食监局开展餐饮具集中消毒专项整治活动

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为加强餐饮具集中消毒单位监督管理，规范自行消毒餐饮单位消毒制度的建立，保障人民群众身体健康，食品药监局对全区所有餐饮单位开展了为期一个半月的餐饮具安全集中整治活动。

本次整治内容主要包括餐饮服务单位是否委托符合法定条件的集中消毒单位清洗消毒，是否查验集中消毒餐具的标签标识、索取消毒合格证明和票据，是否使用不合格消毒单位的产品；自行消毒餐饮单位消毒制度的建立情况、消毒和保洁设施的运行情况、餐饮具消毒方法、流程等是否符合规范要求等。

同时，为大力宣传专项整治工作，督促辖区内的餐饮单位整改，我局印发了关于《餐饮具安全集中整治行动方案》的公告，并张贴在各个餐饮单位内，欢迎广大消费者积极举报违法行为，发现餐馆提供不合格餐饮具的，可拨打电话举报，一经查实，按规定予以奖励。