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红稚莲多肉可以通过叶插和茎插的方式进行繁殖。叶插时,要将红稚莲的叶子轻轻掰下来,晾干伤口后放在微潮的土面,等其生根发芽即可。茎插时,通常将徒长的部分砍下来,把切口晾干后插入潮土中,等其生根成活即可。
2、怎么养殖
(1)光照:红稚莲多肉喜光,平时要多晒太阳,在温差较大的前提下,红稚莲的叶尖就会变成紫红色,叶片也会微微泛白,所以说,除了夏季需要适当遮阳外,其它季节都要多晒太阳。
(2)温度:冬季要将红稚莲养在室内,保证养护温度在0℃以上,如果养护温度低于0℃,一定要断水保命。平时养护时,尽可能给红稚莲一个较大的温差,春、秋两季有条件最好露养。
(3)浇水:春、秋两季给红稚莲浇水时,要等土壤干透浇透水,夏、冬两季要适当控水,观察红稚莲多肉的叶子微微发皱后,沿着盆边少溜一点水,保证红稚莲多肉不被旱死即可。
生石花品种有哪些
1、福来玉
生石花中的小型种,球体卵圆形,高2厘米,直径1-2厘米,常20头左右群生,球状叶淡灰青色,顶生褐绿色树枝状斑纹明显。花大,白色。
2、花纹玉
我们俗称的紫花纹玉就是它,2011年被发现,有着显眼的紫红色顶部和体色。紫色品种较为稀有,播种时出现紫色体色的概率在7%到31%之间。生长习性和其他的品种相同,开白花。
3、日轮玉
植株易群生。单株通常仅一对对生叶,组成直径2—3厘米的倒圆锥体,个体之间大小很不一致。叶表面基本色调为褐色,也是深浅不一,有深色的斑点。9月间开黄花,直径2.5厘米。日轮玉是生石花属中习性较强健的一种,夏季休眠不太明显。
4、朱弦玉
原产纳米比亚。株体直径1.5-2厘米,淡绿至粉红叶有凹凸不平的端面,端面上有深绿色暗斑。
5、李夫人
番杏科生石花属,原产于南非。开白色小花,黄色花粉,表皮有淡淡的绿色。
6、荒玉
荒玉是生石花属的贵货,是大型种,并且不喜欢分头,单头最大可到50mm左右。是一个很强健的品种,喜光喜水,夏天休眠特征不明显。
生石花春天怎么养
1、春季蜕皮
在这个生长的过程中,新叶主要依靠吸取老叶的营养以及外界的水份,阳光来充实自身。
生石花蜕皮是一个缓慢的过程,基本可以维持数月,在此过程中,种子也会逐渐成熟,当老皮完全退去后,基本的种荚也就成熟了。想要留种的花友可以在此时摘取种荚,将其储存在通风阴凉处,等待秋天播种。
2、春季补水
生石花老叶中基本包含了所有的新叶生长所需要的养分,新老叶更替过程中并不消耗过多的养分。
老叶的褪去,过程缓慢,这个时间给水,会使得新叶过分生长徒长,老叶撕裂的伤口被水感染烂掉。
当老叶成为干皮后,可以适当给水,这个时候的生石花生长很快,所以一定要配合温度阳光来把握。
生石花变皱的原因
原因一:缺水
当你观察生石花的时候要注意,如果生石花从挨近根部的侧面就已经开始变皱,那么这种情况就是是缺水或者是根部有毛病。
因为缺水就会使植株生长受到影响,先是从根部,开始缺乏营养,进而影响到叶子,使叶子也会缺水并且缺乏生长所需的养分,导致植株整体变干发皱。
原因二:脱皮
如果生石花是从顶上的屁股缝开始变皱,那么这种情况就是就是生石花在生长过程中要进行脱皮运动,当脱皮的时候就会出现发皱的状况,因为皮和肉分开,自然而然植株就会变皱。
生石花变皱的防治
1、水分
有一些情况就是新移栽后的生石花,需要重长根,所以会使植株的水分供应不足,出现变皱现象也是正常的,不要着急,只要补充水分就可以了。
就是要浇足够的水,使植株能够吸收生长所需的水分,促进植株的新鲜光亮。但是记住不要浇水太多,尤其不要在盆土里面积水,以免造成植株的根部腐烂,同样会引起植株变皱,所以控制好浇水量,只需做到盆土的湿润即可。
