农业局水果蔬菜管理汇报

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*自治县是农业部定点的蔬菜基地县，拥有占地16.2亩的农业部*定点蔬菜批发市场。近年来，县委，县政府高度重视全县蔬菜产业的持续、快速、健康发展，充分发挥批发市场带基地连农户的龙头带动作用，生产规模逐年扩大，产品质量不断提高，品种结构和茬口安排不断趋于合理，经济社会效益十分显著。特别是自2000年7月成立县水果蔬菜办公室以来，蔬菜产业发展迅猛，全县蔬菜的生产规模、产量、产值分别从20*年的3.25万亩、6.5万吨、4500万元分别逐年上升到20*年的3.78万亩、7.6万吨、5200万元，20*年的5万亩、10万吨、7000万元，20*年的5.6万亩、17.6万吨、9800万元和20*年的6万亩、19.3万吨、1.*亿元。蔬菜产业已经实现了总产值过亿元的目标，完成了我县蔬菜生产的历史性跨越，为“十一五”期间全县蔬菜的产业化建设奠定了坚实的基础，蔬菜产业已经成为我县农民增收致富奔小康的优势产业。

一、蔬菜生产的基本类型

我县地处*中部偏西南，境内地势自西北向东南倾斜，相对高差悬殊，最低海拔（370米）位于北盘江出境处，最高海拔（1850米）位于*镇旧屋基大坡，最大比高为1480米。境内河流属珠江流域北盘江水系，北盘江及其支流打*环绕县境，形成了北盘江和打*“两江”流域低热河谷地区自然温室条件，全县气候类型以中亚热带季风湿润气候为主，全年四季分明，热量资源丰富，雨量充沛，水热同季。这就决定了我县蔬菜生产既有“两江”流域低热河谷地区实现冬春反季节生产的优势，又有海拔1200-1400米中高海拔气候温凉地区实现夏秋反季节生产的优势。因此我县蔬菜生产的基本类型主要由四大块组成：一是打*流域沿岸24公里范围内，覆盖*镇、*镇、*镇、*乡等四个乡镇的3.82万亩早菜和冬果菜生产基地；二是以新铺乡为中心的北盘江流域0.83万亩早熟菜用豌胡豆基地和0.18万亩早熟西瓜和延秋西瓜基地；三是海拔1200－1400米地区，覆盖*镇、顶云乡、*镇、沙营乡、岗乌镇、*镇、花江镇以及*乡的扒子片区的0.85万亩夏秋淡季蔬菜生产基地；四是以*镇为中心的0.5万亩县城近郊常规蔬菜生产基地。结合销地市场市民消费习惯和我县蔬菜生产的气候优势，已经形成了茄果类、豆类蔬菜为主，叶菜类、根菜类、细香菜类蔬菜为辅的蔬菜生产基本格局。

二、市场建设情况

在抓蔬菜产业发展上，我们始终坚持“大市场带动大基地，大基地带动大产业，大产业带动大发展”的方针，市场建设方面在抓好产地市场建设的同时，更加重视销地市场建设。在产地市场建设方面我县于20*年12月成功申报了农业部*定点蔬菜批发市场，使*蔬菜批发市场的基础设施建设得到加强，市场功能不断完善，吞吐量逐年上升。每年的早菜销售高峰期，日均吞吐量达到了850吨，建成了批发市场电子交易中心，安装了大型电子显示屏，开通了农经信息网，基本完成了水果、蔬菜的专家信息系统建设，为我县蔬菜产业化建设创造了有利条件。在销地市场建设方面，我县始终坚持“立足西南，面向东南沿海”的方针，那就是早菜和冬果菜主要销往除本省各地州市以外的重庆市，*的*、*、*、*、*以及湖南省的长沙、怀化、衡阳、娄底等大中成市，蔬菜外销率达到53%；夏秋淡季蔬菜主要面对华东、华南市场，并且通深圳布吉蔬菜批发市场重新分级包装销往香港，产品供不应求，蔬菜外销率达到100%，带动了我县中高海拔气候温凉地区夏秋淡季蔬菜的快速发展。

特别是夏秋淡季果菜达到了平均亩产量6000公斤，亩产值7500元，亩利润5000元以上的目标，吸引了机关干部、个体工商户、蔬菜营销经纪人、农业科技示范户投入资金搞规模生产，涌现了郭建国、黄兴明、黄兴江、蒋大才等一批年收入10万－20万元的生产大户，产生了极其显著的经济、社会效益。不仅如此，我县一大批科技示范户，在贵定县、麻江县的邀请下，有组织的带着技术走出县外，为当地政府、群众进行规模示范，一方面宣传了*蔬菜品牌，另一方面也为我县农民技术输出找到了一条路子。在20*年夏秋淡季蔬菜市场低迷的情况下，我县*镇、*乡的科技示范户杨顺富、郑仕斌、杨清江等应邀到贵定县德新镇进行示范生产，在5—10月份短短的6个月生产周期中，也成功地获得每人平均纯收入7万余元的业绩。目前这种经验正在逐步被接受和推广。年前，我县果蔬办应遵义县邀请，到该县的鸭溪镇、泮水镇进行了为期三天的农民技术培训，并且作好了规划，谈妥了300亩夏秋淡季蔬菜的示范栽培合作项目，年后实施，可输出农民技术员10人以上。从*向*农业最发达的遵义进行技术输出堪称农民技术输出的典范，更具有划时代的意义。

