校内仿真实习个人总结
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校内仿真实习个人总结范文第1篇
1.1制订人才培养方案
在人才培养方案制订过程中，邀请各大医院护理专业专家和临床带教老师对人才培养方案提出意见和建议，针对意见进行修定完善。对于课程的设置及课程内容的安排从工作实际出发进行调整；加大校内实训课的比重，重视校内教学内容与校外顶岗实习实训内容的衔接。
1.2项目化课程改革
充分利用校内实训室，特别是模拟仿真实训室，校企业合作开发面向真实工作情景的仿真项目化课程，以项目为单位组织内容并以项目活动为主要学习方式的课程模式。目前护理系已有三门课程项目化进入实施阶段，其余课程都在进行项目化改革中，以求最大限度的让学校教育与临床实践零对接。
1.3共建完善师资队伍
为了与顶岗实习工作更好的接轨，我院聘用在医院工作的高级职称护士以及经验丰富的退休护士做兼职护理教师到大学任教。他们有丰富的临床实践经验，承担某种课堂授课工作并成对学生实习进行指导。兼职教师的临床服务与教学的双重角色，使医院加入到对临床实习质量、临床护理教学质量的关注上来[2]。同时每年利用假期派出学校专职教师去医院进修，了解行业的最新动态，不断更新知识。共同打造专兼职结合的师资队伍，提高教学质量。
二、提高实习前培训质量
2.1改革实习组织形式
采用实习学生和实习单位双向选择，在实习学生进入实习阶段之前根据各级各类医院对实习生的规格要求，通过医院选拔和学校推荐的方式确定临床实习单位，学生在选择实习单位的过程中要经历行业了解、求职面试等阶段，锻炼了学生的社会能力，学生对得来的实习单位也比较珍惜和满意。
2.2强化职业素养
我院在顶岗实习前对护理专业实习学生进行集中岗前培训，强调实习同学对待护理专业必须有事业心和职业信念，对待患者要有同情心和爱心[3]。同时加强护理礼仪、人际沟通、基础护理技能、专科护理技能等培训，特别开设了提高职业防护意识专项培训，请临床一线专家对临床各科室如手术室、监护病房、口腔科、血液科等高职业危险科室，及针对各病区护理操作特点做专科职业防护教育。提高学生的职业综合防护能力。
三、实习过程中的质量管理
3.1校企合作保证实习的有效性
与承担护理临床实习的实习基地共同建立《临床实习规范化管理规定》，以提高护理临床实习教学质量，建立健全临床实习层级管理制度，同时加强临床实习的组织管理，注重对带教老师的选拔和培训，实施临床带教的规范化管理，开展对护理临床实习效果评价，强调出科考试环节。完善临床实习奖惩机制，严把临床实习质量关，保证顶岗实习的有效性。
3.2实训基地建设
乐职院护理系近年来，一直积极和四川省内的二级甲等以上的医院以及全国一些知名的医院建立友好合作关系并协商签署实习基地协议书。为了能够吸引实习合作单位，促进顶岗实习的顺利进行。乐山职业技术学院充分发挥学校多学科、师资及教研能力雄厚的优势，每年接受实习基地职工来学院培训、学习，并且邀请校外实习基地的专家参与学院横向课题的研究工作，同时聘请四川省范围内的实习基地的专家为我校客座教授。以此建立与实习基地更加稳定的联系，在顶岗实习的过程中实现双赢。
3.3建立顶岗实习专职指导教师队伍
乐职院护理专业顶岗实习在指导人员组成上主要包括校内指导老师、校内辅导员、校外（实习单位）指导教师；在指导形式上校内指导老师、校内辅导员主要通过现场教学指导，网络、电话指导等形式进行辅导。校外指导教师主要负责在实际工作环境中对实习同学进行指导。通过三导师从思想、业务、生活等方面对学生进行全方位指导。还制定了专职指导教师的选拔规范，加强双师素质教师的培养力度，建立顶岗实习专职指导教师队伍，加强对指导教师的绩效考核，考核业绩与个人收入挂钩，保障指导效果。
