肉牛养殖管理技术要点

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肉牛养殖管理技术要点范文第1篇

[关键词] 杂交牛 饲养管理技术 研究

[中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0257-01

所谓杂交牛就是引进外来种公牛，使其与当地母牛杂种，繁衍后代，我们将其称之为杂交牛。近年来，杂交牛数量随着市场的需求量的剧增不断扩大养殖规模，由此对其饲养管理技术也引起极高的关注度，本文以肉牛杂交牛为例，提出杂交牛饲养管理方法以及需要注意的事项，借此提升杂交牛成活率。

1 选址与规划，选择肉牛品种

饲养肉牛杂交牛需要进行科学的选址，一般情况下，要选在干燥和平坦区域，并且是背风向阳处，附近有充足的水源，且水质要好，土壤没有出现污染现象的地区是培育肉牛杂交牛的最佳区域。在养殖场内需要合理规划，分别构建管理区、生产区及病畜区，为杂交肉牛提供一个相对较好的环境。

培育杂交肉牛还需选择相对优良的品种，这样能够在某种程度上确保养殖效益。可以引入肉牛与本地黄牛进行配种，以此繁衍后代，引进的肉牛生产速度明显优于本地黄牛，依据相关调查显示，圈养效果最佳，可以加快杂交肉牛的生长速度。

2 犊牛饲养管理

2.1 做好母牛孕后期饲养管理

在母牛怀孕后期，尤其是最后2个月，是杂交牛犊生长的关键期，必须做好母牛的营养管理，补充精料、食盐，还需加入矿物质。从母牛生产的前60d，需要为母牛补给营养，主要是以玉米为主，数量是500g，然后逐步增至25g/g，直至1500g为止，稳定补充量。母牛所需的矿物质，基本是磷酸氢钙，添加量依据精料的1%-2%，而食盐的添加比例为0.5%。

母牛临产前的一个月，对母牛的护理要尤为注意，尽量不要使其快速奔跑，以免出现流产。临产前10d内，饲养人员需要对母牛的进行护理，基本措施是运用热毛巾热敷，按摩其，以此促进乳腺发育。在母牛产前的2d，或是产后的2d，必须减少精料的摄入量，混合豆浆及麦麸，这样可以降低母牛产后发病率，增加其泌乳量。

2.2 强化出生牛犊的健康管理

母牛临产之前，必须时刻观察其反应，检查胎位，如果出现异常情况，必须及时与专业兽医取得联系，帮助母牛生产，与此同时，需要对牛舍消毒。对于刚刚出生的牛犊，必须小心护理，做好消毒接产措施，如果是冬季还需要做好防冻工作，让犊牛在第一时间吃足母乳。

2.3 增强牛犊营养

杂交牛犊与普遍牛犊相比，它们的生长速度较快，第10d起，母牛的泌乳量已经不能满足其生长需求。因此饲养人员需从第7d起，让牛犊吃奶粉，或是代乳精，训练它们离开母乳也能生存。针对牛犊食用的代乳精，其调配的具体比例需要依据牛犊年龄的不同而酌情而定，通常情况下，30日龄的犊牛，其食用的代乳精必须是由以下成分组成：奶粉或是豆浆，然后混以白糖、米面稀饭，随着犊牛生长速度的加快，让其慢慢适应配合精饲料，这其中含有高蛋白，同时里面的低纤维可以使犊牛很快消化，随着犊牛年龄的增长，饲养人员需要训练其吃料、吃草，在放牧的基础上，适当增加精料、青草，以便可以加速犊牛生长。

3 肉牛育肥方法

3.1 持续育肥

持续育肥法，它主要针对的是断奶之后的犊牛，立即对其实施育肥，直至出栏体重。饲养可以采取相对有效的措施促进犊牛快速育肥，放牧+补饲是一种饲养模式，还可以通过舍饲栓系以此达到育肥犊牛的目的。以放牧+补饲为例：在牧草富裕区域，犊牛断奶之后，可以以放牧为主，适量补充精料，或是掺入干草。舍饲栓系肥育，也就是在犊牛断奶之后，进行持续育肥，这需要饲养人员具有较好饲养技能，让犊牛每日增重至少1千克。

