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杜甫的三别指的是《新婚别》、《无家别》和《垂老别》这三首诗歌。杜甫因为他的诗歌反映了安史之乱时期普通百姓的生活疾苦而被称作“诗史”,“三吏三别”就是杜甫的代表作,记录了唐代安史之乱时期动荡的历史。
《新婚别》是以新婚妻子的口吻来写的,昨天晚上夫妻新婚燕尔,今天丈夫就要去军中服役,劳燕分飞,妻子万分不舍,恨不得生死相随,但她最终还是决定在家等待丈夫,“罗襦不复施,对君洗红妆”,塑造了一个极尽哀怨、却又深明大义的女子形象。
《无家别》描写的退伍归家的士兵再次被应征入伍,这首诗是以退伍士兵的口吻来写的,战争过后,家人都没有了消息,“存者无消息,死者为尘泥”,孑然一身却再次被县吏征召他去操练,他产生了无家可归的凄凉感,发出“人生无家别,何以为蒸黎”的感慨。
《垂老别》讲的是老翁告别老妻,走上战场。老翁家的子孙们都已经在战场上牺牲了,老翁觉得自己也无所谓了,可以走上战场,可是和妻子分别的时候,却发现,这一别可能就是生死之别,以后很难再相见了,“弃绝蓬室居,塌然摧肺肝”。
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八宝鸭清补,
让苦夏不“苦”
八宝鸭
【原料】
鸭1750克,糯米120克,火腿、虾仁各75克,冬笋40克,鲜栗子、干贝、鸡肫各50克,豌豆、干香菇各30克,鸡肉、酱油各50克,小葱、姜、白砂糖、料酒各10克,味精5克。
【制作】
1.将嫩鸭劈开背脊,抽去气管、食管、挖去内脏,剪去鸭脚;
2.将整鸭放进开水锅中焯水后捞出,洗净,揩去水分;再抹上酱油、黄酒、白糖等调料,鸭腹朝上扣入大碗中;
3.火腿、冬笋、干贝、水发香菇均切成丁;栗子去壳,取肉切丁;鸡肫、鸡肉分别洗净,均切丁;
4.糯米淘洗干净,加水蒸熟;
5.烧热炒锅放入猪油,将葱姜下锅略煸一下,烹入料酒,投入香菇丁、笋丁、火腿丁、栗子肉丁、干贝丁、鸡丁,加入酱油、白糖,烧上味;
6.再放入糯米饭拌和,填入鸭腹内;碗上面用玻璃纸封好,上笼将鸭蒸酥后取下,揭去玻璃纸,将鸭覆在大圆盘中;
7.将原卤滗入锅中,投入虾仁、豌豆,烧开后用水淀粉勾芡,淋上明油,烧在鸭上即成。
【功效】
营养不良调理、健脾开胃调理、补虚养身调理
【禁忌】
身体虚弱或者因着凉引起胃疼、腹泻等人慎用。
每当夏季,有些人就会感到胸闷不适、食欲不佳、四肢无力、精神萎糜,身体也会日渐消瘦,去医院检查也没有什么器质性病变。
这就是老百姓说的“苦夏”,中医称之为“疰夏”,是一种季节性病症。中医认为,疰夏主要由天气的暑热和体质的虚弱造成的。夏季天气炎热,人体的气血由脏腑输送到体表时,由于脏腑的气血相对亏虚,脏腑失去了气血的濡养,机能也随之减弱,从而出现疰夏。同时,因为脾胃缺少气血的滋养,消化功能变弱,从而导致厌食;由于肠道功能变弱,当受到寒凉食物的刺激,就会出现腹泻。
天气炎热我们没有办法改变,然而我们可以通过食疗,即“夏进补”,改变体质,增强自身耐暑和适应能力。有些人认为“补”是冬天的事情,其实不然。夏日,人们偏爱一些清凉消暑的食物,而忽视对身体的滋补,不仅导致人的体质虚弱,还使他们入秋后容易患病。
当然,夏天的“补”与冬天的“补”不同。夏季,由于人的肠胃系统比较弱,再加上酸性食物的肉、奶等摄入多了会让人感到急躁和不安,因此在夏季进补中要多食用一些清淡的食料,清补食料也可以适量地使用鸭、鸡、猪、鱼肉、豆制品等。
推荐一道汤汁肥浓,香气四溢的八宝鸭,出自《调鼎集》。鸭属水禽,由于生长在水边,性偏凉,又因其入脾、胃、肺及肾经,故具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。夏季食用鸭肉,既能补充炎热季节中过度消耗的营养,又可以祛除暑热给人体带来的不良影响。
