红楼之贾母
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇红楼之贾母范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
红楼之贾母范文第1篇
事难求全，人们做事总喜欢追求完美，这不是错，但现实总给我们瑕疵的存在。《红楼梦》中就常有这样的场景。贾母中秋赏月，不见子女，回想起往年中秋节，老爷们不在家，请姨太太赏月倒也热闹。今年老爷们都在，可李纨、宝琴、凤姐她们却不在。想想每年不是这个不在就是那个不在。真是月圆人不圆。夜深了，只有探春一个人陪伴在身边。可一想明年探春远嫁。这中秋团圆夜，何时能全呀？其实，花月全开月未圆的时候，往往是最美的时候。人也一样，不要去苛求完美。正所谓：士若求全何所乐？
感恩，《红楼梦》中感恩的例子太多了。贾母就曾说过“在咱们家，奶过爷儿、哥儿的妈妈们，可是比主子都体面呢”一个封建官僚家庭，能够如此的对待下人，提倡感恩，确实是难能可贵。然而，更可贵的是刘姥姥感恩贾府，贾府落难时伸出援助之手。荣宁二府被抄，刘姥姥带着板儿探监。得知巧姐被拐卖到秦淮河，刘姥姥豁出老命，把省吃俭用一辈子的的积蓄都拿出来。一个老太太，带着个半大不小的孩子。一路上饥餐渴饮，风尘仆仆。刘姥姥的感恩，不是强者对弱者的投桃报李。而是弱者对弱者的结草衔环。这份感恩更感人，这便是人性的伟大。贾母感恩袭人，给她加工钱，王夫人感恩金钏儿，提携了她妹妹。可是今天，这种大义少有，处处是忘恩负义，见风使舵。真是人心不古！
忏悔，《红楼梦》包含忏悔精神。如凤姐误解平儿，将其怒打。可事后感念平儿平日里的好，心生忏悔。尤三姐被二姐调侃嫁给宝玉时，也自愧过去的不检点，并且自此改邪归正，书中说：“真真是换了个人”。在湘莲索要定婚信物时，尤三姐自刎而死，这复杂情感的背后，更多的是对爱情的忠贞和自己过去的忏悔。呆霸王薛蟠曾戏弄柳湘莲，一波三折后与贾琏、湘莲同桌吃饭时，也悔过自己酒后戏弄湘莲实属不该，在湘莲出家时哭的泪如雨下。今天，我们对日本怀着很复杂的心态，痛恨他，却不得不敬佩他。的确，福岛核事故，日本首相菅直人敢于忏悔，并引咎辞职。一个没有忏悔精神的民族，是没有希望的民族。同时一个有忏悔精神的民族也是可怕的民族。
重孝，《红楼梦》中一直倡导孝道，借宝琴描写贾家隆重祭祖的场景。而且贾家全家都很尊重贾母，外出远门回来都要去拜见贾母。节日或平常时不时都要给贾母请安。就连贾珍、贾蓉这些品行败坏的人，对贾母也是毕恭毕敬。贾政便是个大孝子，除夕节猜灯谜。他煞费苦心，贾母出的谜，他假装猜不出。他出的谜，暗示给宝玉，由宝玉告诉贾母。这样一来，众人连连夸贾母聪慧，更让贾母欢心。为人子女，真是用心良苦！探春为人精明强干，改革大观园，打破“大锅饭”承包给个人，足见她能力超群。但在对待生母上，他竟当着赵姨娘的面说自己眼中只有老爷、太太，不认赵姨娘。这当中虽说有封建礼教影响，但却成了诟病探春不孝。
关怀，《红楼梦》中，处处体现了人与人之间的关怀。上元节宝玉找丫鬟，结果鸳鸯、袭人榻上聊天没去打扰。贾母关心唱戏的累，让歇会吃碗元宵。黛玉、湘云关怀岫烟，岫烟当棉衣，生活不容易。紫鹃关怀黛玉，不止一次为她和宝玉的事尽力。芳官关心，为五儿找活。蒋玉菡关心宝玉，冒着危险搭救宝玉。凤姐千秋，贾琏通奸被抓却累及平儿。平儿挨了打，她本是个收作“房内人”的丫鬟，但李纨、宝钗、贾母等先后都来关怀。主仆之间、奴仆之间相互关心的例子不胜枚举。可是我们今天，人与人之间缺乏关怀，别说是嘘寒问暖，已然见死不救了，广州小悦悦事件，太湖游船事件。社会的冷漠正在杀死每个活着的中国人的心。
红楼之贾母范文第2篇
关键词：红楼梦；茶文化；美
中国分类号：I106.4文献标识码：A文章编号：2095-4115（2014）05-229-1
《红楼梦》中关于茶文化的描绘主要集中在前八十回，这些生动的记叙极大地丰富和充实了我国茶文化的内容，篇中人物喝茶品茶覆盖全篇，深得中华茶文化之精妙。
一、好水