3.2 后期加强育肥

针对后期强化育肥，需要集中进行育肥，以此满足屠宰要求，或是部分2岁左右的犊牛，帮助其快速达到标重，具体措施是在较短时间内，使其吸收最多的精料，使其体重快速达标，继而满足出栏体重。后期加强育肥主要办法有：放牧+补饲法、秸秆+精料等。

结语

综上所述，杂交牛由于其自身的独特优势受到了极高的关注度，越来越多的人开始饲养杂交牛，获得了较好的养殖效益。文章以杂交肉牛为例简要概述了相关的饲养管理技术，探讨了在母牛怀孕的管理方法，分析了犊牛出生之后的饲养要点，并且论述了犊牛养殖的注意事项，进一步促使杂交牛养殖效益的不断提升。

参考文献

[1]戴辉宏，郑卓，韦志禄.提高农村杂交肉用牛饲养管理的技术措施[J].中国畜禽种业，2013（03）.

[2]徐健春，杨新明，常向兰.杂交改良犊牛的饲养管理[J].中国畜禽种业，2013（10）.

[3]邹琼.搞好杂交牛饲养管理，提高养牛经济效益的综合措施[J].上海畜牧兽医通讯，2010（01）.

肉牛养殖管理技术要点范文第2篇

（辽宁省朝阳县畜牧技术推广站122000）

随着肉牛产业的发展，肉牛饲养方式逐渐由农户分散养殖向家庭式规模养殖转变，由传统放牧饲养向标准化牛舍饲养转变，肉牛生产性能和经济效益明显提升。根据我县近几年大力推广肉牛标准化、规模化饲养综合配套技术的实践，现将有关技术要点总结如下。

1标准化牛舍设计

1.1牛舍地理位置

根据朝阳县的地理位置和冬季主风向，经过多年试验后确定棚舍的朝向为坐北朝南，偏东5～10度。牛舍东西两侧及北侧为砖墙，南侧有半截墙，后坡及前坡的上1/2~2/3按常规建设，前坡的下部分及前墙的上部分用钢筋等材料做支架，冬季在支架上面覆盖单层或双层塑料薄膜，如覆盖双层膜两层膜间的距离为8～10cm，夏季去掉塑料薄膜。

1.2牛舍建筑面积

牛舍的脊高为3m，脊到前、后墙的垂直距离分别为2.15m、3.85m，前、后墙高分别为1m、2.3m，牛舍的东西长度可根据饲养牛的种类和数量确定，一般基础母牛、育肥牛占用的适宜宽度分别为1.5m、1.2m。

2肉牛育肥技术要点

2.1育肥前牛舍的准备

育肥牛进入牛舍前，要对牛舍地面、墙壁用2%苛性钠溶液或20%生石灰水喷洒消毒处理，牛槽、草架、送料车等器具用1%新洁尔灭或0.1%高锰酸钾溶液消毒，牛舍门口应设有消毒池，对进入车辆进行消毒。

2.2育肥牛的准备

对育肥牛进行驱虫健胃，方法是用虫克星或左旋咪唑驱虫1次，虫克星应按每千克体重0.1g的剂量口服，左旋咪唑应按每千克体重8mg的剂量口服。健胃用人工盐健胃法，口服剂量为每头牛60～80g。牛体用0.3%过氧乙酸溶液逐头喷洒1次，并用0.25%蜡净乳剂对牛进行1次普遍擦拭，驱除皮肤寄生虫。以每千克体重6～8 mg左旋咪唑投药驱体内寄生虫，驱虫3天后，每头用人工盐60～80 g口服健胃。

