人才培养协议书

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人才培养协议书范文第1篇

1 当前医学影像技术专业人才培养模式改革的必要性

我国现行的医学影像技术人才主要由综合性大学的医学院或专科性大学医学影像系培养，所培?B的人才具备扎实的医学影像技术基础理论与基本知识，需要熟练掌握影像技术工作的基本能力和技能，能在医疗卫生机构从事医学影像学检查工作的应用型技术人才。然而， 通过大量的市场调查表明， 市场对医学影像技术人才的需求是全方位和多层次的，既掌握一定专业理论知识， 又具有较强临床实践技能1-2；既熟悉大型医学影像仪器设备的操作，又懂得简单医学影像仪器设备的维护。然而长期以来， 我国的高等医学教育存在诸多的弊病，一是，重理论， 轻实践；二是，实践教学的内容滞后， 仅仅停留在验证性的层面；三是，实践教学的方法只注重传授而忽视实际动手能力的培养，从而导致学生动手能力很差，难以适应今后的工作岗位3-4。实践证明传统的人才培养模式很难适应当前市场对人才的要求，高等医学教育的人才培养模式的改革势在必行。

2 校院协同人才培养机制的新探索：“2+1+1”校院合作模式

为了解决校院合作人才培养中存在的突出问题，学校尝试探索一条校院合作人才培养机制的新路径，从健全组织机构、创新育人模式和谋求共同发展等方面入手，构建“2+1+1”校院合作模式，为提升综合性大学人才培养质量提供借鉴。

2.1 校院合作、协同育人，搭建医学影像学专业人才的培养平台

为强化学生专业实践能力的培养，实现专业培养目标与岗位实际需求的无缝对接，根据医学影像学专业办学指导思想，学校经过认真调研，最终选定了拥有重庆市医学影像专业医师规范化培训基地，重庆市医学会医学影像技术专委会、重庆市医学影像质量控制中心委员会会员单位、与我校同属武陵山区的重庆市黔江中心医院作为我校医学影像技术专业教学合作单位，经过前期的教学准备，2014年，我校首届医学影像学专业学生在重庆市黔江中心医院开展了专业教学。同年，经重庆市教委、重庆市卫生计生委联合组织的专家现场评审，批准同意了重庆市黔江中心医院成为我校非直属附属医院，为我校医学影像学专业人才的培养搭建了平台，开创了跨区域医学类专业人才培养的先例，对于保证专业人才培养质量，为武陵山区高素质医学影像技术专业人才的培养提供了重要支撑。

2.2 “2+1+1”医学影像学专业人才培养模式的内涵

学校充分发挥行业办学优势，依托地方优质卫生资源，主动适应区域经济社会发展需要，坚持以服务为宗旨，以岗位胜任能力为导向，以专业能力和职业素养培养为宗旨，面向社会、面向卫生机构培养应用型技术人才，逐步探索形成了符合我校专业办学实际，彰显专业办学特色的“2+1+1”的医学影像学人才培养新模式。“2”是指专业学生第一、二学年教学在校内进行，完成基础课及专业基础课的学习任务，夯实基础；第一个“1”是指第三学年专业课教学在医院进行；第二个“1”是指第四学年毕业实习在实习医院进行。实施“2+1+1”人才培养模式的指导思想就是要坚持以专业能力和职业素养培养为宗旨，充分利用医院的实践教学设施条件进行教学，让学生在实际工作环境中培养良好的职业道德、爱岗敬业的职业素质与沟通、交流和协作精神，实现了专业培养目标与岗位实际需求的无缝对接。

3 “2+1+1”校院协作模式的运行及保障机制

3.1 学校及学院层面：建立了符合专业特点的教学管理制度，执行严格。专业根据“2+1+1”人才培养的分阶段特点以及“校院合作、协同育人”的办学实际，着力做好制度建设，改革教学管理制度，构建开放性的教学管理体系。第一，出台新的教学管理制度，鼓励教学改革，强调以应用能力培养为核心，加大学生实践技能的培养力度，增加实践教学的课时比例。第二，教学管理在形式上重视新技术的应用。由于学校和医院在地理位置上相隔遥远，跨省办学，需要借助现代信息管理技术，建立的校院协作教学管理系统，从而提高教学管理效率，降低管理成本，提高教学管理的监控质量水平。

人才培养协议书范文第2篇

(一)社会背景

社会主义市场经济日趋成熟,在运行机制、管理模式、贸易规则等方面已与世界经济接轨,法律法规和行业规则逐步健全,人的思想观念、价值取向、行为准则发生了深刻的变化,建立信誉社会成为国民的共识和心声。加强毕业生就业教育,规范学生毕业实习,开展“刻苦学习、爱岗敬业、诚实守信、奉献社会”基本职业道德教育和行业规则、法制教育,已成为高校学生教育管理的重要内容。

(二)行业背景

畜牧业已从粗放型的数量扩张阶段向技术密集型的产业化阶段转轨,发展外向型经济,参与国际竞争,已成为畜牧业发展的新目标。技术和人才成为企业生存与发展的第一支撑力,企业纷纷走进高校,设立奖学金、助学金,召开不同形式的学术报告、新闻会,参加学校或区域性毕业生人才交流会,提前推介自我,广泛选人用人,抢占科技与人才制高点,为学生提供了社会化生产实岗训练和学习的场所及广阔的就业机会和就业岗位。但是,企业提前进入学校选择人才,在一定程度上影响了教学和学生的学习,企业在毕业生人才交流会上的宣传和招聘条件,使得部分学生出现盲从和无所适从,一些企业的选人用人试用人的行为需要规范。

