前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇观音安意如范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
市场准入监管的基本要求
《有效银行监管核心原则》(以下简称《核心原则》)中涉及市场准入监管的一共有四条原则,即原则2、原则3、原则4和原则5。《核心原则》原则2首先强调,监管机构应明确界定被监管对象,界定对银行机构的发照安排和执照允许的业务范围,即银行允许从事哪些业务活动、禁止从事哪些业务活动。只有持有营业执照并接受银行监管的机构才能办理吸收公众存款的业务,未经批准吸收公众存款的行为均属于非法行为。
《核心原则》原则3具体规定了五个方面的银行发照标准,包括银行所有权结构,经营计划、控制制度和内部组织结构,董事和高级管理人员的资格审查,财务预测以及对外资银行的审批。《核心原则》要求,监管机构应当能控制银行准入,制定准入标准,确保新的银行机构所有权结构和经营计划合理、董事和高级管理人员合格、内部控制和风险管理完善、包括资本金在内的预计财务状况良好。如果认定申请人达不到标准,监管机构有权拒绝审批。当某家已成立的银行机构不能达到上述标准时,可以据此吊销其执照。
除审批新银行外,《核心原则》原则4明确了对银行股权变动的准入管理。它要求监管机构全面掌握银行股权的变化情况,对于超过一定持股比例的银行股权的变动,应当经过监管机构批准或备案同意;对于低于该持股比例的银行股权的变动,监管机构也要关注其对银行控制权和管理结构的任何不利影响。如果投资者不能满足相关的监管规定,或者其资格条件与新设银行股东的各项标准不相一致,监管机构应当有权制止这种投资,以此防止不符合条件的投资者或者恶意经营者规避市场准入监管,以投资方式间接进入银行业。
由于银行的收购与投资活动会影响银行的财务状况、内部控制和风险管理能力,因此,《核心原则》原则5中要求,为保持与发照标准的一致性,监管机构应当有权制定关于银行重大收购、投资活动的审查标准,明确哪类收购或者投资需要事先批准、哪些需要事先报告。
我国市场准入监管的进展
按照我国现行规定,对银行机构的市场准入监管主要包括机构审批、业务审查、高级管理人员任职资格审查三个方面的。我国和法规明确规定了银行机构的市场准入监管标准,如银行机构的设立需要符合国民的客观需要,符合金融业发展的政策和方向,符合最低资本金及股权结构和股东资格、公司治理和内部控制等要求;银行开办新业务需要根据业务风险特征建立完善的风险控制系统,并建立严格的业务操作规程和安全保障。总体上看,我国银行市场准入监管的法律法规基本健全,监管机构对银行市场准入和资格的监管比较严格。
银监会成立以后,明确了“管法人、管风险、管内控、增强透明度”的监管理念和促进金融的稳定和金融创新共同发展等六项良好监管标准,通过宣传和实施《银行业监管管理法》,增强了依法监管的自觉性和主动性。在市场准入监管方面,中国银监会具体开展的工作包括:明确新设商业银行的六条标准,将风险评级结果作为商业银行市场准入监管的重要依据,鼓励城市商业银行根据自愿和市场原则实施兼并重组;《境外金融机构投资入股中资金融机构管理办法》,鼓励民间资本和外国资本入股现有商业银行;制定了《商业银行与内部人和股东关联交易管理办法》,加强对投资人及其关联方入股金融机构的管理。此外,中国银监会还了《关于调整银行市场准入监管方式和程序的公告》、《商业银行服务价格管理暂行办法》、《金融机构衍生产品交易业务管理暂行办法》和《关于非银行金融机构开办新业务有关审批事项的通知》等部门规章,通过对银行业务行政审批事项的规范和清理,减少和简化行政审批手续,促进银行业的发展和对外开放。