以外,菜谱中的糯米自古是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解的作用;豌豆,《仪征岁时记》中记载道:“夏至节,人家研豌豆粉,……谓食之不疰夏。”具有去烦止渴、宜脾和胃的功效。火腿瘦肉不但香咸带甜,肥肉香而不腻,还具有养胃生津、固骨髓、健足力等作用。虾仁肉质松软,易消化,对身体虚弱的人是极好的食物。冬笋质嫩味鲜、清脆爽口,有滋阴凉血、解渴除烦、清热益气、消食的功效;栗子是养胃健脾、补肾强筋的滋补佳品;干贝可以治疗头晕目眩、咽干口渴、脾胃虚弱等症;香菇,《吕氏春秋.本味》有“味之美者,越骆之菌”的记载,具有健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用。
除了补充食疗外,补水是夏季滋补的重中之重,最好每天喝八杯凉白开水。当然对于那些不爱喝白开水的人,也可以喝绿茶、花茶、绿豆汤和乌梅汤等降暑解渴,但最好不要喝碳酸饮料。
除了食疗外,有“疰夏”病史者,一定要注意锻炼身体,提高自身耐暑和适应能力。最值得推广的运动是步行。每日早晨用每小时4~5公里的慢速步行,在步行前要喝500毫升左右温开水,稍吃些点心(50克)。在步行时需使劲摆动上肢,使全身都得到充分运动。这样坚持运动10~20日,精神、体力、食欲均可以得到明显改善。
葛粉羹,
预防“夏中风”的必备品
葛粉羹
【原料】
葛粉250克,荆芥穗50克,淡豆豉150克。
【制作】
1.将葛粉捣碎成细粉末,再制成面条;
2.把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七沸,去渣取汁;
3.再将葛粉面条放入淡豆豉汁中煮熟。
【功效】滋肝、祛风开窍。适用于中风、言语謇涩、手足不遂、中老年人脑血管硬化及预防中风等。
当气温上升到32℃以上时,脑中风的发生率将大幅上升,患有高血压、高血脂、心脑血管病的老年人要摒弃“中风在寒冷季节才会高发”的观点,谨防“夏中风”。
气温在0℃以下的寒冬季节和在32℃以上的盛夏季节,都是中风的高峰期。因为中风以猝然昏倒、不省人事、伴发口角歪斜、语言不利,出现半身不遂为主要症状的疾病,有发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高以及并发症多的特点,所以医学界把它同冠心病、癌症并列为威胁人类健康的三大疾病之一。
中风也叫脑卒中,是中医对急性脑血管疾病的统称。因发病急骤,症见多端,病情变化迅速,与风之善行数变特点相似,故名中风、卒中。中医认为中风是因为在邪气作用下导致的阴、阳的任何一方高于正常水平,血随气的升降出入逆乱而异常,血液的不正常流动使脂质沉于血管壁上而生成痰浊,而致痰瘀互结,使得淤血内阻。同时,夏季高温酷热的天气,也易使人心情烦躁,情绪变化较大,引起血压波动,继而诱发中风。
怎样才能让高血压、高血脂、心脑血管病的老年人防止脑中风的发生呢?给大家介绍一道能够预防中风发生的食谱——葛粉羹。
葛粉,性甘、心、平、无毒,《名医别录》中记载葛粉能够“疗中风,头痛。”具有生津液的功效,可以使津液充足,濡养肌肉、血脉,保持血液通畅。荆芥穗,《药性本草》论曰:“治恶风……辟邪毒气、通利血脉。”具有解热、解痉、利汗,促进血液循环的作用。葛粉与荆芥穗相伍配合,具有清血热、通利血管的功效。豆豉,一般用黑大豆制成,口感柔软。张仲景言其具有醒脑、提神、除烦躁的功效。
这里,要提醒大家的是食谱仅用于日常保健和医院辅助治疗方法,当有中风预兆时,病人要及时去医院,并且在治疗过程中,要询问医生,听从医生的建议。
同时,夏季人体出汗较多,而老年人体内水分较少,再加上夏天身体容易缺水,身体缺水会使血液黏稠,会使输向大脑的血液受阻,增加中风的发生几率。因此,老年人要及时的补充水分,即使不渴也要喝水。当然,喝水也不是越多越好,每天喝2500~3000毫升白开水为宜,还要掌握正确的“喝水疗法”:早上起床后,不吃早饭,喝一杯温开水,促进胃肠的蠕动,排出宿便;晨练后回家再喝一杯水,补充流失的水分;下午时,遵守多次少量的原则,每过一个小时喝少量水;洗澡前后各喝一杯水,一杯促进排汗,排出体内的废物,一杯补充流失的水分;睡前喝一点水,清除体内毒素。
