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一、食堂工作中存在问题
1、学校对食品卫生安全缺乏足够的重视,对学校食品卫生安全管理存在松懈现象。
2、学校食品从业人员来自农村和社会人员,文化水平、卫生意识、职业道德等基本素质较低,有待加强培训。
3、菜式单调,品种太少。
谋划着将用于酒店管理的“六常管理”,尝试着用在学校的总务后勤管理中,做到“事事常安全,工作常组织,天天常整顿,环境常清洁,事物常规范,人人常自律”。
二、安全工作中存在问题
1、教师安全观念淡薄,学生缺乏安全教育。教师的工作仅以教学为中心,学生考试成绩为追求,没有视安全为学校工作头等大事,缺乏教育机智,平时工作疏于防范,不能认真履行安全教育的职责,跟着感觉走!做一天和尚撞一天钟。即使偶有安全教育,安全教育的形式仅限于苦口婆心的说教。“不准”、“严禁”充斥我们安全教育的所有内容,“为什么”、“怎么办”却鲜有指导。班会课用来上语文,品生、品社课又不能达到理想的要求,学生的安全知识只能通过一学期几次有关安全的国旗下讲话和几次学校开展的安全活动。
2、重说教,欠组织活动。
形式是走向目的的桥梁,日常安全教育仅限于口上说教,此类现象在学校十分普遍,久而久之学生反倒习以为常,东耳进西耳出。而最好的教育却是开展一系列形式活泼多样的活动,在活动中使学生受到教育与安全教育升华。
三、语文教学工作存在问题
1、识字写字教学
在新课的两课时教学中,往往忽略了识字写字教学,在教学中对文字的笔画笔顺不再做严格要求,没有了老师的示范,对生字的强化记忆缺乏检查指导,从而导致学生识字量过少,写字不规范。
2、阅读与写作教学
其实说起来,我们都明白阅读是写作的基础。教材中的每篇文章都是学生模仿习作的范文,因此阅读与写作是有机的整体。但我在现实的语文教学中往往丢掉了这个有机的整体。经常犯错:
(1).在教学中不能很好地处理阅读与写作的关系。阅读教学模式仍停留在层次划分、内容讲解分析上,将过多的精力放在内容的理解上,忽略了写作方法的指导和重点字、词、句、段的点拨,不利于学生写作素材和写作经验的积累。
2.阅读教学方法单一,主观性太强。在教学中仍存在教师串讲、串问现象,学生仍在教师的指挥棒下学习。教师讲的问的太多,学生对教师产生了依赖性,不能主动地去发现和思考,影响了学生独立阅读能力的提高。同时也使学生对文章的理解只停留在表面层次上,不够深入和全面,从而导致教材中的范文对学生的习作起不到很好的示范作用。
3.阅读面狭窄也是学生写作水平不高的主要原因。尽管一直要求学生进行课外阅读,并推荐一些经典诵读文章或书籍,但是能够真正进行课外阅读的学生并不多。由于学生独立阅读能力差和有限的课外阅读,无法从中汲取写作素材和写作经验。
针对以上问题,已有自己的思考,要想从根本上提高阅读与写作教学水平:一是在阅读中教师要注重好词佳句的积累,特别是每篇课文或同一类型课文写作方法的点拨,坚持每篇课文后就有一篇小练笔;二是精心设计每一课时,阅读教学方法要多样化,要突出学生的主体地位,为学生创设自主学习的空间,让学生学会思考和质疑,掌握读书方法,从而提高学生独立阅读和感悟能力。三是加强课外阅读的检查指导。布置课外阅读时,要明确目标,让学生带着问题去读书,这样才能使学生产生阅读兴趣,并在读书时进行积极的思考,并采取激励的措施,问几个相关问题,根据学生的回答,进行加星,一段时间根据得星数,奖励一些小奖品;四是作文的布置与讲评要有灵活性。同一个题目或话题可以写出不同体裁的文章,要给学生自由选择和发挥的空间,这样学生才能根据自己的意愿写出自己内心的东西。这学期我班就采用了《循环周记》,每同一主题,每组5位同学同写一主题,互批互改,一周后进行评价出最佳周记,并把最佳周推荐给学校的红领巾广播站。