高校生酒店见习工作汇报

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就业问题就似乎总是围绕在身边，自从走进了大学。成了说不完的话题。现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”可还在校园里面的这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，实践，就是把我学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。

另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到知识可能在今天就已经被淘汰掉了中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，不只要学好学校里所学到知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。中国年上海世界博览会(epo第41届世界博览会。于年5月1日至10月31日期间，中国上海市举行。此次世博会也是由中国举办的首届世界博览会。很荣幸此次是奔赴上海去实习。

一、实习单位介绍上海酒店：上海酒店坐落于上海区高新技术开发区。地理位置优越。45分钟的车程至上海浦东机场，15分钟的车程至上海虹桥机场。毗邻商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅，商务人士的理想选择之地。

二、实习时间

年4月28号—8月15号

三、实习岗位介绍

和酒店负责人见面，办了一些相关手续。4月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习，并进行考核。酒店负责人带我参观酒店，解各个部门，下午进行工作安排，被分到前台，主要负责收银，随后前台经理带领我解我工作的地方，并带我去制服房领工作服。4月30号开始进行收银工作的简单培训，直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责，说实话当时我比较害怕，收银员工作不累但得万分细心，因为收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门，最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的就读于学院的学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了于年4月28学校的安排下进入上海大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店。

登记入住，前台的工作主要分成接待及客房销售。退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，5月4号我开始正式在前台工作，作为实习生只是看前辈们如何操作，并认真做好笔记，一个星期之后慢慢对工作有了一定的解。起初我并不敢和客人接触，因为害怕出错，自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西，但总是不能说服自己，收银工作需要更谨慎，更多的吸收经验，迅速成长。后来终于在前辈们帮助下开始实践操作，虽然经常出错，不过学到东西越来越多，半个月后，已经基本熟悉收银工作的流程，并顺利帮助客人退房，兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍，躺下就再也起不来了浑身酸疼得发软，腿脚发胀，但同时也有收获，能遇到各界各色的人，作为一只生活在单纯的学校的这真是进入社会前的一个阶梯，为我今后进入复杂的社会奠定了基础。

对自己的岗位负责，这次实习让我明白了很多道理：工作岗位上要有强烈的责任感。对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成，如果出了差错，必须为自己的失误负责。工作中要不怕辛苦，不怕困难，要有毅力，有耐心，才能将工作做好做完。

让我知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历，这次实习让同学之间增进了距离。让我实践中了解社会，让我学会了很多在课本上没有的东西，长了见识。

（一）实习收获

1服务意识的提高

服务质量无疑是其核心竞争力之一，生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,对于饭店等服务行业来讲。为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习，锻炼了服务意识，养成了面对客人保持微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2服务水平的提高

使我对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映，经过了半个多月的实习。饭店更加如此。要敢于开口向人问好，向人问好的过程中还要做到三到口到眼到神到一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理、不能办到也应该要用委婉的语气拒绝，帮客人寻求其他解决方法。

（二）实习体会

1实习才刚刚开始

但在工作过程中，实习虽然只是学生生涯中的一小段时间。不是以挣得薪酬为目标，而是时刻以一个中学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的所学习的一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。

2实习是一个接触社会的过程

比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营，通过这次实习。接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，让我更深刻地了解社会，拓宽了视野，也教会了如何去适应社会融入社会。

3实习与未来的就业

让我提前接触了社会，实习过程中。认识到当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，发现了自己与社会的契合点，为我就业方向做了一个指引。

五、致谢

这次实习给了一个锻炼的机会，感谢学校和实习单位给了这次实习的机会。让我开阔了眼界。以后我会继续努力，继续学习，丰富知识，提高自己的综合能力。