中风发生时,往往会有下列预兆,高血压、高血脂、心脑血管病的老年人要注意观察这些细节。比如出现血压突然大幅度波动,突然眼花或耳鸣耳聋;或是头昏、头痛突然加重,伴有恶心呕吐;或是突然出现一侧肢体发麻,且无力、活动不灵;或是口舌发麻,吐词不清;或是精神和性格突然发生改变,变得沉默寡言或急躁多语;或是出现短暂的判断和智力障碍;或是突然发生嗜睡状态;或是突然视物不清或眼前发黑,甚至一时失明;或是出现频繁的鼻出血;突然发生原因不明的跌跤和昏倒等。当出现上面说到的不适时,要马上去医院进行检查。
除了食疗和注意中风的征兆外,高血压、高血脂、心脑血管病的老年人还要注意生活的细节,最好选择在清早、傍晚活动,避免在炎热的天气下到户外活动;使用空调时,注意室内外温度温差不要超过8℃;不抽烟不喝酒,防止血液黏稠度过高;经常检测血压、血脂等,并在医生指导下使用降压药、降脂药。
凉拌苦瓜,清痱专家
凉拌苦瓜
【原料】
苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱、蒜泥、盐、味精各少许。
【制作】
1.将苦瓜去蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,苦瓜用开水烫去除苦味;
2.捞出用凉白开水过凉,最好用加冰的水,这样苦瓜会更加翠绿,色泽非常好,沥干水分,放入盘中待用;
3.将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟(辣椒用盐腌,可去掉一些辣味)挤干水分;
4.将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。
【功效】
清热消暑、养血益气、补肾健脾
【禁忌】
脾胃虚寒者、腹痛孕妇慎食。
每当夏天来临,头面、颈项、腹、背、肩等处就会出现好多红色的小疹子,感到痒痒的,却不敢用手抓,真不知道如何是好?
这些红色的小疹子就是我们熟悉的痱子,亦名汗疹、疿疮。是由于夏季气候炎热,“暑多挟湿”,暑湿蕴蒸肌肤,闭塞毛窍,汗泄不畅,从而发生密集如粟米般红色的丘疹。同时,这些丘疹还感到搔痒及灼热感,抓破后还会感染引起痱毒(汗腺炎)。
痱子,大人、小孩皆会发生,不过,由于宝宝的皮肤细嫩,且汗腺功能尚未发育完全,所以发生痱子的机会更多些。除了小宝宝外,多汗或肥胖者也更容易受汗疹的困扰。
如何才能摆脱痱子的困扰呢?痱子主要是出现在炎热的夏季,所以要想预防、去除痱子,首先不得不消暑。介绍一款大家喜爱的清热解暑凉菜——凉拌苦瓜,出自流传500多年的中草药学古籍名著《滇南本草》。
苦瓜,又名凉瓜、红姑娘、君子菜等,具有清热解毒、消暑益气、补肾健脾、利尿凉血的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多等病有一定的功效。除了药用,作为蔬菜苦瓜也受到了人们的喜爱。历史上吃苦瓜最有名的人物,当首推明末清初的画家石涛。他自号苦瓜和尚,餐餐不离苦瓜,甚至还将苦瓜供奉案头朝拜。
除了通过吃凉拌苦瓜预防和治疗痱子外,我们还可以采用外敷的方式治疗痱子,《圣济总录》中记载着,可以用葛粉150克、生甘草50克、风化石灰(微炒)25克研成粉末,涂在患处。同时,《本草纲目》也记载了,可以用冬瓜切片涂抹在痱子处。
1.选配教师
因为普通高中的教学、管理工作不同于应对高考的工作;复读生的特殊心理环境也不同于普通高中学生。因此,学校在选派复读班教师时要根据实际情况酌情考虑,其中又以复读班班主任最为关键。班主任要选派教龄长,在高级中学工作多年,教过好几轮高三学年、经验十分丰富,在教师圈子里有一定威望,尤其是以深谙复读学生心理的资深教师为最佳。其他任课教师即选派应对高考经验丰富的资深教师为主。
2.过程性管理
校长通过教师管理复读生的核心工作尽在其中,其管理效果最终显现在来年的高考结果中,可以说此工作是不仅最重要的,而且也是体现校际间管理水平差别的重头戏。
