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乙方:
本美容院承包经营合同书由上述各方于____年____月____日在____市订立:
经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方美容院事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:
第一条 合同标物
1、甲方提供给乙方承包经营的美容院位于 市____区 路____号,面积共____平方米。
2、美容院附有经营所需设施、设备、美容产品、用具。(另附清单)
第二条承包期限
乙方承包经营暂定两年8个月:自__年____月____日至 年____月____日。第二年第三年。
第三条押金及支付
l、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币____元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有 关费用后____日内退还。
3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务
l、甲方按约定提供美容院给乙方经营美容,保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及美容设施、美容产品、用具等。(另附清单)
3、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
4、负责美容院的屋面、室外水、电的维护、维修。
第五条乙方的权利义务
1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中美容院所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时美容院的所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。
3、认真做好美容卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承包期内因乙方所经营的原因承担一切责任。
6、承担所聘用人员的待遇及福利等费用和责任。
7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)
8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。乙方: 法定代表人: 电话: 法定代表人:
第六条 违约责任
1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金____元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。
2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之____向甲方支付违约金,超过——日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前____个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与____个月承包款作为违约金。
第七条 保密责任
任何一方对因美容院承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
第八条 债权债务:
第九条 合同终止
1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第十条 补充与变更
本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。
第十一条 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十二条 争议的解决
本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。 如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十三条 生效条件
本合同自各方的法定代表人或其授权人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十四条 其他
本合同一式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
美容院承包经营合同范文2甲方:
乙方:19)
甲乙双方遵照《中华人民共和国合同法》及《民法通则》的相关法律法规,本着共同发展,开拓市场,创造双赢的愿望。在诚信、公平、互利、互惠的基础上,经共同协商达成如下协议,以资共同遵守。
一、 标的物
甲方同意乙方承包经营,甲方位于广汉市中山大道南一段17号西园大酒店北二楼的美容美发厅(以下简称美发厅,建筑面积102㎡、精品装修、中央空调、24小时热水)。
