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光遗传学技术范文精选

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光遗传学技术

医学课程的有效教学探讨

1基础医学课程有效教学的教师特质

教师作为“学有专攻”且“闻道在先”的有智之士,能够提供给受教育者所缺乏但必须具有的知识与能力。有效教师具备激励型人格、热情、精力充沛、幽默、可信任;有效教师的教学“以成功为导向”;有效教师的教学行为是有条理的。美国伊利诺大学心理学教授雷蒙德•卡特尔认为,可能影响教学有效性的教师特征如教师的特点、性别、年龄、知识水平及接受专业训练的程度,以及教师的课堂教学行为如课堂教学中教师提问的技巧以及对学生的评价等[2]。基础医学课程的教师不仅应谙熟本专业的相关知识,还要了解本课程与临床专业课程的联系、医学发展前沿动向。对于医学遗传学教师而言,在课堂教学中把握时机、合理地加入案例教学会大大激发学生的探究欲望。

2基础医学课程有效教学的教学目标必须明确

明确的教学目标是高质量教学的必要条件。因此,在教学中,要把每次课堂教学目标研究制定后,形成文字,帮助授课教师准确把握每堂课的教学目标,进而提高教学质量。以医学遗传学为例,讲授单基因遗传病一章内容,教学目标即掌握常染色体显性遗传病、常染色体隐性遗传病和性连锁遗传病的遗传规律,会应用它来分析、解决临床应用中所遇到的相关问题,如计算子代再发风险,解释近亲婚配的危害等。

3基础医学课程有效教学须注重学生主体差异

要强调以学生为主体,注意个体差异。依据这一理念,教师的教学应紧紧以学生为中心。在课堂教学中,教师所面对的是一个个活生生的有着不同生活经验、丰富情感和个性差异的人,这使得教师总是身处一系列频繁切换的课堂情境中。既要了解学生的先前知识结构、当前的学习状态、自我认识、学习风格、学习动机等,又要了解学生的需要与个体差异,如口腔专业以及眼视光专业的学生与临床医学专业的学生相较,就存在医学遗传学基础知识薄弱、对课程重视程度不够、没有主动学习的动力等特点。

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电子白板与高中生物教学概谈

一、交互式电子白板在高中生物教学中应用的意义

交互式电子白板主要由电脑和投影仪组成的交互式显示设备,融合了计算机技术、电子和通信技术,创造了人机交互智能输出的平台.其中交互式电子白板最主要的功能是操作简单、互动性强,教师在运用多媒体的同时,能够对所呈现的文字和图片随意书写,突出了重、难点,提高了学生们的学习效率;此外教师可以通过交互式电子白板,对所要讲述的内容随时增减,在发挥教师主导作用的同时,实现了师生之间的有效互动.事实证明交互式电子白板在高中生物教学中的应用,增强了高中生物教学的互动性,提高了高中生物教学的效率.交互式电子白板在高中生物教学中的应用,增强了高中生物教学的互动性和情境性.传统的高中生物课堂师生之间的互动,往往是通过提问环节来实现的,很难实现有效的互动.交互式电子白板能够提高学生们参与课堂的程度,提高学生们的学习兴趣.同时交互式电子白板提供给了教师多种多媒体资源(图片、动画和文档等),教师可以在教学过程中增设一些趣味情境,来激发学生们求知欲望和好奇心.笔者认为直观的、动态的图片更加能够唤起学生们对于知识的记忆和积累.