(三)毕业实习现状

1.20世纪80年代至90年代初期,我校学生实习是在教师带队指导下进行的,随着学校规模的扩大、学生人数的增加,师资队伍出现短缺,毕业生产实习管理一度出现紧张,影响了学生的培养质量。

2.随着市场经济体制改革、招生就业分配制度改革和高等教育的迅速发展,学生的竞争意识、危机意识、就业意识增强,学习观、成才观、就业观发生了较大变化,部分学生出现个人主义、实用主义、功利主义和急功近利思想,影响了学生的健康成长。

3.我校毕业生供需见面会安排在每年的3月上旬,专业教学计划第六学期为毕业实习(实岗)期,毕业生供需见面会之后即为毕业实习期。毕业实习期承担着多重角色和任务,对于学校是提高人才培养质量、保证高就业率的关键阶段,对于学生是强化实践岗位的综合专业技术、提高综合素质、选择就业岗位、了解企业行业、认识社会的重要时期,对于用人单位,是加强校企合作、联合培养人才、考察试用毕业生、选择新员工的重要机会。用毕业生实习协议书规范管理学校、学生、企业的权利、义务和行为,显得十分必要和重要。

二、协议书管理制度的设计思路

(一)从权力的角度分析设计

1.毕业实习生有权利参加毕业生产实习和选择实习点,学校和企业为学生提供实习场所和条件。

2.畜牧工程系负责毕业生产实习的组织安排、过程管理、实习考核和鉴定。

3.生产实习单位有权利组织、管理、教育学生开展工作、生产劳动、学习和技术训练,有权利接受、拒收、遣返实习学生。

(二)从义务的角度分析设计

1.毕业实习生要严格按照毕业实习方案开展毕业实习和学习,接受生产实习单位的领导和管理,积极开展实习、学习、生产劳动等各项工作,切实做好个人人身和财产安全,定期向学校和实习单位汇报实习情况,按时参加实结及考核鉴定,圆满完成实习任务。

2.畜牧工程系要成立毕业实习领导小组和专业实习指导小组,选派指导教师,开展实习检查,定期为学生和实习单位进行实习指导和生产技术指导。

3.生产实习单位要按照学校实习方案要求和国家有关大学生培养教育法律法规,安排毕业实习和工作,为毕业实习生提供基本的实习、学习和生活条件,指定专门的实习指导技术人员,负责毕业实习生的实习指导、人身安全、日常管理教育,如实填写生产实习单位实习鉴定。

(三)从责任的角度分析设计

1.毕业实习生须签定毕业实习协议书,否则,无实习成绩;不得向实习单位谈条件、索报酬,不得从事纯经营性活动或赢利性实习;遵守国家法律法规、学校实习纪律和实习单位的工作、生产、经营及财经纪律,承担相应的技术和经营责任,不得泄漏实习单位的生产、经营和技术秘密;不得单方违约转点、中止实习或提前返校。

2.畜牧工程系要切实加强实习领导,妥善安排学生实习,解决实习中出现的问题,协调三方关系,保证毕业实习顺利完成。

3.生产实习单位要向畜牧工程系提供企业营业执照或工商税务登记、通讯地址、法人代表及需求毕业实习生的专业和人数,不得安排毕业实习生全方位进行产品经营和推销活动或非法活动,对学生要加强正面教育和引导,保证学生按照要求完成毕业实习。

人才培养协议书范文第3篇

一、做好顶层设计，强化组织领导

油气田企业应成立“师带徒”领导小组，根据各油气田企业高技能人才培养的中长期规划，做好“师带徒”活动的统一规划，制定相关政策和方案设计，精心组织，大力推进。协调好工作中涉及全局的重大问题，每年对各单位“师带徒”工作进行监督和评估，并进行业务指导。各单位人力资源部门负责导师带徒的日常管理工作，制订运行计划，检查师传艺、徒学技情况，做好《师徒协议书》的拟定、审核、签约和签证工作;对本单位符合“师带徒”条件的师父和徒弟进行登记建账与日常管理。努力为签约结对的师徒提供良好的条件与环境，协调解决师徒合同中出现的问题，保证必要的培训时间和经费。

油气田企业凡受聘技师及以上职务的人员都有带徒弟的责任和义务。根据工作实际，采取“一师一徒”“一师多徒”“多师一徒”的模式。《师徒协议书》的考核结果，作为技师、高级技师聘任的重要依据，长期不带徒或带徒效果差的，职业资格等级要降一级。

二、签订《师徒协议书》，明确责任目标

油气田企业的组织目标是培养高技能人才。因此，师徒双方本着自愿的原则结成对子，通过“一带一”“一带多”“多带一”等形式，由师父培训指导徒弟提高操作技能及专业技术理论水平和职业道德水平。师徒双方都必须签订《师徒协议书》，明确各自的权利和义务。《师徒协议书》的内容主要包括：培训目标、传授内容、提升等级、培训方式、带教期限、师徒职责和义务等。协议书对师父的能力有较高的要求：以培养技师为目标的师父，应具备高级技师职务或是具有一技之长的省（部、行业）级以上技术能手;以培养高级工为目标的师父，应具备技师以上职业资格或是具有一技之长的局级以上技术能手;以培养初、中级工为目标的师父，应具备高级工以上职业资格或是具有一技之长的厂级以上技术能手。为确保师徒签约目标的实现，要制定详细的《学徒结业考核申报表》，在确保质量的前提下，坚持职业能力与工作业绩相结合，国家标准与岗位要求相结合，专业评价与企业认可相结合，做好 “师带徒”的培训、鉴定工作。

