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为了贯彻落实全国奶站专项整治工作视频会议精神,切实加强奶站清理整顿和监督管理,规范奶业生产正常秩序,努力保护奶农利益,维护奶业健康发展,维护人民群众生命安全,特制定奶站专项整治工作方案。
一、工作目标
通过专项整治行动,加强奶站管理,规范奶站经营行为,改善奶站整体素质。重拳出击,严厉打击在生鲜奶中添加三聚氰胺等有害化学物质的现象以及各种掺杂使假的违法行为,提高生鲜奶质量水平。
二、重点整治内容
奶站专项整治工作重点抓好以下几个方面的内容:
1.全面排查,摸清底数。各地按照农业部的要求,深入基层,逐一检查,挨个摸底,摸清辖区内所有奶站和鲜奶生产场(户)的经营类型、日收(产)奶量、挤奶方式和所有者等情况,一站一表,登记造册,确保在最短的时间内,彻底摸清奶站底数,各地要将本地摸底情况汇总后于9月29日前上报市农业局。
2.严厉打击违法行为。发现违法违规行为,要严厉打击,绝不姑息。重点查处违法添加三聚氰胺等有毒有害物质的现象以及各种掺杂使假的违法行为,形成高压态势,威慑不法分子,杜绝违法行为。对确认含有三聚氰胺的牛奶,要坚决销毁,严禁出售。对出现问题的奶站要在24小时内将调查处理情况逐级上报。
3.加强生鲜奶质量抽检。要加大抽查力度,提高抽样检测频率,重点抽检生鲜奶中三聚氰胺等有害物质。芦溪县要督促大富乳业公司加强对生鲜奶常规项目的日常检测,保证所销售生鲜奶的质量。
4.实施驻站监督。芦溪县要向大富乳业公司派驻质量监督员,对生鲜奶收购进行全程督查。重点检查奶牛健康状况、牛奶质量状况、器具环境消毒状况、冷链设施运转状况、销售运输状况,确保生鲜奶质量安全。
5.建章立制。通过整治行动加强奶站管理制度建设。建立质量监督员工作规范,推动建立奶站管理长效机制,制定各项管理制度,包括生鲜奶购销台帐、收售奶记录、设备消毒、生鲜奶质量自检等制度。
三、工作步骤
从20*年9月27日起,全市开展为期一个月的奶站专项整治行动,专项整治行动分三个阶段:
(一)动员部署阶段(9月27日至10月7日)。
各地要认真贯彻落实国务院、农业部和省委、省政府的文件精神,结合本地实际,研究制订具体工作实施方案,细化具体工作目标和工作要求,明确工作进度和时间安排。
(二)集中行动阶段(10月7日至10月23日)。
按照市政府的统一部署,上下结合,统一联动,以本次专项整治确定的内容和目标为核心,在本辖区对奶站开展拉网式检查,不留空白点。
(三)总结验收阶段(10月23日至10月底)。
各地对专项整治工作情况进行全面总结,并组织工作验收,对工作开展好的地区要进行表扬,对工作开展较差的地区要通报批评。20*年10月底之前,各地将专项整治总结报送市农业局。
四、有关要求
(一)提高认识,加强领导。各县(区)要把整治奶站工作作为当前工作的一项重大任务,抓紧抓实抓好。要迅速成立奶站专项整治领导小组,分管领导亲自挂帅,靠前指挥,关口前移。在奶业主产县区,要成立应急领导小组,建立24小时值班制度和奶业生产日报制度。要认真落实属地管理原则,实行谁监管谁负责的制度,层层落实工作责任制和责任追究制,逐级落实生鲜奶以及奶站监管责任人,明确工作职责,确保监管到位,确保整治工作有序展开。
(二)明确任务,落实责任。这次专项整治行动,由市政府奶站专项整治领导小组统一领导。各县(区)政府要根据实际,明确具体任务,确定整治工作重点,周密制订具体行动方案,对专项整治的各项措施要有部署、有检查、有考核,增强行动方案的执行力。
(三)严格执法,加大力度。各县(区)在专项整治工作中,要加大对违法行为的处罚力度,对涉嫌触犯刑律的案件,要及时移送公安机关处理。要重视大案要案的查处工作,并及时向社会公布查处结果,同时及时向市政府报告。
(四)协同作战,形成合力。各级农业、卫生、工商、质检、经贸委、公安等部门要密切配合,形成合力,确保奶站专项整治行动顺利进行。
(五)建立报告制度。为及时掌握各地整治工作进展情况,对全市专项整治工作进展实行日报制度,各县(区)要将专项整治工作的新情况、新动态及时报市农业局,联系人:彭斯瑶,联系电话:6833356。
(六)严格责任追究。各级要加强奶站专项整治行动的指导检查,及时发现和解决奶站专项整治行动中出现的问题。对在奶站专项整治行动中出现的失职渎职、违法执法行为,要追究有关负责人和责任人的责任。
(七)舆论正确引导。充分利用各种媒体作用,以正面引导为主,增强质量信息的透明度,大力宣传专项整治行动效果,及时曝光掺杂使假等违法行为,让群众了解真实情况,增强消费者信心。要加强对清理整顿活动的监督检查,做到有部署、有检查、有考核,确保国务院的部署和整治工作措施不折不扣地落实到位。