二、交互式电子白板在高中生物教学中的应用

1.创设情境,激发学生对生物的探究欲望在课堂教学中创设情境,有利于激发学生对生物知识的探究欲望,从而提高高中生物课堂教学的效率.在生物课堂教学中,引入电子白板教学,能够根据课堂教学内容为学生创设一个更加容易理解的、直观的教学情境,从而激发学生学习的兴趣和探索身边熟悉事物的欲望,让学生在一种良好的、愉快的环境下对知识进行学习与探究.笔者认为在课堂教学中,设置一些学生常见的、感兴趣的情境,能够唤起学生对知识的长久记忆,同时也能够对新知识加深理解与掌握.例如,在学习协助扩散的知识时,首先通过3dmax软件模拟出葡萄糖分子和红细胞,并通过Flash动画,向同学们展示了葡萄糖进入红细胞的情景,利用电子白板,引导学生从不同的角度观察葡萄糖进入红细胞的动态情景.通过这样具体、形象的展示,同学们就能理解什么是协助扩散并能更好的把握协助扩散的特征了.在高中生物的课堂教学中,利用电子白板给学生展现了一个真实的、动态的情境,有助于学生更好的理解课堂教学的内容.同时Flash动画的展示,也更能吸引学生的注意力,从而激发学生对生物知识的探究欲望.

2.强化课堂上师生互动,更好的引导学生探究交互式电子白板能够激发学生的学习兴趣,增进师生之间的友谊,同时教师也可以及时的发现学生在学习过程中遇到的问题,进行教学反馈和总结,加强学生的主体地位.在高中生物的课堂教学中,教师可以利用电子白板,将学生难以理解的或者较为抽象的生物知识呈现在学生面前,这样就能及时的解除学生对生物问题的疑惑,让学生以最快、最好的状态投入到课堂的学习之中.另外,利用电子白板授课,学生不再需要边听课,边记笔记,让学生们全心身的投入到课堂中,课下可以自主学习探究,在增进学生理解知识的同时更好的提升了学生的探究能力.例如,在学习《细胞的能量通货———ATP》这节课的内容时,就利用电子白板向学生展示了这样一个生物实验:在三支试管中,以动态的形式分别注入2ml葡萄糖溶液、2mlATP注射液、2ml蒸馏水,然后分别向三支试管中加入等量的已不具有荧光的萤火虫的发光器研磨成的粉末,一段时间后我们可以看到只有2mlATP注射液的试管中有淡黄色的荧光出现.根据电子白板展示的这个实验,我提出了这样的问题引导学生进行思考、探究:问题1:生命活动的直接能源是什么呢?问题2:我们平时所说的葡萄糖、脂肪是生命活动的直接能源吗?在高中生物的课堂教学中利用电子白板以生动、形象的形式展示出生物实验,并根据具体的生物实验提出问题引导学生思考、探究,一旦学生对实验产生疑问,还可以利用电子白板进行回放,从而更好的强化了生物课堂教学中师生的互动意识,激发了学生的思维.

3.利用电子白板突破教学的重难点,促进高中生物教学电子白板在高中生物课堂教学中的应用能有效的突破生物课堂教学的重点与难点,让学生能更好的理解抽象的生物知识,从而有效的提高课堂教学的重点与难点.我们知道高中生物关于遗传学的章节学生学习起来是比较困难的,仅仅通过图片、口述等方式是很难把微观的知识形象地呈现在学生面前的,这样就使得高中生物的教学效果欠佳.如果在高中生物的教学中,利用电子白板进行教学,就可以很好地解决高中生物教学中的这一问题了.例如,在遗传学这部分的教学中,教师可以首先利用电子白板展示一些诸如有丝分裂、减数分裂方面的微观知识,在此基础之上,再通过电子白板的多重层叠功能,进行多知识的对比,这样就有助于学生对一些重点、难点知识进行理解与掌握,从而大大促进了高中生物的课堂教学.总之,交互式电子白板在高中生物教学中的应用可以利用其交互功能更好的展示教学内容,为教师和学生的互动搭建有利的平台,同时强化了教师的主导地位和学生的主体地位,充分树立了课堂教学中学生的主体意识.可以说电子白板在高中生物课堂教学中的应用实现了信息技术技术更好地为教学服务的目的.