但我们也清醒地看到,我国银行市场准入监管与《核心原则》的要求相比还存在相当差距。例如,市场准入审批还不够规范、高效和透明;对银行股东资格和股权结构的监管还有待完善,如对关联股东没有明确的界定,致使有些投资者通过关联投资入股商业银行,使银行的实际控制权发生变化;对商业银行新业务的准入设限不科学,一定程度上影响了商业银行的业务创新和有效监管;现行法律、法规和规章对银行大额收购和投资行为以禁止性规定为主,与市场发展需求也不相适应;对高级管理人员的审核不够全面,不能对拟任人的品行、专业能力和工作业绩进行有效考核,未能建立起商业银行高级管理人员的管理信息系统,包括“黑名单”制度。另外,市场准入与持续监管存在脱节现象,如对银行高级管理人员的监管偏重于任职资格核准,未能对履行职责的情况定期作出评价。
当前比较突出的一个是如何较好地把握支持创新与审慎监管的关系。我国的商业银行普遍存在公司治理不够完善、风险管理和内部控制机制不够健全的问题,有些银行在开展新业务之前,缺乏深入的市场调研论证,甚至对该项业务及其风险缺乏了解,没有制定成型的规章制度,也缺乏对业务风险进行监控的能力,因此,监管部门从我国银行业实际出发,对商业银行开办的一些风险较高的新业务实行审批制是必要的。但是,由于多种原因,对商业银行开办新业务的准入设限怎样算是和合理,在政策和法规上并不十分明确。例如,在我国金融业实行分业经营的大框架之下,对银行业务范围的内涵和外延缺乏详尽的解释和说明,对“新业务”的认定标准并不明确,在这种情况下,监管部门在审批商业银行推出的部分具有混业经营倾向的创新产品时,往往需要较长时间,这就对商业银行的业务创新带来不利。又如,按照现有文件的规定,对商业银行开办新业务既有审慎性监管要求,也涉及许多具体规定,由于业务准入管理适用的部分规章是在过去若干年中由人民银行、外汇局等部门分别、陆续的,客观上存在本外币业务之间、国有银行和股份制银行之间、中外资银行之间业务准入标准和程序不统一的问题,对不同类别银行开展同类业务形成了不同待遇。
进一步改进市场准入监管
面对我国银行业改革和的新形势,银监会已经制定了提高我国银行监管有效性的中长期规划,并正在采取一系列改进措施,因此,今后一段时期我国银行市场准入监管将会有进一步的发展,具体包括:
一是通过树立良好的监管理念,明确监管事权和责任,完善市场准入监管审核机制,保证独立、客观和公正地履行审批职责,提高准入管理的权威性和有效性;按照《银行业监督管理法》的相关要求,制定公开、透明的机构审批标准和程序,公示市场准入监管程序,提高审批效率。
二是结合对银行业发展战略、整体布局的,加强机构审批中对经营策略和业务计划、公司治理、内部控制、财务状况、资本金来源和补充能力等方面的审查。
三是进一步规范对关联股东、银行股权变更的管理,加强对股东资格的管理,对股东的资金来源、财务状况、资本补充能力和诚信状况进行审查。
这一年,南安云游至京城,在城西浮云寺挂单。一日,南安刚用完早斋,住持方业大师就神色慌张地闯进禅房,说:“南安师兄,快随我从后院离开吧!”
南安大吃一惊:“出什么事了?”
“慈禧太后派人来宣你进宫作画。”方业大师说着一声叹息,“皇宫那潭水太深了,不适合你啊!”
“我也不想去,可我走了,你和浮云寺怎么办?太后懿(yì)旨不能违抗,我且随他们走一趟吧。”南安说完便跟传旨太监上路了。
慈禧在御花园接见了南安,此时御花园百花盛开,她正和众大臣赏花议事。
已入暮年的慈禧雍(yōn)容华贵,气度高雅。只见她淡淡一笑,说:“据说,无论什么样的人你都能画,而且画得比宫里的画师还要妙,是吗?”
南安躬身一礼,说道:“这些都是谣言,老佛爷不必理会。”
“哦,原来是那些人在欺骗哀家,欺骗哀家可是死罪啊!”这“死罪”二字慈禧说得分外响亮。南安心头一凛(lǐn),复又镇定:“今日群花争艳,若老佛爷恩准,就许贫僧画上一幅《百花争艳图》,请老佛爷慧眼审评!”
慈禧听了,摇摇头:“我还是喜欢大慈大悲的观世音菩萨,你还是画一幅观音像给我瞧瞧吧。”
南安松了口气,他自幼在佛门,对观音菩萨众化身再熟悉不过,就算闭着眼睛也能画出来。
慈禧命小太监取来文房四宝,又说:“你就画一幅九尺高的菩萨站立像吧!”