“师带徒”采用模块化培训、鉴定方式。以国家职业标准为依据，并结合油气田的实际情况，分模块进行培训、鉴定。

三、健全规章制度，保障有效实施

油气田企业开展的“师带徒”活动涉及职工层面广、参与部门相应较多，只有通过健全机制、规范运行管理，才能保障活动得到全面深入、持续有效的开展。

1.建立汇报制度

徒弟每完成一个单元的学习任务，向师父进行学习汇报;遇到难以解决的问题需要单位协调解决的，师父向单位人力资源部门汇报。每半年由师父、徒弟各自向所在基层单位和人力资源部门提交一份有关学习、工作和思想情况的总结汇报。

2.建立考核制度

单位成立“师徒考核工作小组”，制订“师带徒”工作考核办法，开展考核工作。考核分为日常考核（包括月度考核、半年考核）、年度考核和期满考核三大类。日常考核是根据日常工作任务、学习任务完成情况由基层单位进行考核。年度考核是年末由单位人力资源部门组织，通过召开座谈会、查看资料，征求所在单位领导、职工的意见，对师徒协议履行情况进行考核。期满考核是对师徒协议整体履行情况的考核，可以采取理论考试、实际操作、现场答辩等方式进行，根据考核结果，确定其是否达到了《师徒协议书》确定的目标任务。

四、建立评价体系，完善激励机制

1.严格履行考评体系

按照《师徒协议书》签约内容，对结对师徒定期进行阶段性考核，实行跟踪督导。师徒所在基层单位和二级单位主管部门要对“师带徒”培训计划的落实情况进行检查、督导，抽查教案、授课日志、考卷、学习笔记、疑难问题解答等资料，及时了解师徒履约情况。考核内容主要包括师徒完成技术项目、资格晋升、技能培训、“四新”知识掌握程度、工作业绩等情况。通过跟踪督导，确保“师带徒”活动的正常进行，及时了解结对师徒在签约期间的工作、学习情况，在考核的基础上评选、表彰在“师带徒”活动中涌现出来的先进个人、先进集体。

2.行使有效的激励方式

以总结推广活动的好经验，促进活动持续和深入开展为目的，在严格执行“师带徒”活动的考评工作情况下，不断拓宽“师带徒”激励机制。首先，考核合格的师徒可享受特别津贴，徒弟达到相应工种技能水平等级的可获得相应奖励，从而进一步强化师父带徒弟的责任感，提高徒弟学技术的积极性，使“传授岗位技能、帮助思想成长、带出优良工作作风”的活动成效得到保障。其次，利用企业现有各种媒体大力宣传，树立典范，让更多的师徒受到启发和教育。最后，把师徒的考核结果纳入师徒的年终优秀评选，晋升职务、职称的参考依据，由此形成不断完善的“师带徒”活动激励机制。

五、采取针对措施，保证“师带徒”成效

1.要以老带新，防止重要操作岗位出现缺口

可以将近年来有一定工作经验的青年职工或转岗职工作为培养对象，请老职工担任师父。老职工业务娴熟、人生阅历丰富，善于引导徒弟学习兴趣和求知欲，激发徒弟工作热情，从而尽量缩短员工的磨合期，实现新老交替。

企业“师带徒”活动开展以来，签订协议的徒弟在师父的教导下都有较快的进步，师父们作为技术骨干，重视工作细节，并采取具体问题具体分析、实际困难现场演练的方式进行辅导，教授的一些窍门和技巧多为徒弟在书本上学不到的东西，达到了事半功倍的效果。

2.要加快新入职大中专学生岗位成才培养

对技术人员的培养采取角色换位的形式，确立师徒对子后，一开始由师父完成主要工作，徒弟当助手辅助，通过师父全程示范教授，徒弟全称跟随几次工程作业，就能熟悉基本的工作流程和要求;在后面的工程作业中，让徒弟做主要工作，师父当助手辅助把关。这样进行一段时间后，徒弟工作的熟练度能迅速得到提高，积累丰富的经验，很快就能成长为技术骨干力量。

3.要针对不同专业的大学生进行复合型人才培养

引进的大学生虽然整体素质较高、基础知识好、可塑性强，但受专业限制，他们对工程作业了解不够深入，容易形成工作上的短板。所以要根据不同岗位，有意识地促成新同志与具备较高技术水平和责任心的老同志结成师徒对子。师父要根据实际工作需要，在提高徒弟的岗位技能的同时，对其加强相关专业的学习教育，这样既发挥了大学生的专业优势，又弥补了他们在其他方面的知识欠缺，为基层单位、职能部门的后备人才培养起到了积极的导向作用。

人才培养协议书范文第4篇

【关键词】医学院校 大学生创新创业训练计划 管理

实施国家级大学生创新创业训练计划（以下简称大创计划）是质量工程的一项重要内容，是培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才的需要，体现了以人才培养为中心的理念，是培养高素质人才的需要。笔者作为地方医学院教务工作者，主要是从事教育教学的日常管理工作，结合学校贯彻落实大创计划中如何培养学生实践能力和创新精神的情况，来谈谈医学院校在加强大创计划应该注意的相关问题。

