招待所年终总结
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2014年我们的重点工作是继续以科学发展观为指导，以后勤社会化改革为方向，以队伍建设为重点，以提高服务水平和增强保障能力为主要内容，提高我们的服务品质、提升顾客满意度，建设与研究型大学相匹配的保障体系。在上级的正确领导下，向市场要效益，用稳定促发展。在队伍建设，降本增效，安全管理，经营创收，廉政建设等方面都取得较好成绩。全面完成了全年各项目标任务。现将全年工作总结如下：
一、主要工作目标完成情况
2014年招待所在领导的指导下，在全体员工的共同努力下，共实现营业收入超额完成年初制定的营业目标。招待所根据自身特点，制定了营销方向：巩固校内市场优势，开发校外新客户，兼顾旅游散客的客户目标群，通过各种营销手段，签订协议客户，发展会员，在不增加经营成本的前提下，为客人提供了更多的优惠和便利，为招待所营业收入的持续提升，奠定了基础。通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能激励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失、忙而不乱的安全稳定。
二、与时俱进，提升发展，招待所突显改观
总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工。结合招待所经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念，使整个招待所范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。招待所的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对招待所的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成招待所经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为招待所的窗口形象增添了光彩。
三、以客户为重点，抓好物业工作
本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。通过完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录：
四、2015年的工作思路
1、加强企业文化建设，增强企业的凝聚力和向心力，逐步提高团队的整体素质。以培训工作为契机，通过开展形式多样、内容丰富的培训活动稳定员工、留住员工、培养员工，努力打造一支与酒店同发展共命运的核心队伍；
1、强化酒店的销售工作，经营以销售部为核心，餐饮、客房、前厅积极配合，从建立客户档案、回访客户、注重客户意见、收集客户意见抓起，稳定现有的客户群体，发展团体消费客户；同时及时策划提升房价、餐饮人均消费额度以及节假日的销售工作；
2、加强制度建设，制度是管理的基础，虽然对各个部门的制度、职责、程序进行了汇编，但是执行任务更加艰巨，通过以上制度的监督实施逐步将酒店的管理向规范化、程序化、科学化过渡。
2015年，对招待所来说将是一个极具挑战的一年，市场竞争压力会更大，对招待所的运营管理、客户忠诚度都是考验。我们坚信，在新一年里，在学校和集团的正确领导下，招待所全体员工齐心协力，攻克艰难，勇于探索，敢于实践，通过大家的智慧和努力，用我们饱满的热情和实践的精神，实现新一年的的工作目标。
