曹操用人之道

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曹操用人之道范文第1篇

关键词：人参甘草汤；难治性上消化道出血；体会

上消化道出血是消化内科常见病，也是内科危急重症之一。出血量的多少、出血速度快慢直接影响着患者的疗效及预后。快速止血、预防并发症，尽早查明出血原因及部位，是处理上消化道出血的首要任务。我院脾胃科多年来收治了大量上消化道出血的患者，绝大多数患者在常规抑酸、止血、输血、补液等处理后出血很快停止，预后良好。但有少数患者，尤其是老年患者，出血急且量大，病情凶险，常规处理效果差，甚至个别患者停止出血后又反复发生大出血，导致失血性休克，诱发心脑血管急性事件。通过多年探索及学习，我们发现在难治性上消化道出血常规治疗效果不佳时，使用人参甘草汤浓煎频服，收效显著。

1资料与方法

1.1一般资料 2010～2013年因上消化道出血在我科住院患者，且常规处理效果不佳，反复出血的患者。总病例数为34例，其中男26例，女8例。年龄20～85岁。胃镜确诊出血原因：急性胃粘膜病变10例，消化性溃疡16例，肝硬化食管胃底静脉曲张破裂4例，上消化道肿瘤3例，异物损伤1例；出血方式：仅呕血15例，仅便血10例，呕血+便血9例。

1.2方法 在禁食，常规使用抑酸（泮托拉唑60 mg，BID），止血（凝血酶500 u+生理盐水50 mL，口服，Q 4 h），保护粘膜（铝碳酸镁片1.0 g，TID，嚼服），输血（快速大量失血或血常规HGB

1.3疗效观察 通过观察呕血、便血情况，尿量，复查血常规、网织红计数、粪常规+潜血、肾功能，凝血四项等指标，判断患者使用人参甘草汤后停止出血时间。其中24 h内停止出血的25例，24～48 h内停止出血的5例，48～72 h内停止出血的3例，内科治疗失败外科手术的1例。

2典型病例

病例1：张某某，女，78岁，"反复呕血5 d"入院，有"房颤"及"类风湿性关节炎"病史；入院前5d曾口服阿司匹林肠溶片，既往长期不规律使用非甾体抗炎药；入院查体：BP：115/70 mmHg贫血貌，HR 110次/min，律不齐，呈房颤律，剑突下压痛，肠鸣音活跃。入院辅检：血常规：白细胞3.19×109/L，红细胞1.93×1012/L，血红蛋白58 g/L，红细胞压积18.5%；粪潜血++++；入院后禁食、吸氧，输悬浮红细胞4 u，具体用药：抑酸（泮托拉唑针60 mg，BID）+止血（凝血酶500 u+生理盐水50 mL，口服，Q 4 h）+保护粘膜（铝碳酸镁片1.0 g，TID，嚼服）+常规补液。入院后1 d，突然大量呕吐暗红色血块直至鲜血，总量约3000 mL，血压迅速降至80/40 mmHg，心率180 bpm（房颤率），尿少，神志恍惚，原治疗基础上加用静脉止血药物（蛇毒血凝酶），口服去甲肾上腺素（稀释），快速输血、补液等处理后，仍反复呕血，加用人参（红参）30 g+甘草60 g，浓煎（150 mL/剂），频服，呕血频率明显减少，24 h后未再呕血，生命体征平稳，行胃镜提示糜烂性胃炎，考虑急性胃粘膜病变出血。

病例2：李某某，女，66岁，"呕血2 h"入院，有丙肝病史；查体：BP：100/70 mmHg贫血貌，HR：112次/min，律齐，无杂音，腹软，剑突下轻压痛，肝区叩痛，左肋下3 cm触及脾下缘，肠鸣音活跃，双下肢轻度凹陷性水肿。入院前急诊查血常规示：RBC 3.03×1012/L，HGB 85 g/L，HCT 26.1%，PLT 52×109/L；肝功能：总蛋白50.9 g/L，白蛋白20.4 g/L，谷丙转氨酶105U/L，谷草转氨酶84 U/L；入院后反复大量呕吐鲜血，总量超过2500 mL，予以禁食、吸氧，输悬浮红细胞6 u，具体用药：抑酸（泮托拉唑针60 mg，BID）+止血（凝血酶500 u+生理盐水50 mL，口服，Q 4 h）+保护粘膜（铝碳酸镁片1.0 g，TID，嚼服）+抑酶、减少胃肠血供（奥曲肽0.025 mg/h泵入）+常规补液；24 h内出血仍频繁出血，立即使用人参（红参）30 g+甘草60 g，浓煎（150ml/剂），频服，48 h后生命体征趋于稳定，72 h后未再出血。行胃镜提示食管静脉曲张破裂出血（已结痂）。