2.3育肥期的饲养管理

在管理方面对育肥肉牛，每天坚持按早、中、晚喂料3次，喂料饮水应先喂草料，后喂精料，最后饮水。干粉料应拌湿喂给，一般以用手攥成团，但一松即散为宜。精、粗料要合理搭配，按不同阶段比例进行配制，日粮不可随意更改和增减。每天饲喂量每头牛平均给精料5.5～6.5kg、粗料6.5～7.5kg。防止精、粗饲料霉烂、变质，否则均不能饲喂。饲喂优质青饲牧草，可适当减少精料量，降低饲养成本。冬季要禁止饲喂冰冻的饲料和饮水。夏季要饮凉水，一般在喂料后1h给饮水。坚持每天刷拭牛体1次，保持牛体卫生，以促进血液循环，增进食欲。圈舍要保持卫生，饲养的用具要经常消毒。经常观察牛的采食、饮水、反刍、排粪、排尿等情况，如有异常及时处理，做好疫病的防治。

2.4育肥肉牛的日粮配方

育肥牛精料日粮配方可参考如下标准：玉米48.1%、豆饼8.4%、酒糟25.5%、干草17.7%、食盐0.3%、复合添加剂1%；或玉米53.7%、豆饼10%、微贮秸秆35%、食盐0.3%、复合添加剂1%；或玉米50%、豆饼8%、麦麸6%、浓缩料5%、氨化秸秆31%。上述配方用户可根据不同季节、不同条件和不同阶段适当选用。原则是在冬季要选择能量饲料高一些的配方，以提高育肥牛的抗寒力，夏季要选择能量饲料低一些的配方。

肉牛养殖管理技术要点范文第3篇

   一、上半年工作情况

   （一）各项指标完成情况

   1、生猪出栏25.86万头，存栏30.9万头，分别比去年增长10.2%和1.6%；

   2、商品肉牛出栏1.4万头，比去年增长16.6%；

   3、家禽出笼476.2万羽，存笼656万羽，分别比去年增长3.3%和0.5%；

   4、禽蛋产量5258吨,比去年增长5.2%;

   5、肉类总产30250吨,比去年增长8.5%;

   6、水产品产量16100吨，其种水产品产量7100吨，分别比去年增长6.6%和16%。

   (二)上半年养殖业运行特点

   1、生猪市场价格持续上涨，仔猪补栏快。全市生猪散养户空栏率小于5%，规模养猪场生猪生产总量呈上升趋势。上半年生猪生产呈现良好的发展势头。

   2、家禽生产逐渐恢复。今年年初，由于受禽流感的影响，家禽特别是水禽生产明显滑坡，禽流感过后，家禽养殖呈恢复性增长。目前，家禽生产比去年同期略有增长，所有山塘水库边形成了有水就有鸭的良好局面。

   3、牛、羊及牧草生产有所突破。今年以来，活牛及肉牛市场保持平稳增长势头，奶肉牛工程项目的实施和各乡镇办出台的一系列扶持种草养牛政策，极大地调动了农户养牛的积极性，一批种草养牛户、繁殖小牛户发展起来。养羊生产由于小尾寒羊、南江黄羊在我市落户并持续发展，养羊、养牛成为畜牧业增长的一个亮点。

   4、水产养殖模式发生变化，名优特新水产品养殖力度加大。水产养殖由过去的混养、人放天养向主养、单养、精养模式改变，立体化养殖模式在我市的一些山塘水库得到了推广。今年上半年，水产品价格直线上扬，养殖效益大大提高。名特优新水产品如：樟树银鲫、彭泽鲫、鳜鱼、淡水珍珠等一些特种水产品落户我市，并形成规模化养殖势头。

   (三)上半年工作成绩

   1、畜禽生产由数量扩张向注重质量的无公害方向转变。

   

在生猪生产保持良好增长的过程中，我们以无公害生产为突破口，培植养猪大户发展无公害优质生猪，并在硬件建设和软件服务方面给予大力支持和扶助，今年，我们以发展生态牧业小区为重点，加快无公害生产基地建设步伐。