南安说声遵旨,然后小心地摊开宣纸。突然,他脸上肌肉不由一颤:这张宣纸怎么才五尺长啊?抬头一望慈禧,见她“慈祥”的笑容里似乎别有深意。
众大臣也不由得替南安捏了一把汗:“五尺宣纸,如何能作出九尺高的观音?老佛爷分明是在刁难,老和尚这回可要倒大霉了。”
南安暗诵佛经,抚平心绪,一边研墨,一边思忖着:“九尺,九尺……”磨着磨着,他的嘴角忽然掠过一丝细微的笑容,接着,只见他提笔、挥毫、泼墨,一幅画一挥而就。
一炷香的工夫,南安就作完了九尺站立观音像。两个小太监把画呈到慈禧和众大臣面前,众人一看,惊愕不已:原来画中的观音并不是笔直站立的,而是弯腰在拾地上的柳枝。
五尺的纸,弯着腰的观音,站直了就有九尺了。
一、传统文化中的谐音吉祥
国人向来重视谐音,民俗传统中的葫芦被视为福禄的象征,花瓶寓意平安,蝙蝠表示“福气”等等。“观音”谐音“官印”,“佛”谐音“福”,“男戴观音女戴佛”也就很自然地与“男带官印女带福”联系在了一起。
男子当官掌握印把子,升官发财、封侯挂印,飞黄腾达;女子有福,全家有福,还能代代有福,一直以来都是人们所盼望的。男戴观音女带佛可以保佑自己、家人和子孙和谐美满、富贵相安。这样的美好祝愿谁不喜欢?
二、民俗中的男女形象、家庭氛围
男子以阳刚为美,女子以阴柔为美。所以相对来说,男子性格较为暴躁,女子则比较柔弱。
男子戴观音,是借助观音的慈悲与柔和,使自己平和稳重,事业有成,为家庭撑起一方天地。
女人是家庭和睦温馨的保证,但女子一般比较小心眼,容易为琐事烦恼,发愁。而弥勒佛慈悲为怀、笑口常开、一团和气。女性戴佛,有助于平心静气面对生活,心胸豁达包容一切,使得家庭和美、合家欢乐。
也就是,让男人吸取女性的长处来弥补自身不足,让女性吸取男性优点弥补自己的缺陷。
三、易学文化中的阴阳平衡
观音的造型是女相,属阴;佛的造型是男相,属阳。
男性属阳,女性属阴,观音为女性属阴,佛为男性属阳,故“男戴观音女戴佛”可阴阳相互搭配,达到阴阳的平衡的效果。
易学理论认为,一阴一阳谓之道,阴阳之道是宇宙万物的化生之道,阴阳流转、阴阳交感是宇宙自然生生不息的内在本质,也是生命运动的内在机制。所以,阴阳平衡才能和谐统一,才能向前发展。
四、佛教文化中的化解戾气
佛法广大平等,认为幸福在自己心中,少欲知足,才会快乐幸福。女子心胸相对不够宽广,容易为小事忧愁、唠叨;而佛宽容、大度、静默。女子戴佛,可促使自己平心静气,豁达心胸,少一些嫉妒和小心眼,少些是非,多些宽容,象佛一样心胸广大,自然快乐自在。
观音是中国数千年来慈善与救赎的化身,是真善美的代名词;观音心性柔和,仪态端庄。男人带观音,可平息暴躁的心性,减少残忍和暴力,多一些慈悲与柔和,自然平安如意,远离祸害。
五、佛和菩萨没有性别之分,不必固执
佛家认为,佛和菩萨没有性别之分。
观音,本名观世音菩萨,全称“大慈大悲救苦救难观世音菩萨”,后来为避唐太宗李世民讳,略去“世”字,简称“观音”。
观音在印 度佛教中是男身的,最初传入中国时,也是以“伟丈夫”形象高坐佛殿神堂的。但在中国民间流传的过程中,观音逐渐与中国本土道教文化中的王 母娘娘结合了起来。尤其是在武则天掌权以后,随着女性地位的提高,观音逐渐演变为目前常见的秀美慈和的女性形象。
槐东村在安溪的西部――感德镇,位于内安溪,是个产茶制茶的名乡,每到茶季就有各地茶商蜂拥而来。从安溪县城的车站搭车两个小时到感德镇,再坐摩托车20多分钟才到村子里。村里只有一条水泥铺的主路,村民的交通工具几乎是清一色的摩托车,方便山中骑行。
