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务实创新与时俱进
铸造金昌企业集团的辉煌
辽源市金昌企业集团公司总经理xxx
尊敬的各位领导、各位来宾:
女士们、先生们、朋友们:
你们好!值此清爽宜人的初夏时节,非常欢迎大家来到美丽的辽源。今天,我们很荣幸承办这次会议,首先,请允许我代表辽源市金昌企业集团公司的全体员工,向多年来关心、支持金昌事业的各位领导、原创:各位来宾、各界朋友表示衷心的感谢!此时此刻,我要说一句心里话,那就是──金昌企业集团公司的发展壮大,凝聚着你们的期望、智慧和辛劳,也承载着我们的信心、光荣和骄傲。
下面,我把金昌企业集团公司不断发展壮大的有关情况,向各位领导、各位来宾介绍如下。
一、金昌企业集团公司概况
我们金昌企业集团公司成立于1999年,公司位于辽源市龙山区友谊村,距市区4.5公里,紧邻四平──白山一级公路,集团公司下设十个子公司,其中金昌畜牧有限公司和金昌肉食加工厂是两个骨干企业。畜牧公司占地250000平方米,有双列式标准牛舍16500平方米,年可出栏育肥牛10000头。肉食加工厂占地62000平方米,现有年屠宰肉牛30000头的加工车间和年产1000吨熟食制品车间各一个,年产净牛肉6000多吨。公司除生产育肥牛部位肉系列产品外,还生产酱制品、卤制品、灌制品三大系列60多个熟食制品品种。企业现有职工480人,人均月工资600元。企业总占地面积30万平方米,总资产8000万元。2001年金昌公司被龙山区评为纳税状元和“小巨人”企业。1996年被辽源市批准为市级农业产业化龙头项目;2001年被吉林省批准省级农业产业化龙头项目;2002年被国家经贸委批准为第八批国债专项资金扶持的国家重点技术改造项目。金昌集团公司成立以来,曾多次得到了省、市各级领导的亲切关怀和大力支持。
(一)公司构成及发展历程
1、金昌畜牧有限公司:成立于1996年,现有两处育肥牛养殖场,有标准牛舍24栋,总面积16500平方米,一次性存栏可达2000-2500头,年可出栏优质育肥牛8000-10000头,自成立以来累计出栏35000多头优质育肥牛。其中:1998年出口香港1200头。现有饲料用地400亩,每年可提供绿色优质青饲料约500万公斤(甜高梁、苜蓿草等)。2002年1-5月,共出栏4400头,现存栏2300头。
2、金昌肉食加工厂:成立于1999年7月,一期投资320万元,主要生产牛肉优质育肥系列熟食制品,设计生产能力1000吨/年。1999年12月,接管原辽源市食品冷冻厂,形成年屠宰加工肉牛3万头生产能力,使金昌企业集团公司“优质肉牛饲养、屠宰、加工”龙形企业初具规模。集团公司成立四年来,在市委、市政府及各部门的大力支持下,在龙山区委、区政府的正确领导和积极帮助下,企业实现了跨越式发展,三年迈出了三大步,产销量、市场覆盖面、产品质量等各方面都已置身于同行业前列。
此外,我们集团公司还成立了金昌金龙特种印刷包装材料厂、金昌曲家生态开发中心、金昌小流域综合开发基地、金昌禽类加工厂、金昌友谊综合养殖厂、金昌饲料加工厂、金昌肉类食品销售分公司等为集团公司配套服务的附属企业。
(二)生产经营主要指标情况
1、2001年生产经营情况及2002年生产经营目标
2001年,金昌公司实际完成销售收入2376万元,实现利润198.6万元、税金126万元。2002年预计完成销售收入4300万元,预计实现利润210万元、实现税金200万元。
2、市场开拓及营销情况