   2、种草养畜和奶肉牛工程建设有一定的发展。今年，全市种草养牛、养羊发展势头较好，养牛、养羊生产在畜牧业中的比重提高，特别是奶肉牛工程项目的实施，不仅改善了肉牛品种，还培植了一大批养牛专业户，为今后牛产业的发展打下了坚实的基础。

   3、动物防疫工作走上规范化、法制化轨道。今年年初，我市对口蹄疫、猪瘟实施强制免疫，使重大动物疫病防治工作迈出了新的一步，全市牲畜强制免疫密度达100%。特别是4月份实施的仔猪调入准调证制度，有效地控制了我市动物疫病的传播和流行，大大地促进了畜牧业的健康发展。

   4、名优特新水产品呈现前所未有的发展趋势。樟树银鲫已初具产业化规模，全市异育银鲫（樟树银鲫）养殖水面达7000多亩，其它特种水产如彭泽鲫、鳜鱼、叉尾?、中华绒蟹、南美白对虾、淡水珍珠等发展速度较快，经济效益可观。

   二、下步工作要点

   (一)抓疫病防治，严控重大动物疫病发生。

   在动物疫病防治上，一是认真贯彻预防为主的方针,抓好重大动物的防疫工作,加强消毒灭源,做到不留防疫空白点,确保防疫密度达100%，严防W病、Q病发生和流行；二是狠抓动物疑难病的诊断，不断提高兽医人员的业务水平和诊断准确率，及时为养殖户排忧解难；三是严把检疫关，重点把好“五关”,即产地检疫关、进场(点)检疫关、宰前检疫关、宰后检疫关、市场监督检查关，防止畜禽购销中疫病的流入和病猪死禽进入市场交易。

   　（二)抓市场整顿,确保畜禽产品安全。

   认真执行《饲料和饲料添加剂管理条例》，严厉打击制造、出售、使用“瘦肉精”等违禁药品、假冒兽药及其它破坏养殖业生产、经营环境的不法行为，确保养殖业顺利发展和人民群众的身体健康。

   （三）抓队伍建设，提高畜牧兽医人员服务水平。

   

一是加强兽医人员的业务培训，提高他们的从业水平和服务意识；二是大力开展新技术和实用技术的推广应用，使养殖技术和养殖水平有大幅度的提高；三是建章立制，狠抓全局人员整体素质的提高，对本系统工作人员严格行岗位责任制和目标考核制，实行竞争上岗，优胜劣汰。

   （四)抓好科技下乡服务,大力推广新技术。

   

大力宣传和推广养殖业新技术、新成果，积极指导群众引进良种，调整品种结构，组织专业技术人员，深入基层，深入养殖户，开展各项技术服务，以此做给农民看，带着农民干，为优化产业结构，带领群众致富奔小康，尽职尽责做好自己的本职工作，努力实践“三个代表”。

肉牛养殖管理技术要点范文第4篇

标准化信息管理技术是现代畜牧业发展的必然要求，有利于畜产品“从养殖场到餐桌”的综合精细化管理，有效保障畜产品的质量安全。临清润林牧业有限公司占地0.27km2，总投资1.5亿元，是全国规模最大的湖羊繁育场之一，拥有5个生产区66座羊舍，存栏湖羊种羊6万只，被评定为国家级肉羊标准化示范养殖场、山东省湖羊一级种羊场、聊城市农业产业化重点龙头企业、聊城市农业科技示范园（基地），被中国畜牧业协会评定为2014年中国畜牧行业优秀模式，首创了“运营规模化、养殖集约化、品种纯元化、管理信息化、生产自动化、营养标准化、产业生态化、食品安全化”的“润林八化”模式，建立了信息化管理平台，实现了对循环畜牧业、综合生态信息的自动检测，对环境进行自动控制和智能化管理。在养殖上利用信息管理系统进行生产管理，羊舍采用自主研发的自动喂料系统，配套建设了自动清粪系统，换气系统自动控制，创造适宜生长的外部环境，保障出栏的羊只及其产品质量安全可靠。