陈叔是个普通的槐东村茶农,皮肤黝黑,勤劳朴实。往上几代,都不是富贵人家。家里有三个孩子,两男一女。他的制茶手艺是从父亲那里学来的,就像大多数的茶农那样,从小帮忙干着家务,久而久之,各种制茶的秘诀就熟稔于心了。当年父亲随我一同入住陈叔家,我做铁观音的茶业调查,他则好奇这茶叶从树上到嘴边的奇幻蜕变,成了我打开调查局面的活宝。两位父亲在茶桌上攀谈,一边嘬着茶,一边感叹生活的不易。
20世纪90年代后,铁观音价格渐长,槐东村越来越多的人种茶制茶,水田逐渐被填成旱田,村民从农民转变为专职茶农,种植茶叶。先前出去打工的年轻人纷纷回到家乡,学习铁观音的种植、采制技术,开拓荒山,培植新茶苗。盆地上土地不够,就到山上去开荒,近处的没有了,就到远处去,有些甚至要翻过几座山。
陈叔也赶上了铁观音的春天,努力地种茶、采茶、做茶。他没有大的资本去投资开拓茶园,也没有异常高妙的制茶技术,属于靠茶吃饭却始终无法大富大贵的大多数茶农中的一员。识字水平有限,普通话不利索,靠着自己的摸索与观摩,做出一批批铁观音拉扯大三个孩子。靠着茶叶收入,家里也盖起了新楼房,闽南特色的飞檐红砖,大大的天井,陈叔嘴里说这里环境太差比不得你们城里之类的客套话,其实心里是满满的自豪感。陈叔的妻子也是普通的茶农,拥有闽南人的古道热肠,除了日常家务外也积极投入到茶业事业中去。茶农妻子可以说是一种职业,她们没有选择地风吹日晒,必要时还要学会操作硕大的制茶机器,甚至驾驭着摩托车彪悍地在蜿蜒的山路上惊险穿行,为在茶园中的家人送去饭食,从茶园里运回刚采下的茶青,是货真价实的女汉子。
作为土生土长的安溪人,以茶为业是多么看似正确的人生选择。但是,陈叔在劳累过后,也会幽幽地来一句,“命苦的人才做茶。”他的时间被茶叶的生长与收获规律地划分着。茶季一般分为五季:春茶(清明、谷雨前后);夏茶(立夏以后);暑茶(大小暑);秋茶(立秋后);冬片(冬季)。茶季是陈叔一家最繁忙的日子,从早晨6点开始直至深夜,采茶、晾茶、筛茶、球茶、焙茶等等,几乎是环环相扣,不得停歇,有时半夜心系茶叶,还会起身到作坊里查看茶叶的发酵程度,判断天亮后的制作时机。
在现在的安溪茶乡,茶农们依旧以北风天作为采好茶以及制好茶的关键因素。茶季的茶芽生长得很快,陈叔会频繁到茶园去巡视。一丛茶树的茶芽如果今天还很嫩,过一两天它就必须采摘了。茶芽太老,采摘下的茶青制作出的毛茶香味减少,太嫩的茶芽经不住炒茶、焙茶的环节,容易有焦味,口感苦涩。到了春茶时节,遇上阴雨绵绵,陈叔就焦虑不安。因为下雨时采下的茶青,不容易晾干,对接下来的工序有很大障碍。陈叔偶尔会冒雨采茶,抱着潮湿的茶叶在家中的作坊里摊开晾干,或用风扇吹干。但潮湿的空气严重影响了茶叶的制作,往往制作出的茶叶品质不高。
每个茶季相隔的时间约有40―45天。春茶和秋茶是茶农一年收入的主要来源。如果在这两个季节他们没能赚取足够的家庭收入,那么,这一年对他们的家庭来说就是一个“欠收”年。在铁观音内销市场大好的那几年,茶叶需求量激增,部分茶农一方面开始大面积开垦荒山,种植茶树,一方面用化学“激素”来催生,让茶树在短期内能够达到采摘的要求,从而增加茶叶产量。这种做法早已受到当地政府的制止,茶农自己也意识到饮鸩止渴的恶性循环。陈叔有自己的原则,他虽然不会用化学术语去测算土地的酸碱度,不知道品牌效应的营销,但知道要想让茶园充实、肥沃,茶叶健康、清香,必须亲手勤除杂草,适当施肥。
2011年后,安溪铁观音的市场开始下滑,其中有官方“八项规定”的影响,也有农残鉴定的阴霾,还有其他茶种、茶区的市场挤占。铁观音火热的那几年,很多年轻人返乡创业,加入茶业大军中。如今市场的变化,又有很多人纷纷退出,再次离开家乡,去外面的世界讨生活。五季茶变成了两季,甚至一季,有的茶园荒废,有的被改成果园,街市上虽车水马龙也是逊色当年。