二、承包期限
美发厅承包期限自20xx年九月十八日起至20xx年九月十七日止,承包有效期一年,本协议书经甲乙双方签字后,乙方向甲方交纳保证金人民币叁万元,协议书生效,承包期满后,乙方无明显违约行为,有优先承包权。
三、承包费用及支付方式
美发厅承包经营费用,每年为人民币玖万捌仟元。承包费支付方式为半年一付(金额为肆万
四、责任确定
甲乙双方为承包经营关系,乙方自主经营,自行纳税,自负盈亏,其发生的债权债务关系,与甲方无关。
五、行政管理
美发厅隶属于西园大酒店娱乐部,接受娱乐部经理及酒店领导的工作指导和例行检查,美发厅将服务人员名单编制成册报娱乐部备案,到安全部办理相关手续,持证上岗。
六、经营费用1 . 乙方按月(次月5日)向甲方缴纳自来水费,热水费和电费。
2. 美发厅经营所需要的工具、低易耗品、布草类费用,乙方自行支付。
七、违约责任
乙方在经营中,如发生下列情况之一者,视为违约。甲方有权进行劝诫、警告、罚款,情节严重者,可以终止本协议:
1. 在经营中发生违反国家法律,法规者;
2. 在经营中严重影响甲方其他经营项目者;
3. 不按期缴纳承包费者;
4. 不按期缴纳水、电费者;
5. 经营管理不善,造成火灾水毁及人力破坏者;
6. 不可抗力因素造成的后果不在此列;
7. 如果违约发生,由违约方按照可以计算的损失额度向守约方进行赔偿,不可计算的名誉损失双方协商赔偿。在本协议书执行过程中,如发生争议,双方友好协商解决。若协商不成可向当地仲裁委员会提起仲裁,直至向人民法院提请诉讼。
本协议一式肆份(本协议书之附件为不可缺失文件),甲乙双方各持贰份,自签章后生效,同具法律效力,若有未尽事宜,可形成补充协议,与本协议书具同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
美容院承包经营合同范文3发包人: (以下简称甲方)
承包人: (以下简称乙方)
经双方协商,车主毛娟决定将车辆承包给他人经营,现将双方协商同意条款如下:
一、承包车辆:东运集团泾川县汽车运输有限责任公司甘L18915中型普通客。
二、承包期限:20xx年 1 月 13 日至 20xx年 1 月 12日止。
三、承包费:每年 元整,大写 元
四、付款方式:乙方必须在每年的1月13日前交清承包费。
五、承包保证金 元整(即 元),乙方必须在 年 月 日,和承包费一次性向甲方付清。
六、乙方每月 号之前必须向甲方交纳代规费 元。即:保险费 元,营业税 元,互助金 元,管理费 元,车船税 元。(以上费用按每月计算,并随政策的调整而变化。)其他费用 元。
七、甲方有权对乙方及其所属的车辆施行运行、安全、技术、财务、司助及车辆维护保养等进行监督。甲方有权要求乙方对车辆按时定期检查大修。
八、若遇国家政策及行业规定有变化,甲方有权终止或相应
九、为了确保车辆的整体完好,甲、乙双方必须履行车辆移交手续,承包期满,甲方按移交清单有权对车辆进行全面的技术鉴定,除正常磨损和折旧外,乙方要确保车辆技术性能状况完好,凡达不到技术性能要求的,必须按质论价赔偿。
十、凡车辆经营中产生修理费由乙方承担,发生交通行车事故,保险公司理赔后不足部分由乙方自己承担。
十一、乙方要按时定期在甲方指定的地点(40天换机油、机滤、打一次黄油、两个月二级保养维护并保养电瓶、发电机、电动机、换一次三滤)对车辆进行维护保养,确保甲方车辆技术性能和状况的完好。
十二、合同期内若双方发生纠纷或产生异议,应协商解决,协商不成任何一方可以提出诉讼。
十三、乙方若不按时交纳各项费用,每迟延一天,按交纳费用总额20%扣罚保证金,迟延超过一月者,除交纳罚金外,甲方有权终止合同。
十四、乙方若不按合同保养车辆超过三次,甲方有权终止合同并扣罚保证金的20%至40%。
十五、乙方在车辆经营中必须按行驶证、道路运输证规定的时间检审验车辆,并按规定时间办理二级维护。
十六、年内燃油补贴由甲方领取、按实领金额,双方所经营的时间分配。
十七、本合同一式二份,双方签字后生效。20xx年1月13日前发生的债权债务由甲方毛娟承担,20xx年1月13日起发生的债权债务由乙方袁成义承担。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
2007年3月7日,本区卫生行政部门接群众举报,某化妆品有限公司以“免费皮肤测试”的名义开展美容服务,同时向顾客推销该公司的化妆品,举报者怀疑该公司无公共场所卫生许可证擅自营业。3月8日区卫生行政部门前往该公司所在的某商务楼A室调查取证。
现场查见美容用品及设备,包括美容床、冰热温喷雾机、面部导入仪、某品牌化妆品等。在一间房间内查见工作人员正为一顾客进行美容服务。
该化妆品有限公司的店面负责人提供的《企业法人营业执照(副本)》(复印件)显示,公司注册地在外区,在本区未办理分支机构执照,故未办理《公共场所卫生许可证》。
在对当事人调查过程中,先后有2位顾客来到A室,通过对她们的询问得知,该公司的服务方式有两种,一是购买公司的化妆品,享受几次免费护肤服务;二是不购买公司的化妆品,每次护肤收取80元服务费,1位顾客提供了盖有该公司印章的售后服务卡。