病例3：杨某某，男，65岁，"解暗红色血便2次"入院，有"十二指肠球部溃疡"、"脑梗塞"、"乙肝"病史；查体：BP：130/70 mmHg，HR：76次/min，律齐，无杂音，腹软，剑突下压痛，肠鸣音稍活跃，左侧肢体肌力IV+级，右侧正常，双下肢无水肿。辅检：血常规：红细胞3.10×1012/L，血红蛋白74 g/L，红细胞压积28.6%，网织红细胞计数0.017；凝血：血浆凝血酶原时间16.2 s，INR1.31，血浆凝血酶原活动度66%；入院后心慌汗出，频繁解暗红色血便，总量超过2000 mL，予以禁食、吸氧，具体用药：抑酸（泮托拉唑针60mg，BID）+止血（凝血酶500 u+生理盐水50 mL，口服，Q 4 h；云南白药胶囊0.5 g，qid）+保护粘膜（铝碳酸镁片1.0 g，TID，嚼服）+常规补液；24 h内便血频繁，使用人参（红参）30 g+甘草60 g，浓煎（150 mL/剂），频服，48 h后生命体征趋于稳定，未再便血。行胃镜提示十二指肠球部多发溃疡。

3体会

一直以来不仅患者、多数医务人员也认为中医药在治疗危急重症中是"短板"，导致了在临床中遇到危急重症时中医药不能很好的使用，更进一步加重了人们对其疗效的怀疑及不理解。通过我们长期对治疗上消化道出血的经验总结和向部分兄弟医院学习，我们把人参甘草汤很好的应用于临床，且取得了较好的效果。人参甘草汤，组方简单，却蕴含着丰富的内涵。①它体现了"有形之血不能速生，无形之气所当急固"的思想，大量失血，血随气脱，快速止血不能如愿的时候，补气固脱，不失是一个绝好的办法，组方中人参（红参）是补气之佳品，甘草辅佐，温润调和，且二者均归脾经，补中和胃，顾护后天之本，益气生血；②该方体现了中医经典用药简单、实用的特点，纵观《伤寒》、《金匮》这些经典著作无不是组方短小，便于操作，简单实用疗效显著，这也正是我们选择推广此方的原因。

4讨论

4.1现代药理学研究 人参的有效成分为多糖、皂苷。人参具有抗肾上腺皮质的作用，有效提高应急反应，对骨髓的造血功能有刺激和保护作用，人参皂苷可以使贫血动物的红、白细胞含量明显增加，多糖对于机体免疫力的提高也有十分显著的作用[1]。实验室研究表明，红参能增加小鼠耐受缺氧的能力。甘草能提高机体的内分泌调节能力，起到扶正固本的治疗作用；其主要成分甘草次酸和总黄酮具有抗溃疡、促进溃疡的愈合、抑制胃酸的分泌、解痉止痛的作 用[2]。

4.2对人参甘草汤运用的构想 在上消化道出血的治疗中，及时止住血，事关重要。然而毕竟中药的煎煮需要时间，对于原方制成成药备用，是否可行，药用成分能否有效吸收，起到中药煎剂等同的效果，还需大量临床资料佐证。另外该方药对不同原因的上消化道出血治疗效果是否存在差别，方药用量的配比对疗效是否影响，是我们在今后的临床工作中需要完善的。

参考文献：

曹操用人之道范文第2篇

中国传统文化博大精深，源远流长，其中积淀的丰厚智慧和精华，是当代领导艺术宝贵的资源库。在领导艺术中，用人艺术是领导干部必不可少的，是领导干部选人、用人，做事、成事的重要因素。笔者认为，传承中华传统文化的用人思想精髓，结合今天的实际解读领导用人艺术，对于开拓创新当代领导工作大有裨益。以史为鉴，一位优秀的领导者，对待人才应该有以下几种态度。

