服务员培训资料

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服务员培训资料范文第1篇

进门先看到的是员工的笑脸，让人如沐春风。墙上张贴着优秀家政员的照片，以及家政员培训学习的心得体会。文件柜里，所有的合同，家政员的基本信息，客户需求登记，家政员的“三证一单”，公司培训资料和培训记录，客户回访纪录及各项管理制度，全部分门别类﹑标识明显地存放在文件夹内，隔着玻璃一目了然。

有点惊讶，更多的是欣然。印象中的保姆介绍所，似乎是遍地瓜子壳，是嬉笑打闹一片，是围在一起吆五喝六地打牌，是旁若无人地抠脚……眼前的这家，令人耳目一新，更像是某个国企的办公室。答案很简单，总经理刘中苏原先是机电一局下属厂的中层干部，下岗后，再就业，他把国企的良好素养和作风带了过来。见面后，刘中苏说的第一句话是：“政府办了件实事。我们早就盼着这一天了。”我能体会到他话中的潜台词。在家政市场摸爬滚打了十年，面对的是一个不规范的市场，面对的是一大批良莠不齐的同行，此中的甘苦和艰辛可想而知。

现在，刘中苏和他率领的团队，理所当然地成了首批“创建上海市示范性家政服务站”的单位。在这个关键时期，每家创建单位将面临市里督查组的五次督查，每一次督查都不会是走过场，是认真甚至是严苛的，有硬件的软件的指标，只要有一项不达标，就不能过关，就要扣分。譬如其中的基本要求是：经营场所面积必须在30平方米以上；配备计算机、身份证阅读器以及具备打印、复印、扫描、传真、上网等信息化基本设备；在岗家政服务员200以上等等。非常有趣的是，有的急于想挤进头班车的服务站，因为经营场所面积不够的，在忙着搬家；因为在岗家政员人数不足的，在忙着招兵。

刘中苏自然也不敢怠慢，怕哪个小的疏忽，功亏一篑。前两次督查组的督查，也颇看出了一些问题，譬如少部分家政员是在私立医院做的健康检查，不作数，必须到二级以上公立医院重新做体检，开出正规的“健康证明”；个别家政员的“三证一单”不全，必须尽快补齐；还有关于家政员和客户的信息表，要准确统计并形成电子档案，等等。其他的还好办，最头疼的是让那些家政员重新去做健康检查。虽然人数不多，却分布在静安、普陀两个区的四面八方，甚至还有在闸北区和长宁区的。那段日子，此事成了公司工作的重中之重。刘中苏和业务总监李逸琴以及所有员工，分头出动，。要做雇主方面的工作，要做家政员的工作，然后联系好医院，一个个“捉”到医院里去做检查，开出正规的健康证明。

前几天，督察组的柴老师、胡老师又来了，这次是第三次督查。两位老师说，你们的努力，我们都看到了。两位老师笑了，刘中苏却不敢笑，还不到笑的时候。经历过国企这个熔炉的锻造，如今又在用国企精神打造家政服务，刘中苏不是个轻易会满足的人，进入80家示范性家政服务站只是第一步；第二步，他要争取成为“十佳示范性家政服务站”，让属下的优秀员工，跻身“金牌家政服务员”。不仅仅是为了荣誉，更是为了挑战自己，超越自己。

刘中苏经常用国企式的语言激励属下，言语中还带有那么点诗意：“家政市场鱼龙混杂的时候，我们要做一颗真诚明亮的星星；等到市场越来越规范了，当群星闪烁的那一刻，我们的光芒要更灿烂。”

十年来，先后在刘中苏这里签约登记的家政员已超过万名。真应了那句老话：铁打的营盘流水的兵。来过的，走了；新鲜血液又源源不断地输入进来。每一个新人来，都要审核，都要培训。草创时期，没有现成的培训教材，业务总监李逸琴亲手编写培训教材，厚厚一本，10万字。此中几多心血啊。这个好强的女性，与刘中苏共同创业，甘苦与共。为了更好地管理月嫂，她也去考了个月嫂证出来。知道水的深浅，说出来的话就有分量了。

