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茶文化生态健康旅游是茶文化未来发展的必然趋势,是茶产业与旅游产业有机结合的产物,游客能够感受到茶文化的自然风光和人文环境。在旅游活动中,游客在天然的茶地或美丽的茶旅游区进行旅游,这种新的旅游模式对茶区经济文化发展具有重要意义。
1开发绿茶旅游价值
1.1以茶为主的绿色旅游,促进茶叶工业的发展
从国内茶叶的发展趋势来讲,大部分茶农缺少茶品牌观念,茶叶资源使用不合理,从茶农管理模式来看,规模小、效益高、效益高。分散性和随意性是茶叶运营模式的重要特点,茶叶生产者经济收入低,茶叶产品市场竞争激烈,政府部门应大力支持茶叶绿色度假旅游。发展茶产业管理新模式,使茶农获得更大的经济效益,促进茶产业的发展。茶叶产业是扩大茶叶市场的重要途径,是我国茶叶产业发展的新模式,为解决三农问题提供了新思路。
1.2体验农家生活,欣赏茶园风光
茶农通常在山区构建茶园,种植条件适宜,气候适宜。另外,茶园也变成一道最美丽的风景线。茶农逐渐选取有机茶,确保茶园不会受到污染,栽植自然、绿色环保的生态茶,在我国茶农开建农舍,比居住在农村的农户更像是天堂。在大城市。城市居民能够体会这儿的茶园风景,体会农家特色风情,释放压力,调节心情,品味乡间气息,在欣赏茶园美景的同时,还可以享受采茶的乐趣。感受工作带来的充实和幸福。
摘要:信阳在发展茶文化生态旅游过程中,由于对茶文化的挖掘利用深度不够、产品形式单一缺乏特色、基础设施落后、服务质量较低等原因,制约了茶文化生态旅游的可持续发展。对此,相关部门必须转变开发建设理念,利用信阳茶文化底蕴深厚、茶叶知名度高、茶产区分布广泛旅游资源丰富等优势,注重茶文化深度利用、开发多样性生态旅游产品、完善旅游设施、培养专业型人才,以增强信阳茶文化生态旅游的开发质量,实现其可持续发展。
关键词:信阳茶文化;生态旅游;发展研究
一、茶文化和茶文化旅游
(一)茶文化的含义
茶文化是人们在饮茶活动过程中,以茶为载体来传播各种艺术而形成的一种文化特征,是茶与文化的融合、茶艺与精神的结合,因此茶文化包含和体现了一定时期的物质文明和精神文明。中国是茶的故乡,也是茶文化发源地,发展至今茶文化内涵已经非常丰富,涵盖了文化艺术、保健养生、历史考古、经济贸易、餐饮旅游等多个方面。当代中国茶文化精神为“廉、美、和、敬”,即追求廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。
(二)茶文化旅游
一、“模块递进式”三位一体工学结合人才培养模式
专业实践教学以实际岗位技能,划分成不同的技能模块,学生在不同的模块之间进行循环实践与演练,逐层递进。实践教学依托校内外实训基地、职教集团企业成员单位、校外合作企业,全程参与校内基地生产与管理,将实践教学贯穿整个教学过程,以此提高学生的职业技能和创业能力,提高就业竞争力。二、围绕核心技能模块构建专业课程体系根据茶业行业以及江苏就业状况,目前茶艺专业毕业生主要面向茶企业,其主要工作为茶叶生产管理、茶叶加工、茶叶表演、茶叶营销4种岗位,因此确立“茶园管理”、“茶艺”“、加工与审评”、“经营与管理”等为专业岗位职业技能。围绕岗位职业技能,以建设专业核心技能切入点,构建实践教学体系。
二、一流的生产性实训教学条件
1.茶叶现代化加工教学工场
以原有的江苏省著名茶叶企业———江苏省句容市高庙茶场为基础,以“安全、卫生、清洁”的生产理念,在原有加工厂房与设备基础上,引入江苏扁平类茶、卷曲类茶、针形型茶的杀青、揉捻、做型、烘干清洁化生产机械30台套,并配套清洁、除尘设备,实现配套化、连续化作业,减少茶叶污染,降低人力成本,使茶叶生产获得良好的经济效益,加速茶业产业形成,成为服务“三农”的示范。
2.茶艺表演实训中心
摘要:
茶在中国有着数千年的历史,茶文化亦随其发展而衍生。随着茶文化的不断发展,其内涵亦越来越丰富和深刻,所涉及到的领域亦越来越多。其中,茶文化的德育功能是不容忽视的,在大学生思想教育中,茶文化德育不同于普通德育课程,其内容更丰富,也更会激发学生的兴趣。在大学思想教育中开展茶文化课程,既是丰富德育课程的体现,也是推广、继承和发扬中国传统文化的最佳途径。
关键词:
茶文化;德育;大学思想教育;影响
中国的茶文化蕴含很深厚的哲学思想和人文思想,并且还囊括了中国传统文化众多内涵,可谓包罗万象,博大精深。于历史而言,茶文化因岁月的沉淀而彰显出厚重的历史感;于大众而言,茶文化影响了中国一代又一代。不管是对诚信等优秀品质的影响,还是基于高雅的艺术与人们的精神追求,茶文化既有不可替代的文化价值和艺术魅力,又有德育的作用。通过茶文化中的德育作用对大学生进行思想教育,是一种十分有效的教学手段,也是培养人格、形成优秀品质的理想途径。在大学教学中,常常会以茶文化作为选修课程,将茶文化教学充分融入到大学生思想教育之中,以潜移默化的形式进行德育工作。
1茶文化的德育功能对大学思想教育的影响
摘要:良好的学风是提升我国高校教育质量的必要条件和基本保障,目前高校学风建设在总体上保持积极健康向上的态势,但在某些环节上还存在一些突出问题。本文通过分析高校学风建设的必要性和存在的问题,探究影响高校学风建设的深层次原因。中国的茶文化具有深刻的思想内涵和丰富的哲理。借鉴茶文化思想,本文进一步探索加强和改进我国高校学风建设的路径,就如何发挥茶文化教育的作用来推动高校学风建设,提出一些建设性的举措。
关键词:茶文化;高校学风建设;思考与建议
1高校学风建设的必要性
高校学风顾名思义就是一所高校在长期教育实践过程中形成的学习风气和学术文化氛围,它能体现一所大学的办学理念和治学精神。良好的学风是提升大学生培养质量和落实立德树人根本任务的必要条件和基本保障。通过培育良好的学风,可以营造良好的教育和学习环境,从而引导大学生树立正确健康、积极向上的人生观和价值观,成为优秀的社会主义新人。目前,高校学风建设总体上是积极健康向上的。然而,在新的历史条件下,伴随着高校的快速扩张及社会不良风气的侵蚀,学风建设中出现了一些新情况、新问题,高校学风建设面临着日益严峻的挑战。例如,部分学生动力不足,弄不清怎样学、为谁学;学术道德失范现象层出不穷;部分教师教书育人积极性不高、教学质量低下。因此,面对高层次人才培养的新形势,高校必须与时俱进采取有效措施,推进学风建设。
2中国茶文化的历史及思想内涵
2.1茶文化的发展历程