“慧眼识才，德才兼备”。选贤任能和德才兼备是识别人才、选择人才的标准和方法，其前提条件必须是以慧眼识才。唐代文学家韩愈说：“世有伯乐，然后才有千里马。千里马常有，而伯乐不常有”。现代的领导者要善于发现、挖掘人才，努力成为新时代的“伯乐”。选拔人才应不拘一格，不能只看家庭出身、社会关系、学历高低等等，要看他是否“德才兼备”——既要注重人的品质，又要注重入的才能。诸葛亮的用人之道便是选德才兼备的人才，如他所言“夫柱以直木为坚，辅以直士为贤”。对现代社会来讲，拥有高尚品德和真才实学的人，同样是当今人力资源开发的重点对象。选拔人才，“德”字当先。可德也有难识别的时候。古人云“大奸似忠，大诈似信”，又如论语)中提到的“巧言令色，鲜矣仁”。古代政治家也十分重视人才的“德”。如诸葛亮总结的八条衡量人才的标准：“夫为将之道，有八弊焉。一曰贪而无厌；二曰妒贤忌能；三日信谗好俊；四曰料彼不自料；五日犹豫不自决；六曰荒于酒色；七曰奸诈而自私；八曰狡言而不以礼。”这八条大多和“德”有关。一位优秀的领导干部，应善于通过点滴积累，辨别人才，把真正有才华、道德素质好，有着强烈事业心、责任感的人用到合适的岗位上来。

“知人善用，人尽其才”。选用人才贵在选贤知人，善任其能。一是用人之长，敢于用人。诸葛亮就深谙此道。例如三国时期的邓芝、董允，能言善辩，机智过人，颇有“智将”之能，诸葛亮就让他们做说客，出使东吴，以修盟好姜维，兼有“智将”、“仁将”、“猛将”之长，恪尽职守，思虑精密，又通晓军事，诸葛亮就委以中监军、征西将军等重职。事实证明，诸葛亮善用智者，扬其所长、避其所短，方能在长期的两阵博弈中立于不败之地。二是巧用其“短”，不拘小节。人与人的短处和长处之间并没有绝对的界限，许多短处之中蕴藏着过人之处。有人性格倔强、固执己见，但他同时必然颇有主见，不会随波逐流；有入办事缓慢，但他处理问题往往井井有条；有人性格不合群，但也有可能标新立异。清人顾嗣协写过这样一首诗：“骏马能历险，犁田不如牛。坚车能载重，渡河不如舟。舍长以取短，智高难为谋。生材贵适用，慎勿多苛求。”这首诗生动地说明了人才使用贵在量才而用、用当其才的道理。三是人尽其才。优秀的领导者还应在选才、用才时遵循“择优上岗”的原则，即将最优秀的人安排到最合适的岗位上去，让适合的人走到台前，担任重要角色；否则就会优劣不分，导致庸才的出现。“海纳百川，容才雅量”。用才不易，容才更难。古人云“泰山不拒土壤，故能成其大；河海不择细流，故能就其源；王者不却众庶，故能明其德”。一个优秀的领导，既是带路人，更是凝聚人心、运筹帷幄之人，因此，必须注重心理素质的修养，要有容才之量。三国时曹操手下的能人杨修，足智多谋，是个敢于指出曹操缺点的人，但曹操心胸狭窄，妒忌杨修的出色才能，想方设法除之而后快。战国时赵国的蔺相如面对大将廉颇的百般刁难，以国家安危为重，对廉颇宽容大度，以礼相待，最终廉颇负荆请罪，换来了“将相和”。以史为鉴，容才雅量就是要“容人之过、客人之短、容人之长、容人之异”。

