超市实训总结范文精选

1、情境体系设计方案

情境教学法试试效果的关键是情境体系设计,既要贴近真实岗位,又要符合学生学习规律,满足学生学习兴趣。传统公共关系基础及实务课程目录内容较多,且相对分散。根据姜大源教授基于工作过程的课程体系开发思想,设计情境体系时,只选择岗位必需的工作内容设计为学习情境,并按照工作过程和学生认知规律进行顺序排列。下面是本课程的情境体系设计方案:以我院实训基地“学创超市”为载体,由学生组成的每个公关小组针对该超市开展公关活动。情境一:公关调研。背景:学创超市成立五年来经营业绩一路下滑,远不如校园其它超市。公关小组成员要通过实地考察、调查问卷等方式调研该超市在师生中的形象,并总结撰写调查报告,小组长以即t的形式做汇报。备注:管理学专业学生已经系统学习过市场调查与预测、统计基础及实务、经济应用文写作等相关学科,此部分内容教师以引导为主,公关小组有能力协作完成。情境二:公关策划。在前期所做调研报告基础上,结合该超市实际情况,公关小组设计公关战略、专题活动和具体公关活动最佳行动方案。备注:学生在做策划方案时,要考虑到超市的实际情况,切忌假、大、空的规划蓝图。策划方案中要清楚表达做些什么?能不能做?怎么做?谁来做?什么时候做?情境三:公关专题活动。在策划方案基础上,公关小组自主联系分管“学创超市”的行政部门以及学工部和其它学生组织,以校园每年一度的大学生运动会、中秋晚会、新生军训结业典礼、迎新晚会等重大集体活动为契机,执行至少一次公关活动。活动借结束后,每个小组提交一份活动总结及公关效果评估报告,小组长以PPT形式作汇报。备注:学生要落实开展公关活动并不容易,必须要经过学校相关部门同意,与各学生组织沟通协调。在此过程中困难重重,但却能真正锻炼到学生沟通、协调能力,培养团队合作精神。情境四:危机沟通。在前期供关系小组所做的公关活动带动下,学创超市得到师生一致好评,业绩一路上升。但今日发生了一起学生饮用该超市酸奶后轻微中毒事件,对超市造成重大冲击。在此危机下,公关小组必须迅速做出反应,应对危机。

2、教学实施及评价

2.1组建模拟公关小组

长期教学实践证明,如果按照学生自愿的方式自由组建模拟公关小组,学生往往只愿意与自己同寝室或交往紧密的同学组成,容易造成组内成员性别单一,以及成员分工和小组长评价有失公平的情况。为了增强学生沟通协调能力,提高团队合作意识,教师可以采用学号随机组合,以5人为单位组建小组。公关小组成立后,由小组成员推荐小组长,负责日后小组完成情境任务的组织、协调、反馈、评价等管理工作。

2.2完成情境任务

1、课程改革背景

长期以来5公共关系基础及实务6这门课程都被视为是一门理论+实践的课程。但在教学中,仍然主要以教师理论讲授为主,配合案例教学法,结合少量实践。而实践部分往往流于形式,或者干脆省略掉。以至于学生对于国内外众多知名一流企业经典公关案例了解不少,进人中小企业后却缺乏公关理念,不知道如何提高企业形象,更不会策划公关活动。因此,高职院校中5公共关系基础及实务6课程必须改革,突出学生职业能力的培养,以岗位需求为导向,采用情境教学法,设计贴近真实的学生能把握并完成的情境任务,配合其它实践活动,激发学生兴趣,让学生主动参与,置身于工作情境,充分锻炼其实践动手能力和团队合作能力。

