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一、选用良种
选择生长期短、耐寒性强、春化要求严格、抽苔迟,不易空心的品种。
二、整地施基肥
宜选择土层深厚、排水良好、透气性强的沙质壤土进行栽培。一般亩施腐熟有机肥3000公斤,三元复合肥40公斤做基肥,整地前一次性施入,然后翻耕整地晒白。畦面做成龟背形,连沟畦宽1.2米,畦高25-30厘米。
三、适期播种
一般来说,提前播种则上市早,售价高,效益好;播种迟,则上市迟,影响栽培效益。但春萝卜应严格控制播种期,切不可过早播种,否则低温条件下易通过春化作用,造成植株先期抽苔。总的原则是保证地温在10℃以上时播种,若播种太迟,肉质根膨大时气温太高,萝卜品质会变差,出现辣味,采收时间最好控制在6月以前。
采用直播法,合理密植,每畦种两行,株行距30×40厘米,每穴播1粒,深度不宜超过1厘米,否则影响成苗率。每667平方米约种4500株。畦面喷洒丁草胺防除杂草。
四、田间管理
一般播种后5-6天就可出苗,如有缺株,应及时补播,播后20天左右,萝卜开始破白,此时应及时培土。
春萝卜一般不缺水,应注意及时排水,只有在畦沟土壤发白时适当浇水,特别是肉质根膨大期,需水量增加,要注意土壤墒情,及时灌水。灌水应在晴天中午进行,灌半沟水,灌后2小时即排干。
播后30天第一次追肥,45天左右进行第二次追肥,亩用25公斤复合肥兑成0.5%的液肥灌根(土壤湿度较大时,可在距萝卜根10厘米处穴施)。
五、病虫防治
春萝卜生长前期病虫害较轻,到生长后期病虫害较多,春萝卜的虫害主要是蚜虫、菜青虫和小菜蛾等,可用一遍净、锐劲敌等农药防治。病害主要是霜霉病和黑腐病等,霜霉病可用安克—锰锌、克露等农药交替使用防治;黑腐病可用农用链霉素、铜制剂等灌根防治,重点防治发病中心及周边植株。
六、适时收获
在萝卜肉质根地上部直径达到5-6厘米以上,重约0.5公斤时,即可根据市场行情,分批收获供应市场。采收时叶柄部留3-5厘米后切断,清洗后供应市场,如果进行远距离运输则不要清洗。