2.1心理调试阶段(9月份)。对于刚招收的绝大多数复读生来说,这个心理过程变化最为剧烈。在高考失利后,他们有的可能遭受社会的冷嘲热讽;有的可能遭受家庭成员冷漠谴责;有的因往日虚度年华而悔恨;有的因同窗间拉开距离而心理失衡;一切均因为内外巨大的变化而为其背上了沉重的心理包袱。在该阶段,作为一名复读班的教师,已毫无加压的余地,只有减负的任务。根据笔者的实际经历,学校可以灵活运用多种方式对其进行有效调节:一是用提分幅度显著者的案例激励心理萎靡者,让他们拾起信心,找回斗志。比如应届生时成绩平淡,而复读后进入名校的事迹。二是用身边具体的人如何成功应对挫折的案例作为教育素材。三是用名人名句或者是名人跨越逆境的案例。四是在班级文化建设上,要别出心裁的给出一些令人振奋的心理暗示。五是跟有条件的家庭联系,私下向家长了解本人真实情况,以求最佳的引导。
2.2查漏补缺阶段(10月份-次年1月份)。其实,部分考生在高考失利后已经仔细地查找过自己的问题,也对自己有了一定程度的认识。但部分考生却没有理性、客观、公正的分析自己的利弊。因此,各任课教师协同班主任要全面对学生成绩进行理性的分析。在复读的第一个基础阶段,因个体差别太大,一般说来,成绩越低者需要弥补的基础知识越多,学习量也越大。实际上,复读就是给复读生再次查漏补缺和提高成绩的机会,最终效果还是取决于他们自身的学习能力和技巧,学校和教师只是起一个无法替代的辅、指导性作用。此时各任课教师因各个层次学生提出建议性的学习量,具体不做干涉。在整个修复漏洞阶段,每月检测的月考制度可以及时为学校和学生提供调整复习策略的参照。同时,每月测验结果会对不同的学生造成不同的影响。
2.3巩固提高阶段(2-3月份)。这个阶段因赶上寒假时段,可以做适当的休息,趁机缓解复读中紧张、压抑的精神,放松沉闷、孤独、无助的心情。学校一定要组织放小寒假(大多数复读班要假期补课)前的准备工作,将学校的意图通过教师向学生传达。寒假对内部的复读师生说是一个调养期,但对站在门外的社会、家庭来说是一个获取信息、了解近况、满足他们好奇心的时期。所以,学校告诉复读生不仅要放松、正常休息,而且在与外人交流时注意自我保护。针对不同类型的复读生,这个时间段的作用也不尽相同:对于复读效果明显的学生,是缓解压力的时段;但是对于复读效果不好的学生,该阶段回家如果与亲人不顺畅的交流更会使其心理雪上加霜。同时,针对不同学生有不同的学习任务,学校要求教师安排好小寒假弹性的学习内容。3月份,高考前各省份、地区一般都有诊断考试。考试结果会明显的影响学校对学生高考结果的预判。实际上,除个别复读学生发挥失常外,一般情况下,学校可以根据诊断成绩摸出实底,但结果仅限于学校内部保密,不向学生公布。
2.4冲刺阶段(4-5月份)。这个阶段,因为大战在即,成绩出色的学生已经进入物我两忘的学习境界,忙的无暇顾及身外之事。鉴于复读生之间已经熟悉,此时心理深度自卑者、无助感太强的学生最容易进入心理恋爱。因为生理已经成熟,心理又处于特殊的敏感期,复读生之间最多是暗恋。经过笔者多年的调查,暗恋对象有的以成绩出色的异性为主。因为高考的挫败感无法自己排除,深度暗恋优秀的异性可以起到安慰心理的作用。但大多数还是以同病相怜者居多(可以称之为“患难见真情”)。在特殊心理困难时期,学校要奉劝学生战胜暂时困难,主动克制不良情绪,或者是通过其他的方式转移视线。以下手段可以起到良好的作用:A.写日记,监控自己的心理。要学生用日记的形式跟自己对话,劝勉自己。B.加强体育锻炼,甚至是过分运动,以排泄不快。C.找知心朋友聊天,以达到化解危机的目的。D.加强业余活动,转移自己的视线。E.向信任教师求教,让老师为其困难提点建议。F.感悟困难境遇,升华思想境界。要一分为二地看待自己的挫折,不利处境常会带来的意外收获。实际上,恋爱情况在整个复读阶段都可能发生,不过这个阶段爆发率高而已。因此,以上方法要有选择性地贯穿于整个复读阶段,通常对已经深度恋爱的学生要以疏导为主。
