猪肉药残留检测结果的汇报

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省畜牧食品局：

根据农业部《关于下达年度动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》和省畜牧食品局《关于下达年度全省动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》的要求，6月份共完成由省兽药监察采样和巴中市畜牧局等4个市送检样品共计513批（包括猪肉磺胺类药物残留专项监测）的畜产品中兽药残留检测，检测猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶和鸭蛋5种组织，检测氟喹诺酮类、磺胺类、氯霉素、庆大霉素、硝基呋喃类5种药物。

按照省畜牧食品局局领导“以成都地区为重点，加强猪肉药残检测，近期要把对磺胺类药物残留检测作为重点，开展专项监测”的指示精神，省兽药监察在5月底开展了以猪肉磺胺类药残追踪检测为重点的专项监测，与成都市动物卫生监督所共同组成3个样品抽取组，分别到青羊区、武侯区、新都区、崇州市和浦江县的9个农贸市场、3个屠宰场和1个养殖场，现场抽取猪肉样品68批，在短时间内完成了检测任务。

现将6月份检测情况报告如下：

一、猪肉磺胺类药残追踪检测：样品由省兽药监察所和成都市动物卫生监督所在青羊区、武侯区、新都区、崇州市和浦江县的9个农贸市场、3个屠宰场和1个养殖场现场抽取猪肉样品68批，根据农医发文件规定，采用酶联免疫测定法，检测限为5ug/kg，共检测68批，均未检出，检测结果符合规定。

二、氟喹诺酮类药物残留量的检测：样品由巴中市、市畜牧局、市畜牧局送样，源自于市兴旺养殖场、市奶牛场及市慧龙肉品有限公司，根据农医发号文件规定，采用酶联免疫测定法，检测鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留80批、牛奶中氟喹诺酮类药物残留80批、猪肉中氟喹诺酮类药物残留20批，共计180批，检测限为10ug/kg，均未检出，检测结果符合规定。

三、磺胺类药物残留量的检测：样品由遂宁市畜牧局、资阳市畜牧局送样在市场随机抽样，样品源自于遂宁市奶牛场、张爱同奶牛养殖场及蒲江县绿源养殖场，根据农医发号文件规定，采用酶联免疫测定法，检测限为5ug/kg，检测牛奶中磺胺类药物残留105批，均未检出，检测结果符合规定。

四、氯霉素药物残留量的检测：样品由眉山市畜牧局送样，样品源自于仁寿县廷如、青神县黑龙镇等养鸭场，根据农医发号文件规定，采用酶联免疫测定法，检测限为1ug/kg，共检测85批，均未检出，检测结果符合规定。

五、庆大霉素药物残留量的检测：样品由省兽药监察所在简阳市东溪镇奶牛养殖场随机抽样，根据农医发号文件规定，采用酶联免疫测定法，检测限为50ug/kg，共检测35批，均未检出，检测结果符合规定。

六、猪肉中硝基呋喃类药物残留量的检测：样品由省兽药监察所在蒲江县绿源养殖场随机抽样，根据农医发号文件规定，采用酶联免疫测定法，检测限为0.5ug/kg，共检测40批，均未检出，检测结果符合规定