前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇家的味道范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
一直以来我都在追求着幸福,但幸福究竟是什么。是得到玩具时的惊喜;还是吃饱时的满足;还是游览名胜的喜悦呢;还是。
但这一刻我终于明白了,我一直忽略的那种幸福其实一直在我身边,它,是家的味道。
自我有记忆开始,家就是一株沾了蜜糖的薰衣草,既清香又甜美;家更是一个载满玩具的摇篮,既幸福又温馨。我就像是一艘小船,而家永远是我最幸福的港湾。家有许多种味道,最浓烈的味道便是爱。它不像爱情那样刻骨铭心,不像友情那样纯真美好,它只是一种朴实不加任何掩饰的不需回报的爱,这种味道真的很值得留恋。这种味道弥漫在我成长的道路上,它像一盏路灯为我指明了人生的航向。当漆黑的夜晚,你孤独无依,独自一人处在异国他乡时,你会对家的味道倍感怀念。因为它曾给你一种莫明的安全感,一种最贴心的呵护。当你因为追求梦想而受伤时,这种味道会让你鼓起勇气重新振作起来,直到梦想成真。因为家永远是你最坚强的后盾;永运是你可以依靠的最坚实的臂膀。
寂静的夜晚偶尔传来几声汽笛声,伴着这种声音我渐渐坠入了梦乡。在梦里我仿佛嗅到了家的味道,它是那么令我神往。
初一:赵铱冉
今天是星期天,妈妈买了排骨,可把我高兴极了。
排骨是我的最爱。还没烧好我好像已经闻到了香味,馋得口水都流了下来。我不断地催妈妈赶快把排骨烧好。
好不容易等到了中午。终于听到妈妈在厨房里喊:“快来呀!糖醋排骨烧好了!”爸爸也像个孩子似地说:“好!洗手喽!”可是,在书房的我正看到了故事的精彩处。只听妈妈说:“谁来迟了就没有排骨吃啦!”于是,我立刻放下书,冲出房间,奔到桌边,用手抓了一块塞进嘴里啃了起来。妈妈见了大眼睛一瞪,冲我吼道:“小馋猫,快去洗手!”没办法,我只得乖乖地冲向水池,一边洗手,一边大声嚷着:“哪来那么多的规矩!”
近期在东方卫视热播的《顶级厨师》犹如一道小火慢炖的靓汤,渐渐升温,当香气弥漫,品尝一口,这才发现其实我们真正怀念的,是厨艺背后那份浓得化不开的亲情。家人亲手做的几道小菜,就足以成为回家的“诱惑”。随着“贾君鹏你妈喊你回家吃饭”的空帖迅速蹿红,“回家吃饭”这个意象唤起了一众网友们对家常菜的怀念,当然,大家尝的不是菜,是亲情的味道。
李宗盛身为《顶级厨师》三位评委之一,也忍不住大展身手亲自操刀一道“爸爸面”,展现在观众面前的并不是一份简单的意大利面,也不是重量级音乐教父的厨艺秀,而一位平凡的父亲融入对女儿们的爱而做的一道爱心料理。就像李宗盛说的那样,只有融入了“爱”,才可能做出好的料理。
主材:杜兰小麦粉、鸡蛋、萨拉米肠、圣女果、苹果、黑橄榄
配料:盐、洋葱、白酒、意大利综合香料、番茄汁
烹饪方法:
1、杜兰小麦粉加鸡蛋加少许盐水揉成面团制成面条;
2、将辣味的萨拉米肠切丁进行翻炒,加洋葱丁炒至焦糖化,最后加入圣女果继续翻炒;3、依次放入黑橄榄、白酒、意大利综合香料,最后加入番茄汁进行收汁;
4、放些苹果丁用来提升口感,汁水收干后就可以装盘了。
《顶级厨师》十强选手之一易敏是一位全职太太。女儿诞生前她是一位女强人,生了小孩后辞掉工作做全职妈妈。为了女儿,她开始学习做饭,琢磨着怎样让饭菜更有食欲。易敏做的所有菜肴都融入了她对女儿浓浓的爱意,她的料理也因此带着“妈妈的味道”。
主材:黄桃、面包粉
配料:炼乳、泡打粉、果酱
烹饪方法:
1、黄桃去皮去核、切丁,加入炼乳调至酸甜适度的口感;
2、面粉加少许泡打粉和匀成光滑的面团,擀成薄皮;
3、一张皮面上放适量黄桃丁馅,另一张面皮覆盖,按成草帽型;
4、油烧至7成热时,将草帽凸起的一面向下,平的底部向上下锅炸至面皮金黄即可。
刘俊杰在《顶级厨师》中提到最多的就是他的女儿。他自称做的菜很简单,但是他在简单中融入自己对亲人的思念之情,虽然是家常菜,却因为在菜品中注入对女儿的思念而显得更加美味。