2作物秸秆养畜技术

聊城市是山东省“沿黄肉牛肉羊优势产业带”的重要组成部分，家畜品种丰富，既有大尾寒羊、小尾寒羊、鲁西黄牛等传统优质品种，又有自主创新的东阿黑毛驴、鲁西黑头羊，还有引进的湖羊等品种，这些优秀的种质资源使聊城畜牧业具有鲜明的特色。据畜牧生产统计，2014年聊城市肉牛、肉羊出栏量分别达到36.59万头、403.28万只，奶牛存栏量4.68万头，家畜养殖业发展势头良好。聊城是农业大市，常年农作物播种面积达10000km2，可用农作物秸秆500多万吨，促进了畜牧业从耗粮型向节粮型转变，为草食家畜产业发展奠定了坚实的物质基础。为加快推广青贮专用玉米的种植、青贮与利用，为草食家畜提供优质饲草资源，提升家畜生产性能，改善产品质量，保障畜产品有效供给能力，农业部2015年先期开展了青贮专用玉米推广应用示范项目试点，2015年度共创建10个示范点，在山东省创建3个示范点，其中临清润林牧业有限公司承担了国家青贮专用玉米示范项目。临清润林牧业有限公司每年收购农作物秸秆20余万吨作为贮备饲料，为2万多农户增加5400多万元经济收入，既减少了焚烧秸秆造成的碳排放和大气污染，又促进了经济可持续循环发展。

3桑蚕鸭一体化生产技术

随着畜禽养殖业的快速发展，畜禽粪便废物排放量也随之增加，大力推广“种植”和“养殖”相结合的桑蚕鸭一体化生产技术可以有效消化利用畜禽养殖废弃物，形成生态循环的养殖模式。高唐县积极探索生态环保养殖新模式，发展桑蚕鸭一体化生态养殖农场，将原来“公司+农户”模式变为“公司+农场”模式。以40000m2土地为一个农场，中心区域搞养殖，四周配套种植，即每个生态农场种植桑树30000m2，建设鸭棚3栋，蚕舍4栋，即把“养殖”和“种植”建设在一个农场，桑树种植面积与肉鸭养殖数量相匹配，实现畜禽养殖废弃物“零排放”。每个家庭农场实现生活办公管理区、生产区、粪污无害化处理区等严格分开，冲洗棚舍后的粪便流到化粪池发酵，通过畜禽粪便的无害化处理，经过排污管道灌溉至周围的桑苗地块，达到粪污无害化处理和资源化利用。据测算，每个农场纯利润可达50万元。目前，高唐县已建成生态养殖农场36个。

4生物发酵床养殖技术

以生物发酵床为主体的“自然养猪法”是有效治理畜禽养殖业污染既现实又可行的重要举措和途径。近年来，聊城市实施了“自然养猪法”技术推广项目，在引进国内外“自然养猪法”的基础上，对已有成果和技术进行了组装配套，有针对性地研究了“自然养猪法”综合配套关键技术，对“自然养猪法”猪栏舍和垫料池建设、发酵床菌种选择、发酵垫料制作与管理、饲料、消毒、发酵舍环境因子监控以及“自然养猪法”产房、保育舍、配种和妊娠舍、育肥舍管理要点进行了系统的研究和探讨，形成了一整套试验理论，并推广应用于生猪生产实践。“自然养猪法”技术的推广对发展规模生猪生产，促进生猪养殖业向集约化、专业化、产业化、现代化方向发展具有十分重要的现实意义。

5病死畜禽无害化处理技术

肉牛养殖管理技术要点范文第5篇

，县畜牧兽医工作认真贯彻落实全市农牧工作会议及全县经济工作会议精神，紧紧围绕全县经济工作大局，同时结合市局有关要求和安排，周密谋划、精心部署、细化措施、明确责任、定期督查、严格考核，各项工作有序开展，较好的完成了全年工作任务。现汇报如下：