3.4建立顶岗实习网络平台
我院建立了顶岗实习网络平台，对顶岗实习信息进行管理，能及时与实习学生联系沟通并进行信息通知和数据统计的一个实习信息反馈网络，通过顶岗实习网络平台建立合作实习单位档案与数据库，对实习单位进行分类和统计。实习同学可利用自己的账户进入系统并完善个人的实习数据库个人信息，并通过系统提交实习周记以及向老师提问，教师可及时了解学生动向。教师通过顶岗实习平台指导学生实习工作，对学生所写的日志进行批阅，对学生提出的问题及时处理，并通过系统记录反映出来，系统所反映的信息也作为考核指导老师和学生的依据。
3.5实习质量评价系统
为促进学生顶岗实习规范管理、保证顶岗实习质量，我院建立了学生顶岗实习的多元考核机制，学生顶岗实习主要的工作和学习都在实习单位，对学生的考核以校外（实习单位）指导老师为主、校内指导教师和校内辅导员为辅助、与学生互评相结合的多元考核机制。实习单位以实习学生轮转的每个科室为单位，按《临床实习规范化管理规定》由每个实习科室对学生进行考核，考核内容包括职业素养、工作态度、理论知识和实践能力，考核形式主要以日常考核、出科理论和技能考核三种。考核结果作为学生顶岗实习成绩的主要部分；学院指导教师主要就顶岗实习手册中相关的临床护理病历、实习周记、实结等内容进行评价；学生互评侧重对实习纪律、师生关系、同学互助等方面评价。将各块考核赋予一定的权重列入总评成绩，以确保考核成绩客观全面。
四、顶岗实习信息反馈系统
校内仿真实习个人总结范文第2篇
【关键词】校内经营性实训基地教学功能 发挥
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2012）07C-0047-03
校内生产性实训基地建设是提高高职人才培养质量和职业能力的有效途径，是人才培养模式改革的重点领域和关键环节。目前，我国各高职院校纷纷结合各自实际在校内建设生产性实训基地，并进行校内生产性实训基地建设的理论研究和实践。为满足市场营销、人力资源管理、会计电算化、物流管理等专业的实践教学需要，近年来，广西电力职业技术学院在校内建立了“学生为主体”的经营性实习基地——大学生实验超市。学校在教学实践中就如何发挥“学生为主体”校内经营性实习基地的教学功能进行了大胆探索，极大地促进了广西电力职业技术学院经管类专业的教育教学改革和发展。本文以此为例对校内经营性实训基地教学功能的发挥进行探讨。
一、依托“学生为主体”校内经营性实训基地，加强真实岗位实训，提高学生职业能力
当前高职院校经管类专业的实践教学有以下的实施方式：一种是教学消耗性的实训，学校购进基本的实训设备和耗材，让学生按照实训步骤进行操作，达到基本技能的实训；另一种是仿真性实训，实训依托计算机及软件，在实践指导教师辅导下，进行仿真实训；还有一种是在校内或校外经营性实训基地的实训，这是真实岗位实训，有企业真实的设备、工具、环境、工作任务，学生经过岗前培训，在真实的岗位上独立完成工作任务，实训的过程与实际工作的操作过程完全一致。校内经营性实训基地最主要的功能是教学实训，其最大特点在于为学生实训提供真实的工作环境，集经营、实训于一体，实现基于工作过程的工学结合。近年来，广西电力职业技术学院依托校内经营性实训基地，让学生以一个“职业人”的角色在真实工作岗位上履行岗位责任，进入真正的职业工作状态，接触经营管理等实际业务，经受实际经营活动的复杂情况锻炼，在真实的经营环境中完成经营与实训任务。学生在经营现场、实际岗位中将课堂的理论知识加以验证、巩固和充实的同时，更好地获得了在书本上没有的实际经营现管理知识，真正实现了教学与实践的零距离对接，专业能力、方法能力和社会能力在实践中得到巩固、提高和锻炼，从而有效地提升学生综合职业能力。