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青光眼进展

随着医学科学的发展,人类的寿命不断延长。因此,提高生活质量,已成为现代人类社会又一重大研究课题。良好的视觉是提高人类生活质量所必需的条件。细胞生物学、分子生物学、神经科学、组织工程学的建立和发展及各学科间的相互渗透,极大地促进了视觉科学的进步,治疗手段的提高,使白内障、角膜病等可复明眼病最终能得到有效的治疗。而青光眼作为当前不可逆性致盲眼病的第二位原因,对社会和家庭造成的损失较大,且由于对其他眼病的有效控制而显得更为突出,预计对青光眼所造成视功能损害的防治研究依然是21世纪防盲治盲及公共卫生工作的重点之一。随着新世纪的到来,青光眼研究所存在的4个难题:青光眼早期诊断、青光眼发病机制、青光眼视神经损害及保护、青光眼术后功能性滤过泡的保持等,仍然是对眼科医生极大的挑战。根据目前存在的问题,笔者就国内外青光眼研究的进展作一概述,以期对当前青光眼研究的现状与发展趋势有所了解。

一、青光眼流行病学

在我国非选择性人群中,原发性青光眼发病率为0.52%,继发性和先天性青光眼的发病率为0.06%和0.02%,年龄>40岁的人群中,原发性青光眼的发病率达1%~2%。以全国12亿人口计算,原发性青光眼患者已超出625万。以往的调查表明,我国原发性青光眼患者中,闭角型青光眼与开角型青光眼的比例约为3.7∶1;与新加坡的4.5∶1接近;与日本及欧美国家比例正相反,日本为1∶7.7;欧美国家原发性开角型青光眼(primaryopen-angleglaucoma,POAG)占85%~95%,原发性闭角型青光眼(primaryangle-closedglaucoma,PACG)占5%~15%。这种发病类型的差异主要与种族差异有关,也与我国在POAG诊断方面发生漏诊,丢失了一些早期青光眼患者,发生统计学α类误差,欧美国家将有些疑似青光眼患者归为POAG,发生统计学β类误差有关。近年来,随着医疗卫生保健工作的开展、社区服务的健全、社会成员就诊意识的加强及临床诊断水平的提高,我国POAG患者越来越多,且有年轻化的趋势;同时因糖皮质激素在眼科及其他临床学科的应用日益广泛,糖皮质激素诱发性青光眼(glucocorticoid-inducedglaucoma,GIG)患者逐渐增多,致使青光眼内部构成发生了变化。据有关临床资料统计,青光眼住院患者的构成比,已由80年代PACG的80.37%、POAG的8.18%,变为如今的PACG为55.86%、POAG为19.25%,GIG为4.35%,这种构成比的变化呈上升趋势。当前我国青光眼内部构成比的变化,必将带来青光眼防治重点的转移。PACG仍居防治工作的首位,POAG和GIG由于起病隐匿、早期诊断困难,发现时患者视功能已出现不可逆性损害,已成为青光眼防治工作的另一个重点。

二、青光眼早期诊断

先天性青光眼和PACG的诊断相对较容易。先天性青光眼一般根据患儿的症状如畏光、流泪及有关检查(如角膜直径、角膜有无混浊、眼压情况及视盘大小)即可做出诊断。PACG通过前房深度测量,超声生物显微镜(ultrasoundbiomicroscopy,UBM)、前房角镜及眼底镜检查,进行暗室试验或暗室俯卧试验等,同时观察眼压情况,最后均可排除或确立诊断。