3.结语
复读之前先写复读申请书,然后上交给本学校领导,复读学校会在规定时间内通知并安排学生集体报名。初三复读可以选择本校复读,也可以选择在专门的复读学校上初三,重新参加下一届中考,这种选择就是复读,形式效果等同于高考复读。
选择复读的学生不存在学籍问题,所有的初三毕业生在领取所在学校的毕业证书后,即宣告初中学籍业已失效,成为空档,下一步等到学生考取高中以后再建立高中学籍。因此,家长不用担心复读受到学籍的影响。
考生选择复读学校,首先要了解清楚该复读学校是否具有办学资格,以及学校的办学年限,学校的师资力量,中考成绩,环境设施等,以及在社会上积累的口碑、社会信誉度与办学业绩如何。
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细细品味一本名著后,大家一定对生活有了新的感悟和看法,写一份读后感,记录收获与付出吧。那么你真的会写读后感吗?那么接下来给大家分享一些关于居里夫人传读后感高三,希望对大家有所帮助。
居里夫人传读后感
上个星期,奶奶从图书馆借回来一本名叫《居里夫人传》的书。回到家,我就迫不及待地读起来。读完以后,我深有感触,自愧不如。
居里夫人祖籍波兰,是有史以来唯一获得两次诺贝尔奖的女科学家。居里夫人既是举世闻名的科学家,又生活得像是普通的工人,还是家庭的主妇,两个孩子的.母亲。
作为科学家,在研究放射性元素镭时,居里夫人可是经历了好长一段时间的磨难。为了从9000千克沥青、矿渣中提纯出镭,居里夫人整整奋斗了45个月,每天都待在一个十分简陋的实验室里,穿着沾满灰尘的工作服,不停地搅拌,烟熏得眼泪直流。而且还是一个妇女,这是多么繁重、多么艰难的劳动!
居里夫人发现了镭,这固然是伟大的贡献,但是更伟大的,却是她放弃了专利可能给她带来的财富。实验室就是她的家,一克镭是居里夫人与丈夫的心血。她虽然是著名的科学家,但她的日子却过得很俭朴,没有一点想享受荣华富贵。估计现在,这种事情已经很少了。
《居里夫人传》让我们懂得:第一,必须不怕苦,不怕累,坚持不懈地做事情,才可能成功。第二,不能贪图享受,即使有再大的成就,也要过朴素的日子。
居里夫人有着坚持不懈、刻苦钻研、艰苦朴素的精神,如果我们能好好学习居里夫人这些可贵的品质,就一定能在自己的人生道路上不断取得成功。
居里夫人传读后感
读完《居里夫人传》,我的心被这位高尚的女科学家的伟大精神所深深震撼了。
居里夫人通过不屈努力,改变了自己的命运,诠释着一个个奇迹,让我们赞叹不已。她不仅有高尚的品质和人格,还有着巨大的贡献。她因为发现并提炼出镭,在1911年获得诺贝尔化学奖,成为世界上两次获得诺贝尔奖的第一人。但她却淡泊名利,继续研究科学。她对事业那么执着,有着无私奉献的伟大精神。
爱因斯坦曾经说过:“在我认识的所有着名人物里面,居里夫人是唯一一个不为盛名而颠倒是非的人。”居里夫人给我们叙写了一个个传奇。她的经历告诉我们,知识是多么的可贵,如果不是因为她勤于学习掌握知识,如果不是她拥有锲而不舍,顽强不屈的精神之柱支撑着就不会发现并提炼出镭。
读了这本传记,使我真真切切的体会到了居里夫人的精神,现在这种精神无形地激励着我,使我明白了许多,也让我今后的学习有了新的目标与追求。
居里夫人锲而不舍,坚定不移的精神永远照亮着我的心门,我要像她一样,为自己的理想而奋斗不息。
居里夫人传读后感
“弱者等待时机,强者制造时机。”这是居里夫人的名言。居里夫人是我最敬仰的一位科学家,暑假里,我有幸读了《居里夫人传》一书,使我更加了解她,更加敬佩她。
居里夫人仿佛是一朵在旷野中迎风怒放的铿锵玫瑰,执著而坚定。她是第一个获得诺贝尔奖的女性,她是第一个获得两次诺贝尔奖的科学家,她是法国索尔邦大学第一位女性教授,她是……可是她的科学研究是多么艰苦啊,她在一个既类似马厩,又宛如马铃薯般简陋的房子里工作,如果没有工作台上的一些化学仪器,我们无论怎样也想不到这是一个实验室。而居里夫人就在这种情况下发现和提炼了镭。