2、光照
还要注意光照,生石花喜好光照,但是不要强光直射,这样也会灼伤植株,使植株渐渐变皱。
一种新型有机肥――鱼鳞肥,正受到福建和广东等省果农的推崇。诏安湾是福建省的优良渔场之一,每年都有大量加工后的废鱼鳞,诏安县赤石湾村某妇女听说鱼鳞是荔枝、柑橘等果树的优质肥料后,组织了5位村民,四处收购鱼鳞,加工成鱼鳞肥。广东的果农首先买走了30多吨鱼鳞肥,施肥后效果很好,果树生长旺盛、枝繁叶茂、结果率高,随即又向她们订购了50吨。到去年10月底,她们共加工鱼鳞肥180多吨,畅销不衰,同时也增加收入达3万多元。
荒地种甘草
新疆温宿县曹利,利用荒地种甘草,既保护了野生甘草资源,又增加了个人收入。近年来,甘草国际国内缺口较大,经过切片深加工的一级品在产地交易卖到18~20元/千克。曹利于1999年学习甘草人工种植,并引进国际上最优质的乌拉尔红皮甘草种子,2000年他育苗10亩,2001年戈壁荒地移栽种植100亩。目前,100亩乌拉尔红皮甘草已长到大拇指粗,如年底挖出卖,总纯收入可达40万元以上。
种杏卖叶
江苏省邳州市铁富镇的农民靠采摘银杏叶,每亩地就可收入3000多元左右。在得知从银杏叶中提取的银杏酮在防治心脑血管疾病方面有特殊功效,其国际市场价格一度高达450万元一吨后,邳州市银杏研究所的樊延生决定在铁富镇引导农民种植银杏。但由于银杏生长缓慢,许多人担心短期内难以受益,拒绝种植。经过研究所的努力,种植的银杏当年就可摘叶,农民很快就获得了收益,现在镇里已经建立了银杏基地。
套种打瓜
陶铁发2002年从河南支边落户新疆兵团园艺连,承包了16亩地,种植红提葡萄。红提头两年处于生长阶段,果树小。他通过市场调查,得知打瓜市场行情好,经济效益高。于是,买回优质大片粒打瓜种子,套种在葡萄地中。在管理中,给果树和打瓜追施大量牛、羊、鸡粪和油渣,既改良了土壤,又提高了肥力,结的瓜个大产量高。由于籽粒饱满、片大、肉厚,每千克卖7元,厂家争相抢购。今年,靠种植打瓜,陶铁发就可收入上万元。
舍饲绒山羊
内蒙古达拉特旗昭君坟乡农民燕新宽充分利用当地水源便利、光照充足、土质肥沃的优势,种植了2.7公顷(40亩)优质饲用玉米,建起标准化养殖场,引进阿尔卑斯白绒山羊和辽宁盖县绒山羊进行科学繁育饲养。燕新宽用所产的玉米作绒羊的精料,秸秆切碎青贮作青饲料。科学养殖为绒羊高产奠定了基础,他的羊每只每年可抓绒0.5~1千克,投资当年,销售羊绒、羊毛收入4万多元。过去放牧养羊,燕新宽每年雇人的支出为5000多元,实行舍饲养殖后,不仅这笔支出没有了,每年还多出产200余吨羊粪。
稻草鞋垫
浙江省平阳县鹤溪镇青年金音易用自己独创的方法,让稻草变废为宝,生产出的稻草鞋垫因具有吸汗、祛湿并散发独特香气的功能,市场销路非常好。去年,31岁的金音易看到收割后田里被废弃的稻草时,用稻草制作鞋垫的想法在脑海浮现。他动手研制出稻草切割机,开发生产稻草鞋垫。据了解,截至目前,金音易共卖出30万双稻草鞋垫,客户主要来自广东、义乌、成都等地。
露天电影
山东省枣庄市榴园镇的韩飞几年前花1000多元钱买了部放映机开始放露天电影。他先找到到电影公司签定了长期租片合同,后联系家电销售公司和农资企业,每场收费100元为其做广告宣传。为增强广告效果,韩飞专门配置了广告片放映机。由于看电影不收费,颇受乡亲们欢迎,同时,由于广告效果显著,韩飞业务不断,近十个国家级知名品牌都成了他的客户。现在,韩飞雇了十多个人,当上了老板,在当地已经成了一个大名人儿。
反季山野菜