水，“茶之司命者也”。（《十六汤品》）
在明代茶文化复兴中具有代表性的作品《茶疏》称：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”明人张大复在《梅花草堂笔谈》中也说：“茶性必发于水。有十分之水，方可得十分之茶。”古人论水的代表作田艺蘅的《煮泉小品》论水尤详。曹雪芹通过先贤之论，在小说中作了极为丰富而生动的艺术描写。
第41回妙玉煎茶用水的情节是这么说的：
贾母接了，问是什么水。妙玉笑回：“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏，便笑着递与刘姥姥说：“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽，笑道：“好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。
陆羽《茶经》中尚未论及雨水，明人尤精此道，文震亨在《长物志》分别论述了四季雨水之优劣。而紧接着贾母饮茶之后的着力描写：“那妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉，二人随他出去。……妙玉自向风炉上扇滚了水，另泡一壶茶。”我们注意到妙玉此时用的水已然不是“旧年蠲的雨水”，而是“珍藏了五年的玄墓蟠香寺前，梅花上的雪水”，确实有充分的茶道依据。白居易《晚起》等诗中已有“融雪煎香茗”“闲尝雪水茶”之句，可见晚唐人已知雪水煎茶之妙。辛弃疾也有“细写茶经煮香雪”句，陶毂还有命姬掬雪烹茶的故事流传下来，发展至明清，雪水身价愈高。文震亨《长物志》称：“雪为五谷之精，取之烹茶，是为幽况。”熊明遇更有：“雪水，天地之精也。”贾宝玉有“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”便不足为奇。
二、名茶
茶生于灵山妙峰，承甘露之芳泽，蕴天地之精气。而秉清灵、玄幽之秉性。中国茶类繁多，品种千姿百态，在《红楼梦》中出现的有：贾母不爱吃的“六安茶”，妙玉为贾母特备的“老君眉”，宝玉所钟爱的“枫露茶”“普洱茶”，黛玉房中的“龙井茶”等。
六安茶为安徽名茶。《援鹑堂随笔》载：“六安茶产自霍山，旧例于四月初八进贡以后，始得发售。茶山周围八百里，而以仙人街、黄溪涧、乌梅尖、佛寺等处尤佳。茶叶有蕊尖、贡尖、皇尖等名目，分白茶与明茶，有毛者不论粗细皆曰白茶，无毛者曰明茶，皆老叶也。”毛尖、银针等都为六安茶著名白茶，香气高爽，其叶甘醇，比一般茶略淡，也难怪刘姥姥嫌其味淡。此茶针长如眉，故曰老君眉，为六安所产，故而贾母又误以为是一般六安茶。
三、良器
公欲善茶道，必先精茶具。受“美食不如美器”思想的影响，我国自古无论是饮还是食，都极看重器具美。在传统茶文化中，器与道是相通的，因此历代的茶人对茶具都有很高的要求。第41回“品茶栊翠庵”对茶具的描写尤为详细，妙玉一口气拿出数种并不常见的珍贵茶具，有“成窑五彩小盖钟”、“官窑脱胎填白盖碗”、“绿玉斗”、“蟠虬整雕竹根的大海”，以及“宋元丰四月眉山苏轼见于秘府”的“晋王恺珍玩”的“”和镌着三个垂珠篆字的“点犀”。翻遍古今中外茶具谱，我们还找不到一件茶具可与妙玉所用的茶具媲美。
四、烹茶
名茶好水良器之外，烹茶的艺术也是必需的。《红楼梦》对此多有详述。
如贾宝玉为茗烟改名为焙茗，便是红楼茶艺精神适例。据茗烟说：“我们宝二爷嫌烟字不好，改了，叫焙茗了。”“烟”字为什么不好？其实并非因茗烟与锄药、引泉等众小厮的命名方法不一，而是因为茶极忌烟。宋人在《十六汤品魔汤》、《北苑别录过黄》等中已指出：“而汤最恶烟。”故称烟为“大魔”。苏轼在《汲江煎茶》中写道：“活水仍需活火煎。”活火者，无烟之火也。清代无名氏《乐水清话》还具体谈到煎茶水以三年陈樟树炭或橄榄果核做燃料最佳。据说这些燃料点燃后“只有蓝色火焰，绝无一点火气”。此便为贾宝玉为茗烟改名的原因。
五、品茶