2、情境体系设计方案

情境教学法试试效果的关键是情境体系设计,既要贴近真实岗位,又要符合学生学习规律,满足学生学习兴趣。传统公共关系基础及实务课程目录内容较多,且相对分散。根据姜大源教授基于工作过程的课程体系开发思想,设计情境体系时,只选择岗位必需的工作内容设计为学习情境,并按照工作过程和学生认知规律进行顺序排列。下面是本课程的情境体系设计方案:以我院实训基地/学创超市0为载体,由学生组成的每个公关小组针对该超市开展公关活动。情境一:公关调研。背景:学创超市成立五年来经营业绩一路下滑,远不如校园其它超市。公关小组成员要通过实地考察、调查问卷等方式调研该超市在师生中的形象,并总结撰写调查报告,小组长以即t的形式做汇报。备注:管理学专业学生已经系统学习过市场调查与预测、统计基础及实务、经济应用文写作等相关学科,此部分内容教师以引导为主,公关小组有能力协作完成。情境二:公关策划。在前期所做调研报告基础上,结合该超市实际情况,公关小组设计公关战略、专题活动和具体公关活动最佳行动方案。备注:学生在做策划方案时,要考虑到超市的实际情况,切忌假、大、空的规划蓝图。策划方案中要清楚表达做些什么?能不能做?怎么做?谁来做?什么时候做?情境三:公关专题活动。在策划方案基础上,公关小组自主联系分管/学创超市0的行政部门以及学工部和其它学生组织,以校园每年一度的大学生运动会、中秋晚会、新生军训结业典礼、迎新晚会等重大集体活动为契机,执行至少一次公关活动。活动借结束后,每个小组提交一份活动总结及公关效果评估报告,小组长以PPT形式作汇报。备注:学生要落实开展公关活动并不容易,必须要经过学校相关部门同意,与各学生组织沟通协调。在此过程中困难重重,但却能真正锻炼到学生沟通、协调能力,培养团队合作精神。情境四:危机沟通。在前期供关系小组所做的公关活动带动下,学创超市得到师生一致好评,业绩一路上升。但今日发生了一起学生饮用该超市酸奶后轻微中毒事件,对超市造成重大冲击。在此危机下,公关小组必须迅速做出反应,应对危机。

3、教学实施及评价

3.1组建模拟公关小组

【摘要】市场营销是一门综合性、实践性很强的管理科学，专业实习在营销专业教学中占据重要的地位。从市场营销专业普遍存在的实习实训问题出发，以培养适合现代企业需要的营销人才为旨归，探索培养营销专业应用型人才的路径和方法。

【关键词】市场营销；实习实训；创新

随着经济管理类专业快速发展和人才培养模式的更新，高校经管类专业实习实训问题也引起了教育部门和院校的普遍关注。由于我国经济不断发展，对人才的需求状况显示，用人单位在营销人员招聘中考虑的首要条件是应聘人员能否迅速适应工作，而市场营销专业的工作不仅强调营销专业知识的把握，而且强调“一专多能”即动手能力、实践能力、应变能力、创新能力等，这就要求学生不仅熟练掌握营销知识，同时还要具备实际的营销能力。在校期间如何有针对性的培养学生的营销实践能力呢？怎样才能让他们在实习中获得更多的知识，积累更多的经验呢？在这里笔者融入各方观点，浅谈一下自己对营销专业实习实训的改革设想。

1营销实习创新的背景

高职院校市场营销专业是实践性很强，社会需求极大的热门专业。然而我们在过去的实习教学中发现，市场营销专业实习难度大，原因主要是一些企业不愿接纳学生去相关部门实习，一怕泄漏企业机密，二怕影响企业的日常工作，此外，实习学生人数太多，也令企业无法安排。我们希望学生能学到更多的知识，如何才能将在课堂上学到的营销、管理、产品设计、广告策划、市场调研、商务谈判等知识在短短的时间内都能运用上？按照我们传统的实习方法，挂靠某单位，或者到某个超市卖场，我们更多的是听到学生抱怨去做了廉价劳动力。由于不适应社会，不熟悉社会，不仅不能达到最佳的实习效果，反而让学生对实习有了抵触心理。我们希望可以找到一种新的方法，令学生更自主，才能充分调动起学生的积极性，从而在实习中学到更多的知识。

2营销专业实践教学创新的总体思路

一、咸宁高职物流管理专业的实践教学现状

1.基于综合职业能力为导向

根据专业能力的培养要求，构造了相应的实践教学体系，将该专业人才培养以岗位能力要求与职业资格证书相对应，以职业活动为载体，以工作过程为主线，并依据与之对应的理论教学课程体系形成了基础素质领域、职业核心能力、职业动手操作能力三大模块，运用情景教学，采用角色扮演，结合校内实训设施设备，让学生体验每一岗位的工作流程，通过参加职业技能比赛，有效改善教学的活动模式，发展学生综合职业能力。职业情操培养：多采取合作式学习方式，发展专业操作能力以外的素质，如沟通、爱岗敬业、协作能力，通过参观、调查、社会实践，发展学生的自我导向，自我调节，自我检查的能力。重要培养学生的职业道德情操，教师更多地扮演“合作伙伴”、“组织者”、“协调者”等角色。每一项实训任务，分设知识目标、技能目标、职业能力目标，让学生在实践中学到知识，掌握知识，教学过程中采用机械设备仿真操作，让每一位学生都能动手操作，使其在学中做，做中学，教学做一体化。不仅掌握了基本的操作技能，更要培养学生的职业素养，从上课、实训、生活中点滴做起，树立良好的职业道德。