一、大创计划的组织实施

按照《教育部关于做好“本科教学工程”国家级大学生创新创业训练计划实施工作的通知》精神，大创计划实施主要从以下三个方面开展。

（一）项目申报

大创计划主要面向全校全日制本科一、二年级学生申请。申请者必须学业成绩优秀、善于独立思考、实践动手能力较强、对科学研究、创新创业等有浓厚的兴趣，具有一定的创新意识和创业实践能力，具备从事创新创业的基本素质，有强烈的求知欲和严谨的工作作风，有良好的职业道德和团结协作精神。申请者可以是个人，也可以是团队，每个团队一般由3名学生组成。鼓励学科交叉融合，鼓励跨院系、跨专业，以团队形式联合申报。

每学年第二学期，申请者在规定时间内填写大创计划项目申请书，经院系审核、项目专家委员会评审，学校根据项目专家委员会评审意见，确定立项项目，经公示无异议后，由学校发文公布，报省教育厅和教育部备案。

（二）项目运行

获得国家级大创计划资助的项目，学校与项目负责人签订项目完成协议书；项目负责人及项目组成员应严格按照项目内容开展工作，项目负责人应定期或不定期向指导教师汇报项目进展情况，间隔不超过2个月；学校每半年对项目进行一次评估，查阅学生实验原始数据、实验报告和文献综述等，了解项目的阶段性进展情况，定期向省教育厅和教育部汇报。国家级项目中期检查由学校组织工作组进行核查。

（三）项目验收

项目结束后，由各项目组提交结项申请、总结报告和补充材料（论文、设计、专利以及相关支撑材料）。专家委员会召开验收评审会，审议项目的总结报告，听取项目负责人答辩。通过结项评审的颁发结项证书。学校将定期汇总项目结项验收情况，按要求向教育部和省教育厅提交总结报告及相关支撑材料。

二、大创计划的教学管理

为切实提高大学生的创新创业能力，学校将大创计划列入人才培养方案和教学计划，并开设创新创业训练项目的选修课、建设与创新训练有关的创新思维与创新方法等选修课，以及与创业训练有关的项目管理、企业管理、风险投资等选修课程。从课程建设、学生选课、考试、成果认定、学分认定方面进行系统管理。

（一）加强创新创业课程建设。在学校现已开设的创新创业实践课程的基础上，将创新创业类课程纳入学校十二五“本科教学工程”建设规划，每门课程给予1―3万元的经费资助，多渠道、多途径地增加创新创业课程门数和类别，鼓励高水平教师有针对性地增开新的创新创业训练课程，不断提高师资队伍水平，完善教学文件和实践环节，提升课程水平和质量。

（二）完善创新创业训练课程学分和成果管理办法。制定大创计划相关规章制度，对完成创新创业训练项目的学生给予学分认定，对取得的研究成果给予奖励。

（三）灵活学籍管理。允许学习成绩优秀、自学能力强、创新创业训练成果显著的学生，申请免修与创新创业能力训练选修课相近的专业课程，经学生所在院系认定，学校大创计划工作领导小组办公室审核，教务处复核批准后直接获得学分。

三、大创计划的质量监控

（一）在签订项目协议书后，参与大创计划项目的学生要合理安排时间，既要学好本专业课程，又要努力完成项目。项目组成员要如实书写实验日志、阶段工作总结。对项目申报、实施过程中弄虚作假、工作无明显进展或学习成绩严重下滑的学生将及时终止其项目运行。参与项目的学生要主动向导师请教、定期汇报学习与研究进展情况，积极主动地参加导师指定的相关学术活动；要定期撰写科研工作进展报告，总结前一阶段的工作，提出下一阶段的工作计划。

（二）大创计划项目协议书签订后，项目名称、研究内容及项目组成员原则上不得变更。若确需变更，由项目负责人提交变更申请报告，经指导教师和所在院系工作组组长签署意见后，向学校大创计划工作领导小组办公室提出申请，经学校大创计划项目专家委员会审批后，方可变更。变更后的项目组成员应履行原协议书规定的职责和义务。

（三）若项目不能如期完成，项目负责人须在协议规定的截止日期前1个月向所在院系提出书面延期申请报告，详细阐明延期的缘由，经指导教师同意、院系工作组批准后，报大创计划工作领导小组审核、教务处备案。原则上每个项目只能申请一次延期，且必须在项目负责人毕业前完成。延期期满后仍不能结题的项目，视为自动中止。

参考文献：

[1]王平祥，唐铁军.关于高校实施“质量工程”的探索与实践[J].高等理科教育，2010（3）.

[2]张聪，陆国栋."质量工程"的作用、相关关系与机制探索[J].中国大学教学，2011.3.

[3]朱永江高校“质量工程”建设持续发展的思考[J].高教探索，2011.5.

人才培养协议书范文第5篇

【关键词】高职院校 “订单式”人才培养模式 实验研究

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2012）11C-0029-04

《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》明确了高职高专人才培养模式的6个基本特征：第一，以培养高等技术应用性专门人才为根本任务；第二，以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，毕业生应具有基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点；第三，以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系；第四，实践教学的主要目的是培养学生的技术应用能力，并在教学计划中占有较大比重；第五，“双师型”（既是教师，又是工程师、会计师等）教师队伍建设是提高高职高专教育教学质量的关键；第六，学校与社会用人部门结合、师生与实际劳动者结合、理论与实践结合是人才培养的基本途径。

《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出要“大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式”，强调要“积极推行订单培养”。这是“订单式”人才培养模式的纲领性文件，并为“订单式”人才培养研究提供了政策支持，全国不同的职业院校几乎都运用不同的形式对此进行了探索。