由于POAG患者早期与正常人群存在交叉重叠,对于单项指标异常很难做出判别。而3项指标均确立者往往已是进展期,所以早期诊断较为困难,难以给患者一个明确的结论,需要随访观察。传统的POAG早期诊断主要根据房角、眼压(24h眼压曲线)、视野及对视乳头和视神经纤维层动态观察进行诊断,对一些正常眼压性青光眼或眼压处于临界值的患者,这些检查的客观性和敏感性均感不足,通常只能根据视野改变最后确立诊断,此时患者已出现明显的视功能损害。所以眼科学家们一直都在寻找可以解决这个问题的新方法。近年来,随着眼科领域影像学及特殊视功能检查技术的不断发展,对POAG的诊断新手段相继出现。并显示出独特的诊断价值,如共焦激光扫描眼底镜(confocalscanninglaserophthalmoscopy,CSLO)、激光扫描偏振仪(scanninglaserpolarimetry)、光学相干断层成像(opticalcoherencetomography,OCT)、视网膜厚度分析仪(retinalthicknessanalyzer,RTA)、共焦图像血管造影(confocaltomographicangiography)等,不仅能够客观评价视乳头和视神经纤维层的结构改变,而且可提供定量测定数据;彩色多普勒血流成像(colordopplerimaging,CDI)能够准确测定眼眶血管,特别是视神经部位的血流动力学特征;眼底血管荧光造影(fluoresceinfundusangiography,FFA)、吲哚青绿脉络膜血管造影(indocyaninegreen,ICG),对于了解青光眼的视神经损害、可能的视功能影响及治疗效果的追踪观察等提供了有价值的信息;眼前段UBM检查对了解前房深度、房角定量测定及动态观察有重要帮助。上述新的影像学检查手段对于青光眼的早期诊断、发病机制的研究及追踪观察等方面,均具有重要价值,对促进青光眼学科的发展有重大作用。特殊视功能检查包括视觉生理检查、心理物理学检查及计算机视野检查等,使我们可以利用视诱发电位(visualevokedpotential,VEP)、视网膜电图(electroretinogram,ERG)、多导VEP、运动觉、对比敏感度视野、黄绿视野、高通分辨视野等,对视网膜神经节细胞的特性进行分析,以期达到早期诊断目的。近几年应用CSLO扫描,可实时同步定点对特定部位的视网膜进行多焦视网膜电图(multifocaleRG)检查及视野检测,精确判定局部视网膜的功能,为青光眼的早期诊断提供了更敏感的参考指标。

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千里光抑菌作用探讨论文

【摘要】目的比较千里光属植物水煎剂抑菌效果,为千里光潜在药用价值的开发利用提供依据。方法二倍稀释法被用于检测4种千里光对5种细菌的最低抑菌浓度(MIC)。结果4种千里光对甲型副伤寒杆菌表现出相同的抑菌效果,但对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希菌和福氏痢疾杆菌抑菌作用不同,表现为全缘千里光对金黄色葡萄球菌抑菌作用最强(MIC=1.95g/L),对大肠埃希菌和甲型副伤寒杆菌抑菌能力最差(MIC=7.81g/L)。结论全缘千里光可能具有更高的抗菌有效药用成分,同种千里光对不同细菌表现出不同最低抑菌浓度可能是由于不同细菌生物学性状的差异所致。

【关键词】千里光;抑菌作用;最低抑菌浓度

千里光SenecioscandensBuch-Ham系菊科(compositae)千里光属多年生草本植物[1],是我国应用历史悠久的传统中药,有清热解毒、杀虫、明目、凉血、生肌、驱风除湿的功效[2]。千里光在我国南方分布多个种,包括掌裂千里光、麻叶千里光、全缘千里光、羽叶千里光等[3,4]。有研究表明,千里光的药理学作用集中体现在抗菌[5]、抗钩端螺旋体[6]、抗滴虫并具有抗氧化及自由基清除活性[7]等作用;临床试验表明,千里光对炎症性疾患及细菌性感染具有一定疗效[8],但迄今尚无针对不同种千里光的抗菌效果进行研究的报道。本研究组根据资源产地和形态学特征收集整理不同种千里光,以此为基础,比较不同种千里光抗菌效果,以分析千里光的遗传资源与药理学性状之间的关系,为进一步明确千里光的药理作用成分和种质改良提供参考依据。

1材料

1.1参试千里光资源参试的8份千里光资源系本研究组采自贵州省遵义、毕节、贵阳和安顺4个地区的野生种,包括掌裂千里光、麻叶千里光、全缘千里光和羽叶千里光各2份(表1)。表1参试千里光SenecioscandensBuch.-Ham.的产地与表型(略)

