药监局加强饮食用药安全管理工作规定

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一是加强组织领导。成立以局长为组长，各班子成员为副组长，各职能处室、直属单位主要负责人为成员的领导小组，明确专人负责，对照任务目标，制定切实可行的工作方案，逐一落实工作措施，确保各项工作统筹推进，扎实开展。

二是创新监管机制。在国内首家创新研发了餐饮服务食品安全监管软件，实现了餐饮服务食品安全行政审批、监督检查、行政处罚、日常管理一体化的全程实时监管，切实提高餐饮食品安全监管效率和保障水平；

在乡镇、街道共聘请了16位协管员，在各个社区、村（居）委会聘请161位信息员，构建完善的县、乡、村食品药品安全监管网络。

三是推进示范创建。加快推进餐饮服务业食品安全“百千万”示范工程建设，继续推进示范店整治措施，强化从业人员法律法规和职业技能培训，形成点线面相结合的示范群体。

四是强化技术支撑。整合资源，积极开展食品、保健食品相关项目和化妆品必检项目的资质认定和许可工作，尽快完成县级食品药品检验和药械不良反应监测机构建设，加强检验检测人员技术培训，提高食品药品检验检测能力。

五是深化专项整治。开展餐饮环节非食用物质、食品添加剂、地沟油、瘦肉精等集中整治，着力解决群众关注的餐饮服务和药械安全问题。

以学校食堂、建筑工地食堂、农村餐饮、小餐饮、高风险药械、基本药物为重点，加大监管力度，严厉打击违法生产经营和使用药品、医疗器械行为，规范经营秩序。

六是加大社会宣传。积极开展食品药品安全知识进农村、进社区、进学校、进企业活动，广泛宣传食品药品安全法律法规和科普知识，全面提高公众的食品药品安全意识和自我保护能力，在全社会形成人人关爱生命、珍视健康，人人关注安全、参与监督的良好氛围。