笔者通过近几年与北海职业学院、现代职业技术学院对“订单式”人才培养模式的合作研究，对“订单式”人才培养模式进行了探索。本文以在桂林山水职业学院实验专业之一的酒店管理专业为例，进行总结。从概念出发，提出该模式应具备的理念，并对实施过程进行介绍，最后总结了该模式的优势与存在的问题，通过问题分析，提出解决问题的对策以及未来的建议与展望，以期找到“订单式”人才培养模式的操作样式。

一、“订单式”人才培养模式简述

（一）概念

关于“订单式”人才培养模式，研究者从个人的研究角度给出了大同小异的定义，基本可概括为：它是指用人单位在目标、规格、数量与时间上提出具体培养要求，职业院校针对用人单位的需求，与其人力资源部门制订人才培养方案，组织并实施教育教学，整合校企的师资、技术与设备，设立校企两个教学点，进行协作教学，校企双方签订将来学生就业订单，并以委培协议书或企业正式文件的形式加以落实，最终实现人才培养目标，学生一毕业就可直接到用人单位就业的一种产学结合的人才培养模式。

与传统人才培养模式相比，“订单式”人才培养模式主要有如下几个显著特点：一是双方签订合作协议；二是校企共同制订人才培养计划与人才培养方案；三是校企整合师资、技术、设备，设立两个教学点，进行协作教学，最终实现培养目标。

（二）“订单式”人才培养模式需要具备的理念

1.学校的发展意识。学生作为学校的“产品”其质量关系到学校的发展，学生发展就是学校的发展，在“订单式”人才培养模式中，学校在关注学生的知识与能力培养的同时，还应该关注学生职业素养的养成。“订单式”人才培养对学校而言是以“销”定“产”，可以避免人才培养的盲目性，为毕业生就业提供有利的渠道。在施行中，学校既要考虑到用人单位的实际状况，也不能一味地为提高暂时的就业率而迎合用人单位不切实际的要求，应尽量做到与企业要求相结合，使学生走向社会后具备整个行业的专业技能与转换工作的能力。

2.企业的合作意识。企业以营利为目的，这是不容置疑的事实。企业的发展需要人才与技术，而高职院校的目标正是培养企业需要的高技能人才，同时高职院校的教师也能为企业的发展提供技术与科研支持，给企业带去科技创新或是紧缺技术。企业可利用学生的服务能力、教师的科研能力，使自身得到发展。进行校企之间的工、学结合，可以促使双方都得到更好的发展。

3.学生的职业意识。学生进入高职院校学习后，还处于学生角色，缺乏职业意识，因此对待工学结合可能会有一定的抵触情绪，他们并不明白工学结合可以使他们亲身感受企业文化、熟悉企业的工作流程和技能、接受企业规章制度和技能教育，帮助他们将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，培养与人相处的能力、沟通能力、协调能力、分析解决问题的能力、判断选择等综合能力，使他们敢于面对挑战。因此，教师应加强引导教育，使学生能够理解与配合这种模式，为他们以后就业打下良好的基础。

二、“订单式”人才培养模式的实例

下面从培养签订协议、制订培养方案和实验实施三个方面，介绍桂林山水职业学院酒店管理专业进行“订单式”人才培养方面的实验实例。

（一）校企双方签订合作协议

从2006年开始，桂林山水职业学院先后与合作酒店签订“订单式”人才培养方面的协议书，这些订单协议书主要体现为以下几种形式：

1.直接式订单。这一模式是酒店直接到校面试选拔，组成“订单”班，酒店仅向学校提出企业的人才培养规格与标准，其他的培养工作由专业教学完成。有些酒店会向在校生提供企业的短期培训，毕业时，酒店对订单生加以验收，合格者予以录用。

2.间接式订单。这种模式由中介完成，校企无直接联系。企业依据自身需求，向中介提出要求，中介依据企业要求，再与学校商定培养计划，学生毕业时，由中介接收，再派驻其所签约的企业就业。此方式中介起着教育咨询的桥梁作用，但是学生对企业的认同感不如直接式订单培养模式，学校对所签约的企业也缺少了解，校企几乎没联系，培养的“订单”生针对性差，达不到订单培养提出的“量身定制”效果。这是这一方式的不足之处。

3.顶岗实训式订单。这种模式是校企双方以顶岗实习为桥梁，6个月的实习时间，学生与酒店进行双向选择，直接签订毕业就业协议，学生完成学业直接回酒店工作。学生与企业双向选择，达成共识，学校通过为学生提供实习机遇，达到为学生就业服务的目的。

4.联合式订单。这一方式是校企联合办学的手段，校企签订的是实习订单协议而非就业协议书。酒店向学生提供实践岗位、学习场地及其所需要的设施设备，学生工学结合，完成学校教学要求，最终实现培养目标。

（二）校企共同制订人才培养计划与人才培养方案

为了解决订单培养针对某个企业而定，缺乏社会与行业需求的统用技能，对学生长远发展不利的问题，双方签订培养订单以后，学校可抽调2名专业教师，酒店抽调酒店副总与人事处主管，分析市场变化、酒店行业企业及学生的发展需要，结合社会发展与学生自身发展的需求，共同制定符合校、企、生三方利益的培养方案，并规定双方培养过程中的具体权利与义务，集中双方现有的人力、财力、物力，整合双方可以利用的教育教学设施、设备。此培养方案不仅具有针对性，也培养学生将来转换职业的关键能力，培养计划与培养方案不是专门针对某个特定企业而定，而是增加了社会与行业需求的统用技能，既有很强的岗位技能，又大大缩短学生就业后的岗位适应期，同时关注与促进学生将来的职业发展，对学生长远发展有利。具体操作包括以下几个方面：