2.完善实践教学设施，建立了国家级物流实训基地

本专业不断完善实训环境，2011年建成国家级的物流实训基地，建有仓储与配送实训室、未来超市、ERP实训室、企业经营沙盘模拟对抗等多个校内实训室，为学生零距离上岗奠定的良好的基础。同进也与校外20多家企业建立了良好的校企合作关系。引进了全套物流管理信息系统，让学生在平台上实施“软件操作、技能训练情景模拟、信息处理”等，使其明白企业物流工作的流程，做什么，如何做，更好地掌握专业知识和技能。为了提高实训室的设备利用率，本专业制订了一整套健全的管理制度，如实训室管理制度、实训室工作人员岗位职责、学生实训规则等，并对教学仪器、设备实训专人负责，精心管理和维护，使设备一直处于良好的运行之中。

3.校企合作，工学结合

1、过分夸大电脑技术，让学生变成“技术的奴隶”。

老师和学生都过分神话软件技术而忽略了设计理论知识的学习，认为只要学会并能熟练运用几个平面设计软件或三维设计软件，就完成了艺术设计的教学任务。然而，电脑只是艺术设计中的一个工具，一种用于实现艺术家设计思路的手段而已，永远替代不了人的创造力和灵感。过分夸大电脑技术教学，忽视艺术设计理论、设计方法的学习，终究导致这部分学生虽然软件玩得很熟练，但遇到设计项目时，由于缺乏设计理论体系支持，没有好的艺术素养，很难有好的设计灵感，仍然做不出优秀的设计作品。这部分学生毕业后也只能从事比较普通的制作工作，不能胜任设计师岗位，只能给设计师“打下手”，用软件技术去制作别人创意的设计作品，终究沦为电脑技术的奴隶。随着电脑软硬件的升级发展，软件的功能日益强大和人性化，可以轻而易举把设计师的优秀创作灵感转换为成型的设计作品，但前提条件还是要有设计师优秀的创作灵感，而创作灵感又是来源于设计理论知识的积累，因此，艺术理论和艺术实践课在教学中至少要占有总课时量的50%，设计的原动力还是人的大脑思维［2］。只有做到电脑技术和艺术理论、艺术实践课程合理安排，才能培养出社会真正需求的综合素质全面的应用型艺术设计专业人才。

2、专业知识和技术“两张皮”现象。

在讲授与技术有关的设计课程时，“两张皮”是艺术设计教学中的一个误区。教授软件的教师与教授设计专业知识的教师由于专业的局限性及自身知识结构的局限性，导致这些本来可以相通的课程各自为政，致使学生学了软件技术知识只能做一些软件的案例，而一些专业课程学完了，需要用软件制作设计作品时，学生却无从下手。解决这个问题就需要教师拓宽自己的知识面，讲授专业知识的教师要对设计可能用到的软件技术熟悉，讲授软件技术的教师也要具有一定的设计专业知识，在讲授软件技术时，可设计跟专业知识相关的软件操作案例。像photo-shop、illustrator这些基础的设计软件，学生所学的很多设计课程都要用到它们来制作设计作品，如《包装设计》这门课程，软件技术的授课教师就可以在教学中加入包装设计案例，这样既讲授了相关软件知识，又让学生知道如何运用软件来制作包装。教师之间还应该加强交流，加强相互观摩学习。只有通过教师知识结构的优化、理念的提升、教学团队的建设，才能根本解决专业知识教学和技术教学的“两张皮”现象。

3、“缩水”的实训课程教学。

艺术设计教学应该建立实训、实习基地，让学生与行业、企业亲密接触，真正让学生触摸市场脉搏，参与实践，为日后走入社会打下坚实基础。然而，许多学校的高职艺术设计专业却简化了实训课程教学，把带学生去超市看看商品包装就说成是《包装设计》课程的实训教学;把给学生一个网上搜索来的设计任务当做作业下发给学生完成就当成是参与了社会实践;将教学内容设计成一个虚拟公司设计任务的“课题设计”项目下发给学生完成就是一次实训演练;甚至把带学生去某处参观旅游一番就说成是带学生去实训基地进行实训教学……这些举不胜举的方法都是目前许多学校的高职艺术设计专业实训课程教学现状，学生往往参加完这些所谓的“实训教学”后一无所获。虽然以上这些方法也算实训教学的一部分，但要培养具备较强实际操作能力的毕业生，光这些“缩水”的实训课程教学是远远不够的。要真正做到校企合作，让学生真正走入企业的设计岗位，参与企业实际的设计项目制作;或者，成立工作室式的实验室，推行“项目+工作室”人才培养模式。艺术设计类专业的工作室，包括教师工作室、团队工作室以及企业“校中厂”工作室等，它是艺术设计实训教学中的一个重要场所［4］。可以把工作室承接的一些实际的设计项目融入到教学实训中，推行“以项目为载体、行动为导向”的教学，让学生参与，真正做到校企共赢的产学合作模式