陈叔这三年来的收入也因大时局的影响而大幅减少。他仍旧固守在茶园旁,没有更多的资本去开发时髦的生态茶叶,或用很贵的动物粪便去保育茶园,但他很积极地响应政府的救市号召,坚持手动除草,使用达标农药,加入了当地的茶叶合作社和茶叶技术研究会。合作社和研究会时常举办些技术大赛,组织茶农们交流茶叶种植、制作的心得,并统一配发肥料,抵御“农残”舆论的市场侵蚀,还组织茶叶样品的送检工作,用联保的方式,把邻居们团结起来,相互监督。如果有一户人家的茶叶不达标,那么邻里间的几户人家也就都不能上市售卖了,类似于古时候的连坐惩罚。村中的茶园因此更加“绿色”了起来,陈叔也期待着收入的增加。
3个茶农的生态茶路
同样在安溪,我们发现了比陈叔更往前迈出一步的茶农。2013年春季,我们走访了安溪的三家茶园,他们的种茶技艺,源于祖辈经验,茶园管理,也恢复人工传统,这些方法我们愿意称之为“古法”――一种遵循自然、传统,并且自古流传的农事经验法则。
安溪虎邱镇竹园村周志超的茶园,是经认证的有机茶园,认证范围298.8亩。老周家族六代均是茶农,1987年,老周创立新康茶厂,开始“从茶农到茶商的演变”。
老周说,当年为茶厂取名“新康”,就有做“健康茶”的意思,只不过,那时没有无公害、绿色、有机种种说法。
有机茶园有许多具体的认证标准,面上的要求,一是要远离村庄,二是不能喷化学农药,不能用除草剂,这就要求,茶园的管理必须恢复原来的传统:人工种植、人工除草,施农家肥,茶园内保证林木数量,保持生物链平衡,与周边形成隔离带……因为这些要求,种植有机茶,比之常规茶,成本高,产量低。人工方面,以人工除草为例,有机茶园一亩地所需除草工人是常规茶的五倍。而且,人工费用一直涨高,2004年,一个工人一天工资大约25元,现在,普通工人一天都要百来块,技术工和制茶工则更多。老周养了200多只羊、五六头牛,还有兔子和竹鼠,将这些动物的粪便高温沤制半年,得基础的农家肥,虽不太需要技巧,但要时间和人工成本。若购买市面上的有机肥,成本比常规茶所用肥料高出2倍。
因为成本,需要一些妥协。老周已开垦的茶园中,1/3的茶山用于种植本山。本山采购价格大约只有铁观音的一半,通常口感也差些,但“长势和适应性均比铁观音强”,好管理。老周说,这些年还是靠本山“走量”,“以茶养茶”,才做到基本盈利。
同样在虎邱镇,罗岩村湖星茶厂老板林瑞福,传递出一种霸气的坚持与自信。他也用生产绿色无公害及有机茶的标准来打造自己的茶园,但他根本不考虑去做有机茶认证。他听说申请有机认证要花三四万块钱,每年年检还得去掉好几万,“太贵,没必要。”在老林看来,只要自己的茶够好,就不差那个标牌。
50岁的林瑞福十二三岁开始,便跟着爷爷、父亲种茶。1990年左右,他们家开始为出口日本的茶商提供原料。到二十几岁,林瑞福年轻有闯劲,“干脆自己包个山头干”,一步步,有了如今这规模。
并非没吃过亏。老林做“健康”茶,既是市场嗅觉上的自觉明智,亦是几百万买来的生意经。2004年,他一批茶叶检测不达标,损失了两三百万元。老林总结,问题出在管理上。他说,当时除了自己做茶园,他也从其他农户手上收一些茶叶“搞量”,可是,“没有管理经验”,凭口头承诺,他认为其他茶农,也会像他一样,“不用高毒农药,用土肥、有机肥,农残能过关”,但最后证明,这种口头的承诺,并不值得信任。
2006年,一日本商家找上门来,希望老林可为其提供茶叶,但商家提出要求,要使用指定的有机肥和低毒农药。吃过亏,老林更笃定无公害、有机茶有前途,并应承下,同时开始一系列改革。改革的重点在茶园管理上,小学文化的老林请了有高中文化的大哥帮忙,记录茶园农事,内容涵盖茶园种植、管理的所有范畴,而“日常管理”这部分,要求每日记录,是否除草、是否施肥、是否采摘等。日本客商不定期派人前来抽查“日志”、抽检农残,2012年的2月、6月、7月,就做了3次。