1.专业方向与必修课的设置。在目前酒店人才供不应求的现状下，酒店对未来人才的期望值很高，基于酒店人才需求明确的目的性与针对性，校企双方紧绕酒店的实际需求设置专业方向。为了科学有效地设计专业培养方案，双方针对酒店现在与未来的发展需求，对具体的工作岗位技能要求，进行深入细致的研究分析，通过分析本专业学生毕业后，从事的主要岗位群与次要岗位，总结出6种主要岗位和2种次要岗位群。其中的主要岗位群分布在星级企业的以下部门：（1）餐饮部。包括中餐服务、西餐服务、宴会服务、领班。（2）客房部。包括客房服务、客房领班。（3）前厅部。包括大厅服务、总台服务、大堂副理。（4）康乐部。包括酒吧服务、娱乐健身服务，领班。（5）礼宾部。包括宾客接送，领班。（6）市场部。包括市场推广、酒店促销、营销公关。次要岗位群分别为：（1）星级酒店内其他岗位。包括人力资源部秘书及助理、财务部收银员。（2）酒店管理相关岗位。包括各类中小饭店管理者、自营者。

根据这些具体的岗位群的调查与分析，最后确定出专业方向设置为“酒店管理”，需要开设的必修课程包括：现代酒店管理、酒店礼仪、酒店服务心理学、酒店安全控制与管理、餐饮服务师（中级）、酒店市场营销学、酒店主管领班实务、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店职业经理人实务、酒店督导管理实务等。

2.根据行业需求开发适应岗位变化的动态课程。高等职业教育具有独具特色的课程模式，不仅强调基础理论教学，还非常重视职业技能的强化和训练。高职教育的高技能人才培养，既不同于普通高校培养的研究型人才和设计型人才，也不同于职业高中、中专培养的技工人才。因此，在“订单式”人才培养工作中，既要考虑到用人单位的实际状况，也不能一味地迎合用人单位不切实际的要求，而应尽量做到与企业要求相结合而不是单一迎合，否则就会偏离高职本身的教育目标。为了解决订单课程设置随意性大，不能保障学生学习的权利的问题，在课程设置时，应既设置酒店管理专业必修课程，同时根据企业行业需求，共同开发适应岗位变化的动态课程。为此，双方参与人员首先从行业设置的工作岗位入手，然后依据职业岗位和样板人才，从德、智、能等方面提炼酒店行业的职业素质，具体表现如下：（1）具有诚信品格、敬业精神、认真负责的态度、精诚协作的团队精神与敢为人先的创新意识；（2）具备较好的专业基础知识与自学能力，分析与解决问题的综合能力；（3）应不断提升现代服务理念，了解现代服务业发展趋势，与时俱进，开拓进取；（4）应熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐、会展等部门的业务知识，酒店企业的基本管理知识与基本服务能力；（5）应熟悉我国酒店行业的方针、政策和法规；（6）应具有较强的计算机操作能力、文字表达能力、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。这些职业素质是酒店行业员工应具备的基本素质。校企双方还依据企业理念与文化传承、企业管理现状，以及有关的新知识、技术与方法，确定动态课程方案为：餐饮服务实训、前厅服务实训、客房服务实训、娱乐部服务实训、酒店设备运行和管理、企业实训等课程。

3.结合岗位实际，校企共派教师。为提升教师的实务知识和实践能力，弥补企业技术人员欠缺育人意识这一问题，案例中的校企双方在人才培养实施过程以参与和优势互补为合作思想，学校选派专业带头人1名，骨干教师2名，对学生进行专业基础知识与理论知识以及思想道德的教育；企业选派1名具有丰富管理经验的企业高管，2名现场实践能力强的技术人员，在现场对学生进行技能操作与训练。

4.在培养方式上采用弹性学制。高职教育重视以就业为导向，培养学生的职业能力，案例中的教学管理由“传授型”向“参与型”转变，变刚性为柔性，变固定学制为弹性学制；采取师生互动、共同参与的教学方式。因为酒店用人具有波动性的特点，造成工学结合中的教学与学校教学管理很难吻合的现实，所以在教学管理上采取柔性化管理，运用工学交替与工作过程系统化教学，整个培养过程分基础理论、基本技能、中高级管理理论与综合技能4个阶段，职业活动采取专业认识和基本素质培养、服务知识和技能、职业资格考证、管理知识与实践、综合评定等模块进行教学。

5.根据酒店标准，增强实践环节。为避免在培养过程中迎合企业而忽视育人功能这一问题，校企双方采用工学结合，工中有学，学中有工的教学模式。为此，学校组织学生到企业一线进行现场教学，使学生详细了解酒店工作的全过程。为了使学生能很快地融入工作角色中，可让学生分批到酒店一线顶岗实训。把学生分配到酒店各部门的具体岗位上，让他们参与酒店现场服务工作，把从学校学的理论知识与酒店的实际工作结合起来，为他们将来走上工作岗位奠定坚实基础。

6.校企双方共同制定考核目标。在本案例中，专业考核在引入职业资格证书制度的同时，学校与酒店共同进行评价，分别从职业意识（心态、服务意识、团队意识、学习意识）、专业知识（酒店基本知识与业务知识）、专业技能（工作技能、规范、熟练、灵活）、心理素质（压力与突发事件）以及仪容、仪表、礼节与礼貌等方面进行。