“容人之过”就是要在不失原则的情况下，充分分析人才的失误和不足，分清大节与小节、主观与客观、偶然与必然，给人才提供成长的机会；“容人之短”就是要善于理解和容忍人才的缺点和短处，只要缺点不影响工作便大胆委任，并在适当的时候加以引导和提示；“容人之长”就是敢于培养和重用有可能超过自己的人才，要允许下级比上级强，并且为上者要虚心学习他们的长处，以人之长、补己之短；“容人之异”就是要能听得进不同的意见，广纳善议，充分调动人才的积极性。“循循善诱，育才有方”。当今社会人才培养愈来愈显得重要。三国时期的刘备虽在“任人唯贤、用人不疑、礼贤下士”等方面为后人称颂，但其感情用事，重用老人、旧部的弱点，直接致使后备人才力量薄弱，每逢征战总是老将挂帅，最后导致“蜀国无大将，廖化当先锋”的局面。一个优秀的领导者不但要知人善用，尊重人才，更应注意人才的培育工程。要建立一套完整的人才培养机制，要研究制定切实可行的措施、方法，采取多种形式加大对人才的培训力度，全方位提高整体业务素质和专业水平，成功建设人力资本梯队，推动各项事业上新台阶。

曹操用人之道范文第3篇

我认为，袁绍兵败的原因主要有以下几点

首先，袁绍不善于识人，用人。

这个尽起冀、青、幽、并四大州兵马，拥有七十万大军的兴兵征讨曹操的袁绍，手下本来有许多有本领、有能耐的勇将，比如张就是一个武艺精纯、身怀绝技，能独当一面的猛将，但他不用张来守屯粮的乌巢，却将一个嗜酒如命的淳于琼派到了这个极其重要的岗位上，怎能不误事。

其次，袁绍听信谗言、心胸狭隘，亲小人，远贤臣，众叛亲离。

田丰原本是袁绍的谋臣。当袁绍决定攻打曹操占据的许昌时，田丰上书谏曰：“今且静守以待天时，不可妄兴大兵，恐不利。”但袁绍固持己见，又听信逢纪谗言把田丰关了禁闭，不许他随军出征。沮授又劝谏袁绍：“我军虽众，而勇猛不及彼军；彼军虽精，而粮草不如我军。彼军无粮，利在急战；我军有粮，宜且缓守。若能旷以日月，则彼军不战自败矣。”而袁绍却怒曰：“田丰慢我军心，事回日必斩之，汝安敢又如此？”将沮授锁禁军中。可怜这个满腹经纶的沮授了！战争刚刚开始，他就献了这个良谋，希望搞持久战，以消耗对方的粮草然后取胜！但这不符合急于求胜、气势汹汹的袁绍的心理，袁绍带着那么多的精兵强将就是想一举歼灭曹军、攻克许昌的，沮授因这一次献计而获罪，失去了人身自由，但这个可怜而忠义的沮授还是能以大局为重，他在被拘禁的牢笼里尚且时时关注两军的战况，当他夜观天象发现“忽见太白逆行，侵犯牛、斗之分（意即贼兵劫掠之害）”，于是他冒死向已醉卧的愚蠢的袁绍进谏：“乌巢屯粮之所，不可不提备。宜速遣精兵猛将，于间道山路巡哨，免为曹操所算。”言说乌巢粮草的重要性和保护粮草的重要意义。可惜袁绍不仅没有采纳他的合理化意见，反而将他大骂了一顿，而且还丧心病狂地以“”的罪名斩了监押沮授的兵士。还有张、高览这些勇将由于不被重用，一个个都离他而去投到曹营。当两军在官渡相持了近乎两个月的时间后，谋士许攸忽然截获了曹操军粮告竭的重要军事情报，于是他向袁绍献计说：“曹操屯军官渡，与我相持已久，许昌必空虚；若分一军星夜掩袭许昌，则许昌可拔，而操可擒也。今操粮草已尽，正可乘此机会，两路击之。”审时度势，这是那么厉害的妙计啊，兵贵神速，机不可失，时不再来，但是袁绍不仅不采纳，反而听信审配的污告，说：“……汝与曹操有旧，想今年内亦受他财贿，为他作奸细……可速退出，以后不可相见。”把许攸一通大骂。许攸仰天长叹：“忠心逆耳，竖子不足以谋！”这样就把许攸这个很有实力的谋臣拱手相送给了曹操，还不仅仅如此，这个被骂出去的谋臣许攸带走了袁绍的若干军事机密情报，告诉曹操：“袁绍军粮辎重，尽积乌巢，今拨淳于琼把守，琼嗜酒无备。”从而促成了曹军实施夜袭乌巢，火烧袁绍粮草的军事行动。袁绍大军储备的粮仓完全被烧毁，兵无粮自乱，使这场战役出现了重大的转机，从而一举扭转了战局，使曹操这一弱势军事集团转败为胜。这个看似庞然大物的袁统帅真是一个好谋无断、色厉内荏的草包，就这样，白白丧失了一个置曹操于死地的大好时机，他怎能不失败。书中有诗叹道：“本初豪所盖中华，官渡相持本叹嗟。若使许攸谋见用，山河争得属曹家？”足见袁绍用人的失误。