“学生为主体”校内生产经营性实训基地，不仅是培养学生岗位能力的重要载体，也是全面提高综合素质的训练平台。学生职业意识和职业认知的提高、非专业素养的培养，只有在现实的职业岗位中，才能形成最深刻的印象与行为或心理定势，通过理解、获取、发现、熟练、养成等行为，提升学生职业能力。校内经营性实训基地全真的生产环境，可使学生在大量“做”的过程中学习，在学习的过程中又大量的“做”，充分激发学生的学习热情和职业兴趣；同时，实训基地的经营性决定了师生在实践基地内必须从经营者角度出发，以追求一定的经济效益为目的，这样，可以达到培养学生职业道德素养、市场风险意识、科学思维能力、应用分析能力、多方面分析处理问题的能力以及现代生产管理能力，使得学生适应从实训岗位向职业岗位转变，从“学生”向“职业人”转变，缩短他们的工作适应期。此外，企业的经营活动是各部门通力合作的结果，任何部门和个人都不能离开其他部门的合作，因此，学生在实习实训过程中能亲身体验在工作中合作的重要性，有利于培养学生的团队协作精神、群体沟通技巧和组织协调能力等综合素质，提高学生就业竞争力。
二、依托“学生为主体”校内经营性实训基地，建立新的实训效果评价标准，实现学生实训由“消耗性实训”到“造血性实训”转变
以往学生实训基本上是在校内实训室，借助实训设备进行模拟实训。学生只要能够按照老师规定的实训步骤完成任务，就算达到教学目标。学校为此要投入一定的经费，以保证校内实训的正常运行，属于消耗性实训。而校外实习则要依托行业企业才能实施，需要联系愿意接收学生实习的企业，学生虽然也能在真实的职业氛围下实习，但企业囿于“经济利润指标”，学校的教学实习计划很大程度上难以得到完全落实，实习效果也大打折扣。虽然，经管类专业的学生实多不需要向实习单位缴纳实习费用，但学校需承担学生实习的交通补贴等相关费用，也属于消耗性实习。广西电力职业技术学院建设“学生为主体”的经营性实训基地，使学生不出校门便可在真实的职业环境中完成经营性实训和顶岗实习任务，有效地落实了实习实训计划。学生在具有实战氛围的职业环境下实训和历练，其专业素养、沟通能力、服务意识、工作责任心以及团队协作精神等都能得到全方位锻炼和提高，极大地提高实习实训效果，而学校也有效地降低了实习实训成本。
广西电力职业技术学院筹建校内经营性实习基地的宗旨当然是不以赢利为主要目的，而旨在为经管类专业学生提供一个具有完全真实职业环境的实训场所，以不断提高学生的职业能力。但是，一般来说，“现实企业如果不能赢利，就意味着失败”。同样，如果我们依托经营性实训基地的“经营”不能赢利，那么无疑也意味着学生“实训”是失败的，达不到企业岗位合格员工要求。为此，为了提高经营性实习基地的实训效果，学校用企业经营的利润指标来评价实训效果，通过经营的业绩反馈实训工作的成绩与不足，以不断总结、提高。因此，几年来，广西电力职业技术学院经营性实训基地在发挥实践基地功能、不断提高学生职业能力的同时，也创造了一定的经济效益，学校利用“实训”经营创造的经济效益，不断增添实训设备，改善实训条件，极大地促进了实训基地的可持续发展。
三、依托“学生为主体”校内经营性实训基地，推进以工作过程为导向的课程建设
校内仿真实习个人总结范文第3篇
一、地方本科院校会计学人才培养目标定位———应用型人才