三、品种结构调整情况

蔬菜产业化，必须坚持大生产与大市场接轨的方针，方能适应市场发展的需要。我县始终坚持依靠科技进步，提高科技含量，根据不同地区市民的消费习惯和消费需要，适时调整品种，促进我县蔬菜产品参与全国蔬菜市场的大循环、大流通，不断提高蔬菜生产的整体效益。近年来，随着城乡居民物质生活水平的不断提高，蔬菜消费结构和消费模式已经发生了根本性的变化，“冬吃白菜萝卜，夏吃瓜瓜豆豆”的传统消费方式正在被一种全新的现代消费理念取代，蔬菜消费逐步从传统意义上的餐桌消费向现代消费方式转变。这是消费习惯的改变，更是蔬菜文化的发展和创新。在我国东南沿海发达地区，蔬菜消费水果化、营养化、保健化、美容化，无害化等正在与国际消费潮流接轨，这种消费潮流，对蔬菜产品的质量提出了更新更高的要求。20*年以来，我县果蔬办加强与粤农（香港）农业种子有限责任公司的技术合作与交流，率先引进以色列*78、*79、189、R-24*（红将军）、R-2408（铁将军）、R-2416(红将军超市)等系列番茄品种和韩国白玉春萝卜、五尺人参胡萝卜、台湾睡美人菜椒、中蔬牌中农八号黄瓜等国内外优良蔬菜品种70余个投入生产，从根本上调整了我县蔬菜品种结构，产量和质量大幅度上升，已经产生了极其显著的经济社会效益。

四、*蔬菜产业化发展方向

*自治县是典型的山区农业县，农业经济在县域经济中始终占据重要地位。但是，由于长期以来形成的弱质状况，使其在农民增收和社会发展方面越来越显得后劲不足，这就需要一个大的突破。尤其是进入21世纪，世界经济环境和农业发展理念发生深刻变化，山区农业如何选择自己的发展方向和方式，已经成为我们必须认真面对和思考的重大课题。2000年以来，县委、县政府经过反复研究和初步运作后，正式提出“建设旅游大县，绿色经济强县、道路交通梳纽县和电煤基地重点县”的工作方针，把*未来农业的发展定位在建立生态农业上。20*年以来，县委、县政府审时度势，进一步从新世纪经济和社会可持续发展的要求出发，着眼于建设绿色*，其基本立足点就是依托生态资源，打造生态品牌，谋求全县经济、社会和生态的协调发展，实现生态和经济的良性循环，达到经济、生态和社会效益的统一。我县确定建设生态农业之路，不是附会潮流的作秀之举，而是科学分析客观进势和条件，正确把握山区农业经济发展要求的战略抉择。

建设生态农业是实现可持续发展的要求，符合当今世界发展潮流，这是建设旅游大县和绿色经济强县的基础，是强化*农业的必由之路。

20*年，县委、县政府把我县无公害产地环境质量认证工作作为当年拟办的十五件实事之一，投入专项资金20万元，顺利通过了1.8万亩的无公害产地环境质量认证，这就把我县农业的发展定位在生态农业上。蔬菜产业作为我县农业的支柱产业，早在20*年就完成了《*自治县无公害蔬菜生产技术规程》的编写工作，并在此《规程》指导下争取了省财政科技扶贫项目资金100万元实施了*自治县优质反季节无公害蔬菜基地项目建设，取得了显著的经济社会效益，从此，*蔬菜的发展就走上了无公害和有机蔬菜发展的道路。围绕做大做强*蔬菜产业，今后一段时期必须抓好以下几个方面的工作：

一是紧紧围绕“无公害品牌”建设，抓紧申报几个主要蔬菜品种的无公害认证，并注册商标，实现蔬菜产品的商品化包装，进一步完善无公害蔬菜的质量标准体系建设，着力打造“*蔬菜”品牌。

二是随着城市化和工业化水平的提高，以及东南沿海夏秋气候炎热，无法正常进行蔬菜常规生产的实际和蔬菜产业属于劳动密集型产业的特点，未来五年，把我县海拔1200-1400米地区气候温凉地带建成东南沿海的夏秋淡季蔬菜生产基地。因为生产上的淡季恰恰就是消费上的旺季，经济社会效益将十分显著。

三是抓住因广西龙滩电站建设，罗甸菜区面积锐减的机会，积极扩大我县早菜和冬果菜生产规模，抢占市场份额，大幅度提高我县蔬菜生产的整体效益。

四是加快以蔬菜、水果为主要内容的生态农业综合示范区建设，把我县生态农业建设提高到一个新的水平。去年十月，我县就基本完成了《*自治县**生态农业综合示范区项目建议书》的编写工作，决定把**建成我县乃至*西南部的生态农业综合示范区，这是建设绿色经济强县，提高*农业竞争力的需要，也是建设旅游大县，打造精品旅游品牌的需要。同时，生态农业综合示范区建设，充分体现了经济功能、生态功能、娱悦功能和文化功能，既满足了物质和精神享受，又丰富和增强了现代农业的文化内涵和教育功能。*自治县**生态农业综合示范区建设，是应用生态资源互动理念，吸纳国内外的新观念、新技术、新成果，集约现代农业资源互动的示范基地，并在实践中完善和丰富生态农业文明理论，成为我县乃至周边地区的生态农业示范中心，同时将这一理论通过示范扩展、推广，辐射带动周边地区生态农业的共同发展，蓄积“后发优势”为*农业未来的发展奠定良好的基础。