得队长批准之前，队员不能单独在离开。

5）不要卷街道上的纠纷之中，不能单独行动，若与有关人员发生冲突，及时通知队长，并联系街道委会解决。

（三）饮食卫生

实践过程中食宿在学校解决，在实践地不要乱吃东西，若吃东西、喝水出现问题，及时急救，并联系村委会解决

（四）急救处理

急救的原则：遇到事故时，应沉着大胆，细心负责，分清轻重缓急，果断实施。急救方法：先处理危重病人，再处理病情较轻的病人，在同一患者中，先救治生命，再处理局部；观察现场环境，确保自己及伤者的安全；充分运用现场可供支配的人力、物力来协助急救。

（五）必备药品

藿香正气液：清热解暑，预防中暑

板蓝根：清热解毒凉血，抗菌抗病毒，预防中暑、感冒。

创可贴：小外伤处理，避免感染