地方本科院校是指处于省级管辖范围内的，学生就业主要面向地方企事业单位的院校。地方本科院校应本着应用型人才的培养目标，强化实践教学。基于此，地方本科院校会计学专业人才培养目标可以表述为：以“育人为本、德育为先、能力为重、全面发展”为基本原则，以应用型为特色，培养具备人文精神、科学素养和诚信品质，系统掌握管理学、经济学、会计学、审计学等方面的专业基础知识和技能，熟悉会计和审计实务，具有较强的业务处理能力、综合分析能力及一定的创新意识，能运用专业知识解决实际财务问题并参与企业管理与决策，能适应地方经济建设与社会发展，在营利性和非营利性机构从事会计、审计实务等方面工作的高素质应用型人才。
二、会计学实践教学体系的构建
会计专业是实践性非常强的专业，而由于会计工作的敏感性和机密性，使得会计专业校外实习因实习单位不愿意接收、怕单位财务资料外泄等原因而较难达到实践效果。因此，会计实践教学就显得尤为重要。会计学实践教学体系的构建应从以下几个方面考虑：构建会计学实践课程体系，加强会计学实践教材建设，重视实践师资的培养，创新实践课程考核方法和加强实践环境建设。
（一）构建会计学实践课程体系会计学实践教学体系的构建首先是实践课程体系的构建。基于会计专业实践性强的特点，设计了如下实践课程体系（见表1）：上述实践课时既可以是课内实践，也可以是实验室实践，也可以是校外实习基地实践。如会计学原理课程，可以设计成课内实践；认识实习可以是实验室实践，学生通过了解实验室会计专业的实践资料，熟悉会计工作环境，了解会计岗位设置、工作流程等。
（二）加强会计学实践教材建设会计专业实践分为校内实践和校外实践。因为会计专业的实践可以通过模拟企业实际经济业务，学生可以进行岗位的实际操作，从而达到实训效果，因此，一些实践可以在校内完成。而在校内实践中，实践教材是校内实践教学的重要载体，因此，要想达到校内实践的学习效果，应加强实践教材的建设。一是教材应仿真实际会计工作，在仿真的基础上选用典型经济业务，让学生可以练习掌握企业的各项经济业务。例如《税法》实训可以结合企业实际涉税业务编制增值税纳税申报表、所得税纳税申报表，结合企业为员工发放职工薪酬的业务计算代扣代缴个人所得税并编制纳税申报表等。《会计报表分析实训》可以搜集近三年上市公司的定期报告（年报、半年报），让学生结合所学理论知识对报表数据进行独立分析，写成分析报告，再由实验指导教师总结分析。这样学生对知识的理解更深刻，也锻炼了学生独立分析的能力。二是教材的及时更新。会计学科的特点是变化较快。实践教材必须跟上相关法律法规的变化，及时修订。例如，税法一般变化很快，尤其增值税、营业税改革、资源税等，实践教材中的相应经济业务（如增值税销项税、进项税涉税处理，运费的营业税改为增值税处理）要及时修订，运用最新税法；再如，会计准则在2014年进行了较大变化，修订了五项准则、新增了三项准则，实践教材中相应经济业务要随之调整（如职工薪酬的处理、长期股权投资的处理等）；再如2013年财政部的《企业产品成本核算制度》，适度引入作业成本法，《成本会计实训》教材应有体现。
（三）重视会计学实践师资的培养实践课师资队伍的素质是实践课教学效果的关键。地方本科院校一般年轻教师较多，从校门出来直接从教的研究生较多，他们相对来说实践能力还需要进一步提高。因此，地方本科院校需要重视会计学实践师资的培养，可以“请进来，走出去”。一是将有会计实践经验的专家“请进来”。教育部4号文指出，“鼓励高校聘用具有实践经验的专业技术人员担任专兼职教师”，将有实践经验的企业财务主管、会计师事务所的注册会计师等专家请进校园，对学生的校内实践进行指导，也可以担任学生的校外实践导师。二是鼓励任课教师“走出去”。教育部4号文提出“支持教师获得校外工作或研究经历”，可以鼓励会计实践教师利用假期（或通过有计划地休假实习）走进企业、事务所开展会计专业实践；鼓励教师取得除高校教师资格以外的专业资格，以提高自身的专业素养（即成为双师型教师）。