(1)国内市场开拓及营销情况:四年来,金昌公司的主打产品育肥牛肉及熟食系列产品,不断扩大国内市场的覆盖面,在国内市场销售量日益上升。目前已销往北京、天津、上海三个直辖市和长春、沈阳、南京、哈尔滨及辽宁大连、山东莱洲、烟台等十五个省会城市和大城市,并打入北京全国人大、政协机关餐厅、国务院机关服务中心、钓鱼台国宾馆以及十几个国家部委机关餐厅,金昌牛肉成为专供产品。此外,南京雨润公司、山东大家乐公司等国内数家知名的大中型肉食加工企业也选定金昌公司作为其专供牛肉原料基地。
(2)国外市场开拓及营销情况:由于世界各牛肉主要生产国近年来相继爆发疯牛病和口蹄疫,使中国成为世界少数“净区”之一,这为中国牛肉出口提供了良好契机,也为我们金昌企业集团公司优质育肥牛肉打入国际市场拓展了良好的空间。我们公司千方百计抢抓机遇,奋力开拓国际市场,努力构筑金昌企业集团公司的国际发展平台。今年3月,我们公司通过了阿联酋、俄罗斯、科威特、巴林等4个国家官方兽医的严格检验,取得了这4个国家的卫生许可证。4月初与阿联酋签订了每年2500吨的供货合同,可创汇600万美元。现在正与俄罗斯代表谈判,议向采购数量为每年1000吨。
(3)企业的营销网络:在建立以金昌肉食品销售分公司为龙头销售中心基础上,我们已在北京市、吉林市建立金昌公司办事处和营销网络,并将在今年8月份前在沈阳市、大连市、哈尔滨市建立金昌办事处和营销网络。
二、用创新精神推动金昌企业集团公司跨越式发展
创新是一个民族进步的灵魂,也是我们公司发展壮大不竭的动力源泉。我们金昌企业集团公司能够在短短的几年里,从小到大、从弱到强,主要得益于我们进行了以下几方面的创新。
(一)科技创新,不断增强金昌企业的竞争实力
在市场经济条件下,科技创新是提升传统产业可持续发展的重要前提,是发展生产力提高企业竞争实力的关键环节,大力推进科技创新,是企业实现跨越式发展的重要途径。因此,我们始终把工作的着力点放在科技创新上,大力引进和改造生产设备,构筑起了金昌公司先进的技术平台。1999年,在我们成功接收市食品冷冻厂后,打起的第一个战役,就是改造落后的生产技术。我们认真调研,多方考察,先后投入了350多万元,用于技术革新和引进先进生产加工设备。在牛肉分割环节上,我们从德国引进了世界上比较先进的劈拌机,这种机器比原来老式的机器提高生产效率5倍以上,并且能够减少肉屑的损失和浪费,降低了生产成本。此外,我们还购进了国外先进的熏蒸炉、搅拌机和高压无菌罐及相关设备。这些设备可对肥牛部分分割肉,按美式、港式分割法进行精细加工,同时采用肉后成熟的先进技术,保证了肉质鲜嫩,大理石花纹清晰,营养均衡的品质特色,为打造金昌产品品牌提供了强有力的技术支撑。
科技的竞争也是人才的竞争,从我们企业创业之初到今天,我们始终把人才当作第一资源。我们采取“走出去、引进来”的措施,加强与国内有关大学和科研机构的联合,高薪聘请了有关方面的教授和专家,吉林农业大学和北京中国肉食品研究所成为我们公司的养牛技术部。这些教授和专家经常帮助我们调整养育肥牛饲料的配方和生产品种,并常年为我们公司员工举办技术培训班,不断提高全体员工的素质。
目前,我们公司已经具备了年屠宰加工肉牛3万头生产能力,现有各类科技人才40名,其中常年服务在第一线的北京专家4名,阿联酋专家2名。我们的生产技术和科技力量在同行业中处于领先地位。
(二)质量创新,全力打造金昌的产品品牌和企业品牌
我们从几年的营销实践中深刻体会到,企业的产品品牌是企业走向市场的“通行证”,没有让广大消费者青睐的产品品牌,企业就不可能牢固地占领市场。而要想打造过得硬的产品品牌,全凭过得硬的产品质量,所以说,质量是产品品牌的根本保证,是企业的生命。因此,我们公司始终致力于与质量创新,依托我们先进的生产技术平台,全力打造金昌的产品品牌和企业品牌。
