酒店务实创新汇报

前言：本站为你精心整理了酒店务实创新汇报范文，希望能为你的创作提供参考价值，我们的客服老师可以帮助你提供个性化的参考范文，欢迎咨询。

一、以人为本、自主管理，培育凝聚力

学习型组织的真谛是让员工活出生命的意义。我们始终坚持以人为本，加强员工的自主管理，调动员工积极性与创造性，努力实现企业与员工的双层双元发展。

1）、健全三级激励机制。使员工有了更高的工作积极性和强烈的归属感。机制是实现创建目标的保证，也是激发职工学习毅力的推进器。学习型组织强调学习加激励，我们采取了以正激励为主的激励机制。制订了《员工学历教育管理办法》、《员工外培管理办法》、《星级员工实施办法》等相关文件，建立了员工个人继续教育档案，实施岗位技能鉴定和持证上岗，将培训学习成绩与绩效相挂钩，从而使员工的学习从制度上得到保证，员工报名参加函授、自考的，在请假时优先考虑，以确保员工有充足的学习时间。员工考证、业务培训合格者全额报销，学历提升的学习费用按比例给予一定的补偿或一次性奖励。

建立长效机制激发学习毅力在固化学习机制，优化学习环境的同时，我们还通过常态性地开展“三个一”活动，将学习型企业创建活动向纵深推进。

1）、讲一堂好课。多次邀请专家、学者进行专题讲座、作报告。20*年我公司聘请及《中级客房服务》一书主编先生来酒店开办了为期二天的客房服务知识培训班，酒店*位员工及嘉定各星级酒店客房服务员工共计*位参培。此外，近年来我们先后邀请市高星级宾馆领导等及地方有关部门领导开讲以及健康知识等系列讲座。通过这些举措，进一步开拓了员工的视野，提高了员工的综合素质。

2）、读一本好书。为努力在员工中营造良好的读书氛围，大兴勤奋学习之风，切实推进学习型企业创建和企业文化建设，近年，我们在员工中组织开展了形式多样、内容丰富的读好书、抒心得“员工读书”活动。我们经过精心的筛选后，前后向员工推荐了《谁动了我的奶酪》《细节决定成败》等励志类书籍。为激发员工兴趣，保证活动成效，我们以所推荐的书目为主开展读后感评比活动，倡议每一位员工结合各自岗位特点，针对书中的先进理念和管理方法，撰写读后感想。在内部宣传橱窗上不定期刊登员工读书学习的心得体会和感想，以营造积极进取、奋发向上的学习氛围，进一步将提到实处。

3）、提一条合理化建议。我们把开展合理化建议活动，作为增强集体凝聚力和战斗力，调动广大员工的积极性和主动性，推动创建学习型企业的有效载体。20*年以来，从设立“总经理信箱”至今已征集涉及酒店经营管理、后勤福利等方面的合理化建议达余千条。酒店对征集到的合理化建议和意见，组织相关人员进行梳理、调研，综合分析其可行性和实效性。对于具有可操作性、能立即实施并产生经济或社会效益的，制定方案及时落实；对于已经落实并取得初步成果的给予奖励。

4）、掌握一种办公自动化技能。早在20*年我们就分批组织员工参加由后端技术人员进行计算机基础与应用技能的培训。经过循环往复的轮训，各个岗位的管理人员基本上都掌握了一般文档处理、上网查询信息、电子邮件收发等计算机基础应用技能。目前主要岗位所有员工都能够熟练运用电脑通过天正管理系统等平台进行内部办公。

5）、开展各种团队活动。认真开展各种业务技能竞赛、征文、演讲等活动，使员工在竞争中相互学习、取长补短。，使员工在创新中培养团队合作精神。大力开展各种员工喜闻乐见的文体娱乐活动，丰富员工文化生活，还在团队活动中提升了企业凝聚力。

二、以点带面、稳步推进

在学习型企业的创建过程中，我们深切地体会到，相对于其它资源，学习能力是唯一可无限再生的资源，企业要实现跨越式发展，提高员工的学习能力是必然选择.而创建学习型企业是一个系统工程，不是一蹴而就的工作。为使创建工作不流于形式，我们在创建过程中把握重点，注重实效，积极探索，稳步推进。

从创建学习型企业伊始，就成立了由总经理任组长，各部门经理为组员的创建学习型企业活动领导小组，形成了酒店主要领导齐抓共管创建学习型企业的良好氛围，同时向每位员工发出以“更新知识、转变观念、打造学习型团队、提升核心竞争力”为目标的创建学习型企业的倡议。使全体员工结合工作实际，进行多途径和多方式的学习，在持续不断的学习中，挖掘自身潜力，增强创新能力。为企业走向市场提供智力支持和精神动力，是增强企业竞争力的一项重要战略举措。在此基础上利用内部通讯、宣传栏等宣传载体有针对性地开展多种形式的对应宣传，大力宣扬终身学习的理念，营造“人人处于学习之中，时时体现学习之风”的氛围，使大家充分认识到创建学习型之于企业长远发展的深远意义。

在统一思想、提高全员认识的同时，我们以狠抓“学习动力、学习能力、学习毅力”关键要素为切入点，从以下三点着手，对创建学习型企业进行了一些探索：

1、优化学习环境提升学习动力转变学风，将员工从“要我学”变为“我要学”，我们根据服务性行业的自身特点，引导员工进行职业生涯设计，把个人长远的学习目标与阶段性目标相结合，提升定位标杆，调整人生坐标。