服务员培训资料范文第2篇

关键词：酒店培训现状；存在问题

酒店要发展，就必须加强人力资源开发，开发的关键就是要对员工进行全方位的培训，所以，建立一个完整的培训体系，提高酒店员工培训的效率，是搞好酒店培训的关键。

一、建立完整培训体系

一个完整的培训体系应该包括：领导、师资、教材、基地等要素。首先建立有效的领导组织体系。根据酒店培训具有专业性、实践性的特点，师资可以从高校聘请来兼职的教师。他们一般具有较深的学科理论知识且对本领域的新进展及发展趋势非常关注。还可以从本酒店的管理者中有擅长培训工作的人员中选拔。他们的优势是对本酒店内部情况业务操作技能非常熟悉且具有一定资历，能与实际相结合针对性强。选择培训师时还要根据本酒店的实际情况及培训课程的特征优化教师比例取长补短以获得好的迁移效果。

培训教材酒店可以根据自己的实际编写适应自己需要的教材。对于酒店各部门的工作职能、要求和操作流程可以自编一些相应的材，还可以自编诸如结合酒店服务需要的《实用基础英语》、《礼貌用语》、《员工手册》、《酒店常识》、《安全常识》等教材。除了使用自编的教材外，还可以引进和购买国内外书籍、录音、录像等培训资料作为培训教材。

二、丰富强化技能培训

酒店的核心竞争力就是酒店的服务，而决定服务质量的关键因素是员工，所以员工的培训内容决定着酒店的发展。因此必须严格建立丰富而且全面的培训内容。丰富培训内容主要包括：

（一）素质能力培训

一个员工只有具备了良好的素质，真正融入到工作中来，在工作中才能充分发挥自己的潜能，创造有利价值。素质能力培训包括职业道德、服务意识、法律知识、礼仪、安全知识、食品卫生等几个方面，其中职业道德是基础，职业道德修养培训可以加强员工的道德认识，增强道德情感和信念，磨炼意志，从而使员工在本职工作中追求高标准，并且形成长期的职业习惯。

（二）工作技能培训

工作技能培训是为了使员工更好地完成本岗位工作，为了提高员工的业务工作能力而采用的提高该岗位工作技能的培训，是现代企业培训体系中最基本的培训内容。很多酒店只是单纯培训员工的操作技能以及本岗位的相关工作知识，也有一部分酒店同时还培训一些简单的酒店英语，但也只是日常的问候服务用语，没有深入到比较专业的领域。现代酒店发展要求的是全才型的员工，要在掌握本身工作技能的基础了解多方面的知识。比如客房服务员，除了具备客房服务的专业知识掌握服务技巧外，还必须具备更多的如地方旅游景点景区、购物、餐饮、娱乐、通信、交通等方面的相关的边缘知识，这就能更好地为客人提供个性化的服务。

（三）软技能培训

酒店的核心竞争力就是酒店的服务，而决定服务质量的关键因素是员工，所以员工的培训内容决定着酒店的发展。为把员工培训成为“比绅士还绅士，比淑女还淑女”，因此必须严格建立丰富而且全面的培训内容。这其中包括：企业文化的培训；团队精神的培训；创新能力培训。培训内容应从单一的技能培训转为综合性的培训。

三、建立完善激励制度

服务员培训资料范文第3篇

(一)实习单位介绍

1、实习单位：广州凤凰城酒店

广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段，是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山，面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米，建筑面积达7.8万平方米，是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格，使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外，酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念，创造出超凡的品味。

凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建，碧桂园酒店管理公司管理，充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势，在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动，推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

2、实习部门：前厅礼宾部

前厅部包括：接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门，酒店实行部门经理负责制，由前厅经理统筹安排，各分部主任或分部经理管理本部门事务，与其他部门密切配合，合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一，分设行李生和酒店代表两个部分，由礼宾经理总体负责，下设行李生领班（3人）和行李生（11人），酒店代表主管（1人）资深酒店代表（1人）和酒店代表（4人）。

（二）实习职位介绍

酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人，及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象，影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务，将客人接回酒店入住或送机送车，作为最早和最后接触客人的酒店员工，把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传，争取更多的客源，负责保护客人的行李和人身安全，为客人提供酒店内外设施、环境咨询，为客人提供尊贵的礼宾服务。

二实习内容

（一）酒店代表日常工作

1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”，详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用A3纸打印成“SIGNBOARD”，在纸后面写上接机（车）日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

2、查询航班信息，确定时间和到达情况，报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车，在机场（车站）最后确认航班到达时间和出口，提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人，确认其身份，核对无误之后带其乘车回酒店，安排登记和入住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