经对商务楼物业部的调查,得知当事人以办公名义从2007年3月起正式租借A室。
对现场调查中的上述事实制作了现场检查笔录和证人证言,对涉案物品如美容床、脸部导入仪等进行了拍照取证。由此,区卫生行政部门初步认定,当事人的行为涉嫌未取得“卫生许可证”擅自营业,卫生行政部门于2007年3月8日立案,12日在与公司委托人的询问笔录中进一步确认该公司的违法行为,经合议、事先告知后,于2007年3月22日发出因未取得“卫生许可证”擅自营业罚款人民币八百元的行政处罚决定书。
2分析
2.1对违法主体的认定
本案当事人某化妆品有限公司的营业执照注册地在外区,公司以办公名义向商务楼租借A室,故未在案发区办理营业执照,那么作为案发区的卫生行政部门是否有权对该化妆品有限公司进行行政处罚?依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十条规定:行政处罚由违法行为发生地的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖。我区某商务楼A室作为案发地,区卫生行政部门具有管辖权。2.2对违法事实的认定
通过对案发时前来进行美容护肤的顾客了解,当事人主要以“免费皮肤测试”为由进行第一次护肤服务,在护肤过程中向其推销公司的化妆品,如果买其产品则免费护肤服务,不买则收取一定金额的护肤服务费。由此推断,当事人存在美容经营行为,涉嫌未取得《公共场所卫生许可证》擅自对外营业的违法行为存在。
2.3现场笔录核对签名
当卫生监督员要求店面负责人就现场检查笔录和询问笔录核对签名时,遭到其拒绝。卫生部制定的《卫生行政处罚程序》第十八条、第十九条明确规定了现场《询问笔录》和《现场检查笔录》的法定制作形式,即:被询问人、被检查人拒绝签名的,应当由两名卫生执法人员在笔录上签名并注明原因。本案因当事人拒绝对现场笔录核对签名,现场其他人也拒绝见证签名或现场无其他人在场,最后由两名卫生执法人员在笔录上签名并注明原因,这符合《最高人民法院关于行政诉讼证据若干问题的规定》第十五条之对现场笔录的法定证据形式要求。
2.4完善有关法规的可操作性
《公共场所卫生管理条例》及其《细则》中对未取得“卫生许可证”擅自营业者最高只能处以八百元的罚款,没有规定取缔违法经营的强制措施,同时《中华人民共和国行政处罚法》第二十四条规定对当事人的同一违法行为,不得给予两次以上罚款的行政处罚,这对每月租金达几万元的当事人根本起不到教育、惩戒作用。除了卫生行政部门加强监管力度,督促当事人限期改正违法行为外,尽快修订《条例》中的不完善之处,提高《条例》在具体实施过程中的可操作性,加大处罚力度已迫在眉睫。
美容院实施“职位晋升透明化”,既可以在经营管理上明确职位、权力、责任、义务和利益,同时也是留住人才的一种手段,是对现有人员的一种激励,因为这些职位是清晰看得到的,通过努力能拿得到的。在这个企业中,他明确自己的发展方向,也拥有广阔的发展空间。
露莎琳娜美容顾问管理有限公司根据多年的管理实践经验,提醒各位美容院老板在实施“职位晋升透明化”时,要特别注意一下几点:
1 设立职位,详细说明
在露莎琳娜直营美容中心,分设店长、副店长、技术总监、美容顾问、营业主管、美容主管、足疗主管等中高层职位,每一个职位都有相对应的职位说明书。职位说明书中涵盖的内容较为广泛,现将店长职位说明书的简版刊登出来,供各美容院设立职位时参考。
从这个简版的职务说明书上可以看出以下几个职位设立的重点:
1、隶属关系及可转换岗位明确,责任、义务以及权力清晰,薪金及福利待遇一目了然。
担任店长的人知道自己在本岗位所要担负的责任、下一步发展的方向、可以晋升的职位、自己付出后可以得到什么。这些内容都清晰明了,她就会在店长的职位干得很塌实,很努力。
2、对店长素质、能力要求很高,而且是综合指标不是单项指标。
店长的职位,并非一个技术过硬或者销售业绩居高的人就能胜任的。因为,店长这个职位是一个管理职位,对任职人员的综合素质和能力要求非常高,重点不是在技术上,也不是在销售上,而是在综合管理能力上,心态上。要懂得沟通技巧,擅长领导艺术,会财务管理等等,还要具备“十力一品德”(见上表)。
单纯的技术尖子或销售高手都不适合担当店长的职位。
3、工作内容和工作指引明确,让接任店长职位的人,能胜任店长的工作。
让店长清晰地知道,工作指引所罗列的工作内容,是做为一名店长所应该和必须做的基本工作,是每天和每个月必须做到做好的。如果她没有能接受做这些纷繁复杂工作的心理准备,就不要接任这个职位。
同时,这个工作指引也是店长的工作程序,目的在于教会店长工作方法,提高工作效率,达成工作目标,就是说教会店长干什么,怎么干。防止她因为不知道干什么,也不晓得怎么干,而只好胡干、乱干和瞎干;防止出现店长兢兢业业、起早贪黑工作的同时伴随着杂乱无章,一塌糊涂。
4、 店长职位说明书是店长工作考核表,杜绝“只知道但做不到”的“口头店长”。
在众多美容院中,店长工作的好与坏,成与败,往往在于这个店长的执行力如何。很多店长工作做得不令人满意,并非能力问题,而是执行力很差的问题。一些店长谈什么都知道,说什么都明白,但执行起来就是另外一回事了,这种“只知道但做不到”的店长,我们称之为“口头店长”。