袁绍本来有许多好的谋士，但大部分都不被重用，只剩下审配和郭图之流。在官渡之战的开始和相持阶段，审配还出了几个好主意，比如他曾建议堆筑土山、打地道打击敌人，使得曹兵寸步难行、防不胜防，还说得过去。至于这个郭图，纯粹是纸上谈兵的主儿，他拘泥不化，生搬硬套什么“围魏救赵”的经典之计，遭到了大败，他看到自己的过失害怕获罪，于是又玩起了阴谋诡计，不仅在袁绍和将领（张、高览）之间拨弄是非，而且反复无常、阴险狡诈，实为一个卑鄙小人！袁绍用的是这样的小人和庸才，他怎能战胜曹操？！

那么曹操为什么能大获全胜？

首先，曹操善于识人、用人。

袁绍所欠缺的，正是曹操所拥有的，袁绍的缺点和失误成就了曹操的胜利！曹操会用人、知人善任、善于笼络人才，而且办事当机立断，敢于毫不犹豫地采纳谋臣的良谋，他能不胜利吗？在官渡之战中曹操不仅重用荀、荀攸、张辽、徐晃、许褚等良臣名将，而且还能在战争的关键时刻勇于决断，大胆任用来自敌方的许攸、张、高览从而取得决定性的胜利。

其次，曹操海纳百川，容人、惜人、用人。

官渡之战开打前，因双方实力悬殊，当时很多人都以为曹操必败，曹操属下的部将以及好多大臣，都纷纷暗中给袁绍写信，准备一旦曹操失败以后就归顺袁绍。曹操胜利后，在清理袁绍军营中文书材料时，发现了自己部下的那些信件。曹操把这些信件全部烧掉了，并说：“战事之初，我也担心会失败，更别说其它人。”曹操的作法，对稳定大局起了积极的作用。

官渡之战之后，曹操不仅不计前嫌重用了曾把他骂得狗血喷头的袁绍的“笔杆子”陈琳，使有真才实学的人，终有用武之地！

曹操用人之道范文第4篇

在一个阳光和煦的午后时光，我们如约而至地走进CJW北京世贸天阶店宽敞明亮的阳光房，绕过陈列着五光十色名酒的中式圆形拱门和张贴着近百张CJW爵士乐精彩演出照片的鸟巢式镂空设计的背景墙，坐定在酒吧区舒软的沙发上，与来自台湾的CJW创始人Eric Zhang开启了这段对往事、对生活、对经营哲学的对话。

一曲旋律，一段往事

“听，这首曲子是我最喜欢的一首。”坐在我面前的Eric，正如印象中的台湾人那样谦和、优雅、平易近人。他熟练地点上一支Partagas雪茄，缓缓仰起头闭上双目，背景乐中传来的一段熟悉而跃动的旋律，勾起Eric对创办CJW台湾首店经历的回忆。

Eric早年随家人移民美国，在那个多元文化渗透融合的国度里，Eric不仅将自己青少年时期对音乐的喜好完全释放，而且接触到很多世界顶级的爵士乐表演者和乐队。“我觉得爵士乐是可以触动灵魂、净化精神的东西，它伴随了我们这个时代很多人的成长。”Eric特别自豪地表示，他当时收集了从86年至96年间BillBoard榜单上所有冠军曲目的黑胶唱碟，也正是这些珍贵的黑胶碟，成为Eric创办CJW台湾首店时“以乐会友”必不可少的道具。