（二）酒店代表的VIP/大客户接待工作

1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的VIP人数和姓名。

2、准备相关物品，检查是否有遗漏。

3、向有关部门了解客人信息，准备接待事宜。

4、视客人要求和酒店安排，与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。

（三）酒店代表交易会期间的工作

1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”，核对接机接车报表和SIGNBOARD。

2、带齐所需物品，与机场（车站）工作人员联系协商接站事宜。

3、安排客人休息区域，为客人提供酒店信息咨询等服务。

4、与酒店密切联系，负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。

三．实习主要收获和体会

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

，旅游管理系专业李丹-凤凰城酒店实习报告－－－－优秀实习报告( 印象最深的是为酒店的日本客人（大多数是来自酒店大客户——本田公司的）服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中，英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他（她）服务。交易会期间，客人们从世界各地赶过来，对广州对凤凰城酒店都不熟悉，就要我们用英语为他们介绍，接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询，及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

（二）实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间，但是这和以往打的暑期工不同，在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实习过程中，我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔做错事，也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与凤凰城酒店的关系

作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护凤凰城酒店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业

实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引。另外，凤凰城酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

四实习想法和建议

（一）实习想法

初步接触了酒店业和凤凰城酒店，发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，如：客房服务员的英语水平普遍不高，在客人需要某些客房服务时，他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助，将电话转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始，我们就开始为他服务，从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

凤凰城酒店是一个新生的涉外五星级酒店，只有两年多的历史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清，管理混乱，容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作，客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时，经常因为追究责任而引起争吵，破坏部门间的关系又影响了效率。

沟通不灵，团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的，诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制，以至造成了客人资料没有及时更新，耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

酒店资料不统一，没有完善的培训制度。由于人手紧缺，我上班第一天就开始正式的工作，但是当时我对凤凰城酒店几乎一无所知，只能从部门提供的一些资料开始了解，至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等，则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的，难免在一些内容上有些出入，比如酒店到机场的空港快线的运行时间，礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同，在实际运用中，同事们又告诉我最近改了时间，有了新的时间表……我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训，当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料，培训没有针对性，在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间，但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外，人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期，培训4天时间里，天天有新同事请假工作而不能参加培训，培训效果大打折扣。

凤凰城酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不够严谨，经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

当然，自己在这次酒店实习中也有不足，在工作过程中对部门业务不够熟悉，不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生，在酒店工作最重要的就是细心耐心，所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高，方便和客人沟通交流，另一方面，适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

（二）个人建议

碧桂园集团已经有了很完善的储备干部制度，只有继续该制度，提高酒店的入职门槛，才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善，整体素质提高了，员工积极性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是提高酒店服务质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

服务员培训资料范文第4篇

我知道他在说我，虽说没点名道姓。哼，至于嘛，出点错拿到会上说，乔阳不就是嘴巴甜能说会道嘛，人又长得好看，自然讨巧，哪像我，相貌平平，笨嘴笨舌，见了领导躲着走，人家不嫌弃才怪呢。

唉，我也够憋屈的，学会计学专业，没捞着干财务也就罢了，在市场部还是个小客服，每天杂七杂八事不少，出点成绩是主管的，受了委屈自个揽着，人微言轻，干得真没劲。

心情再郁闷也不能委屈了胃，下班后我在厨房里忙乎，别说，端上桌的4个小菜色香味俱全，我拿出手机，先拍个照，再用“美图秀秀”PS一下，修饰得美美的到微信朋友圈里。微友“水蜜桃”发来小图谗得直流口水，赞我厨艺了得，不愧是“上得厅堂，下得厨房”的女人。咦，什么时候开始，我成了这样的女人？

看着老公吃得狼吞虎咽，我却没什么食欲，“我想辞职，到去散散心。”我试探着说出想法。

“什么？辞职出去玩？你疯啦？”老公听我突然冒出这种话，不解地望着我。

我把白天的委屈一股脑地倒出来，控诉单位的种种不是。老公打断我的抱怨，“你啊，没多大能耐，动不动辞职，就凭你这个马虎劲，到哪儿能受待见？你”

经老公一顿劈头盖脸，我再也受不了了，家里家外得不到半点肯定，我扔下筷子。

“想要被人重视，你得有底气和真功夫，你看人家大宋媳妇，和你一个专业，都考出注册会计师了，人家也跳槽，可那是猎头高薪挖人，你呢？业余时间除了玩微信还干啥来？”老公的话分明瞧不起我。

“你和我妈一个样，小时候她老拿隔壁园园说事，人家这好那儿好，从不表扬我，搞得我都自卑了。现在你拿别人媳妇又来挖苦我，我在外受气，你不安慰反而火上浇油！”我说着说着掉开了眼泪。

