工商局迎国庆食品安全整治汇报

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为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例和《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》，保障国庆*周年等节假日期间食品市场消费安全，市工商局决定从*月中旬开始，用两个多月的时间在全市范围内开展流通环节食品安全集中整治工作。通过整治，确保食品生产经营主体资格合法有效，食品经营者进货查验和记录制度得到严格执行，切实规范流通环节食品经营行为，保障食品市场消费安全。重点开展六项工作：

一是深入开展专项执法检查，切实维护食品市场秩序。紧紧围绕消费者举报多的食品和薄弱环节，进一步加大市场监管执法力度，深入开展专项执法检查。集中开展重点食品以及节日性食品的专项执法检查。特别是突出抓好对节日期间消费量大、容易出现问题的酒类、饮料、月饼、糕点等节日性食品的检查，切实保障节日食品消费安全。集中开展农村食品市场专项执法检查，紧紧围绕农民群众反映强烈的问题，突出整治重点，加大整顿力度。集中开展食品广告专项执法检查。

二是加强食品市场主体准入管理，严格规范食品许可和登记注册行为。严格执行食品经营主体准入条件的规定，进一步规范主体准入管理。坚持先证后照，依法登记注册。加强与许可证发放机关的信息沟通。在当地政府统一领导和协调下，按照相关部门的职责分工依法查处和取缔无照经营食品违法行为。

三是加强食品市场质量准入管理，严格监督食品经营者切实把好食品进货关。把监督食品经营者履行食品安全法定责任和义务，作为履行市场监管职能和深化食品安全专项整治工作的重要任务，加大行政执法力度，对经营者不履行法定义务的，依照《食品安全法》等法律、法规、规章处理。认真监督落实食品经营者建立并执行进货查验和记录制度。监督市场开办者、柜台出租者、展销会举办者建立并落实食品安全管理制度和责任制度。鼓励有条件的经营者建立电子进货查验记录制度。

四是加强食品市场监管和巡查，严格规范食品经营者的经营行为。突出重点场所、重点区域、重点销售者，采取增加巡查频次、完善巡查内容、提高巡查效率等措施，有针对性地开展市场巡查。及时查处违法违章行为，依法加大对制售假冒伪劣食品等违法案件的查处力度。建立健全食品安全违法行为记录制度，建立违法案件信息库，完善监管档案，并加强对监管数据的统计分析，切实提高日常市场巡查的针对性和有效性。

五是加强食品市场分类监管，严格食品市场日常规范管理。对不同的食品经营者有针对性地采取分类监管措施。对商场、超市，重点加强对包装食品、进口食品、散装食品等质量安全的监管，监督和鼓励经营者建立和完善进货查验记录等自律制度。对批发企业，重点加强对其是否建立并执行了食品进货查验记录制度和销售记录制度的监督检查。对批发市场、集贸市场，重点加强对其是否履行了食品安全管理责任和交易行为的监督检查。对食品店尤其是农村食品店，重点加强对其是否履行了查验供货者证照和食品合格的证明文件义务及食品保质期的监督检查。

六是加大案件查办力度，严厉查处各类食品违法行为。强化案件查办工作，尤其要抓好对食品大要案件的排查和督办工作。认真做好行政执法与刑事司法的衔接工作，对涉嫌犯罪的及时依法移送公安机关处理。充分发挥*行政执法体系的作用，及时受理和处理食品安全方面消费者的申诉举报，切实保护好消费者的合法权益。