1.2供试菌种5种供试菌种系遵义医学院微生物学教研室保存菌种,均为标准株,包括金黄色葡萄球菌(S.aureus)No.CMCC26001,铜绿假单胞菌(P.aeruginosa)No.ATCC27853,大肠埃希菌(E.coli)No.ATCC25922,甲型副伤寒杆菌(S.ParatyphiA)No.CMCC50001,福氏痢疾杆菌(S.flexneri)No.CMCC51573。

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探讨大麦种植业与遗传育种的发展形式

我国大麦产业发展现状大麦在全世界各地广泛栽培。随着全球经济的发展与农业生产结构的调整,大麦需求量不断增长。

1我国是世界大麦的主要起源地之一,大麦遗传资源丰富,种质类型多样,蕴藏着丰富的基因资源,但我国目前大麦产业发展与国际相比,还有很大差距。1.1大麦种植持续下降1945年以来,全球大麦种植面积增加了近一倍,总产增加了3倍多,种植面积和总产的相对增长比例均居禾谷类作物的首位。欧盟各国、俄罗斯、加拿大、乌克兰、澳大利亚和美国是世界主要大麦生产和出口国。与20世纪90年代相比,2000年以后世界大麦种植面积由原来的6000万hm2减少为5500万hm2,但总产量仍维持在1.4亿t左右。多年来世界各地产量比例基本保持稳定,欧洲占50%以上,亚洲、美州、非洲、大洋州依次分别占20%~25%,10%~15%、6%、5%左右[7,8]。我国种植大麦的历史悠久,早在新石器时代中期,古羌族就已在黄河上游开始栽培,距今已有5000年的历史。20世纪初,我国大麦总种植面积曾达到800多万hm2,约占世界总种植面积的1/4左右,直到40年代总种植面积和总产量还分别为654万hm2和626万t,分别占世界总量的13.4%和12.6%,居世界各国之首[9]。随后,大麦总体生产持续下滑,从80年代初的333万hm2降到90年代初的200万hm2,再下降为目前的100万hm2左右,年均种植面积减少10%以上,造成了国产专用大麦原料供应的严重不足。1.2大麦需求不断增加回顾近代全球大麦生产的历史,有两点值得注意:一是随着啤酒和畜牧饲养业的发展,对原料大麦的需求的不断增加,刺激了大麦生产,二战后全球大麦种植面积由4533万hm2发展到70年代末的8733万hm2,总产由5000万t增加到17200万t;二是除耕地严重缺乏需依赖进口的日本之外,生活水平较高的发达国家在啤酒和饲料工业快速发展时期都大力发展大麦生产[9],重视大麦育种等基础研究,作为产业发展的支撑。尽管20世纪80年代以后,发达国家的大麦发展高峰已过,但发展中国家啤酒和饲料工业的发展速度,仍是对大麦需求能否增加的决定因素。随着我国国民经济的持续发展和人们生活水平的不断提高,我国啤酒工业发展迅速,年产量已从1980年不足10万t猛增到2009年的3824.23万t,连续6年净增量居全球首位,已成为世界第一啤酒消费大国。即使如此,我国人均消费量仍然不及世界平均人均消费量的一半,发展空间巨大。同时,我国的畜牧业也表现持续发展,随着人们生活质量的不断提高,膳食结构的改善,肉、蛋、啤酒等副食产品的需求量不断增加,以玉米和大豆(豆粕)为主体的饲料原料已不能满足畜牧业发展的要求,市场饲料大麦的需求也在持续增加[8,11]。据专家分析,至少需要种植350万hm2的大麦才能保证我国对专用型啤酒和饲料大麦原料每年超过1000万t的巨大需求。目前我国啤酒大麦原料60%以上依靠进口,2009年进口量已猛增到173.8万t,超过全球啤酒大麦净贸易量的二分之一,年耗费外汇4亿美元以上[12,13]。假如大麦这种需求与生产背向而驰的状况持续发展,那么我国整个啤酒工业则将更加严重地依赖并受制于国外进口。1.3造成大麦生产下滑的因素造成大麦生产总体下滑的因素很多,如市场和政策导向层面的影响,准入后进口价格的冲击,我国一家一户小规模生产和收购方式难以保证原料质量要求以及金融危机对世界经济的影响等[10]。然而目前国内大麦无论是遗传研究还是实际育种成果均不能为大麦生产发展提供有力的技术支撑,不能提供能与国外优良大麦品种一争高下的国产优质品种,难以在推动生产中担当科技引领的重任也是不容忽视的重要原因。