“好了，好了，你愿意咋样就咋样吧。”老公无奈地说。

为这次旅程，我专门换了部带美颜功能的手机，又买了个自拍神器，迫不及待发了个状态。“水蜜桃”第一个跳出来惊呼：“小叶姐，你说走就走，好潇洒！佩服啊。”

路上，每到一处，我先摆好pose拍个照。那茕茕于半山腰的藏族石楼，悠然游走在草原上的牦牛，湛蓝天空中翻飞的老鹰，大昭寺前手持经筒的老婆婆，我顾不得欣赏，忙着“咔嚓咔嚓”狂拍，我的微信圈里，点赞声爆了棚，有个叫“三三”的微友，说我穿长裙那张像大明星。自拍神奇果真神啊，还有人赞我懂生活，有情调，是生活达人。听着这些喝采，这一路的辛苦，值了。

当我把眼睛从微信上移开，拖着疲惫身体回到家，心里空落落的。都说去是精神疗伤的好去处，可在我身上失了效。半夜，咽喉开始痛，竟发开了高烧。

在家休息，也真是无聊。除了和微友互动，没什么事可干。我投了份简历，重新上岗了，做人事助理，没什么压力，就是招聘，整理一下培训资料，也是枯燥得很。

那天，老公让我下班后去买个礼物，说要带我去参加生日宴会。正好下午没事，我早早买好礼物，在税务局门口等老公。快6点半了，才见他急匆匆下楼，没来得及换下制服，边走边擦汗，“今天单位事真多，时间不早了，咱打个车吧。”

原来老公的好朋友大宋过生日，请我们和赵帅一家聚聚。老公一沾酒脸就红了，饭饱酒足，赵帅提议去“有情人”练歌厅K歌，我们同声响应。大宋点了首《知心爱人》让老公和我合唱，我忙把手机递给大宋媳妇。

“来，给我们拍个照。”“好啊，来，秀个恩爱。”她“咔嚓咔嚓”连拍数张，老公的脸已红成了紫色，人醉醺醺的，唱歌也不在调上了。

万万没想到，事后我传上去的照片惹祸了。好事者把照片转到市政府网站上。老公被单位纪检处约谈，一番解释和调查，才平息了这场误会。

“你干的好事！王书记找我谈话时，我都蒙了，你把那些照片发网上干啥？这不在坑害我吗？！”老公怒火万丈。“不就晒张照片玩玩嘛，有什么大惊小怪的。”我不以为然。

“什么？！这是小事吗？现在我们三令五申，不准参加客户请吃。你吃饭发照走路发照，吃药打针也发照，整天无所事事，可我还想努力学习和工作，还想进步啊！你这不是毁我前途吗？”老公脸红脖子粗，凶巴巴的样子。

“切，别给我上纲上线，为这小破事动这么大肝火，你还是男人吗？唠叨个没完。”我不屑地瞅着他。“砰”一声，老公抓起水杯摔在地上，“你是没救了，离婚――离婚。”

“离就离呗，有什么大不了的，谁怕谁啊，谁怂谁狗熊！”我也豁出去了。这个家，也没什么可留恋的。

第二天，我们去了民政局，工作人员盯着我俩看了半天，“想好了吗？”我不语，老公也低下了头。“回家再好好想想吧，感情确实破裂了再离。”

走出民政局，我恍若在梦中，仿佛领证才没几天功夫，日子还没开始，咋婚姻就走到头了呢？我茫茫然，不知该怎么办。老公抬腕看表，“走，去吃个分手餐吧。”

走进“合家欢”餐厅，我们找了个僻静处坐下。服务员端上点的菜，咦，有海捕大虾，水煮鱼，我的最爱。我习惯性地掏出手机，准备拍照。

“分手也得晒晒？”老公一把夺过我的手机。我竟忍不住“噗嗤”笑了，眼睛却突然间潮湿了，心里特别委屈，难道玩个微信要闹到离婚地步？值得吗？老公也沉默了，我们各自埋头吃起来。

“我不反对你玩微信，可得有个度啊。你把生活重心全押在上面，有意思吗？”终于，老公打破了沉默。“有意思，它温暖我，给我自信。家很冷，单位很冷，既然你们都看不上我，那就离呗，还犹豫啥。”我没好气地说。

“离婚是我说气话，我从来没想过要分开，你在我眼里，单纯善良，我一直记得那个冬夜，你把一条厚围巾送给一个流浪老人时，那么美；你笑起来，一口洁白的小白牙，那么美；老婆，我从未嫌弃你，只是希望你上进，咱别折腾了行吗？”老公走过来搂着我的肩，听了这几句走心的话，我鼻子酸了。其实我也不想折腾。

