联盟蔬菜标准园建设实施方案
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按照省蔬菜标准园创建活动的统一部署，贯彻落实《省农业厅办公室关于印发(省蔬菜标准园创建活动工作方案)的通知》号)精神，我区界水联盟有机蔬菜基地参与全省蔬菜标准园创建活动。为使创建活动有序、高效开展，特制定本工作方案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，以蔬菜标准园区创建为契机，以农民增收为目标，大力推进我区蔬菜产业化进程，通过集成技术、集成项目、集中投入、种植规模化、生产标准化、产品处理商品化、销售品牌化和经营产业化，进一步提高我区蔬菜产品质量和安全水平，全面提升蔬菜产业竞争力，不断增加菜农收入。
二、目标任务
联盟有机蔬菜标准园的产品达到国家有机蔬菜标准，通过国家有机认证，获得国家有机蔬菜产品认证证书，树立有机蔬菜品牌，基地亩产量4.5吨，亩产值10000元，节本15%，增效40%。
三、建设内容
(一)科学规划，实现规模化种植
按照有机蔬菜生产的产地环境要求，本标准园建设在交通便利，气候独特，环境无污的区界水乡联盟村委会。水源独立，所有灌溉水都来自于三座人放天养的水库，没有污染，符合有机蔬菜水质标准。土壤条件好，沙质土，肥沃，土壤有害物残留经检测符合有机蔬菜土壤条件质量标准。基地基础设施逐渐完善，完成园田化平整，加强水利基础设施，排灌方便，修一座水库和加固一座水库，硬化环基地道路5.1公里，建沼气池86个，沤肥池80个，小蓄水池50个，反季节蔬菜生产和育苗钢架大棚100个。本园总体规划3000亩，首期建设1000亩，整个基地做到高起点，高标准规划建设。
(二)严格规程，推行标准化生产
本标准蔬菜园已按照国家有机蔬菜生产标准，制定严格的有机蔬菜生产栽培技术规程，有机叶菜类病虫害防控技术规程，有机豆类蔬菜病虫害防控技术规程，有机瓜菜类病虫害防控技术规程，有机茄果类蔬菜病虫害防控技术规程，其他有机蔬菜病虫害防控技术规程，以及有机蔬菜基地田间杂草防控技术规程。制定有机蔬菜基地土壤培肥计划，提倡使用农家肥和绿肥，购买使用经过有机认证的有机肥，禁止使用化学肥料，逐步增强土壤肥力，改善土壤结构。引进蔬菜品种，推广蔬菜良种，制定有机蔬菜种苗供应计划，禁止使用转基因种子，应用大棚集中育苗生产技术，保障有机蔬菜种苗自供充足。推广示范有机蔬菜生产技术，采用地膜、薄膜、遮阳网等覆盖的避雨栽培技术，运用农业防治、物理防治、生物防治、生态防治的综合防治病虫害措施，使农药使用量减少60%以上，禁止使用化学合成农药。推广使用太阳能灭虫灯和黄色粘虫板杀虫技术，降低害虫基数，按10亩/盏密度安装110盏太阳能频振式灭虫灯。推广使用矿物源、植物源、微生物源物质防治病虫害，如硫磺、硫酸铜、高锰酸钾、生石灰、农用链霉素、井冈霉素、植霉素、农杭120、苏云金杆菌、印楝素、枯草芽孢杆菌、鱼藤桐等。健全质量管理体系，制定生产检查、跟踪审查、培训、客户投诉、质量追溯等管理制度，完善投入品管理体系，建立有机蔬菜生产田间农事操作记录档案，强化蔬菜产品检测检验，逐步形成有机蔬菜质量安全管理长效机制，推行标准化体系生产。
（三）产销衍接，实行商品化处理
