监督抽查汇报

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一、基本情况

本次抽检工作由农业部稻米及制品质量监督检验测试中心和杭州市质量技术监督检测院食品与农产品质量安全检测中心共同承担。检测依据为国家标准《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》（GB18406.1），检测的项目为我市明令禁止销售、使用的甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、甲拌磷、甲基对硫磷。

1、总合格情况

本月对杭州城区的4家蔬菜批发市场以及10家农贸市场（含1家种养殖场）和10家超市销售的140批次蔬菜进行了检测，检出不合格的蔬菜6批次，总合格率为95.7%。其中，超市抽检50批次，1批次不合格，合格率为98%；农贸市场抽检50批次，1批次不合格，合格率为98%；蔬菜批发市场抽检40批次，4批次不合格，合格率为90%。

2、各类蔬菜的合格率情况

叶菜类抽检42批次，合格率为95.2%。其中，1批次蒿菜、1批次芹菜均检出禁用农药呋喃丹。茄果类抽检38批次，合格率为92.1%。其中，各有1批次茄子分别检出禁用农药甲拌磷、氧化乐果。另有1批次茄子同时检出禁用农药甲胺磷、呋喃丹。豆类抽检13批次，合格率为92.3%。1批次四季豆检出禁用农药甲胺磷。白菜类抽样6批次，葱蒜类抽样4批次，甘蓝类抽样16批次，根茎类抽样9批次，花椰菜类抽样9批次，菌类抽样2批次，其它类抽样1批次，均无农残检出，全部合格。（详见附表1、附表2）

3、认定和拟认定的安全食用农产品（蔬菜）情况

总共抽检了3批次，分别为浙江中大食品有限公司生产的辣椒，杭州南邨实业公司生产的辣椒，杭州百穗农产品种养殖场生产的包心菜，结果均无农残检出，全部合格。

4、各受检单位的合格率情况

杭州三里亭农副产品交易市场抽检10批次，2批次不合格，合格率为80%。杭州市蔬菜公司三里亭分公司、杭州下沙蔬果批发市场各抽检10批次，分别有1批次不合格，合格率均为90%。杭州笕桥蔬菜批发市场抽检10批次，全部合格。

杭州劳动路农副产品综合市场、浙江世纪联华超市有限公司江城店各抽样5批次，均有1批次不合格，分别为80%。北京华联综合超市股份有限公司杭州分公司、杭州诚宏百货有限公司、杭州顶仁乐购超市有限公司、杭州好又多百货有限公司、杭州家乐福超市有限公司、杭州欧尚超市有限公司、锦江麦德龙现购自运有限公司杭州江干商场、浙江华润万家超市有限公司云河店、浙江世纪联华超市有限公司华商店、杭州东山弄农贸市场、杭州机神农贸市场、杭州三里亭农副产品综合市场有限公司、杭州三塘农副产品综合市场、杭州市卖鱼桥综合市场、杭州市市场开发服务中心察院前农贸市场、杭州松木场农副产品综合市场、杭州杨家门农副产品综合市场各抽样5批次，杭州市东新农贸市场抽样4批次、杭州百穗农产品种养殖场抽样1批次，均无农残检出，全部合格。（详见附表3）

5、检出残留农药情况

本次共抽检了5种禁用农药，分别为甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、甲拌磷、甲基对硫磷，结果除甲基对硫磷外的4种农药均有检出。其中，有3批次检出禁用农药呋喃丹；2批次检出禁用农药甲胺磷；各有1批次分别检出禁用农药甲拌磷、氧化乐果。（含1批次同时检出禁用农药甲胺磷、呋喃丹）

6、农残蔬菜产地

6批次不合格的蔬菜，2批次为外地菜，其中1批次茄子来自福建厦门，1批次四季豆来自福建同安；2批次本地菜，其中1批次蒿菜来自下沙头格一组，1批次芹菜来自笕桥。另有2批次茄子产地不详。

二、结果分析

本月抽检的合格率与上月相比较，上升了近5个百分点，比去年同期上升了5个多百分点，情况较好。

三、结果处理和建议

对本次检出的不合格蔬菜，我局将按照《杭州市蔬菜农药残留监督管理条例》移交有关部门进行处罚。对外地的不合格蔬菜将按杭州市人民政府《关于进一步强化蔬菜交易准入管理的通告》精神，通报给当地政府。

甲胺磷、氧化乐果、呋喃丹、甲拌磷等禁用农药的检出仍然是导致蔬菜不合格的主要原因，建议有关部门应加强对禁用农药的监管。与此同时，我局也将进一步扩大对蔬菜农药残留的监督检测范围。