离婚风波过后，老公像变了一个人，有事没事找我聊天，沟通，不再下班后一个人钻进书房。他给我买了平面设计专业书，鼓励我自学，说我在设计方面有天赋。反正闲着也是闲着，我开始看，自己摸索着练习，还在网上加了一个设计师QQ群。那天，我在新员工培训会上，展示了自己制作的PPT，把主管惊呆了，宣传部的设计师小陈也很惊讶，说我做得很专业还有创意，一看设计功力在，没想到我这么有才。听说人事总监也在议论我这段时间的表现，第一次被同事肯定，心里别提多高兴了。

圣诞节这天，老公送我一个礼物，给我报名学香道。我很好奇就去了，原来，香道是通过眼观、手触、鼻嗅来对名贵香料进行鉴赏。课堂上，看老师优雅沉静的表演，闻着淡淡的檀香，感觉身心愉快，我一下子就喜欢上了。很快，我和培训班里的学员熟络了，常在一起分享学习体会。

那天，老公抱回一大摞书，“诺，睡前翻翻吧，多读读有益处。”有文学类还有几本生活杂志，一本育儿书，引起我的注意，看来生宝宝这事，要提到日程上来了。

在老公的引导和鼓励下，我开始看书，工作上也有了职业规划，有了目标。原来自己每向前走一步，都别有洞天，身临其中时，才能看到自己的潜力有多大，眼界打开了，天地就宽了。没想到，几张照片引发的离婚事件，几句贴心的话，让我幡然醒悟，我不再沉迷虚拟的赞美声，不再空虚无聊，慢慢充实起来的时间，让内心变得有力量，人也变得自信起来。

服务员培训资料范文第5篇

关键词新农村 人才

[文献标识码]A [文章编号] 1672-4690(2009)000-0068-02

一、更新人才观念，强化本土人才意识

要更新人才观念，树立“行行出人才，人人能成才”的意识。谈及人才，人们首先想到是搞学术研究、懂专业技术的专家，能经营企业、善运作资本的老总，或者是“贫苦出身打工去，一朝归来成大款”的打工仔。这是对人才的一种片面认识。其实，人才不一定都是高学问、高智商、高收入者。不同的时代、不同的地方，对人才的素质和能力要求是不一样的。要树立全面的人才观，把品德、知识、能力和业绩作为衡量人才的主要标准。凡是市场认可，对农村经济发展有贡献，能够兴业、创业的人，不论是干部、工人、农民都是难得的人才。对于后发展山区来说，拥有一技之长，能为当地生产发展、群众生活改善或维护一方稳定等做出积极贡献的人就是人才。俗话讲行行出状元，实际上就是说各行各业都能干出成绩，都能培养锻炼出人才。尽管能力上有大小之别，层次上有高低之分，但只要干一行、爱一行，钻研一行、成就一行，人人都能成为有用之才，每个行业都能大有作为。

要强化本土意识，摒弃“人才在外，远香近臭”的思想。一些领导干部或企业老板在选人用人时，总感到身边无可用之人、无可造之才，往往想到去外地引进人才，害了“远香近臭”的毛病。其实，当地一些“土帽”的能工巧匠和土“专家、田秀才”未尝比引进的人才逊色，甚至能比他们干得更出色。另外，本土人才具有一种与生俱来的念乡思家的情结，只要有他们发挥才智的平台，本土人才会比引进人才更稳固、更长久，更有利于当地经济发展。能力素质相对欠缺是造成人才饽饽远香近臭的现实基础，但用人者贪大求洋、不注重培养、发现、启用当地能人的做法也亟待纠正。一个有眼光的地方官和管理者应当注重并擅长开发本土人才，发挥乡土人才作用，挖掘现有人才潜能。殊不知，培养和发现人才也是政绩，出人才就是出生产力。同时，是否善于培养和利用当地人才也体现了领导者和管理者的领导能力和管理水平。在培养人才时要着眼发展需要，立足当地实际，有计划地培养急需人才和重点人才。在选用人才时要立足本土，先内后外，坚持本土人才优先原则，充分发挥当地人才资源的优势和潜能，