用店长职位说明书来检验店长的工作,要求店长把说明书中规定的基本工作逐项做完做好,重在执行,在于把工作落实到实处。
2 激发竞争意识,引发员工晋升高职位的欲望
“职位晋升透明化”就是让每一位员工清楚地知道,企业中还有哪些个职位适合自己的进一步发展?对照职位要求,自己具备了哪些,还欠缺哪些?自己要想胜任这个职位,还需要做哪些方面的提升?引导员工设立奋斗目标,然后为之进行不懈的奋斗!
有很多员工心里想要得到某个职位,但同时对自己又缺乏自信心。这就需要经营者在企业内部持续去挖掘员工再登新台阶的潜力,激发他们迎接新职位挑战的欲望,提升他们勇于承担责任信心。
3 避免走入以下误区
露莎琳娜美容顾问管理有限公司提醒您,在进行职位设定和人员定位时,要防止走入以下误区。
误区一
用人唯亲,阻碍其他员工的晋升。
高职位或重要岗位都由自己亲属担当,其他员工不论能力多高,干劲多大,都没有提升的希望,只能做基本员工。既然晋升无望,那就没有必要努力了,就只好当一天和尚撞一天钟或者干脆离开这个企业另谋发展。这个误区是目前美容院中人员定位的最大问题,也是美容院人员流失频繁的头号杀手。
误区二
挖个美导当店长,轻信空降兵。
如果真的遇到有经验、有能力、心态好、又想真正稳定下来踏踏实实做店的美导,用来做店长也不错。关键是厂家或者商对美导的培训大多是搞会议,卖产品,催回款,讲理论,教技术,而美导欠缺的又恰恰是美容院最最需要的店务管理。美导驻店因时间较短,把自己闪光的专长都展现出来了,美容院老板便下定决心,花大价钱挖来做店长,但当期望变成失望的时候,双方就一拍两散。这不仅增加了时间成本,财务成本,机会成本,更主要的是,让你店内员工觉得老板只相信“外来的和尚好念经”,而对自己店内员工的才华和努力视而不见,压抑了她们奋发图强晋升高职的欲望。
误区三
选销售高手和技术尖子做店长
这两者是专才,而店长应该是全才即综合型管理人才。她的销售和技术可能不如这两个专才,但她能用好专才,也能使美容院人尽其才,物尽其用。如果选销售高手和技术尖子这样的专才做店长,既浪费了她的专才优势,还等于“挖个窟窿去补洞”,得不偿失。
误区四
自己承担所有的管理职务
这不是现代企业管理的职位架构,建议美容院老板从“全店责任一人担”这个误区当中迅速走出来,因为你即使有三头六臂也无法承担所有的管理职务,而且企业也无法发展壮大,会永远停留在小的家庭作坊阶段。
职位晋升透明化还涉及到企业育人、用人、留人的问题。我在评选中国高级职业经理人时参评的论文是:《美容企业团队建设的步骤与方法》,详细阐明了这个问题。有兴趣的朋友可以登陆省略下载此文。
专家简介
林晓梅
中国著名店务管理专家,中国高级职业经理人
法国露莎琳娜国际化妆品(香港)集团公司董事
广州露莎琳娜美容顾问管理有限公司总经理
露莎莲妮美容职业技能培训学校校长
1984年毕业于上海戏剧学院,1993年从事美容行业至今
1999年创立的《划格耗卡论》成为美业推崇的店务管理真经
2000年发表《把从业人员心态教育纳入美容学校教育管理中》
2002年,被聘请到欧洲7国与美业进行管理经验交流
2004年,担任清华大学企业家校友联合会负责人
王艳丽
美容院经营管理“十一化”学说创始人
中国美业著名教育营销专家 资深培训顾问
中国美业“教练式管理模式”资深教练
法国露莎琳娜国际化妆品(香港)集团公司 中国区域教育总监
1986年毕业于哈尔滨师范大学地理系,同年留校任教
1991年毕业于北京大学图书馆学情报学专业,双学士学位
2004年就读于清华大学项目管理专业,获得中国高级职业经理人资格
关键词 知识管理 融合 伞式媒介结构 整合式人才
中图分类号 G206 文献标识码 A
数字传播时代,传媒最本质的变化就是数字化,技术逻辑的推进引发了媒介内涵的拓展,我们所称谓的媒介不再是狭义的大众媒介,而是指广义的电子通讯科技,即各种借助于数字技术为依托的新媒介如网络媒介、手机媒介、移动视频媒介等。媒介经营管理学科教育的发展是伴随着传媒市场产业化进程不断推进的。数字传播时代,媒介形态的变迁必然导致我们为之进行人才贮备的媒介经营管理学教育经历从内涵演进到市场定位再到融合式人才培育等各个层面的全面颠覆。因而,在新的时代背景下,我们有必要对媒介经营管理教育学科进行“无理由”论证,研究其本质,对其价值前提再审视,从而探寻大媒介教育观下融合式人才培育模式与实现路径。
一、媒介经营管理教育的“元理由”论证及其价值前提
一门教育课程之所以能够作为独立的学科立世,其逻辑起点和现实前提就是它必须拥有明确的学科内涵、丰富的学科内容、独特的学科规律与准确的研究对象。
1.反思:媒介经营管理教育的本源探悉
作为逻辑和现实起点,媒介经营管理学的概念界定与学科归属仍然是国内学界最大的难题。“媒介管理”、“媒介经营管理”、“传媒经济”、“媒体经济”,纷至沓来的学科概念和缺乏定论的学科范式研究充斥着传媒学界,这种现实与目益勃兴的传媒市场、传媒变革极不相称。从世界媒介经营管理学的发展百年历史来看,表现出两个显著的特点:一是逐步为新闻界主导,因为它是直接为新闻传媒服务的,同时新闻传媒业的复杂性和特殊性令经济学家望而却步。二是坚持以经济学理论为支撑,研究经济问题必须在经济学的范式内展开。2004年到2006年,中国大陆掀起关于学科理论研究的两次,并先后出现了“经济学派”和“新闻传播学派”。