学生每次学习成果考核分为三大部分：理论知识考核、技能学习考核、酒店实习考核。其中，理论知识考核主要由专业教师负责，酒店实训教师协助，考核体现学生专业理论知识的扎实程度；技能学习考核主要由酒店负责，学院专业教师协助，内容包括实训的各项技能、实习期间的综合表现等；酒店实习考核由酒店负责人和专业指导教师共同负责，在酒店进行，内容包括毕业实习报告、学生实习的综合表现。考核成绩是酒店将来是否录用学生的重要参考条件之一。

（三）实验实施

校企整合双方师资、技术、设备等，在学校与企业两个教学场地，共同实现培养目标。在很多“订单式”人才培养模式中，学校、企业与学生三方意见不一，态度冷热分明，订单协议结果不能确定，与企业合作的机制也不够完善。为了改变这样的现状，在案例中我们打破以往的单纯在教室上课的模式，采用工学交替的教学模式，把三年的教育教学过程分为四个阶段：

第一阶段，一年级上学期，在校学习酒店专业的基础理论，并渗透职业价值观教育内容；下学期在酒店进行顶岗实训，利用酒店的场地和设备把理论运用于实践，派专业技术人员为学生顶岗实习进行技能指导，学习实践各部门基本服务流程和技能，促进学生职业素养的养成。

第二阶段，二年级上学期回校学习酒店基层及中、高层管理知识渗透职业价值观教育，开始针对性教育；二年级下学期回到酒店实践，开始进行毕业与上岗紧密结合，通过循环的理论学习和实践实训，达到培养要求。由此实现教学与实践紧密一致，教师由学校和用人单位互派，双方扬长避短，实行有针对性的准职员教育和培养。

第三阶段，三年级上学期，学校、企业与学生共同总结两年的学习与工作，进行有针对性的综合培养。

第四阶段，三年级下学期，工学交替学习结束后，有计划地到用人单位顶岗实践。学生在酒店学习实践管理技能，养成职业人应有的职业素养。其后，在与企业双向选择后就签订就业协议书，在完成学业后，酒店安排考核合格的毕业生到酒店工作、就业。

三、结果分析与展望

（一）实验结果分析

通过近几年酒店管理专业与酒店企业的“订单式”人才培养模式的实验，我们对“订单式”人才培养模式在实际操作过程中的优势与不足有了明确的认识。实验结果表明，“订单式”人才培养具有下列明显的优势：

一是顺应职业教育服务社会的要求。这种培养模式以培养高等技术应用性专门人才为根本任务，将企业与学校以“订单”的方式紧密结合起来，使生产与教学相互依存，共同提高，顺应了职业教育服务社会的发展方向，是职业教育改革的趋势和要求。

二是校企双方签订合作协议，为学生提供了就业途径。在这种模式中，由学校与企业签订用人培养协议，在校生直接进入企业实习，企业参与培养过程，观察与了解学生，这种选择途径与招聘途径相比，更有利于优秀员工的选择。这种模式可视为企业把人才储备库延伸到学校，学生在实习的过程中，熟悉企业的生产流程，感受企业文化熏陶，用人单位按照协议约定安排学生就业，为学生提供就业途径。学生一旦选择留在企业，其忠诚度和归宿感会大大提高。

三是利用量身定做，满足企业的用人需求。这种模式以适应社会需要为目标，人才培养的目标定位可以根据企业自身需求提出人才培养要求，校企双方共同制订人才培养计划与人才培养方案，依据专业岗位的职责、任务、应具备的专业技术能力和综合素质，为企业量身定做，使专业课程设置与教学内容体系体现以“应用”为主旨的特征，实现预定的企业需求的人才培养目标，实现以培养技术应用型人才为主线而设计的学生知识、能力与素质结构的培养方案。

四是校企合作是提高实践教学能力、实现校企双方资源共享的基础。学生的应用能力只有经过实践教学才能实现，实践教学在高职院校专业教学计划中占有很大的比重。在合作过程中，企业作为实训基地，学生到企业顶岗实训，学校派理论知识深厚的专业教师到企业指导，企业派有经验的技师进行实践教学，双方整合师资、技术、设备等教学资源，在学校和企业两个地方进行不同形式的教学，这样既利用了企业的教学资源，又降低了学校教育成本，从而实现校企之间的资源共享。

五是相互促进，共同发展。“双师型”教师队伍是提高高职教育教学质量的关键。在“订单式”人才培养模式中，高职院校利用其自身的专业理论知识与科研能力，协助企业进行应用研究，实现企业的科技创新或解决企业的紧缺技术，并通过带队到企业，为学校培养“双师”素质教师提供条件。企业技师利用自身的技术优势指导学生，弥补了专业教师实践技能薄弱的不足，同时，学生顶岗实习解决了酒店人手不足的现实问题，校企合作实现了相互促进与共同发展。

六是学校、企业与学生各有所得，实现共赢。“订单式”人才培养模式针对性较强。对学生而言，他们在真实的工作环境中实习，既能感受到真实的职场环境，又能感受企业文化。真实的情感体验为学生就业提供了很好的对接平台，使学生熟悉酒店服务流程和技能，接受企业规章制度和酒店服务技能教育，帮助学生将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，培养学生与人相处的能力、沟通能力、协调能力、分析解决问题的能力、判断选择等综合能力，使他们敢于面对挑战，为以后就业打下良好的基础。同时，学习期间也有一定的经济收入，能减轻家庭的经济负担。对酒店而言，既增加了人才储备，节约劳动力成本，也因为学生毕业就上岗，使学生进入酒店的适应期缩短，为酒店节约成本，提高效益提供了条件。对学院来说，实现以“销”定“产”，避免了人才培养的盲目性，为毕业生就业提供了有利的渠道。