饲料是牛肉产品质量的基础,没有优质的绿色饲料,绿色牛肉就无从谈起。为了保证饲料的质量,我们创建了金昌曲家生态开发中心,承包了育牛地周围的300亩荒山和200亩河滩地,进行生态农业综合开发,在荒山上种植果树和良种牧草,又把河滩地改造成农田,修建了专用的水库和饲料加工厂,为金昌肥牛提供绿色饲料,确保了金昌绿色牛肉质纯味美。我们实行了公司+基地+农户的经营模式,即公司给每位养牛农户提供够牛款1000元,并提供基地、饲料和技术服务,育肥后进行回收,保证了金昌“绿色食品”的牛源和质量。目前,金昌“绿色食品”已通过国家绿办检测,成为全国第二家“绿色牛肉”加工企业。
为进一步提高企业经营管理水平和产品质量,我们公司已通过iso9002质量体系认证工作。通过四年来的艰苦努力,我公司的育肥牛肉系列产品已成为吉林省推广的肉食品市场主导产品,并在1999年、2000年、2001年中国国际农业博览会被评为金奖产品;在2001年、2002年被吉林省消费者协会评为满意产品;在2001年、2002年,被市消费者协会和省消费者协会评为产品信誉企业和诚信单位;在2000年被市科委评为科技企业。
(三)管理创新,努力构筑金昌企业规范化发展平台
我国已经加入世贸组织,牛肉食品市场的竞争已经由国内的小市场转向国际的大市场,出现了群雄争霸的纷争局面。一个企业不创新管理,不按国际市场规则办事,很容易被淘汰出局。面对国内国际两个市场的激烈竞争,我们在提高企业管理水平上狠下了一番功夫,及时消化掉企业在跨越式发展后存在的管理程序落伍问题,使金昌品牌在国内国际市场站稳了脚跟,占有了一席之地。
一是加强制度建设,健全管理法规。为了不断适应发展变化的形势,我们建立健全了八大部分的管理制度,对决策管理、生产管理、质量管理、市场管理、财务管理、物资管理、设备管理等做了详细规定。在落实管理制度过程中,以考核为中心环节,规范考核标准,量化岗位责任,完善检验制度,加强产品质量的全程监控管理。同时开启反馈系统,对制度及时补充,使管理制度日益完善,切实做到了“人人有专职,事事有人管”。
二是实行“刚柔相济”的管理方法,充分发挥管理效应。我们公司的管理制度是刚性的,管理方法却是柔性的,制度上的刚性和方法上的柔性形成了我们公司讲求实效的管理特色。只要是对企业发展有好处的,只要不与国家有关政策相抵触的,我们都积极采用和推广。我们实施以经济责任制为主的政治思想教育、经济手段、行政措施“三位一体”的管理方法,既有经济责任制的制约,又注重营造一个温暖团结向上的企业文化氛围。在全市民营企业中,我们第一个建立了职工代表大会,实行民主管理、民主监督、民主决策。我们率先建立了公司党组织,配备专职书记抓思想政治工作和党建工作。
三是坚持“三会制度”,形成管理对接。我们公司每周有三个会议,即总经理办公会、生产调度会、质量分析会,通过这三个会议制度把经营决策、生产管理、质量管理有机结合起来,形成了有层次、有内容、有重点的管理形式,使我公司整个生产经营活动协调一致。
三、金昌企业集团公司未来发展总体目标和设想
1、金昌企业集团公司的总体目标
全面发展公司+基地+农户的农业产业化模式,加快优质育肥牛饲养基地建设,努力培育金昌育肥纯种肉牛品种,争取在2005年末,使金昌育肥肉牛成为国产肉牛的标准化品种,冻鲜牛肉产量、质量和出口创汇额达到省内领先水平,并跻身全国一流行列,年屠宰加工量达到10万头,年创销售收入4.2亿元,实现利税4,830万元。
2、金昌企业集团公司的设备技术装备水平