针对“经济学派”和“新闻传播学派”两种观点的不相上下,学者们把有关媒介经营管理学的研究归为四种取向:
(1)经济学取向。经济学派认为传媒经济学是经济学下属的应用学科,代表者与观点是赵曙光、史宇鹏的《媒介经济学――一个急速变革行业的原理和实践》。
(2)管理学取向。管理学派把传媒经济学列入管理学的范畴,主张从宏观战略层面上探讨传媒经济现象和传媒运作。如喻国明、张小争的《传媒竞争力――产业价值链与模式》,邵培仁、陈兵的《媒介战略管理》等。
(3)传播学取向。主张以传播学为主导,认为只有从应用传播学的角度去分析传媒现象,才能保证传媒经济的科学性,才能科学回答或解决媒介活动中的各种现象和问题。
(4)交叉取向。不少学者主张把媒介经营管理学科视为一种交叉学科,如赵化勇在《电视媒介经济学》中提到:电视媒介经济学是属于新闻传播学与经济学交叉的产物。
四种取向代表着传媒经济研究的不同思维与学科定位,虽然。我们认同一门学科教育从雏形到成熟必然要经历众多学者的千锤百炼,观点的意见市场越丰富昭示着学科愈加强劲的生命力与研究价值。但是我们也坚信一门课程能成为独立的学科存在,就是基于其独特的研究视角,能解决社会生活中的现实问题。在高校中开设媒介经营管理教育课程正是为培养适合传媒营运的各类人才服务,如果一个学科缺乏核心的学术概念,没有严谨的研究对象,明确的研究范式与进路,人才培养如何定位?课程设置如何安排?学界的研究必须符合业界的现实需求才是我们探讨媒介经营管理教育的最大价值点。正如陈中原所说“传媒经济学的研究在20世纪90年代以后,面临一个新的历史机遇和挑战,网络带动媒体冲破了时空限制,传统意义上的区域市场不存在,所有媒介基本上都面向同一个市场――全球市场,而且提供多媒体产品,在传媒技术革命的推动下,传媒经济学即将爆放理论革命”
2.回归知识管理:为媒介经营管理教育正名的研究
对一门学科本源的探究,终极目的是为探讨这门学科对社会贡献的意义和价值,长期以来有关媒介经营管理学的经济学取向,管理学取向、传播学取向三足鼎立,难以形成众望所归,其直接的后果就是导致人们对媒介经营管理教育是不是一个独立学科的质疑。当我们无法对一门学科教育的进路和范式基础形成主流倾向时,我们是否可以换一种思考路径:从媒介经营管理学教育的另一端――为社会培养的人才需求模式上,通过考量学科的定位、课程设置,学生的价值实现等方面推导媒介经营管理教育的本质属性。
本着这样的思维路径,我们以为在数字传播时代,媒介经营管理教育应该选择“知识管理”作为自己定位与深入研究的进路,媒介经营管理的本源应该是知识管理教育。媒介是生产并传播知识的机构和一种产业,知识管理的实质就是将知识作为资源进行开发和利用。将知识管理作为其本源取向,我们可以从两个方面来理解:
其一:从学科培养的人才取向来看,媒介经营管理教育培养的是懂经营、擅策划,能够娴熟掌握传媒运作流程的管理型人才。这样的培养取向要求我们应该将学科教育的进路归在“管理学”门下。而有关传媒产业运作、商品定价、促销等经济学的分析能力又要求在管理学科的范畴内开设经济学相关课程,这就解决了传媒经济学中经济学与管理学如何占位的问题。
其二,从媒介经营管理学研究的对象来看,其研究的主体是传媒组织的效率选择,而知识管理的核心是如何培养学习型的组织,提高组织生产的有效性,学科培养的取向与学科本源定位的有机契合,要求我们在管理学科的归属下,具体从知识管理的进路研究媒介经营管理学。
我们认定知识管理取向是媒介经营管理教育的进路,还因为在数字传播时代,它能够满足三大价值前提:
一是大媒介教育观。 数字传播时代,媒介的内涵空前扩展,传统的大众传媒不仅可以借助新媒体,延伸出新的媒介形态,如手机报、数字电视、网络视频等。同时大众传媒还通过数字化平台实现与电信业、信息业之间的产业融合。正如美国学者凯文・曼尼的《大媒体潮》所描述“传媒业不分领哦全面竞争的现象,一切传统大众传媒业、电信业、信息(网络业)都将统合到一种新产业之下,这个新产业就是大媒体业。”。由大媒介到大媒介教育观,建立大媒介教育理念是时展的必然,大媒介教育观的核心就是以各种媒介形态包括传统的四大媒体、新兴媒体、数字媒体等媒介组织作为自己的研究范畴,摆脱目前学界关于媒介经营管理教育视野仅限在四大传统媒体的片面,培养懂数字技术,懂市场运作,又具有商业敏锐的经营管理人才。在数字传播时代,对人才能
力的要求更高,复合性、交叉性的人才素质是必备,同时又有一定的技术能力。所以,为满足多媒体运营下的传媒经营,人才贮备必须提升到知识管理的语境下。
二是融媒经济。媒介融合时代,传媒最大的改变是将不同介质的媒介交融形成新的传播载体,媒介市场从多元走向一体化――数字化媒介大平台;媒介消费者的消费对象从单一走向多元,传媒组织的收益无法依凭单一媒介效益衡量,适合新型媒介市场的“融合媒介”应运而生。知识管理作为管理学的延伸学科,诞生于技术拓进的背景下,组织的管理与运营能够在技术平台上实现统一的资源调配,通过信息共享,从而达到运营成本的最优化。这些学科特点正好能满足在融媒经济时代,传媒的产品生产到运营的有效实现。所以,融媒经济要求媒介经营管理教育必须借助知识管理的理论学说。