古人讲品茗，总是把饮茶提高到一种典雅清和的意境中，展现出生活的享受、情趣和艺术化。冯正卿在《芥茶笺・茶宜》中有提到适宜品茶的十三条件，如：无事，俗务去身，悠闲自得；嘉客，志趣相投，主客两洽；幽坐，心地安逸，环境幽雅等。茶人品茶，最好是山堂夜坐，亲自动手，观水火相战之状，听壶中沸水发出松涛般的声音，香茗入杯，茶烟袅袅，恍若置身云光缥缈之仙境。一如妙玉所言：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”品茶人先灌漱口几下，再慢慢下咽，让舌上的味蕾充分接触茶汤，感受茶中的各种滋味，满口生津，齿颊生香，才算尝到茶的真味。
六、结语
曹雪芹的描写从不同侧面反映了清人茶文化的主要特征，文人茶虽说在审美上达到了极致，但也正因此，中国传统茶文化发展到清代，已现颓势。茶文化只有走向民间，才是其发展的新路。
参考文献：
[1]何哲群.从“妙玉论茶”看清代文人茶文化[J].时代文学，2008，（02）.
[2]周健.红楼茶文化小识[J].华夏文化，2001，（04）.
红楼之贾母范文第3篇
红楼养生方法之一：感冒采用饥饿疗法。
《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。
小病不吃药是古人的养生良方。所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。
红楼养生方法之二：不过量饮茶。
妙玉曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”不仅茶要小口地喝，红楼梦里，每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。
茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。下午2点以后，最晚4点以后，也不要喝浓茶。
红楼养生方法之三：学会捶背。
在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。这是古代最常见的一种保健方法。
背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边各距离督脉1.5寸，是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。捶背关键是要“轻”，正确方法是五指并拢稍微弯曲，手心为空地拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。捶背的时间，最好是下午3点到5点，这是膀胱经值令的时候，养生效果最好。
红楼养生方法之四：寿从乐中来。
贾母去世时83岁，刘姥姥85岁依然健在。两人虽然一富一贫，生活环境有很大不同，但都是高寿，她们的长寿秘诀是什么呢？
贾母的最大长寿秘诀是重视享受天伦，喜欢和全家人一起吃团圆饭，爱热闹，不孤独。刘姥姥多动，生性乐观、幽默，受了戏弄也不生气，有一颗平常心，常常自嘲“端多大碗吃多大饭”，是她长寿的关键。现代人要多学学贾母和刘姥姥的“寿从乐中来”。许多疾病，如胃病、肠炎、高血压、冠心病、癌症等，都和心情有很大关系。现代人最缺乏亲情，子女一般和老人分开住，导致老人很孤独。对此，老人首先自己要想开点，儿女也应多抽时间陪陪父母。
红楼养生方法之五：豆腐皮包子是“长寿包”。
豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做馅蒸成的包子。在清朝曾长期作为贡品，给皇上吃。所以《红楼梦》第8回里，有了宝玉自己舍不得吃，却要留给晴雯的场景。
豆腐皮包子也叫“长寿包”。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延缓衰老、美容的作用。对于“三高”患者来说，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