主材:腰花、洋葱、黄瓜、青红黄灯笼椒 、小西红柿
配料:老干妈、食用油、酱油、白糖、味精、湿淀粉、生姜
烹饪方法:
1、猪腰洗净除去膜,浸泡在清水里(加几粒花椒)3至4 小时;
2、将泡好的腰子切丁、并将洋葱和黄瓜切丁;
3、锅置旺火上,热锅倒入食油待八成热时,倒入切好的腰丁、洋葱丁、黄瓜丁、老干妈,一起爆炒;
4、熟后起锅,装入去盖挖空去籽的青红黄灯笼椒内,淋上明油,摆盘。
家乐大厨推荐
巧手贵妃蚌
创作心得:
海鲜以川菜的形式来烹饪和表现是目前川菜发展的趋势。本道菜肴采用了贵妃蚌这种味道鲜美的食材来搭配茶树菇,菜肴的口感有很好的组合。家乐鲜露的添加让菜肴豉香浓郁,味道复合。
主辅料:
茶树菇350克、青红辣椒各50克、姜丝25克、猪肥肉丝25克、黄鸡油10克、贵妃蚌肉100克
调料:
家乐浓缩鸡汁5克、料酒3克、家乐鲜露3克、家乐鸡粉3克、家乐鸡粉2克、蛋清3克、生粉3克
制作方法:
1、干茶树菇加盐,家乐鸡粉,贵妃蚌腌制滑油备用;2、锅内放油将干辣椒丝,姜丝茶树菇进行翻炒至香;3、放入贵妃蚌和茶树菇,调入家乐鸡汁,料酒炒匀,起锅前烹入家乐鲜露装盘即成。
芝麻菜拌蛤肉
创作心得:
价格实惠的小海鲜和蔬菜搭配,健康营养,清新爽口。加入家乐珍味海真酱能带出蛤肉的鲜味,让这道鲜咸风味的鲁菜不仅富有海鲜复合风味的口感,也是春夏季节下酒的好菜。凉拌菜式中加入升级后的家乐鸡粉,能使凉拌菜肴底味更均衡鲜香,全面提升菜肴鲜味,丰富菜肴口感。
主辅料:
芝麻菜150克、蛤蜊肉100克、红椒丝5克
调料:
家乐鸡粉5克、家乐珍味海真酱5克、黑醋3克、橄榄油15克
制作方法:
1、菜洗净切碎待用;
2、蛤蜊肉焯水待用;
3、取容器加入芝麻菜,蛤蜊肉及调味料拌匀。
资讯
2012富豪国际酒店集团上海站路演支持环保
富豪国际酒店集团和亚洲国际博览馆近期在上海举行。此次路演目的除了向客户介绍富豪酒店的多元化服务外,亦重点分享集团支持持续发展的绿色理念。富豪国际酒店集团区域营业及市场推广中国区副总裁潘聚家先生表示:“富豪国际酒店集团2012年的集团管理重心是『爱护地球。在此前提下,富豪酒店集团旗下各酒店将围绕此重心实行环保行动,将此环保理念灌输至各员工及客户之中,令他们对地球生态负责任,支持绿色生活态度,推动环保,保护地球。”
上海浦东香格里拉演绎完美婚典秀
冒着气泡的香槟在水晶高脚杯中细语、闪亮整洁的餐具静静等待着主人的到来、满屋芬芳的花香宣告着爱的独白……这一切都将是完美婚礼的开始。浦东香格里拉大酒店近日隆重推出完美婚典秀,为客人全方面呈现婚礼的各个环节。作为婚礼一站式服务的一部分,酒店呈现独一无二的露天花园婚礼仪式布置,让宾客身临其境地体验在千年浦江及百年外滩的陪伴下许下誓言的甜蜜感受。
新西兰美食节开启长白云之乡的味蕾之旅
自9月6日起至10月14日,“长白云之乡的味蕾之旅”——新西兰美食节登陆上海。曾任新西兰贸易发展局食品与饮料大使及顾问的新西兰明星大厨杰森·戴尔此次来沪担任新西兰美食节大使,意在向中国消费者推广新西兰美食美酒。近日,戴尔在新西兰之窗举办了一场原汁原味的新西兰午餐会,用口感独特的新西兰美酒和百分百天然的原味食材带领在场嘉宾体验了“舌尖上的新西兰”。
月湖会馆——上海佘山的一颗璀璨明珠
上海月湖会馆坐落于月湖雕塑公园四季水岸的冬岸,处于佘山国家旅游度假区核心区中心位置,背山面水,拥有度假山庄的自然风光,也同样具备都市顶级酒店的环境设施。广阔的草坪,热情的湖畔沙滩、优雅的画展雕塑、幽静的小佘山步道、悠久的山顶教堂,月湖会馆每一处都彰显着时尚和艺术的气息。天高云清,在山水相融间远离城市喧嚣,现代雕塑宛若云雕风砌,环境优雅,空气清新,让您回归自然,享受鸟语花香。一对一管家服务,尊贵行政酒廊,每一处彰显着奢华与品位。
母亲爱管“闲事”:教我乐于助人