一、工作思路

按照市委、市政府“夯基础、调结构、育龙头、强科技、攻难关、促增收、奔小康”的“三农”工作思路，突出畜牧结构调整，坚持“林缘牛羊，前塬鸡兔，全县养猪”产业格局，着力培育一批骨干龙头养殖企业，做大、做强、做优畜牧产业，提高重大动物疫病综合防控能力，努力促进畜牧业稳定发展、农牧持续增收，为全县经济社会持续发展提供有力支撑。

二、目标任务完成情况 一、抓龙头带小区，全力提升产业规模。今年我们按照政府引导、政策支持、科学规划、创新机制、规范管理的原则，加快推进舍饲圈养、标准化养殖、小区养殖和工厂化养殖。继续完善甘肃永盛标准化养殖示范园和佑苏兴民养殖基地建设，改（扩）建永正良种猪场、石湾子嘉宾牛场等标准化养殖小区。西坡石湾子村支部书记任家斌牵头按照“圈舍简易、品种优良、科学饲养、紧跟市场、突出效益”的原则，筹资70 万元对本村原宏源种业公司制种中心的房舍进行改造，建成了西坡石湾子标准化养牛场，该场占地10亩，现已建成标准化牛舍26间、520？o，配套建成兽医室、消毒室、饲料库、业务办公室..，建50m3沼气池1个，100m3污水化粪池1个；配套建设草棚4间、..平方米，建设260立方米青贮窖2个，运动场..平方米；购大型铡草机2台，打捆机、包膜机一套，农用车1辆，全年青贮玉米秸秆..吨。现存栏早胜、秦川基础母牛80头。并辐射带动周围..户群众发展标准化养牛基地。永正乡友好养猪场建成标准化猪舍4栋，..，现存栏良种猪..头，至目前已出栏肥育猪..头，创产值..万元，创利润..万元；五顷原乡龙咀子村建成肉牛养殖小区1个，共建标准化暖棚牛舍54间，..，入住养牛户18户；周家乡下冯村冯云建成养羊小区1个，建暖棚羊舍4..o，一次性调购波尔山羊..只。

全县新建养殖小区（场）6个，新增规模养殖户..户，占任务..户的..%；规模户累计达到..户。湾子租地种植紫花苜蓿1026亩。

同时，根据县农作物秸秆资源丰富这一优势，大力开展玉米秸秆青贮工作，建成五顷原龙咀子、西渠、南邑，西坡乡石湾子、高渠、南桥，三嘉乡关川、松树坪、刘川，湫头乡西沟等..个青贮示范点。全县青贮玉米秸秆..万吨，占任务的..%。

三、开展动物防疫工作，提高畜产品质量安全水平。认真落实“预防为主，防控结合，综合防治”的方针，切实落实“两强一打”防控措施，全年共用口蹄疫苗注射牛..万头（次），免疫密度..%，注射羊..万只（次），免疫密度..%，注射猪..万头(次)，免疫密度..%；用高致病性猪蓝耳苗免疫注射猪..万头(次)，免疫密度..%；用猪瘟苗免疫注射猪9万头(次)，免疫密度99.1%；用高致病性禽流感苗免疫注射鸡.万只（次），免疫密度..%。公路沿线、城镇周围、养殖密集区及规模养殖场的免疫密度均达到..%。建立建全了疫情测报网络。加强了兽药饲料经营及养殖场环境卫生专项整治，抽调专业技术人员对全县所有兽药饲料经营门店、规模养殖场进行了四次拉网式检查，查缴假冒伪劣、过期失效兽药18件，全部进行了销毁；取缔无证经营户3户，核发《动物防疫合格证》..户，使全县兽药饲料经营秩序进一步规范，养殖环境进一步优化。 五、抓项目工作，基础设施建设不断完善。一是加大了项目争取力度。年内共争取到项目投资61.35万元，其中：①《国家良种肉牛补贴项目》冻精补贴5万元；②《草食畜牧业发展行动重点建设项目》11.25万元；③《基层动物防疫工作补助经费》9.5万元；④《兴民养猪场建设项目》35.6万元；二是加快项目建设进度。全县10个乡镇兽医站建设项目、县级动物防疫基础设施续建项目和县级动物检疫监督设施建设项目已完成全部建设内容，市上已经初验，等待省上验收。快速育肥、冻配改良等技术培训班41期、培训骨干4219人（次）。