2、在酒店内部流程中提出对员工“一技多能”的要求，自二00四年起来，我们有目的性地在不同专业的员工中实现岗位合理流动，让试用期中新员工到酒店各营业部门进行轮流培训，熟悉各岗位的操作流程，努力打造企业复合型人材，使每一位员工成为复合型的多面手，从会一门技术到向会多门技术跨越。着重各专业间互相学习，注重复合型人才的培养，

3、创建学习型企业文化是一个日有寸进、逐步深入的过程。只有从酒店整体到部门到小组亦步亦趋、环环相扣地抓好结合点，才能切实增强员工的学习能力，从而常态性地提升员工独立汲取知识的能力，从根本上推进学习型企业的创建进程。

在此过程中，我们重点抓好这个三个着力点，潜移默化地提升员工的学习能力。以“创建学习型组织，争做知识型员工”为载体，开展岗位练兵、技术培训、技术选拔赛等活动，提高广大职工的技术水平；通过上述多姿多彩的活动，逐步在全酒店形成“工作学习化、学习工作化”的良好风尚，在培育员工学习积极性的同时，无形中增强了大家的学习能力。抓住培训这个基本点。在日常创建中，我们高度重视业务培训这一基本阵地，充分发挥内部培训组织的作用，采取集中培训和个别传授、脱产培训和业余培训、理论培训和实践操作培训、传统教学和多媒体教育相结合的培训方式，逐步形成以知识共享为特征，集中学习和自学相结合，学习与实践相结合的团队学习法。与此同时，我们每年都分批组织员工到院校、参加营销、管理等培训，促进整体素质的提高，提升了企业整体竞争力。此外，还积极与培训机构、高星级酒店联手，通过走出去请进来的办法，坚持多渠道、分层次、多形式地开展员工培训工作。确保员工每年都有学习培训的机会，员工培训率达*%以上，从20*年至今，我们共组织内部培训*课时，组织外出培训约*次，培训员工约*人次。通过培训提高技能，提高竞争力，从而不断提升自己的岗位，使员工与企业共同成长，增强了企业的凝聚力。

与此同时，我们激励基层广泛开展群众性学习活动，从“干什么、学什么，缺什么、补什么”每年组织酒店部分员工到各地同行参观学习，激发员工学习的热情和竞争意识。有意识地培养员工向竞争对手学习的理念，学习对手的营销理念，提高应对竞争的承受能力，在学习中取人之长，补已之短，学会竞争。

三、是调整了思维模式，推动了企业效益的提升。

学习型组织理论在企业的应用，改变了全体员工传统的思维模式，增强了应对竞争的心理承受能力，，进而促进了企业核心效益经营指标的快速提升。综观2001年以来企业的各项财务经营指标，无论是企业的市场竞争能力还是盈利能力均呈现出逐年增长的可持续发展的态势。企业由跨越式发展走上了持续发展的道路。

公司*年的业务总量比*年增长了*%，以今年一至九月份为例，酒店共完成营业收入*万元，比上年同期增长*%；学习型企业的创建增强了创新能力，推动了管理水平的提高。

通过学习型企业的创建，加强了对现代企业制度的研究和实践，突出了沟通与执行的环节，在学习与实践中增强了管理中的创新能力，使我们游刃有余地解决好企业管理中遇到的新情况、新问题。管理水平的提升确保了企业应对突发性事件的处理能力。在20*年“非典”疫情期间，我们积极组织开展爱国卫生运动，配发口罩和消毒剂等措施，大力宣传非典防治知识，增强职工的防范意识和自我保护能力。

四、巩固服务意识，推动企业形象塑造。

通过学习型企业创建活动加深了员工对“把每一位来酒店的客人作为朋友”理念的理解，酒店的服务风貌焕然一新，文明建设成效卓然，在具体操作过程中，我们把强化优质服务工作确定为精神文明建设的重点，并接受了由市旅委单位领导组成的督察组的检查，酒店人性化服务受到了督察组成员的一致好评。并被授予*“消费者投诉联络点”称号，对用户的咨询、投诉实行24小时服务。我们明确了各职能部门负责人为用户投诉、处理的第一责任人，提高了投诉响应速度，解决了过去员工职责不清、部门间扯皮等问题，把客人投诉处理在萌芽，做到件件有回音，事事有交待。

企业三个文明建设的蓬勃发展，得益*的正确领导，同时也离不开以学习型企业创建为主线的可持续发展思路的指导。正是对学习型企业创建工作的坚持和深化，我公司的三个文明建设取得了累累硕果。近年来，我公司先后被*区文明委授予文明单位、*镇学习型组织称号、区先进集体、区女职工先进集体；连续五年荣获*全民读书月活动组织奖，连续三年荣获*全民学习周活动组织奖；在20*年由*市总工会组织的全市客房技能比赛中获得铺床比赛四等奖；在20*年*区总工会餐饮技能比赛中获得铺台二等奖。

创建学习型企业活动是一个永无止境的过程，我们将坚定不移地通过学习型企业建设，促进员工思想上的转型，为企业的全面转型打下夯实的基础，推动企业实现可持续性发展。