红楼养生方法之六：酷夏养生法。
“夏不敞胸热不晾背”，是《红楼梦》中的酷暑养生法。即使再热，也不能光着上身睡觉，至少要穿个肚兜，保护好胸和肚子；不能睡在太凉的地方，比如石凳子上，否则会睡出病来；三伏天也不要吃冰，顶多是将茶壶浸在井水里，有点凉意就了。
人体最怕着凉的几个部位是：咽喉，太凉的食物刺激黏膜，会导致咽炎；颈部，着凉容易导致肌肉痉挛；腹部，会引发很多妇科疾病；胃部，造成胃胀、腹泻；肩部和膝部，着凉易伤害关节。不少人喜欢夏天铺凉席，其实凉席最好只在三伏天铺，入伏前和出了伏，就不要再铺了。
红楼养生方法之七：春天最适合梳头养生。
《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月，每朝梳头一二百下”。乾隆皇帝活到了89岁，“发常梳”是其养生秘诀之一。
头顶正中最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位，不仅能保养头发，让头发更有光泽、少脱发，还能有助睡眠。梳头时，以百会穴为中心向前或向后梳。现代人时间都比较紧张，所以每次梳10―20下就够了。实在没时间，可以五指张开，稍微用力，从前向后拢过头发，也可起到按摩头皮的功效。
红楼养生方法之八：火腿炖肘子孝敬老人。
红楼梦第16回，贾琏和凤姐请乳母赵嬷嬷吃饭，凤姐怕老人牙口不好，特意让人拿了一碗从早晨就开始炖的烂烂的火腿炖肘子给她吃。
红楼之贾母范文第4篇
听父辈说，君山银针就是“老君眉”。所以每年春天都要买几两喝。随意翻看上海古籍出版社的《红楼梦鉴赏辞典》说：“老君眉”即湖南洞庭湖的君山所产的毛尖茶。光绪《巴陵县志》卷七《舆地志・物产》：“巴陵君山产茶，嫩绿似莲心，岁以充贡。君山贡茶自国朝乾隆四十六年始，每岁贡十八斤，谷雨前知县遣人监山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称白毛尖。”由于这种毛尖茶是君山所产，外形如老人的长眉，带有增寿之意，特别受到老人们的喜爱。
多年前，看到美食家、史学家逯耀东在《茶香满纸》的《贾母不吃六安茶妙玉更奉老君眉》说：“至于老君眉，庄晚芳《中国名茶》认为即君山银针……1988年我游洞庭湖登岳阳楼，曾于君山饮此茶。”所以，茶友们问我“老君眉”时，就告诉他们这些。
可是，86版的《红楼梦》电视剧民俗指导、民俗学家、红学家邓云乡先生，对“老君眉”又有两种说法：其一，在《红楼识小录》的《吃茶》说：“妙玉说是‘老君眉’。此名不见《茶谱》，似即‘珍眉’中之极细者，名‘银毫’，乃婺源、屯溪绿茶中之最细者。”其二。在《云乡丛稿》的《红楼茶事》说：“‘老君眉’是红茶的一种，近人徐珂《清稗类钞》‘茶肆品茶’条云：茶肆所售之茶，有红茶、绿茶两大别。红者日乌龙、日寿眉、日红梅i绿者日雨前、日明前、日本山……所说红茶中的‘寿眉’。就是‘老君眉’。”
邓先生把一个“老君眉”说成两种茶，一红一绿、又红又绿的，我想一定有邓先生的道理。从此，改弦更张，我又改喝邓先生说的其一，买邓先生说的绿茶银毫(即老君眉?)，想起贾母在“曲径通幽处，禅房花木深”栊翠庵品的茶，喝绿茶挺好的；看到邓先生其二，就又跑到北京马连道茶城，贡眉、寿眉都有，我都买了几两。熟识的卖茶人边拿边笑，好像知道我是受了《红楼梦》的“病”了！
2005年冯其庸先生在毕生研究《红楼梦》的集大成之作《瓜饭楼重校评批》中说：“‘老君眉’，亦安徽名茶，产于六安，叶细长，有白毫，今尚产，予曾喝过。”冯先生不仅是红学名宿，还是我心仪已久的紫砂壶收藏、鉴赏大家，品茶鉴茶当不在话下。我又托六安茶友，按冯老说的“老君眉”买来喝。
红楼之贾母范文第5篇
养生方法之一：感冒采用饥饿疗法。
《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。
小病不吃药是古人的养生良方。所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。