两亩大棚年收入5万元。辽宁省铁岭县的冯兆增种植反季山野菜获得了高收入。冯兆增培育山野菜力求高产量,“猫爪子”一平方米只种400棵,第一茬能产1000千克,一年能出三、四茬。他还用人为控制棚温的方法来调节山野菜的生长情况(盖上草帘子,棚温控制在20℃以内),让山野菜在市价最高时上市。这个方法,省时、省力还增收。冯兆增从不打农药,浇灌抽取地下井水,施用农家肥。靠这样保证了棚中山野菜的“健康天然”,在沈阳、抚顺供不应求。
水种盆栽
长沙女青年辛莉原本经营一普通花店,在发现市场热点转向不用浇水的水种植物后,她开始试着培育水种盆栽。大小不同的玻璃器皿,放上水,原本平平无奇小植物在里边立刻生色不少。后来,辛莉又看见电视时尚节目里的瓶装鱼,于是再次试验,一个生动可爱的造型出来了:盛着大半杯水的精致的高脚玻璃酒杯中,一层微型荷叶般的绿色植物浮在水面上,透过透明的玻璃杯能看到水中还游弋着数尾小鱼。新产品正式推向市场后,反应出奇地好,大家都觉得新奇,有的客人更是一下子买了近千元的盆栽。
不从碧桃争浓艳,便效月季开花长。
更有颜如玉,时刻在心房。
花中栀子,犹如酒中茅台,其香之醇厚浓郁,着实令人沉醉。宋人王义山有《蝶恋花》词,赞栀子花之神风,香似沉水、龙涎:“移向慈元供寿佛,压倒群花,端的成清绝。青萼玉苞全未拆,熏风微处留香雪。未拆香苞香已冽,沉水龙涎,不用金炉k。花露轻轻和玉屑,金仙付与长生诀。”
栀子花因其形状而得名。《本草纲目》云:“卮,酒器也,卮子象之,故名,俗作栀。”栀子的“栀”原写作“卮”,卮是古代的一种酒杯,因栀子开花结实后的形状与这种酒器有几分相象,遂以名之。古人曾说其花不宜近嗅,恐花蕊中有微细虫子入人鼻孔,致人病患。当今不少科普书常教人嗅花不要凑得太近,也是这一道理。然古人唯就栀子花发论一通,实因栀子芳气太盛,往往让人把持不住,拈枝就近嗅之,遂提出警告。由此可见,栀子花的香味是如何蛊惑人心了。
文人士子将栀子雅呼为“禅客”“禅友”。栀子花能水养,早在宋代便常被置于瓶中供人玩赏。陆游诗曰“清芬六出水栀子”,便指的是插于水中养之。每至夏初开花,江南的妇女们有采撷花枝簪于鬓角为饰或用花枝穿扎成花篮的风俗,这里用的花多是栀子、白兰花、茉莉花。古诗云,“色疑琼树倚,香似玉京来。孤姿妍外洁,幽馥暑中寒”。即使在炎热的夏季,栀子花也能给人带来清凉之意。常见的品种有大花栀子、小花栀子、卵叶栀子、狭叶栀子、斑叶栀子、雀舌栀子、四季栀子等。
栀子花,为茜草科常绿芳香植物,原产于中国。夏天开花,洁白如雪,清丽可爱,幽香满室,是叶、花均美的观赏花卉。栀子花栽培2~3年开始开花结果。果期为11~12月,当果皮呈黄绿色时果实开始成熟即可收获,选择晴天摘采,采回的栀子除去果柄等杂质,微蒸或沸水中微煮,取出后晒干或烘干即可。栀子果实不易干燥,故应经常翻动使通风良好,以免发霉变质。果可入药,主治热病高烧,心烦不眠,实火牙痛,口舌生疮,鼻衄,吐血,眼结膜炎,疮疡肿毒,黄疸型传染性肝炎,蚕豆病,尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。夏秋季采挖根,洗净晒干。根入药可主治传染性肝炎,跌打损伤,风火牙痛。
栀子花四季生长如一,叶色常绿,开花时芳香素雅,花呈白色,显得格外清丽,非常惹人喜欢。大家熟知的盆栽栀子花,高不盈一尺,枝叶繁茂,开起花来,满头满脑。江浙一带,从农历4月下旬,一直开到5月中,接二连三地一起开,而每一朵花,开后可维持十几天不谢,于是开到后来,整盆是花,让人目不暇接。经常被人们用于庭院、阳台等处进行盆栽,栀子花在这些地方都能生长良好,有很强的装饰性和观赏效果。
养
大家喜欢在家里养栀子花,可是许多人对养殖方法却不甚了解,致使出现了不少的问题,比如叶子发黄、不开花等。究其原因,多数是因为水肥管理不当、光照湿度不适宜、土壤含碱高、不修枝整形等。