与此同时，实验暴露出目前“订单式”人才培养模式的严重不足，表现为：

第一，存在“校热企冷”现象。“订单式”人才培养模式中，校企双方签订合作协议，学校可以利用企业的实践教学资源等优势，为学生解决就业问题，而企业可以解决人才需求并进行人才储备。但许多企业对此并不太热衷，因为企业追求短期的经济效益，在参与培养人才的过程中需要投入人力物力与财力，而这种投入需要较长周期才能取得回报，并且学生毕业时可能因为更好的工作而直接毁约，不但影响了企业的短期利益，而且长期效益无法保障。

第二，合适的企业难找。订单企业因为承担着学生实践教学的条件与师资，其现状与发展愿景关系到将来企业的用人需求，继而关系到校企订单合作的长远发展。所以企业与学院双方信息是否对称很关键。合作的企业档次太低，管理不规范，从师资、管理及发展的理念，都不符合专业培养的条件。一般来说，大型企业各方面的条件比较好，管理和技术水平也会更高一些，但这类企业相对数量比较少，对合作院校的期望和要求也比较高，而对档次一般的高职院校不太热情。

第三，师资选配不易。高职教育应用型人才的培养目标决定了实践、实训教学的重要作用，而具备良好职业素质的“双师型”教师队伍，是实现“订单式”人才培养目标的主力军。但在实施过程中，学校的教师实践能力弱，专业实务知识与实践能力欠缺；企业的技术人员缺乏教育学、心理学等方面的培训，教育教学基础弱，这些都成为提高应用型人才培养质量的障碍。高职院校在兼职教师资格认定、聘任、培训方面，还缺乏相应制度，增加了双方师资的选配难度。

第四，存在育人功能弱化问题。高职教育尽管强调技能，但教育本身的育人功能依然存在。而“订单式”培养中学校为了迎合企业，会从用人需求与企业的短期经济效益出发，而强化技能培养，却忽视培养过程的育人功能，教育思想的欠缺，使职业院校的学生能顺利就业，这样迎合了企业的实际要求，却偏离了职业教育本身的教育目标。在合作中，如果不能满足企业的要求，又会影响双方合作的进行。

第五，存在对学生长远发展不利的统用技能。校企的“订单式”培养，往往存在针对某一企业或特定行业而定，培养目标的针对性带来一定的局限。在“订单式”培养中，首先，企业和学校共同开发的教学计划，局限于这个企业或行业，忽略社会与企业的长远需要；对订单院校来说，教学计划本应体现长远性，但受订单的约束，学校为履行合约，弱化培养学生的通用技能和转岗能力，最终造成学生的知识面狭窄和技能单一，继而影响学生将来的进一步发展。其次，“订单式”培养如果专业针对性强，就业面窄，而且培养需要一个较长期的过程，随着企业形势的变化，一旦企业不能按合同安排就业，就会给学生带来很大损失。同时，当企业不能满足学生成长后的发展，学生二次择业将会受到专业限制。最后，“订单式”培养方式对企业而言，具有很多优势，但如果学校只针对某个企业培养人才，学生恐怕只能进入某个企业从事某一环节的工作。缺少行业需求的统用技能，对学生长远发展是不利的。

（二）建议与展望

教育的最终目的是希望培养出的人才为社会与行业企业所接受，学以致用，并为社会创造财富。尽管在“订单式”人才培养模式的实验中取得了一些成绩，但是还需要进一步深入研究以下几个问题：一是探索学校、企业与学生三赢的“订单式”合作模式。二是寻找并确定合作企业的资质。与有较优师资力量、良好管理理念与发展前景、经济效益对人才有吸引力的企业长期合作，有利于培养目标的实现。三是制定可量化的双方师资的认定标准，并进行培训。四是在短期与长期的利益上，校企双方要寻找利益的结合点，达成共识，针对企业关注短期利益收效，教育性思想欠缺的情况，学校在制定培养方案时必须兼顾学生的长远发展，特别是通用知识与技能的培养。五是分析目前“订单式”人才培养模式的问题根源所在，寻找解决对策。六是针对“订单式”人才培养模式企业冷、学校热的现象，剖析其根源，探索“订单式”人才培养模式的良性运行机制，进行机制创新性研究，通过建立良好的运作机制，使“订单式”人才培养模式成为学校、企业与学生三赢的培养模式。

“订单式”教育是职业教育改革中的一种特色教学模式，它适应了当前社会经济发展的需要，但在实际的操作过程中，优势与不足共存，如何发扬优势，转化不足，需要找出存在不足的根源所在。这些还需要我们在实践中不断探索和完善。

【参考文献】

[1]刘小芹.订单式培养高技能人才应具备的基本条件[J].中国高等教育，2004（17）

[2]王变奇.“订单式”培养对深化我国高等职业教育改革的意义[J].焦作师范高等专科学校学报，2006（3）

[3]桂和荣等.“订单式”职业教育机制研究及实践[J].中国高等教育，2004（17）

【基金项目】广西新世纪教改项目（2009C166）；广西教育科学"十一五"规划课题（2010C246）