七、抓科学发展观学习，工作作风明显好转。全县政风行风评议活动和创先争优活动开始以后，我单位高度重视，及时成立了领导小组，安排了专职业务人员，制定了实施方案，召开了动员大会，配发了学习笔记，制作了宣传横幅、宣传栏，编发简报26期，职工人均撰写心得体会及调研材料3篇以上，人均记学习笔记3万字以上。通过学习提高了干部职工的政治理论素质，进一步统一了思想，使工作作风得到转变，工作效率明显提高。

总之，通过我们的不懈努力，圆满完成了各项工作任务，但与县委、县政府及上级业务部门的要求相比，还存在着很大差距，一是林缘和前塬养畜进展不平衡；二是产业化程度低，规模小，科技含量不高；三是缺乏大项目的带动，发展资金相对匮乏。

三、2011年工作要点

2011年全县畜牧工作紧紧围绕国家及省、市、县产业开发导向，以肉牛羊规模养殖为重点，大力推广标准化养猪技术，着力组建养殖公司、养殖协会，走前塬猪鸡，林缘牛羊的发展模式，扶持带动养殖业快速发展，重点抓好以下六个方面工作：

1、积极扶持建设规模养殖场、养殖小区，采取国家项目扶持，招商引资和启动民资等办法，加快规模养殖发展的速度和水平。年内建成4个标准化养殖小区、2个规模养殖场，重点抓好佑苏兴民养殖基地生猪养殖标准化示范创建活动、石湾子良种肉牛繁育场的改扩建，永正种猪场监控设施安装工作。大力发展草食畜牧业，推广玉米秸秆青贮技术，以林缘乡镇为基地，以牛羊设施化养殖为重点，扶持发展一批龙头企业。新增规模养殖户200户。

2、抓好草产业开发。全县种植优质紫花苜蓿1万亩以上。建成千亩草带3个，500亩草带3个，其中林缘西坡、五顷塬、三嘉三乡镇，每乡各建1个千亩草带，山河、湫头、西坡三乡镇各建1个500亩草带。林缘养牛规模村全部推行玉米秸杆青贮技术、舍饲圈养和良种冻配技术，重点扶持石湾子、西渠、龙咀子、关川、西沟、等5个千头肉牛养殖规模村，使牛产业上规模、上水平，并积极争取国家产业和项目扶持。

3、抓好项目建设。重点做好《县好农标准化养猪小区建设》、《县西坡石湾子良种肉牛繁育场建设》等项目的争取工作，力争落实项目资金100万元以上。

4、抓好畜产品安全工作。坚持预防为主的方针，落实“政府部门保密度、业务部门保质量”的工作措施，逐级落实动物防疫责任制，在搞好常规免疫的同时，突出抓好禽流感、口蹄疫、猪瘟、猪蓝耳病等重大动物疫病防控工作，做到“一严、二准、三集中、四到场、五不漏”，使各类畜禽免疫密度达到99%以上，城镇周围、公路沿线、规模养殖场等重点区域免疫密度达到100%。认真搞好防疫监督，严禁未经检疫的动物及动物产品上市交易、严厉打击经营病死及变质肉品、逃避及抗拒检疫的不法行为，重点整治兽药、饲料经营门店，确保全县不发生重大动物疫情，不出现销售假冒伪劣兽药饲料，保障人民群众生命财产安全。