1.栀子花喜酸性土壤。因为如果土壤呈碱性,会使得栀子花无法很好地吸收铁元素,从而对叶绿素的形成有很大的影响,就会造成植株黄化,影响开花,进一步造成花枝枯萎,甚至死亡。所以,土壤一定要使用疏松、肥沃的酸性土壤。酸性土壤是指pH值小于7的土壤,可到花卉市场购买。
2.栀子花喜阴,需要散射光。栀子花千万不能放在烈日下暴晒,否则会造成叶子枯黄。但也不是说要放在全阴处,因为它对光线有一定的需求,最好是能放在一天中有60%的时间有光照的地方。另外要特别注意的是,夏季光照过强和冬季过弱都会影响桅子花开花。
3.保持土壤水分及空气湿度。看到土干的时候,就需要浇水,花盆底部开始漏水就停止。但水也不能浇得过多,不然也会影响生长。栀子花喜湿,因此不能太干燥,如果空气湿度低于70%,就会影响花朵的正常开放,但是如果过湿的话,又会引起根茎烂,叶发黄。所以,除了正常浇水外,还要在盆栽附近经常喷洒清水。浇的水中最好能加入少量鸡蛋、发酵豆浆水,这样更利于生长。将两颗蛋壳捣碎再加入发酵后豆浆50毫升,加5升水浸泡,约可使用2个月。
4.栀子花喜肥,要薄肥多施。进入4月份后,1个月要进行两次施肥。水肥一旦过量,就会引起植株徒长造成枝粗、叶大、浓绿,生殖生长没有足够的养分,会影响花芽形成,导致不开花或开花很少,有的开了,甚至会马上脱落。缺铁是叶子失去绿色最常见的原因之一,可以用浓度为0.5%的硫酸亚铁水每月3次进行喷施。栀子花下部老叶叶脉发黄则多是因为缺镁所致,可用低浓度的0.1%的硫酸镁溶液喷施即可缓解消除。在花芽分化期可使用0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施,有利于花芽的形成和孕蕾。
5.栀子花喜温,生长环境温度不能太低。一般来说,生长期的温度要求在18℃~22℃为佳,冬天5℃~10℃,如果低于-10℃就会冻伤。北方花友需要特别注意。
6.适当修剪。栀子不修枝整形,非常容易生长得枝繁叶茂,造成密不透风且杂乱无章的感觉,这样会造成营养分散以及观赏性变差。大量杂枝消耗养料量过大以及枝条过密,都是影响光合作用、造成不开花的重要原因。当新枝长出3节后就要进行摘心,以免盲目生长。修剪时最好选留3个主枝,并随时剪除根蘖萌出新枝。花谢后枝条要及时截短,这样的话,在剪口下会萌发新枝。
繁殖方法
1.扦插。扦插繁殖是最方便、成活率较高的一种方法。需要在梅雨季节剪下约15厘米的枝条(带3节以上),然后去掉底部叶子,留最顶端的新芽,和一两片成熟的叶子,或者不留成熟的叶子也行,只要新芽的叶子不是太小即可,然后插于苗床上,保持湿润,10~12天就会生根。
2.压条。压条虽然也方便,但是如果株体太大,下部的枝条已经木质化了,压条就会有点麻烦了,因为压得太重,容易折,而太轻,又不容易着根。最好的方法是在4月选取2年生枝条,长约20~25厘米,压埋在土中。保持湿润,约30天生根,夏季与母株分离,翌春分栽。
用
栀子的花冠厚重香腻,美艳可嚼。这“嚼”字可是真嚼。林洪在《山家清供》中详有记述:“旧访刘漫塘宰,留午酌,出此供,清芳极可爱。询之,乃栀子花也。采大者,以汤灼过,少干,用甘草水和稀面,拖油煎之,名“檐卜煎”。杜诗云:‘于身色有用,与道气相和。’今既制之,清和之风备矣。”对油煎栀子花这一色美馔给予了很高的评价。
栀子花性寒,味苦,入肺经。含有三萜成分,栀子酸A、B和栀子酸,还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素,主治肺热咳嗽、鼻衄、咯痰、肿毒等病症。栀子花还有清热凉血、化痰止咳、宽肠防癌等食疗作用。《滇南本草》选方:1.治伤风,肺有实痰、实火,肺热咳嗽,可用栀子花3朵,蜂蜜少许同煎服。2.治鼻血不止,可用栀子花数片,焙干为末,吹鼻。需注意栀子花苦寒,脾虚泄泻、肾阳不足者慎食。