要倡导爱乡思想，形成“热爱本土、奉献家乡”的氛围。创业者要改变“只有西天能取经、不出远门难成才”的观念。其实，发达地区人才济济，有时不利于没有特殊专长的人干事创业。只要扎根家乡，充分利用自身优势，同样能闯出一片天地。溆浦县龙庄湾乡普通农民章诗成，1968年初中毕业后开始自学科技，培育高寒山区水稻品种，于1988年以来相继选育出耐寒、抗病、丰产的“龙丰”系列水稻品种，使附近地区年增产稻谷1000多万公斤，从根本上解决了高寒山区人们的吃饭问题。此后，他又攻关高山特色水果及药材种植，帮助当地群众通过开发山地药果产业，逐步走上了富裕之路。章诗成着眼当地需求，发挥自身专长，使自己成为有能之人、有用之才。要着力树立本土人才典型，加大宣传力度，利用广播电视、报刊杂志、会议等多种形式广泛宣传他们立志成才、敬业奉献、回报家乡的先进事迹，在全社会形成立足本土实际、扎根本土创业，关注家乡发展、奉献家乡事

业的浓厚氛围。

二、创新培育方式，壮大本土人才队伍

要按照实际、实用、实效的原则，创新思路、创新方式培育各类本土人才，坚持党政管理人才、企业经营人才、科技骨干人才一起抓，致力于形成一支数量可观、质量上乘、结构合理的本土人才队伍。一是创新培养理念。在本土人才培养工作思路上，要把县（市）、乡、村三级干部培养成为促进农村经济社会各项事业发展的服务型人才，把企业经营管理人员培养成为懂经营、会管理的行家里手，把各类生产技术员工培养成为科技骨干人才。二是实行分类培养。针对不同性质的人才，采取不同的培养方式。对于党政领导干部，送到党校、行政学校学习，以提高其政治理论水平和领导管理能力，派往外地参观学习和挂职锻炼，以培养其开拓进取意识和创新创业精神；对于一般干部，安排到县党校、农广校、农函大学习以增长其农业科技、政策法律等知识，增强其帮助群众发展生产致富、维护合法权益的意识和能力；对于企业业主和经营者，可以参加省、市级经营管理培训班，以提高企业经营管理水平；对于乡镇农技推广人员和企业技术人员，可由县（市）财政和企业出资，外派学习深造，切实提高其文化科技素质和生产技能。三是强化激励机制。要制定一些切实可行的鼓励政策和措施，想方设法调动各级各部门培养本土人才的积极性。要重用育人之才。树立和落实培育人才是业绩，出人才也是出政绩的观念，大力褒奖在开发本土人才、构建人才高地中做出重要贡献的领导干部和企业负责人。要重用有用之才。要进一步完善党政领导干部政绩考核评价体系，真正形成“凭德才用干部、以实绩论英雄”的正确用人导向。要加大选人用人制度改革力度，注重从政治可靠、业务精湛、绩效突出、年富力强的优秀人才中选拔一批担任领导干部、管理人员或技术骨干。要重奖有功之才。要进一步完善科技拔尖人才的评比、考核和奖励机制。设立人才发展基金，每年拿出一定资金对在本行业中取得显著业绩、做出重要贡献的人才进行重点奖励。对有突出贡献的科技人员，除给予荣誉称号和物质奖励外，还要破格晋升职级职称。

三、健全管理机制，构建本土人才网络

要落实科技强县、人才兴县的战略思想，注重加强对人才的领导和管理工作。要切实加强对知识分子及人才工作的领导。乡镇要配备科技副乡镇长或明确专人负责人才工作，建立强有力的知识分子及科技人才领导班子，企事业单位应成立专门的科研领导机构。建立乡镇科技人才指导站，指导本地人才资源的开发、管理和利用，引导当地的“土专家”和“田秀才”帮助村民群众进行产业结构调整和生产技术更新，为贫困乡镇脱贫致富奔小康做出应有贡献。要建立健全人才供需信息网络。县一级人才工作领导小组要加强对人才市场、就业管理中心、职业介绍所及乡镇科技人才指导站等人才就业服务网络的规划、建设和管理工作，建立起功能齐全、设施配套、管理规范、信息灵通的人才信息网络，以实现人才信息的快速收集、和利用。要定期对辖区内的各种行业的人才进行调查摸底，将其能力专长、知识水平、就业经历和意向及人事关系、档案管理、培训资料进行收集、整理，并一一输入电子档案，分门别类归入本土人才信息库，为推介人才、服务人才以及合理配置人才提供及时、准确、有用的信息。及时掌握不同时期、不同行业的人才需求、储备、培养、调剂、使用等信息，积极为党政机关、企事业单位举才荐才。