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一、活动主题
我市确定今年的粮食科技活动周主题为“提倡科学膳食,推动主食工业化”。
二、活动时间
粮食科技活动周时间为*年5月17日—23日。
三、活动内容
我市在粮食科技活动周期间,拟开展以下活动:
(一)加强宣传。在市发改局(粮食局)网页及地区新闻媒介刊登材料,编印派发粮食常识材料单张,对本次活动的主题进行宣传。倡导科学膳食观念,让广大市民合理选择食物特别是主食品,通过主食生产工业化促进居民膳食消费逐步现代化,改善营养状况,提高自身健康素质,提高人们的生活质量;大力推动主食工业化,主要是在粮食加工行业,倡导科技创新,运用现代化生产技术,促进食品发展的产业化、集约化、标准化、现代化。
(二)推动企业提高加工水平。在粮食加工和销售企业中开展总结和交流粮食加工经验,推动企业着力提高主食加工的工业化水平,开拓主食市场,查找存在问题,提出改进措施,以此提高我市粮食加工技术水平。
(三)完善粮食应急加工定点企业建设。我市已于3月份重新选定了14家粮食应急加工定点企业。我局将根据《关于开展*市粮食应急加工定点企业管理工作的意见》和《*市粮食应急加工服务合同》,加强对这些企业的指导和督查,促进做好准备工作,维护加工设备正常运转,规划应对措施和运转安排,保证一旦实施应急加工,其供应的粮食质量符合国家标准要求。
(四)进一步做好储粮质量工作。主要利用*市储备粮管理有限公司及其所办的《储粮科学园》平台,深入开展技术创新及交流活动。一是推动储粮公司的技术创新,更好地落实中央、省、市级储备粮承储工作,确保储粮质量安全,提高储粮效益。二是将交流面拓展到其他粮食企业,尤其是把成品粮储备承储企业纳入交流范畴,让他们了解储粮科技动态和最新技术,从而扎实做好粮食储藏工作。
(五)组织参加培训。一是组织粮食企业技术人员参加国家有关粮食职业资格培训和鉴定,提高我市粮食从业人员素质。二是开展成品粮承储企业技术人员培训,为做好成品粮储备承储工作提供技术保障。三是组织企业负责人和技术人员,到市内、外粮食储存、加工先进企业参观学习,汲取经验,促进做好粮食科技工作。
(六)开展检查监督。拟在5月份开展一次粮食库存检查,一方面检查企业开展科技工作情况,从而加强指导,促进企业技术进步,另一方面收集相关数据和质量信息,作为粮食流通奖励的依据。
(七)鼓励企业技术改造。修订后的《*市粮食流通奖励办法》设立了管理奖,奖励技改取得显著成效的企业。通过这一切入点,促进企业加大投入,切实做好技改工作,及时更新粮食储存、加工设施设备,推动企业科技水平和产品技术含量上新的台阶。