栀子花清香有韧劲,可与黄花菜的口感媲。多年前首次吃到栀子花很是新奇,尝过后感觉味道还不错,于是回家试着炒。栀子花有多种做法,如栀子花炒蛋、栀子花炒肉、栀子花炒小竹笋等。
栀子蛋花。栀子花200克,鸡蛋3枚,调味品适量。制作方法:栀子花去杂洗净,放入沸水中稍沸,捞出后切成碎末。鸡蛋磕入碗中,打匀。将栀子花放入鸡蛋中,搅拌均匀。锅中加油,烧至八成热,倒人栀子蛋花,炸熟,撒上葱花、姜丝,入食盐、味精,炒匀即可。此菜清香脆嫩,具有清热养胃、利气的功效、适用于胃热口臭、牙龈肿痛、大便不畅等病症。
栀子花炒小竹笋:栀子花200克,小竹笋150克,腊肉100克,调味品适量。制作方法:栀子花去杂洗净,放入沸水中稍沸。小竹笋斜切成薄片,腊肉切成小丁。锅中加油,烧至六成热,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒入锅中,翻炒数遍。加葱花、姜丝,再翻炒至熟,酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香,脆嫩爽口,具有健脾开胃、清热利肠的功效,适用于胃纳呆滞、饮食减少、腹胀便结等病症。
栀子花鲜汤。栀子花150克,猪瘦肉100克,榨菜丝30克,葱花、姜丝等调味品适量。制作方法:栀子花去杂洗净,放入沸水中稍沸,捞出沥干水。猪肉切丝。锅中加水,煮沸后投入栀子花、猪瘦肉、榨菜丝。煮至猪肉漂起,撇浮沫。加葱花、姜丝及其他调料,盛入汤碗中。此汤鲜香清爽,具有养胃补中、清热利肠的功效。适用于体虚纳差、肠风下血、大便不畅、咳嗽咯痰、牙龈肿痛等病症。
可用于都市园艺体验的花卉植物,大致可分为木本植物、草本植物、室内观赏植物三大类。木本植物主要包括乔木、灌木、藤本3种类型。乔木主干和侧枝有明显区别,植株高大,大多不适于盆栽;灌木主干和侧枝没有明显区别,植株低矮、树冠较小,大多适于盆栽;藤本枝条不能直立,蔓生,通常设置一定形式支架使之附着生长。木本植物常见的代表植物有月季花、山茶花、牡丹、杜鹃花、茉莉花、栀子花等。草本植物包括一年生草本植物、二年生草本植物、多年生草本植物3种类型。一年生草本植物指从种子发芽、生长、开花、结实至枯萎死亡,其寿命只有一年(即在一个生长季节内可完成生活周期)的草本植物;二年生草本植物指第一年生长季(秋季)仅生长营养器官,到第2年生长季(春季)开花、结实后死亡的植物;多年生草本植物指生长周期较长、一般为两年以上的草本植物。草本植物常见的代表植物有风信子、郁金香、水仙、万寿菊、石竹等。室内观赏植物包括室内观叶植物、室内观花植物、室内观果植物3种类型。室内观叶植物主要观赏特征为叶片色泽、形态和质地,常见种类为蕨类、凤梨科、五加科等;室内观花植物主要观赏特征为花色艳丽或花形奇特或花香四溢,有些观花植物由于历史和传统文化赋予的内涵,更为园艺栽培增添了一份文化底蕴,如兰科花卉;室内观果植物主要观赏特征为奇特果形或艳丽色彩,常见的代表植物为石榴、金橘、佛手、乳茄、万年青等。
2未来都市园艺体验游娱项目的发展对策
现阶段都市体验游乐项目可分为观赏、体验、感受三大类,常见的典型项目为园艺博览会和园艺DIY。园艺体验着重动手参与,对于如何培养更多园艺爱好者、怎样使园艺动手体验更具吸引力、更有趣味性等,需要从“新、育、技”方面着手考虑,使游娱项目创新化、教育化、科技化,从而达到丰富都市园艺体验的目的。
2.1以“新”为主,打造创意奇异型项目