养生方法之二：不过量饮茶。
妙玉曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”不仅茶要小口地喝，红楼梦里，每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。
茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。下午2点以后，最晚4点以后，也不要喝浓茶。
养生方法之三：学会捶背。
在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。这是古代最常见的一种保健方法。
背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边各距离督脉1.5寸，是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。捶背关键是要“轻”，正确方法是五指并拢稍微弯曲，手心为空地拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。捶背的时间，最好是下午3点到5点，这是膀胱经值令的时候，养生效果最好。
养生方法之四：寿从乐中来。
贾母去世时83岁，刘姥姥85岁依然健在。两人虽然一富一贫，生活环境有很大不同，但都是高寿，她们的长寿秘诀是什么呢？
贾母的最大长寿秘诀是重视享受天伦之乐，喜欢和全家人一起吃团圆饭，爱热闹，不孤独。刘姥姥多动，生性乐观、幽默，受了戏弄也不生气，有一颗平常心，常常自嘲“端多大碗吃多大饭”，是她长寿的关键。现代人要多学学贾母和刘姥姥的“寿从乐中来”。许多疾病，如胃病、肠炎、高血压、冠心病、癌症等，都和心情有很大关系。现代人最缺乏亲情，子女一般和老人分开住，导致老人很孤独。对此，老人首先自己要想开点，儿女也应多抽时间陪陪父母。老人还要多动，扫地也能延年益寿。
养生方法之五：豆腐皮包子是“长寿包”。
豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做馅蒸成的包子。在清朝曾长期作为贡品，给皇上吃。所以《红楼梦》第8回里，有了宝玉自己舍不得吃，却要留给晴雯的场景。
豆腐皮包子也叫“长寿包”。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延缓衰老、美容的作用。对于“三高”患者来说，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
养生方法之六：酷夏养生法。
“夏不敞胸热不晾背”，是《红楼梦》中的酷暑养生法。即使再热，也不能光着上身睡觉，至少要穿个肚兜，保护好胸和肚子；不能睡在太凉的地方，比如石凳子上，否则会睡出病来；三伏天也不要吃冰，顶多是将茶壶浸在井水里，有点凉意就行了。
人体最怕着凉的几个部位是：咽喉，太凉的食物刺激黏膜，会导致咽炎；颈部，着凉容易导致肌肉痉挛；腹部，会引发很多妇科疾病；胃部，造成胃胀、腹泻；肩部和膝部，着凉易伤害关节。不少人喜欢夏天铺凉席，其实凉席最好只在三伏天铺，入伏前和出了伏，就不要再铺了。
养生方法之七：春天最适合梳头养生。
《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月，每朝梳头一二百下”。乾隆皇帝活到了89岁，“发常梳”是其养生秘诀之一。
头顶正中最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位，不仅能保养头发，让头发更有光泽、少脱发，还能有助睡眠。梳头时，以百会穴为中心向前或向后梳。现代人时间都比较紧张，所以每次梳10-20下就够了。实在没时间，可以五指张开，稍微用力，从前向后拢过头发，也可起到按摩头皮的功效。
养生方法之八：火腿炖肘子孝敬老人。