三是大规模共享。媒介融合的终极形态是建立在数字平台上的多媒体运营,在数字技术催生下,大规模的内容生产成为可能,同时出现了规模化的内容消费需求,在专业化分工条件下可以带来更大规模效益的作用机制,而这一切实现的前提就是技术。而知识管理学研究的就是如何将技术作为一种可控资本进行管理,营造人人都可以平等和普遍地获取知识的公共平台,从而实现大规模的知识共享,多媒体运营要求与知识管理学科的内在特质是不谋而合的。
所以,我们认定在数字时代,媒介经营管理学教育的“元理由”应该是知识资本管理,而且学科的层级设定应该本科教育起步,拓深至研究生和博士生。
二、“伞式”媒介形态对人才教育的新需求
1.媒介经营管理教育的现实景观
有数据显示,目前我国传媒业者中谙熟媒介经营管理的人才不到1%。目前全国主要新闻院系多数开设有媒介经营管理方面的课程,同时一些著名院校还成立了专门的研究机构,如人民大学传媒经济研究所,清华大学媒介经营与管理中心、复旦大学媒体管理中心、武汉大学媒体发展研究中心。虽然媒介经营管理专业现在在中国大陆已经开设了博士点,并成为新闻传播学下属的二级学科,但是长期以来其学科设置的大部分是基于新闻传播。我们选取中国人民大学、复旦大学、武汉大学、中国传媒大学等几个有代表性院校的学科建设情况,以考证媒介经营管理教育的现实景况。从下表中我们可以看出,“新闻事业管理”已经作为新闻学本科必修课纳入教育部大纲,媒介经营管理教育主要开设在硕士和博士阶段,传媒经济学、媒介经营管理、媒体研究学科的名称没有统一,而且从培养方案来看主要偏重于四大传统媒体,这样的学科设置肯定无法满足在融媒时代传媒市场对人才的需求与供给。
2.“伞式”媒介形态对管理人才的新需求
融媒时代。数字技术的标准化打破了各类媒介内容生产之间的壁垒,内容生产独立出来成为一个产业链上的上游集群,通过各类渠道分配到各类终端,打破了“竖条式”的媒介结构,弥合出一个统一、集成的数字内容平台,形成新的“伞式”媒介产业链结构。这种新的“伞式”结构链对内容生产带来的直接变革是团队作业取代了单一媒介新闻记者所进行的信息生产与加工传输,团队成果不为某一个载体所独有,载体的使用完全以新闻传播的整体效果最优为月标。从管理学的角度来讲,这是一套复杂的网状组织结构的管理,每一套新闻产品都对应所有的媒介,每一个媒介都能在成套的新闻产品中获得最适合自己的那一部分。
因此,媒介的组织结构发生如此变化,为传媒组织培养、输送人才,进行人才储备和教育的媒介经营管理学,必定要与时俱进,进行相应地从教学理念到人才培养模式的系列化调整。正如中国人民大学蔡雯教授所说:“融媒时代。媒介需要两种新型人才:一是能够在多媒体集团中进行整合传播策划的高层次管理人才;二是能够运用多种技术工具的全能型记者、编辑。第一类管理人才不同于传统媒体的管理者,他们必须是精通各类媒介的专家,知道技术发展为新闻传播所提供的可能性,知道如何运用这些技术使新闻内容得到更好的表现”。因此,懂新闻传播流程、懂技术、懂管理而且擅长策划是这种人才的必备素质。这种”整合式“管理人才的培养一方面来源于实践工作,在实际中磨练而成,另一方面。也需要我们媒介经营管理学科教育转化教育理念、调整课程设置,为学生适应实际传媒市场作好必备的知识储备。
(1)整合式人才培养模式与实现路径
整合式人才不同与以往媒介经营管理教育重在培养复合式人才的教育理念,后者是要求多项技能的叠加,而前者要求是能力的整合。它要求从事“伞式”媒介形态运作与管理的各类人才,首先必须掌握一定的信息技术,对多媒体数字传媒平台上的信息生产、储存、传输、知识共享的流程与经营拥有足够的知识储备。因此,以知识管理为核心的媒介经营管理教育必须在新的市场需求下,顺应时代要求,重新规划自己的教育模式。
(2)以知识管理为核心的课程设置
经济学和传播学的相关原理依然是媒介经营管理学教育中课程设置的基础,我们应该在大一大二学年开设传播学概论、新闻学概论、产业经济学、微观经济学、市场营销学、制度经济学等基础学科,作为媒介经营管理专业的知识塔基。
而融媒时代,直线式的、单向的媒介形态已经为伞式结构所取代,在多媒体平台上对信息内容的生产与管理的整合能力成为传媒产业链的核心,而这一切需要知识管理学科的相关理论做支持。因此,为适应融媒时代媒介产业发展的新变化,我们必定要增设知识管理课程为新时代媒介经营管理教育的核心课程。知识管理可分为人力资源管理和信息资源管理两个方面,知识管理要求把信息与信息、信息与活动、信息与人连接起来,实现知识共享,运用集体的智慧和创新能力以赢得竞争优势。在大三,大四的学习中,我们应该开设数据库原理、数据库结构、网页设计与网站建设、智能、知识挖掘等技术性课程。
而建立在知识管理基础上的媒介经营管理最终是为传媒企业管理服务的,所以在核心课程的设置中还必须开设管理学概论、组织战略与行为学、企业战略管理、项月管理、企业资源计划等必修课程。
同时还必须要求未来的管理人员熟悉国情与政策理论,这样便形成以传播学、经济学为基础的、以知识管理与企业管理为核心的、以政治、文学为边缘的知识结构应运而生。