从“生产-栽培-销售”(即生长发育阶段、繁殖栽培过程、销售加工后期处理)产业链考虑,打造一系列创新体验项目。
2.1.1前期——新表现形式。对于生长发育阶段的园艺对象,即各类农作物(包括水果、蔬菜)和花卉植物而言,新表现形式大致可分为种植方式、品种类别两大类型。(1)种植方式:现阶段种植方式无外乎苗圃式、棚架式、盆栽式、水培式4种形式。前两种种植方式适用于大面积批量生产(其游娱项目表现为后期采摘果蔬环节和养殖基地参观环节),为增强视觉观赏效果、创新园艺体验过程,土壤基质的地理方位可从水平陆地变更至垂直墙面,如采取立柱式、墙壁式、牵引式等立体种植方法形成的“蔬菜树”景观。盆栽式种植方式适用于个人兴趣培养,需借助花盆或其他外界容器进行种植,其改变方式可从容器、植株两方面着手,如创意盆栽的奇异化,容器可从陶瓷、玻璃、金属等常用材质更新至木质、橡胶、砖块等不常用材质,从球状、杯状、长方体等常见形状更新至人偶状、书本状、鞋状等奇异多变形状等,植物可从选择各类仙人掌、多肉多浆类型到食用观赏两相宜的果蔬类型,从正常大小体积更新至袖珍微缩体积等;容器、植物的改变也可同时进行,两者互相协调融合,创意盆栽才会更有新意。水培式种植方式适用园艺对象为水生、湿生类植物,但结合无土栽培原理,技术加工后对象可增加至原先土培的蔬菜(如空心菜、西洋菜、莲藕、水芹、豆瓣菜等),经过人为后期处理后,对象可变为迷你版水培植物。(2)品种类别:在常见普通原品种的基础上,通过嫁接、克隆、转基因等科学手法和栽培技术,培育出特种新品或改良奇品,其特点在于高产、优质、抗病虫害、造型奇特等。如兰花难以进行遗传转化,经转基因技术培育的理想新品种既能保留兰花独有特征性状、改良兰花品种,又能增加产量、提高抗病虫侵害能力,从而扩大商业价值。
2.1.2中期——新组合形式。古语云“一草一木一石,皆有生命,皆是精彩”,园艺对象的组合形式,不单局限于食用观赏并存的果蔬、生态美观的植物,且应配合外部介质达到生境、画境、意境三境结合的效果。考虑生态科学性、经济合理性、功能综合性、种植目的性等因素,选取合适组合种类搭配,在变化与统一、节奏与韵律、对比与调和、创新与艺术等原则中均衡画境,从而升华至灵魂、精神、文化层面的意境。如对于花盆,在原有单种植物的基础上,借助繁殖栽培技术和园艺体验者对美的自我理解,增加生态习性相近的植物花卉或水果蔬菜,以丰富盆内景观,将一个破花盆演绎成一个植物小王国;又如石子、木片、植物、泥土这些简单元素,注入文化精髓后,可将其组合成具有日式禅意的盆栽作品等。当一个物体(生境)被视为生命看待,加之人为思想的倾注(画境),那它变成了一件艺术品(意境),这就是新组合形式的最高境界。
2.1.3后期——新销售模式。传统销售模式为花鸟市场、田园菜地,园艺爱好者的体验仅从植物果蔬成型后开始,越过幼苗期直接进入生长期,使园艺体验过程得到压缩。有些都市人群碍于时间和技术问题,对于种植过程中的播种、浇水、修剪、施肥、除草、杀虫等环节的参与度不够,其中浇水、收获栽培过程占大多数,即使有相关园艺经验的园艺体验者也只能对某一或某些少数园艺对象进行小规模种植。面对这一问题,从虚拟网络到现实生活的“开心农场”可解决技术、时间两大阻碍,对于有兴趣者,可体验更多园艺种植环节,生产属于自己的农作物;对于菜农,可改变传统销售形式(销售自己种植的蔬菜变成销售种菜的手艺),达到双赢的和谐局面。具体内容为(1)对于爱偷懒的园艺爱好者,可选择一些春天播种、秋天收获且平时护理较少、操作较容易的农作物,如花生、玉米、白薯;(2)对于没有经验的园艺爱好者,可向开心农场内专业农艺师咨询,获得免费技术指导;(3)对于没有时间的园艺爱好者,开心农场可推出托管服务,代为管理菜地,托管服务可包括播种、施肥、杀虫、除草、浇水、收获等一系列栽培过程。
