地沟油专项整顿情况工作报告

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按照上级部门的统一部署，结合慧觉镇实际情况，加大对提炼和使用“地沟油”行为的查处打击力度。经研究特制订慧觉镇打击“地沟油”专项整治方案，现将有关工作开展情况汇报如下：

一、强化宣传引导

广泛宣传食用油等方面的食品安全常识和相关法律知识，引导群众科学消费，提高健康意识、食品安全意识和环保意识。强化企业诚信和行业自律教育，加强从业人员培训，提高食品生产经营单位的法律意识和食品安全意识，形成保障食品安全的良好社会环境。

二、明确工作目标

在党委政府的统一领导下，充分发挥相关部门的职能作用，全面推进食品、药品卫生防控体系建设，建立和完善防范、查处、打击“地沟油”问题的工作机制和保障机制，通过层层落实工作措施，使提炼和使用“地沟油”等非法行为在镇域内得到明显的遏制。

三、完善组织领导

经研究成立慧觉镇打击“地沟油”问题专项整治领导小组。由慧觉镇党委书记唐昌金任组长，镇人大主席兰宗华，副镇长文均、黄炜、尹德任副组长，下设办公室于安办，兰宗华兼任办公室主任，负责日常工作。

四、狠抓工作落实

一是组织派出所、各村（居）对辖区内提炼和使用“地沟油”等非法行为进行全面摸底排查；

二是加大宣传力度，行动期间我镇共悬挂标语20余副，发放关于“地沟油”危害与打击办法等宣传资料2000余份，使得此次专项行动深入人心。

三是针对性突击检查，根据各村（居）上报的排查情况，我镇组织相关人员进行专项突击临检，此次检查共出动人员12人次，在全镇共抽查21家食店，制作检查笔录21份。未发现提炼和使用“地沟油”等违规、违法行为。