为搞好有机蔬菜销售，实现有机蔬菜商品化，制定有机蔬菜产后处理规程。对有机蔬菜产后的清洗、分级、去杂、包装、贮藏、运输等各个环节作出规定，进一步提高有机蔬菜的商品性。去杂要去除老叶、黄叶、病叶、病果等，清洗要清洁无污的水进行。分级要根据蔬菜产品的特性，按外观、大小、好次等质量标准进行。包装采取统一规定、统一制作的包装盒进行，贮藏和运输按规程操作。有机蔬菜销售采取两种有效方式，使有机蔬菜实行100%商品化。一种方式是大户和带动菜农生产的蔬菜品种，实行订单生产，进行外销，主要销往广州、深圳等地。主栽种为毛豆、甜玉米、西兰花。另一种方式是由专业合作社组织菜农生产销售，主供本市城镇居民消费，在城区设立直销店和超市代销点直销，对大的餐饮店和食堂进行配送。
（四）注册认证，实施品牌化销售
加大区有机蔬菜品牌建设，加快有机蔬菜认证步伐。在现有机转换期认证的基础上，力争年通过有机蔬菜产品认证和获证书。通过向工商部门申报，获得区有机蔬菜注册商标。统一制作有机蔬菜销售包装盒和包装袋，使用区有机蔬菜标识和商标，扩大有机蔬菜品牌效应，开拓市场，提高效益，使有机蔬菜基地生产的蔬菜100%按有机品牌出售。
（五）建设载体，提高组织化程度
一是以农民专业合作社为载体，成立市区界水联盟有机蔬菜专业合作社，采取合作社+农户模式，把180户有机蔬菜种植户组织起来；成立18个互助组，在生产中互帮互助互监。二是引进强有力的企业作为载体，引进广州市番禺区绿色农产品发展公司承建有机蔬菜基地，采取“公司+基地+农户”模式，带动菜农生产。以合作社或企业为载体，实行“六统一管理”，即统一品种、统一购买投入品、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售。做到100%统防统治，100%土壤培肥、100%实行订单生产。
四、保障措施
1.加强组织领导。成立区联盟有机蔬菜标准园创建工作领导小组。区政府区长徐文泊任组长，区委常委农工部部长章丽萍、区政府副区长熊涛、区政协副主席蔬菜办主任傅勇学副组长，相关单位有关人员为成员，领导小组负责界水联盟有机蔬菜的指挥、协调工作，为本标准园创建提供组织保障。
2.广泛宣传发动。组织园区的菜农、合作社成员外出参观学习、现场观摩、亲身感受吸纳外地先进经验。组织召开群众大会、群众座谈会，统一菜农认识。采取宣传牌、宣传单、宣传栏、电视、报纸、宣传车、横幅、短信等多种宣传形式，大力宣传区联盟有机蔬菜创建活动开展情况，为本园区的创建工作营造良好的氛围。
3.建立技术服务网络。成立区联盟有机蔬标准园创建菜技术服务组，成员由华南农大专家、区蔬菜办技术人员、合作社聘请技术人员组成。建立三级技术服务体系，一是聘请华南农大从事有机蔬菜生产的专家教授为技术支撑。二是区蔬菜办技术人员为技术贯彻。三是合作社聘请技术人员为技术落实。建立培训制度，加大培训力度，进行园校联姻，专家入园，邀请华南农大等高校的专家进行技术讲座，加密菜农培训，加强现场指导，为有机蔬菜生产提供技术保障。
4.加大基地建设投入资金。多方筹集资金，加大联盟有机蔬菜标准园建设资金投入。一是区财政预算经费。二是积极争取并整合有关部门的项目资金。三是有机蔬菜合作社菜农自筹。四是引进外地强有力企业投资承建等等。
5.健全制度规程。在有机蔬菜生产的全过程及加工、运输销售等各环节制定严格的管理制度和技术规程，为有机蔬菜产供销提供制度保障。
6.完善奖惩机制。对在有机蔬菜标准园创建活动中严格按技术规程和管理制度操作的种植户，除享受优惠政策和项目资金补助外，每亩另奖300元的有机肥、生物农药等投入品补助，其产品由合作社按有机蔬菜统一收购销售。对违反技术规程和管理制度的，实行联保制，整个互助组成员不享受优惠政策和项目补助，甚至取消有机蔬菜生产销售资格。对在创建活动中作出积极贡献的工作人员进行适当的奖励，对不负责任、玩忽职守者，给予批评乃至问责。