2.2以“育”为主,开创文化感受型项目(见图1)
2.2.1针对食用作物型。食用作物型特点侧重可食用性和营养价值。作为农作物,“育”的主要对象为学生人群,表现手法为展示农作物生长各阶段状态(如选种、育苗、生长、成品阶段)、开设农作物专类园,旨在培养都市新一代对农业的认识,优点在于可通过亲眼所见、亲身接触感性地认识农作物、区分农作物,将书本上的农文化生动具体化;作为食物,“育”的主要对象是居家人群,表现手法为利用都市家庭住房空间(如屋顶、阳台、庭院、角落等)种植的家庭菜地,旨在体会“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真谛,优点是在有限空间内可还原农业生活的微缩场景、体验田园牧歌般的野趣生活,并在收获期间可随时采摘无公害、有机健康的蔬菜作为食品素材来源。
2.2.2针对观赏果蔬型。观赏果蔬型特点侧重观赏价值,其应用形式有以下两种。(1)创意盆栽:区别于一般植物盆栽,创意盆栽选材对象为具有较高观赏性的水果、蔬菜,其组合选择多样、搭配形式丰富。由于盆栽体积小、占地面积有限,除室外大面积种植造景外,也适合各类室内空间(如家庭室内及商务办公楼、餐厅、酒店、茶室等商业空间内)摆放;又选材新颖、易于管理,是都市园艺体验的一个良好载体,也是农业元素在都市(商业)景观营造中的体现。(2)园艺装饰小品DIY:园艺DIY是农业元素在都市生活中的创新应用,园艺DIY店的开放,满足了城市人群“不仅爱看花,而且爱种花”的心理,其DIY选材对象为观赏花卉,而有些瓜果蔬菜也同样具有种植体验价值,园艺爱好者可通过自己的手、脑、心创作属于自己独一无二的创意装饰小品,并带回家作为空间摆设或赠送亲友。
2.2.3针对花卉植物型。花卉植物是自然界的恩赐,植物自身的光合作用可吸收二氧化碳、释放氧气、调节小环境气候、增加空气湿度,某些特殊植物还具有到吸收有毒有害气体、驱蚊杀菌等作用。花卉植物不仅可培养人们对艺术美感的追求,更能激发城市人群对自然生态的向往,国外风靡的“园艺疗法”甚至对病患者康复能起到很大的帮助促进作用。园艺疗法对象为身体及精神方面有待改善的人群,它是一种借助植物栽培和园艺操作活动,从社会、教育、心理、身体等诸多方面进行调整更新的辅治疗方法。对于高压都市白领、老年人、抑郁症患者等,可通过在自然环境中整地、挖坑、搬运花木、种植、培土、浇水、施肥等栽培手段消除不安心理、改善急躁情绪、缓解精神压力、加强身体素质;也可通过视觉(植物的色彩、叶花果的形状等)、触觉(植物花茎叶的质感)、嗅觉(植物的花香、果香)、味觉(植物结出果实的味道)、听觉(风吹动植物的声音、花开叶落的声音等)五感刺激身体感官,以“绿色”治疗手段达到复健养生之目的。
2.3以“技”为主,开发科学技术型项目
无论是农作物或植物,从一粒种子或一株幼苗发育到一个成品,其生长栽培过程需要人为控制,否则很难较好存活。生长过程涉及的内容:(1)园艺生产用具,如栽培容器、铁铲、花洒、水桶、各类不同用途剪刀(整枝剪、采果剪、手工艺剪、高枝剪、绿篱剪、环割剪等)、各类不同用途锯子(修剪锯、高枝锯、折合锯、嫁接刀等);(2)园艺栽培手法,如水分管理、温度管理、光照管理、基质管理(土壤、水体)、除虫技能、追肥疏苗技能等;(3)园艺培养技术,如温室大棚培养、植物激素运用、嫁接繁殖手法等。对于缺乏园艺经验的都市人,除亲身体验种植外,也可参观园艺方面的各类展馆,感受传统农业文化与现代科学技术的结合,如每年举办的各地园艺博览会、园艺工具陈列馆、园艺栽培手法体验馆、园艺技术科教馆等。
3总结