食品安全培训工作意见

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一、工作内容

(一)宣传党中央、国务院关于加强食品安全工作的方针政策和省市关于食品安全工作相关会议、文件的精神以及区委、区政府对食品安全工作的决策部署和工作举措。

(二)开展对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《消费者权益保护法》等相关法律法规的宣传教育工作。

(三)开展对食品安全监管人员宣传教育活动，提高食品监管人员的业务水平和执法水平。

(四)向公众宣传食品安全科普知识，提高其辨别假劣食品、食品安全监督和自我保护的水平。

(五)突出抓好食品生产经营者和食品企业从业者的教育培训，不断强化“企业是食品安全第一责任人”的意识，促进食品企业食品安全自控能力的不断提高，强化食品企业的质量责任意识、诚信意识。

(六)宣传报道食品安全综合监管工作所取得的成果及食品安全专项整治活动动态。

(七)宣传重质量、讲信誉的典型和优质食品、优质品牌，曝光制售假冒伪劣的有毒有害食品等相关食品安全的违法犯罪行为。

二、工作重点

(一)组织开展食品安全“进学校、进社区、进农村”活动。

1、食品安全知识进学校

充分利用广播、录像、黑板报、宣传单、健康教育课等多种形式宣传食品安全法律法规，培养学生良好的生活和饮食习惯，增强辨别假冒伪劣食品和自我防范的能力，树立食品安全意识。教育组组织辖区中小学开展食品安全知识讲座，办黑板报等活动。

2、食品安全知识进社区

通过印刷食品安全科普知识资料、设立食品安全宣传专栏、现场咨询等形式，在社区开展食品安全知识科普宣传活动，以提高居民食品安全知识水平和分辨真伪、优劣食品的能力。

3、食品安全知识进农村

组织发动广大农民积极参与食品安全群众监督网、消费流通网的活动，改善农村食品安全监管薄弱状态。通过制作固定的宣传展板、悬挂宣传条幅等多种形式宣传食品安全知识，引导群众转变消费观念，提高自我保护意识。

(二)多种宣传措施并举，将宣传教育工作引向深入。充分利用广播、黑板报等方式，宣传食品安全知识。宣传党中央、国务院关于加强食品安全工作的方针政策和省市关于食品安全工作相关会议、文件的精神以及区委、区政府对食品安全工作的决策部署和工作举措。

三、工作要求

(一)提高认识，精心组织。切实加强组织领导，确定分管领导负责，明确责任科室和责任人，从组织上保障宣传教育落到实处。

(二)认真部署，落实责任。结合实际，制定切实可行的宣传教育方案，并认真组织实施，坚持集中宣传和日常宣传相结合的方式，务求取得实效。

(三)及时总结，检查评估。对存在问题及时拿出解决方案，确保食品安全宣传教育工作的顺利开展。