春节前肉类市场专项整治汇报

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1月17日肉管办全体，检查老全屠宰厂、场区规划区，发现老全屠宰厂的卫生不合格，责令要求加强卫生管理。之后查场区规划区一居民家有私屠牛的迹象，需要密切关注此居民户。一经发现私屠滥宰现象，立即采取行动。

1月18日**等六人在北景区山门内五家宾馆及山门处三家宾馆、黄松蒲林场超市发放通知书和购肉、销售野生动物肉情况。发现:1、大宇宾馆经营野生禽类肉现象，并进行了宣传教育。2、黄松蒲林场超市已不再经营猪肉，有待于关注超市是否销售不合格猪肉现象。

1月20日**对池南区屠宰厂进行检查，并制作相关制度、条例要求上墙，督促屠宰户在出厂时必须严格遵守各项规章制度和检验章、证使用制度。之后，给池南区的饮食服务部门发放传单20余份。

1月21日**上午去池XX区的饮食服务部门发放传单20余份；下午接到举报电话说有跨地区进行销售猪肉的，我们又去池南区对举报地点进行检查。检查中发现此猪肉是松江河屠宰厂杀后运到池南区去出售，他的营业执照中注明经营范围是松江河镇市场，我执法人员警告不允许跨地区销售，买主撤走肉摊说马上离开。

1月22日**检查宜生屠宰厂及老全屠宰厂，发现屠宰厂卫生不太好，要求屠宰厂加强卫生管理，并给屠宰厂发放肉品验讫印章。

1月23日肉管办全体联合工商局、经济发展局等八人对屠宰厂及市场检查，并对屠宰厂的屠宰价格和市场销售的肉类产品的价格进行了普遍调查和摸底。