茶叶农残检测也是按日本标准做的,每次都检测五六十个项目,样样都得过关。检测项目还根据日本标准调整,去年春茶时,就又多了4项。而国内茶叶农残检测通常只有十几项。
另一改革是对茶农的管理。老林的茶园,1700亩是承包给其他茶农种植的,他雇佣员工,监管承包农户,茶农若要施肥、喷药,都得从老林这里拿有机肥料和低毒农药,“我们签了协议,如果偷用农药,茶出了问题,他们得自己承担损失。”这些年他和茶农配合很好,老林觉得,是因茶不愁销路,能卖出价钱,茶农才会认同他的想法,跟着他干。
扎扎实实做着茶园记录的还有感德镇的王安明。王安明兄弟几个一起打造的安溪感德镇福远茶叶专业合作社,自称是“感德镇首家有身份证的茶园基地”,除通过无公害茶园认证,合作社还与福建省农科院以及台湾财团法人有机农业研究基金会大陆顾问团队合作,推出了“茶叶安全生产管理质量溯源系统”。从合作社产出的每一斤铁观音,都有“农产品质量安全溯源码”,消费者可通过条形码,查询到包括采摘、毛茶、运输等各种信息,细致到采摘日期、采摘时天气、什么时候喷了什么药物、运输线路等等。基于这种合作,王安明笑言变成了“小学生”,每天都要像林瑞福一样,天天写记录“做作业”。
为什么要这种合作?王安明说,虽然做茶自己更懂,但要做无公害、有机茶,光靠经验是不够的。
营销上,王安明也很花心力。他将茶园分三个区块,分别为限量版、茶人心及通过阿里巴巴、天猫销售的普通茶叶区域。限量版茶园约30亩,位于海拔549米处,多云雾,产出茶园中最好的茶叶。茶人心,是社区支持农业(CSA)订购区,大约三四十亩。设定社区支持农业订购区,王安明希望可以与城市消费人群建立比较固定的生产、消费合作关系。采访时,他还想策划一个“来安溪种棵树”活动,城市人既可认养他的茶园、认购他的茶叶,还可在茶园中亲手栽种一棵树,既优化茶园生态,又能与消费者建立更深的联络。
祖辈传下的种茶经
执着于有机和绿色的茶农,都有传承古法的种茶经。老周的茶园,1000多亩的山头,只有30%开垦为茶园,在一个个小区块的茶树间,是一个个小林区,这是最自然朴素的茶园状态。
老林的茶厂在罗岩别墅旁,老林给这片山头取名“湖星铁观音生态农场”。我们在山路间走动,转到了一片松树林。林子是林瑞福自己栽种的,共120亩。在茶山侧面种植松树林,是祖辈传下的经验。老林的父亲曾告诉他,家中老茶园内有几棵大松树,松树边的茶叶,炒出来比其他地方的总要甘甜。“我爷爷也提过,茶园里种松树,对茶好。”老林判断,松树对茶之所以有这种妙用,是因它们生长所需养分不同,所以不争抢,吐出的“气”,各自吸收后,还有好处。他也种点桂花树,“桂花本来就能做桂花茶,这种树是‘好树’。”他计划在松树林对面的山头再扩大种植一片树林,让松树环绕整个茶园。
老林的茶园,像荒山,非常野,茶行之间,都是杂草、干茎(音)、树木,鸟叫不绝,生态平衡,“根本不用喷药”。而我们车行安溪时,见到许多低山茶园,茶行间的干茎被整理得很干净。林瑞福说,有些茶农把干茎当杂草去除,但,干茎长得快,可长到比人高,秋茶后茶园需深耕,除加入猪粪、羊粪、土肥,可将干茎割下,铺在茶行间,既防止杂草长高,太阳日晒时,又可保证土壤中水分充足,雨后,干茎烂掉,将其翻入地下作肥,土壤又营养了。如此,一年施一次肥就可以,但因要请工人付人工费,所以很多茶农不愿做。
老林的茶园,大多是在海拔高的山地自己开垦出来,没污染,石头多,土很松,营养就比较流通。因茶园要成片,他也会少量地在低处收些老田地,但得让那些田地先荒五六年,且,最好用新土种茶,把旧土剔除。
