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市科技局服务酒业发展报告

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市科技局服务酒业发展报告

编者按:本文主要从积极强化酒业科技支撑,推动**酒业再上新台阶;突出酒业发展,抓好科技创新;围绕企业主体,主动服务企业;积极争创国家工程技术中心,提升**酒业核心竞争力;进行讲述。其中包括:制定了扶持酒业科技创新的配套政策和措施,将促进酒业发展列入科技工作的重要内容、加大对酒业的科技项目支持、加大对酒类科技成果的奖励力度、加大对酒类企业成熟技术推广应用力度、根据企业的要求,以科技特派员方式先后选派1名副调研员入驻、1名中层干部协助**老窖抓好科研规划、科研项目储备、产学研等科研基础工作、积极帮助企业筛选、包装、推荐和申报项目、助推了我市酒类企业与高校科研单位的产学研联合、国家工程技术中心是国内行业科技创新与技术转化、技术服务最权威的平台,是一个行业的技术标杆,一个行业只能建一个工程技术中心、、、、等,具体材料详见:

按照市委、市政府关于加快**酒业发展的部署,积极强化酒业科技支撑,推动**酒业再上新台阶的要求,20**年在市委、市政府的领导和省科技厅的帮助指导下,在全局干部职工的奋力拼搏下,科技工作为我市酒业发展取得了前所未有的成效。

一、突出酒业发展,抓好科技创新

一是制定了扶持酒业科技创新的配套政策和措施,将促进酒业发展列入科技工作的重要内容。二是加大对酒业的科技项目支持。20**年帮助酒类科技项目获得国家、省、市支助19项,资金1039万元,其中市级10项(超额完成指标任务850%)。三是加大对酒类科技成果的奖励力度。20**年帮助企业申报获得省、市科技奖励10项(其中省科技进步奖2项;市科技杰出贡献奖1项,科技进步奖7项)(超额完成指标任务233.3%)。继**老窖1573生产工艺、红花郎酒生产工艺先后获得**省科技进步一等奖之后,今年经我局积极组织,省水稻高粱所、**老窖公司、古蔺郎酒公司共同完成的“中国白酒功能微生物研究选育及产业化应用”再次评为省科技进步一等奖,进一步扩大了我市两大名酒品牌的知名度。此外,还积极协助企业申请落实酒业科技创新的配套奖励。四是加大对酒类企业成熟技术推广应用力度。经我局促成高校、科研院所与企业联合,先后在我市10余家企业推广了新窖老熟、老窖恢复、增己降乳、废弃物综合利用、发酵微生物培养等先进适用技术,进一步提高了**酒产量和品质。

二、围绕企业主体,主动服务企业

一是根据企业的要求,以科技特派员方式先后选派1名副调研员入驻、1名中层干部协助**老窖抓好科研规划、科研项目储备、产学研等科研基础工作。二是积极帮助企业筛选、包装、推荐和申报项目。**老窖与中国食品发酵院、江南大学合作的“白酒保真与原产地保护技术研究”、“发酵食品生产用功能微生物的改良和发酵技术”列入国家十一五科技支撑计划,与中科院过程所合作的“富含纤维素发酵残渣制备功能材料及其对燃料油生物脱硫的应用”列入国家863计划,使我市酒业国家级科研项目实现了零的突破。三是积极争取并成功承办了以省科技厅、省质监局、省食品协会、省生物技术协会、**市人民政府的名义在我市举办的“**上游白酒经济带建设科技推进会”,助推了我市酒类企业与高校科研单位的产学研联合,使**酒在**酒发展中占得了先机,扩大了**酒在全行业的影响。

三、积极争创国家工程技术中心,提升**酒业核心竞争力

国家工程技术中心是国内行业科技创新与技术转化、技术服务最权威的平台,是一个行业的技术标杆,一个行业只能建一个工程技术中心。由于酒业受到国家产业政策的限制,加之茅台、五粮液等龙头老大企业的制约,依托**老窖建立酒类行业国家级工程技术中心是难上加难。但我们并没有因难而退,积极协助**老窖开展创建国家固态酿造工程技术中心的工作。一是帮助企业牵线搭桥,寻求合作的技术支撑单位,做好工程技术中心的组建方案制订、修改完善等基础工作。二是主动做好汇报,争取领导和上级部门的支持。经过艰辛的努力,先后得到省科技厅领导、省致公党委员会、省政府领导和科技部有关领导的支持。今年8月,科技部生物中心在**组织了**老窖牵头组建国家固态生物转化工程技术中心的论证会,并通过专家论证。今年9月,省长**亲自带队到科技部会商工作时,将**老窖固态酿造工程技术中心建设作为**争取获得科技部支持的四个项目之一,向**部长作了专题汇报。省科技厅**厅长、**副厅长、市政府梁**副市长也分别多次带领市科技局、**老窖公司的负责人到科技部进行专题汇报。这些努力,终于感动了科技部领导及有关司、处负责人并赢得了他们的支持。三是耐心说服专家支持以**老窖为依托的固态酿造工程技术中心建设。由于国家产业政策的影响和专家对酒类发展的认识存在差异,固态生物转化工程技术中心虽然通过了**现场的初审,但在**组织的大评委再次评审时,没有获得通过。面对这样的形势,我们并没有气馁,市科技局局长、派驻企业的人员与**老窖公司有关负责人一起,先后到**、**、**、**、**、**对全国著名高校、科研院所的15名院士、校长、专家所在单位逐个登门拜访,做好说服、解释工作。即使吃闭门羹也没有退缩。经过艰苦、耐心的工作,终于感动了专家。不少专家还主动为中心建设出谋划策,并且成为了**老窖的朋友和合作伙伴。

最终,以**老窖为依托组建国家固态酿造工程技术中心的方案于今年11月通过了科技部组织的第三次专家评审。科技部国科发计〔20**〕666号已批复组建。该工程技术中心的建立,奠定了**老窖在固态发酵行业的技术领军地位,也必将奠定**在**上游白酒经济带建设中的核心地位,对推动**酒业科技创新,拓展**老窖市场份额,加快**酒业发展具有重大而深远的意义。