2大麦遗传育种基础研究状况大麦作为一种集粮食、饲料和工业原料三位一体的重要禾本科作物,世界各国一向对其基础研究给以高度重视。大麦栽培、育种、抗病、抗逆遗传、起源、区域分布等方面的研究已有悠久历史。同时大麦作为一个完全自交的简单二倍体物种,还有染色体数目少且形态大、遗传多样性丰富、种质资源收集全面和遗传图构建完备等特点,是植物遗传和生理研究的理想模式物种[1,14,15]。

2.1国际大麦研发趋势2.1.1遗传育种理论创新与遗传资源发掘以大麦细胞遗传学为核心,世界各国大麦研究工作者从生理性状分析、染色体工程、连锁群建立、资源调查、远缘亲本杂种优势利用、花药及小孢子培养等一系列研究出发,广泛应用化学和辐射诱变等方法,不断为大麦遗传改良研究增添新的技术手段,在一定程度上拓展了大麦改良的途径和方法[16~18]。种质资源创新及新型育种理论与体系的构建是长期以来全球大麦研究的重点。经典遗传图和大量分子标记遗传图谱的成功构建,推动了大麦单基因和复杂基因的遗传定位研究和分子标记辅助筛选的利用[1,19~21]。大麦种质资源鉴定与评价及有益基因的发掘与利用一直备受重视。以日本生物资源所为主的一些研究者通过多年研究,从我国西藏野生大麦中鉴定到籽粒化学组成和相关酶活性特异的材料,为品质改良提供了良好的遗传资源[22];Roy等[23]在318份来自于中东、北非、中亚及高加索地区的野生大麦材料中,筛选到302份斑枯病抗性材料,并利用群体关联作图(associationmapping,AM)分析技术在大麦七条染色体上找到23个斑枯病抗性基因位点,为解决目前商业大麦品种斑枯病易感问题提供了更多的可用基因。美国学者通过转基因技术,培育出了一系列具有抗虫、抗病、耐逆、高β-葡聚酶活性的大麦品系,为大麦增产增收、品质改良创造了新的种质[24,25]。Murray等[25]通过在大麦中过量表达转录因子HvGAMYB,提高了糊粉细胞中水解酶的含量,从而可以增加啤酒大麦麦芽得率。研究人员通过对啤酒大麦麦芽品质的研究发现决定麦芽品质高低的因素有20多种,并对包括总蛋白含量、籽粒饱满度、糖化力、麦芽浸出率和多种淀粉酶和蛋白酶活力等开展了广泛研究,与19个麦芽品质决定要素相关的至少168个QTL被定位[26],为分子标记辅助育种和多基因聚合育种奠定了基础。此外,大麦还被用作生物反应器,表达乳铁传递蛋白及用于防治仔猪ETEC腹泻的FaeG蛋白等[25]。2.1.2基因组研究目前,全球大麦研究已进入基因组学时代[27]。过去十几年间已建立完整大麦EST数据库,可作为基因发掘和功能研究的重要基础。美国、芬兰、德国、日本和苏格兰的五大研究组及其他多国的大麦科学家从近百个包括不同组织器官、不同发育时期、受不同逆境处理的独立cDNA文库获得了超过50万条EST数据,TimClose及他的同事们在现有的EST序列中,发现了约22000个SNP,构建了大麦基因组的SNP图谱[28],而stergaard研究组和Bak-Jensen研究组,用2D电泳分别分离了pI区间为4~7和6~11的103和37个活性蛋白[29~31]。包括生物信息学分析平台、对公众开放的网上数据库、进行基因表达谱分析的商品化大麦DNA芯片、用于基因功能分析和大麦转基因研究的转基因操作体系、能快速获取并鉴定突变体的方法等技术和手段的发展,使大麦基因组学研究的技术平台已逐渐形成,目前已经获得了近千份有精确表型变异描述的T-DNA插入突变体以及大量还没有鉴定检测的突变群体[24];通过图位克隆的方法,已经进行了包括抗白粉病、锈病等真菌病害及多个大麦重要农艺性状控制基因的克隆研究[20,32~34]。