王安明则有黄豆“种植”茶叶的技术,他说这是为了改良土壤。尽管以前农残控制得不错,使用的多是生物农药,但土壤仍然需要1-2年的改良。他希望达到的状态是:茶园变成一种“自然现象”,不用施肥,不用喷药,茶园可以自然循环。所以,春茶之后,王安明会让工人将黄豆种入茶园,夏茶时节,黄豆长苗但尚未开花时,将其翻入地里,使其发酵,变成茶园肥料。100斤黄豆,可种植40亩地,成本可控。据说黄豆也可使铁观音具有独特香韵。
上期文章写了些关于目前中国白酒市场的思考,今天无意间又瞥了一眼茅台去年的销售数据:237亿元,利润估计能破80亿元,真是让人瞠目结舌。烟酒不分家,这两年香烟市场貌似比较风平浪静,具体情况又如何?排名前15位的品牌销售超过7000亿元,中华破了千亿,破400亿的就有8家之多:云烟、芙蓉王、双喜、利群、红塔山、白沙、玉溪、黄鹤楼。看完这两则报道,有喜有忧。自己曾经服务了不少烟酒企业,不乏上面提到的上榜品牌,这些品牌的市场好,自己也打心眼里为它们高兴,此乃喜。忧从何来?烟酒烟酒叫惯了,慢慢大家就顺势遗忘了三兄弟中的老幺――茶。
陆羽写茶经是公元758年,而老外喝茶的历史有多长大家心里都清楚。《围城》里有个段子,讲茶叶刚传到西方时老外拿热水泡下,把水倒掉留下茶叶炒了吃。呜呼哀哉!但是时代不一样了,如今“七万茶企抵不过一个立顿”。按理说酒伤肝脾,烟伤心肺,茶这个绝对健康绿色的传统好东西,为什么就做不出个品牌呢?
首先是有品类无品牌的困境。烟酒市场就简单得多:烤烟和混合烟,酱香和浓香。而茶叶市场则很复杂,光名茶就有200多种,每个大品类下又能细分出一堆的子产品。更重要的是,每个茶品类之间泾渭分明,龙井就是龙井,铁观音就是铁观音,毛尖就是毛尖,不能乱来。艾・里斯曾经做过一个意利咖啡的案例,意利将百分百源自13个不同国家的阿拉比卡咖啡豆混合而制成咖啡,再把这个“十三合一”的咖啡豆分低度、中度、中深度和深度四种方式进行烘焙。意利去年的销售额超过3亿美元,成为全球最畅销的意式咖啡之一。
我们可以想象一下,随便找十三款茶,比如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、安溪铁观音,然后把这十三款名茶混合的场景……
要想建立茶叶品牌,必须首先跳出品类,我们当初在服务八马的时候,就完全遵循了这一原则。八马做的是安溪铁观音,也是铁观音始祖的正宗第十三代传人,但是假如再把品牌的身份抱住“安溪”和“铁观音”不放,八马不仅无法在安溪本地出头,更无法突破福建、广东的地域束缚,拓展华南之外的非铁观音消费习惯市场!
我们找到了礼品市场这个突破口,这和烟酒市场无二,也是烟酒市场有品牌且可以做出高价的原因之一。相比烟酒,茶叶在人群需求和产品属性的本质上,其实有着天然健康的优势,只是茶叶市场已经陷入品类差别的泥潭太久太久。基于此,我们给八马确立了新的身份――商政礼节茶。无论你从商还是从政,自己在家中品茶时喝龙井、碧螺春、毛尖可以,非要喝立顿也可以,但是送礼的时候你别无选择,请送八马商政礼节茶。同时我们也为八马打造了明星产品――赛珍珠5800。要想体验传统的味道,5800还真不算奢贵。为什么?请看八马的广告语:“最奢侈的味道,就是传统。”
茶不同于烟酒,如果说烟逍遥、酒豪爽,那茶文化里更有着一分更独特的中国传统的魅力,一份家天下的从容不迫和优雅。我们要做的,不是沉迷于茶叶的工艺、原料、火候、时节等这些消费者根本不会在乎也不想在乎的参数,而是将传统、礼品、价值作一个漂亮的连线,再将其通过合适的高端渠道传播开去。在高价格的策略下,八马的规模优势逐渐显现,目前在全国已开出了近千家连锁。