时光穿梭到上世纪九十年代，当时正是大批海归人士学成返台的高峰期，伴随而来的是爵士乐、雪茄、红酒等西方娱乐休闲元素在台湾的兴起与流行。眼光独到的Eric也是在那个时候只身回到台湾，决定创办一家既能欣赏原汁原味的美国爵士乐，又能接触到世界顶级雪茄，既能品尝西方美味，又能品味纯正美酒的地方，CJW就此诞生。

每当夜幕降临，由CJW专门从国外聘请的专业爵士乐队就会上演激情四射的爵士乐表演。乐队表演的空当，Eric也会心血来潮地从他珍藏的黑胶碟中挑选几首能映射心境的乐曲在CJW播放，他还别具匠心地将这些刻有岁月痕迹的藏品按字母排列布置成展示墙。经常会有在CJW结识的好友打电话给Eric，“今晚帮我放一下上次放的那首曲子，我晚上带朋友过去听”；或是每次光顾都坐在同一个位置的衣着得体、器宇不凡的顾客，临走时特意询问是否可以翻录方才的曲子，经旁人指点才知贵客乃是某知名人士。

对音乐的这份挚爱，不仅使CJW在爵士乐演出上一直保持着独一无二的魅力，也让Eric结识了很多志同道合的朋友。开业没多久，Eric又相继开设了两家分店，各界名流雅士、商界精英才俊纷至沓来，CJW己然成为台湾地区时尚高档娱乐的知名品牌和代名词。

找到属于自己的商业模式

Eric的创业经历可以用“大器晚成”四个字来形容，40岁才开始创立自己的事业。用他的话说，“在人生的前40年给自己足够的时间，不受任何拘束地接触新事物，发现兴趣点，只有知道自己擅长什么，想做什么，真正了解要做的东西，才能做到最好。创业不分早晚，只分成败。”

在台湾取得成功后，Eric将目光瞄向拥有更广阔前景的大陆市场。2002年至2011期间，Eric先后在上海、北京和深圳三大一线城市开设了4家CJW品牌店，并登上多家中外媒体的评选榜单。创业经历看似一帆风顺，其实Eric也曾遇到过让他几乎一蹶不振的打击。多年后，再度回忆起这段经历，Eric语重心长地说：“其实失败并不可怕，关键是要找到与众不同的定位。我相信在CJW以外的地方，你很难同时体验到世界一流的爵士乐表演、顶级的雪茄烟和质量上乘的美酒佳肴”。

正是出于对CJW多种元素融合模式的精准把握，在CJW北京店择址时，Eric并没有从众地将店开在酒吧云集的三里屯，而是在仔细考察了众多候选地址后，果断地将CJW开设在周边外企林立、外籍人士聚居的世贸天阶。Eric一语道破了其中的玄机，CJW虽然以爵士乐酒吧为主，但餐点也是一块重要业务，而且主要是面向高端商务和时尚消费人群，三里屯只有到了夜晚才会人潮涌动。而不到百元的午餐套餐定价，在世贸天阶这个以高消费闻名的地段，绝对会带给中外客人物超所值的震撼感受。此外，CJW北京店中西合璧的独特设计和经营风格，也吸引到众多名人明星闻名前来。

知人善用如曹操

采访当天到达CJW时正是午餐时分，一眼望去CJW阳光房用餐区内中外宾客人头攒动，稍晚的客人只能移步到酒吧区享用午餐。无论是物超所值的阳光午餐，美味诱人的精致小食，还是香甜可口的餐后甜品，每一款都让客人食指大动。非常好奇，能做出这般口味纯正、摆盘精美的西餐佳肴的大厨究竟是何许人也。Eric脸上露出一丝神秘的微笑“国内大多数知名西餐厅的大厨都是外籍厨师，而北京店的厨师长是一位地地道道的本地厨师，先前曾在CJW上海店跟随5、6位外籍厨师学习，在西餐烹饪方面很有天赋，也很用心。我相信我的判断，也希望给本土厨师机会，所以CJW北京世贸店开业后就大胆启用他担任北京店的厨师长。”从CJW北京世贸天阶店用餐高峰期的宾客盈门，以及开业短短5年间被多家媒体评为最受欢迎的西餐厅来看，Eric当初的决定是正确的。

