高校旅游管理专业酒店实习教学探究

摘要：酒店实习是本科高校旅游管理专业人才培养和实践教学中的重要环节。本文运用案例研究法，探究了应用型本科高校旅游管理专业酒店实习教学存在的意义和问题，在此基础上提出从开好实习动员大会、遴选实习基地、...