媒介经营管理教育人才培养大致有两种:一类是具有市场开拓意识,懂传媒运作流程,知晓多媒体实务操作的应用型人才。这类人才可以由本科生或研究生来承担。传媒需要的另一种人才是有一定媒介运营经验的,懂多媒体战略决策的高层次管理人员,也就是在传媒细分市场有专长、或者懂得整体运营设计的高级管理者,或是擅长资本运作的专业人才,对于他们的培养应该是理论加实践的综合成果。一方面我们开设媒介经济学、媒体管理这样的深层次、专业化的博士、乃至博士后教育,培养学生的深层次思考与科研能力,如文广传媒已经开设博士后方向,为自己进行人才储备;另一方面,走向社会,与媒介实体联合开办传媒职业经理人培训教育,培养cKO(知识管理总监)。因此,只有建立多层级的人才培养模式才能满足媒介多元化时代的市场需求。具体的实现路径可以从以下三个方面思考:
学科交叉培养:即鼓励第二学位教育,让经济管理学专业的学生进入媒介领域,让新闻学专业的学者选修经济学与管理学实现学科融合。在本科阶段创办“2+2”模式,既在本科教育前两年进行经济学和管理学的通识化教育,让新闻传播学、经济学、管理学的学子互相选课,后两年再根据学生的兴趣、爱好进行选择进入各自的学科领域。
在职培养模式:媒介经营管理教育是一门实务操作性很强的学科,单一的课堂式教育无法满足数字传播时代,多元化人才的需求,所以,应该在现行的人才培养模式中增加在职培养,通过在职教育,为媒介机构的各类人员提供再培育,再提升的机会平台。
一、美容行业概述
在许多人眼里,美容不过是涂涂脂、抹抹粉、做脸,或者是隆胸、做双眼皮什么的。其实不然,美容是一种对人的内外之形象进行修饰、美化的技术和艺术的泛称。从宏观方面论,美容包括美学、文学、医学、营养学、色彩学、化学、物理学、心理学等各大专业的许多知识;从微观方面来看,又有化妆、护理、整形、保健、发型、服饰、礼仪等。
美容,是一门艺术,它比任何艺术都更直接的追求和塑造“人”的美,它已经渗透到人们日常生活、学习、工作、娱乐之中,成为人们生活中不可分割的一部分。美容,还是一门哲学,它研究诠释的中心,是人类最宝贵的东西------生命,它以“人”为本,力图完善人的容貌、形体、心态、情绪,使生命充满青春活力;他还力图抗争上人类的自然衰老规律,让活着的人每天都年轻、快乐。全面了解美容的内涵,有利于在美容院经营中充分发挥各种社会资源之优势。
二、当今美容院的特点
1、经营规模
总体经营规模较小,行业进入门槛低。面积在50-99平方米的店占总数的30.2%,面积在20-49平方米的店占总数的29.9%;投资额低,投资额在3-5万元的占27.1%,投资客在2万元以下的占24.3%;员工人数在5人以下的店占总数的58.3%。
2、所有制形式
非国有经济,尤其是私营经济在数量上占较大比重,私营成分的店占总数的85%,北京和上海的国有经济比重明显高于其他城市。
3、经营理念
在经营上以传统经营理念为主,口碑宣传是常见的、也是最有效的传播方式,对大众传媒的依赖度不大。除培训学校外,师带徒是最常见的培训方式。
4、经营项目
传统项目与新兴项目并存,各占半壁江山,皮肤护理、保养和理发分别是美容和美发客流量最大的服务项目。
5、经营收益
毛利率一般能保持在40-50%。由于税费负担较重,经营者盈利状况不是很好。
6、技术水平
整个行业的总体技术水平不高,与国外先进水平相比仍有相当差距,但是行业技术水平处于上升趋势,专业设备需求日益增大。
7、从业人员素质
整个行业的从业人员素质较低,员工流动性强,职称评定缺少标准,培训学校运作不够规范,从业人员的技术水平参差不齐。
8、行业管理
行业管理力度不够,缺乏必要的行业规范,导致美容美发市场竞争无序,阻碍了整个行业的进一步发展。
三、为来美容院发展趋势
人们生活水平与素质的提高,为美容业的蓬勃发展提供了广阔的空间,同时亦加剧了美容业从业之间的竞争。据不完全统计,目前我国的美容机构已逾百万,从业人员达600多万,美容院作为最直接面向消费者的载体,正感受着消费者不断变化的需求,随着与日俱增的压力,消费形态的成熟化,都将推动着美容业进入专业、精致、现代的崭新发展模式中。面对巨大的市场和激烈的竞争,美容院的经营者们必须时刻为自己“充电”,把握未来发展趋势,导入新的经营理念和经营方式,推出新的服务项目以吸引顾客,唯有如此,才不至于在激烈竞争的市场竞争中被淘汰出局。美容院未来的发展趋势如何呢?据专家预测,未来美容院发展将呈现出如下趋势:
1、实力雄厚的连锁经营
目前的中国美容业市场仍处于不规范、不成熟的发展阶段,行业管理缺乏力度、行业竞争处于无序状态、美容院经营尚未形成规模、从业人员素质参差不齐。诸多因素的汇集造成整个行业在社会中的信誉难以达到一定的高度,永续经营、规模经营难以扩大,品牌难以深入人心,因此在美容业推广和实行连锁经营理念,提供优质的产品和服务,建立良好运作程序,形成良好的口碑和品牌的经营运作模式势在必行,就美容业而言,连锁经营将是未来发展的主流。连锁经营具有顽强的生命力与迅速的扩张力,大型连锁店,无论是规模、组织、财力、人员等各方面都比小型美容院优越,且常以强势广告宣传加强其竞争实力,使得小型美容院难以招架。
连锁经营从形式上可以分为:
1)直营连锁:即由总店全资或控股开设多门店,统一所有,统一经营,分销经营,集中管理。