2.2我国大麦研究状况我国大麦科学家从20世纪30年代就开始了对大麦遗传育种的研究,“七五”至“九五”期间,我国大麦遗传育种研究在野生种质资源调查、大麦中国起源中心的推定、大麦品种的引进改良、重要农艺性状的遗传分析、杂种优势的开发利用、细胞工程育种方法的创建与应用等方面做出了出色的工作,使同期我国大麦总体研究水平与国外先进水平逐渐靠拢。由细胞工程育种获得的大麦花培品种在大麦生产中成功推广应用,体现了以生物技术为基础的新型育种方法的技术优势和应用潜力[9]。但“十五”以来,我国大麦研究的地位和水平明显下降,从事大麦研究的单位和人员急剧减少,而且大部分集中在大麦常规育种。由于缺乏遗传育种研究上的源头创新,尽管分布于我国几个大麦主产区的大麦育种研究人员仍然在继续育种实践,但由于育种手段单一,种质资源狭窄陈旧,各地近年来育成的大麦品种推广范围不大,优势特色不明显,没有真正能与国外优良大麦品种很小比例。然而研究证明,作为一种药食同源性植物,大麦不含胆固醇,脂肪含量低,含有可溶性纤维、抗氧化剂及各种维生素和矿物质,食用大麦可降低血压、血中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。随着各种大麦保健食品的不断推出,用于食用的大麦比例可能有所增加[4~6]。

由此可见,大麦产业具有广阔的发展前景。加强大麦遗传育种研究,培育产量高、性状优的品种是保证供需平衡、促进大麦产业可持续发展的科学基础。本文围绕我国大麦的生产和育种技术研究现状,一争高下的有影响力的国产优质品种,很难为国产大麦生产提供强有力的技术支撑。我国饲料与啤酒工业发展迅速,对饲用及啤用大麦的需求快速增加,但相应的大麦品种研发落后,尤其是在啤用大麦品质方面,直至20世纪末尚缺少相关研究,从而影响了啤用大麦的遗传改良、优质栽培和加工生产,导致国产啤用大麦品质不佳、缺乏市场竞争力。鉴于此,自1999年起,国家自然科学基金委员会农学学科逐步加大对大麦基础研究的支持,1999-2010年共资助大麦相关研究课题56项(其中重点1项),资助领域以遗传育种(包括资源评价和创新)和作物生理及栽培为主,计34项,植物保护领域15项,其他领域7项。这些项目的实施与完成,显著提升了我国大麦基础研究水平,缩短了与发达国家的研究水平差距,促进了大麦的遗传改良和优质生产。现已鉴定与创制了一批株型、麦芽品质和逆境胁迫耐性特异的种质资源,获得了矮杆、耐酸、耐盐、耐旱、耐湿以及麦芽品质性状特异的珍贵种质材料,明确了多个株型、产量、品质及耐逆相关特异基因的位点和遗传多样性,促进了我国大麦种植资源的发掘和利用。目前我国科学家在野生大麦资源收集和利用、大麦品质性状遗传定位、大麦组培和遗传转化体系、大麦耐盐代谢组学研究和大麦条纹花叶病毒抗病机理等方面取得了较好的研究进展,并得到国际同行的高度认可。2012年4月,我国成功举办了第11届国际大麦遗传学大会,进一步推动了各国大麦研究者之间的交流和合作,有利于进一步提升我国大麦科学的研究水平和人才培养。

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