为了适应国内国际形势的需要,进一步增强生产能力和竞争能力,我们准备大手笔投入资金,用于引进先进生产线和改造原有生产线。
(1)引进先进生产线:引进德国康乐公司肉牛屠宰及分割加工主体设备,预计投资总额1800万元。
(2)改造原有生产线:拟更新制冷氨压缩机3台,附属设备8台,预计投资129万元。
上述两项改造项目完成后,将大幅度提高冻鲜牛肉产品档次和工艺水平,增强加工温度及卫生可控性,达到同类产品先进水平,加工能力也将由现在的3万头提高到10万头。
3、金昌企业集团公司的新产品、新项目
(1)新产品:年产1100吨“一拉热”牛肉罐头项目。拟从韩国金星机械社引进全套生产线,总投资2275万元,其中固定资产投资1925万元,流动资金350万元,项目达产后,可新增销售收入3894万元,利税618万元。此项目计划分两步实施:第一期工程利用肉食加工厂现有条件,生产纸盒及袋装“一拉热”产品,现在已完成中试。第二期工程计划在2003年3月份开始,引进南韩设备,提高产品档次,力争实现当年建设、当年投产、当年见效。
(2)新项目:牛皮、牛血、牛脑、牛内脏等副产品深加工项目。按照农业产业化龙型企业发展要求,我公司将对牛皮、牛血、牛脑、牛内脏等副产品进行深加工,具有高科技含量、高附加值、高效益、抗风险能力强的特点。目前已与长春中国科学院科技交流中心达成意向性协议,拟合作开发牛血“四位一体”提取加工项目,共同投资4000万元,建设牛血提取氨基酸、血红素、sod、凝血酶项目,产品全部由对方包销,年实现利税700万元。
4、金昌企业集团公司的发展战略
为使我公司适应经济全球化的发展要求,在激烈的市场竞争中立于不败之地,力争创全市、全省、全国的知名企业,我们公司将根据企业自身的发展状况和世界经济的发展变化,对金昌的未来发展和长远目标作出正确的战略规划:即按先后次序实施品牌战略、市场战略、名牌战略、多元化战略、最后是国际化战略。具体的品牌战略就是靠质量靠信誉创造崭新的金昌品牌,在省内叫响打响金昌品牌;市场战略就是在叫响金昌品牌的基础上,不断拓宽国内国际市场,原创:提高金昌品牌的市场覆盖面和市场占有率;名牌战略就是在不断扩大市场占有率和扩大金昌品牌知名度及影响力的基础上,创省名牌产品,创国家名牌产品;多元化战略就是要以开发生产育肥牛肉系列产品为核心,利用先进技术实施高科技含量、高附加值、高效益的育肥牛牛皮、牛肉、牛脑、牛内脏等副产品深加工项目,开展多元化经营;国际化战略就是要立足于国际市场,确保三分之一或二分之一的产品在国外销售,使金昌走向世界,创中国的世界品牌。
5、金昌企业集团公司的企业文化定位
实施企业文化发展战略,大力推进企业文化建设,这是一个成功企业的先行基础和有力支撑,这是比有形资产更重要的无形资产。我公司根据企业几年发展实践和未来发展趋势和走向,将对企业文化建设进行准确定位。金昌精神:团结求实、与时俱进、绿色兴企、争创一流;金昌理念:永远创造国人心中的新金昌;金昌质量观念:市场在我心中,质量在我手中;金昌氛围:企业以人为本,员工以企业为家;金昌市场观念:市场变化万端,金昌永远味美肉鲜;金昌价值观:爱岗敬业、兴业报国;金昌发展方向:世界的金昌、金昌的世界。我们要使这些无形的企业文化观念深入每个金昌员工的内心,形成强大的企业向心力和凝聚力,使企业稳健而迅速的发展。
回首昨天,我们无怨无悔;立足今天,我们奋发有为;开拓明天,我们信心百倍。我们坚信在各位领导、各位来宾、各界朋友一如既往的全力支持下,我们要勇立潮头,乘风破浪,用高品质的绿色金昌产品回报社会,开创金昌事业更加辉煌灿烂的明天!