谈到用人之道，Eric有自己的一套理论。他认为，用人当如曹操。三国时曹操身边聚集了最多的人才，正是由于他不一视同仁，而是唯才善用，才在身边汇聚了一股无形的资产，最终成就一番霸业。Eric讲到，他最近刚刚聘请到一位台湾颇有名气的西餐厨师担任CJW深圳华侨城店的总厨，而这位总厨唯一的要求就是每3个月要回台湾探望家人。总厨如此频繁的缺岗对餐品出品的稳定性会造成很大影响，这个条件在其他经营者眼中即使再优秀的员工也很难接受，但Eric欣然同意，因为他相信这位大厨的实力，也相信他的承诺，探亲期间后厨绝对像他在时一样井然有序。Eric始终坚信，只要你给予员工充分的信任，让他们每天开心快乐地工作，他们就会全身心地投入，尽全力做好工作。

品质始终是第一位的

当问及Eric觉得是什么让CJW取得今天的成绩，他毫不犹豫地回答：是对品质的坚持。有朋友对Eric开玩笑说，CJW北京世贸店开业5年间没换过菜谱，只是从今年春季才开始推出新品，但CJW的许多老顾客都对这里“一成不变”的经典菜式念念不忘。这也从侧面证明对高品质始终如一的坚持是CJW的取胜法宝。

随着CJW的声名远播，不少投资者前来寻求合作。面对丰厚的合作条件，Eric没有盲目追求数量和规模增长带来的可预期利润。一方面，Eric明白开店数量一多就很难保证乐队的演奏水平，因为世界一流的爵士乐队并不多，保证乐队的演出品质始终是Eric坚守的第一原则，比如在CJW北京世贸天阶店担任爵士乐队主唱的是来自美国拉斯维加斯的著名歌手Micki Murphy，而吉他手、贝斯手、键盘手也同样出色。另一方面，Eric对选址有着自己独到的见解，有些位置合适，但面积过大；有些周边环境理想，但租约太短。所以，虽然CJW在上海有2家店，2011年又在深圳华侨城的欢乐海岸连开4家分店，但自2007年CJW北京世贸天阶店开业后，Eric没有在北京开设第二家分店。

现在，随着各地CJW都拥有了自己相对稳定的客源，经营模式也日渐成熟，Eric将更多的时间和精力放在考察新址上。他此次把目光投向了潜力巨大的二线城市，CJW的下一家新店将会落定在哪个城市，让我们拭目以待。

如今，已到知天命之年的Eric最大的愿望就是希望身边的家人、朋友、员工健康和开心，而他在事业上前行的动力则更多来源于要为年轻的员工多展店。他表示，他会继续做那个用心工作的人，让10年后的CJW不仅能够拥有培养世界一流乐队的能力，也要登上世界的舞台。

Q&A

餐饮世界：CJW这个名字很抽象，CJW是在何种情况下诞生的？

Eric：CJW就是Cigar雪茄、Jazz爵士乐、Wine红酒三个英文单词的首字母缩写。我个人非常喜欢爵士乐，刚从美国回来时，就是想创办一家既能欣赏原汁原味的美国爵士乐，又能接触到世界顶级雪茄，既能品尝西方美味，又能品味纯正美酒的地方。希望为追求现代生活理念的潮人们打造了一个多元的空间，带来多重的享受。于是就一手创办了CJW。

餐饮世界：您是在40岁才开始创立CJW，而很多创业者会选择在更年轻时就开始创业，您在不惑之年创业的原因是什么呢？

Eric：在人生的前40年给自己足够的时间，不受任何拘束地接触新事物，发现兴趣点，只有知道自己擅长什么，想做什么，真正了解要做的东西，才能做到最好。创业不分早晚，只分成败。

餐饮世界：您没有把CJW开在酒吧云集的三里屯，而是选择开在世贸天阶，当初是有什么考虑？

Eric：CJW虽然以爵士乐酒吧为主，但餐点也是一块重要业务，而且主要是而向高端商务和时尚消费人群，三里屯只有到了夜晚才会人潮涌动。而不到百元的午餐套餐定价，在世贸天阶这个以高消费闻名的地段，绝对会带给中外客人物超所值的震撼感受。此外，CJW北京店中西合璧的独特设计和经营风格，也吸引到众多名人明星闻名前来。