2)自由连锁:即各门店均为独立法人,由不同经营者所有,但是各自愿意联合起来共同合作,统一经营和销售策略。
3)特许连锁:各门店通过与总店签定合同,取得使用总店商标、商号、经营技术及销售总店开发的产品。此经营模式,在西方世界早已流行,在国内才刚刚兴起的连锁经营方式,它作为一种现代商业投资与运作方式,勿庸置疑会成为今后美容业,乃至其它行业的新式经营方式。
2、直销公司介入美容市场
以前许多顾客购买美容用品都会有直接到熟悉的美容院去,经由自己信任的美容师的介绍,选购适合自己肤质、发质的美容用品。但最近几年,我国吹起了一股直销风,尤以电视直销为甚,许多直销公司开始介入各种消费市场,美容业也不例外。上百家的直销公司采取化整为零的方式,推出各种美容用品,买产品的顾客只需打个电话,直销公司就会把产品直接送货上门或者邮寄给顾客。这对美容院而言,无疑是重重一击。美容院应适时改变经营方式,以减小直销给自己带来得冲击。
3、美容院经营电脑化
电脑对美容院的用处是非常大的,除了基本的资源管理,如顾客基本资料、美容次数、员工的基本资料等之外,顾客的预约登记、客房资料追踪、进货款项处理、员工薪金、商品销售情况都可以由电脑进行处理和管理。美容院经营电脑化,不但会比人工操作更准确和迅速,而且可透过电脑的分析,找到管理上的漏洞,降低经营风险,同时提升美容院的形象。美容师在诊断肤质,选择保养类型时,如果有电脑帮忙,不但会使顾客对他的专业知识更加信任,而且工作起来也会得心应手。
4、导入心理美容
其实美容院除了提供美容服务之外,更应该对顾客进行心理疏导,但是许多美容院却忽略了这一点。试想:当顾客被皮肤问题和发质等困扰时,内心必定会烦躁不安,担心会影响自己的美观,因而她到美容院进入皮肤护理时,一定会对护理效果寄予非常大的期望,但她或许又 2对美容师是否能解决她的烦恼心存疑虑。这时美容师如果能适时的与顾客交谈,倾听她的诉说,并不失时机的给她灌输正确的观念,让其重新树立信心,放心接受美容师的护理。
5、推行整合服务式经营
现代都市人的快节奏生活,使假日或小憩更显珍贵,如果在难得的休息时间疲于奔走各美容院、美发店、美甲店,因此,一种大而全的集体休闲娱乐和多种美容服务为一体的经营场所成为可能。
这种类型的美容中心规模很大,装潢讲究服务周全,可涉及美容沙龙、桑拿健身、化妆造型、美发纹刺等诸多方面的人性化服务项目。此类经营方式的美容院,管理要求极为细致,宜实行会员制。如何吸引会员,固定会员,组织会员都是经营主必须做好的关键问题。实行会员卡的增值,实现不断强化附加值销售功能的手段已在崭露头角的大型美容院取得有益的实践。
6、美容与医学结合更加紧密
许多人将美容视为一件很平常的事,很少将之与医学联系在一起,其实,化妆品生产包含有半医学的成分。随着美容师的美容技术与医生的治疗方法相结合的医学美容的推广与实施,有效的解决了许多长期困扰顾客的影响美观的问题。医学美容在今后必将得到更深入、更广泛的发展,对美容业的发展产生深远的影响作用。
7、男士美容蔚然成风
由于受传统观念影响,视美容为女人的事,能丢开传统包袱,接受美容的男士并不多。其实,由于男性的皮脂分泌旺盛,大多数人有缺乏正确的清洁保养知识,对于护肤的需求实际上相当大,男士护肤的前景十分看好。由于不少人戴着有色眼镜看待男士美容,或许经营者会遇到许多困难,因此,经营者应加强员工的训练,建立专业化形象,以杜绝不必要的疑虑。
8、整体流行化
未来美容院的经营方向不该只局限于某个特定的范围,如美容、化妆、护肤等,应朝着整体组合的方向发展,如:以神奇化妆搭配特殊造型,让顾客造型更突显其个人风格。因此,美容院可以附设服装专柜,让美容师为顾客完成造型之后,建议他搭配什么样的服饰比较适合。
9、专业化、个人化、高附加值
如今,顾客不但对美容师的技术服务品质和水准有一定要求,而且对美容院的设备、营造的氛围都极为讲究,并且还希望经常能得到许多有关消费的资讯,如新潮的服饰、浒的妆容、热卖的化妆品、时尚的休闲方式等,都是顾客感兴趣的话题,越来越多的进美容院消费的人都愿意和希望享受到这种高附加值的服务。
10、专门店式经营
美容的概念已产生丰富的外延,美体、美甲等项目纷至沓来,各种配套设施层出不穷,这些给各类型服务的专门店创造了市场与空间。美甲店和美体中心从脸部护理中剥离出来已不足为奇,同样市场的细分也不容忽视消费对象的细分,专为男性和老年人而设计的美容产品在市场上显山露水,是不是也向专门店式的美容院发出了信号?男性市场与老年人市场的拓展或许会带来意想不到的惊喜.
除去专门店里特色服务与针对人群,经营专门店也应力求硬件设施的专业性.如店面装修、产品组合、设备仪器等环节进行改进。从此种意义上讲,专门店已初具连锁式经营的规模与条件。
11、电脑网络式经营导入
Internet以其无可比拟的优越性迅速燃遍中国大地,美容业固然也不可避免地遭遇到网络。
最近,有报道称某女性网站与美容专家联合出动,给该网站带来热闹的人气和可观的全球经济,美容业当然也可凭借此类活动达到宣传与销售的目的。值得一提的是网站的成功与传统企业的成功并无二致,依靠的是完善的管理,成功的市场运作和独具特色的产品,网络经营同样不可忽视这几个方面。