李杨薇觉得,作为一个主持人,除了过硬的业务素质,还要有一颗善良的心,在她很小的时候就知道,母亲是一个爱管“闲事”的人,爱张罗事,乐于助人。在李杨薇的记忆里,妈妈管过的“闲事”无数,劝架、领路、给人买饭、送老人回家……有一次,刚上初中的李杨薇和母亲从家里走出没多远,就发现一个女孩脸色煞白地倒在地上,表情显得极为痛苦。李杨薇的妈妈二话没说上前扶起那个女孩,问清楚病情,迅速打车将她送到了医院。到医院后,母亲又帮女孩挂了号、垫付了医药费,直到女孩的家属赶到,她和母亲才放心地离开。李杨薇说,她至今还记得女孩父母那充满感激的眼神,也是从那时起,她开始懂得“予人玫瑰,手有余香”的含义。
以后的日子里,李杨薇和妈妈送过走失的老人,送过雨中没有带伞的路人,直到不久前在北京,她们还给一对外地母女带了路。那天,正赶上母亲从哈尔滨来看她,本来约好下班后和母亲在地铁站见面的李杨薇,远远地就看见母亲身边多了两个人,走上前后才知道,原来是一对来自唐山的母女俩在打听附近的银行。可是母亲对北京也不熟悉,所以,她就把这母女俩留在身边打算让下班后的女儿带她们去。李杨薇当然也没有让妈妈失望,将二人顺利送到了指定地点。李杨薇告诉记者,尽管不是什么轰轰烈烈的大事,但却是“君子贵人贱己,先人而后己”的体现。而这些都对李杨薇产生了潜移默化的影响。
因身体受损,父亲为自己煲了两个月的汤
2011年,在李杨薇被派驻拉萨期间,由于高原反应异常强烈,她的身体受损严重,即便是静卧时心跳都达到了每分钟140次,父母在得知她的病情之后,并没有悲观抱怨,而是以鼓励为主,告诉她没什么大不了,要积极乐观地面对病情和治疗。父母的态度带动了李杨薇,以至于后来她即便是身体不适仍能微笑面对,并没有因此影响工作。
谈起这次后的经历,最让李杨薇感动的是父亲的悉心照顾。李杨薇介绍说,父亲是中国烹饪大师、国家级评委,算是烹饪界的大腕儿了,在饮食的调理上也相当有一套。从回来后,李杨薇不仅心脏受到了一定损伤,体重也一下子掉了十几斤,对身体的恢复极为不利。看着本来就不胖的女儿又消瘦了不少,做父亲的是又焦急又心疼。为了帮女儿增强抵抗力、恢复身体,父亲在百忙之中研究食补方案,一日三餐亲自下厨,为女儿调制了各种滋补的汤品和饮食,而且一照顾就是两个月。父亲的举动让李杨薇在感动的同时也深感内疚。她说,这个年龄都应该是自己照顾父母了,可是还让他们操心,心里终究是过意不去。李杨薇动情地对记者说,面对这样的父母,做子女的怎么能不去尽孝呢?
姥姥是自己最忠实的观众,“外婆饼”那是家的味道
李杨薇坦言,来北京这么多年,她最放心不下的还是已经八十多岁的姥姥。她说,每次她回家看到姥姥脸颊上多出来的皱纹,心里总会涌上一阵莫名的心酸,但身体还算硬朗的老人家却总是跟着忙里忙外,张罗一大家子的晚饭。有了这个“主心骨”,一家老小永远是快乐和谐、其乐融融。李杨薇不无幸福地感慨道,“家有一老,如有一宝”。有姥姥在,就有家的热闹、就有家的人气!
李杨薇说,自己是姥姥带大的,她至今还记得姥姥经常做的鸡蛋饼——李杨薇管它叫“外婆饼”。她说,鸡蛋饼的制作方法虽然不复杂,可是要一张张地摊,省不下半点儿工夫。每次做完一摞子的饼,姥姥都是满头大汗。现在,每次想起这些,李杨薇仍会感动得落泪。她说,尽管姥姥不是什么烹饪大师,但“外婆饼”却有着最真的家的味道。
2、不修边幅的自己不能直视,修了边幅的自己简直辣眼睛,再多的不开心,有吃的我就很好啦!家乡的味道,拯救你的不开心!
3、记忆中家乡的味道是,绵软筋糯的青冈县五常大米,甜润清香的饶河县椴树蜜,豆香醇厚的青冈县大豆油。不管离家多远,只要能吃到来自家乡的味道,就是幸福。
4、世界再美,家和家乡的味道,依旧是我们最难舍的牵挂。
5、难得的,雨停之后空气还这么湿润,充满家乡的味道,整个人感觉都鲜活了。
6、鱼儿不停游,然而他独爱故乡,家乡有海藻,有熟悉的味道,再一次重游故乡,深不及思乡情。