（四）创新会计学实践课程考核方法实践课程与理论课程的教学目的不同，在考核方式上也应有所不同。理论课考核学生对知识点的识记、理解和掌握情况，实践课程的考核应侧重学生实际操作能力和解决实际专业问题的能力。例如，《会计模拟综合实训》课程考核，可以让学生根据设计的实践材料，在规定时间内完成仿真会计业务流程，评价标准可以是学生编制的财务报表占50%，学生处理经济业务的熟练程度，编制记账凭证、登记账簿的规范程度占50%。再如，《会计信息系统》是一门结合会计软件操作的实践课，而一般的闭卷考试并不能考核学生对软件的理解掌握。可以让学生在已经建好的账套中进行ERP的相应操作，包括基础设置、财务处理、报表编制、工资处理、固定资产处理以及供应链处理，评价标准可以是各子系统处理结果共占70%，学生软件熟练程度占30%。总之，实践课程在考核形式上应侧重实际操作，考核内容上应侧重经济实务，考核评价应结合学生实际操作能力。
校内仿真实习个人总结范文第4篇
职院校可以成立与当地企业、注册会计师协会、会计学会、会计师事务所等行业企业组成的会计电算化专业校企合作平台。依据此多方合作平台，本着服务于地方经济的思想，充分调研企业的人才需求状况，制定出符合国家高职高专教育要求的专业建设目标，积极进行课程资源的开发和优化配置，制订出相应的教学计划和人才培养方案。以广东地区为例，广东作为改革开放的前沿，属外向型经济类型，投资环境优越，尤其是珠江三角洲地区，有越来越多的企业投资建厂，对会计电算化专业人才的需求增势明显。高职院校的会计电算化专业应定位于中小型企业会计，强调学生职业能力的全面性、应用性、实操性，即要求学生必须是一个“多能手”，具有较全面的会计电算化、会计、结算、税务、财务管理、审计等岗位技能，以适应中小型企业财务部门人手单一，一个人需要负责多个岗位的职业要求。
2校企合作完善课程体系，改革课程融入职业资格标准
在专业的建设中，只有增强课程的职业性、实践性和开放性，实现教育与就业的无缝对接，才能使高职教育更有效适应和服务区域经济的发展。在课程体系设置上可以根据对会计电算化专业毕业生的历年就业岗位分析，依据校企合作平台成立人才培养方案评审会，让企业成员提出对会计电算化专业的职业岗位要求，分析企业中这些职业岗位的实际工作过程，由校方总结出本专业学生培养所需要的知识结构、能力结构以及素质结构，并由此重新构架会计电算化专业人才培养方案的理论教学和实践教学种类和内容，学校和企业联合培养行业合格的入门人才。在人才培养方案设置过程中，强调“一专多能、一凭多证”就是一项专业能力多种辅助能力，一项毕业证书多项职业证书，要求学生在毕业时必须获取“会计从业资格证书”“初级会计职业资格证书”“统计员资格证书”等职业资格证书中的一至多种。在专业课程标准的制定中，全面考察了行业内通行的职业资格标准，有些职业资格标准是属于资格证书，是从业人员的最低门槛；有些职业资格标准属于协会或主管部门推荐，是从业人员的参考标准。依据这些职业资格标准，对课程标准的内容设计、考试要求以及教学参考材料都作了相应的调整，使得职业标准与课程标准更好地衔接。在人才培养的设计中从大一到大三学生都有不同的学习目标和考证目标，体现出进阶式的知识培养和证书获得能力。让学生在3年的学习中，既具备满足企业岗位需求的能力，同时具备行业从业的多种资格，满足其发展的不同需要。
3“学、技”双搭配，合理构建职业教育师资团队
教学与科研实力强大的师资团队是提高职业教育质量的重要保证。在现有教师团队中实现校内专任教师与校外兼职教师的比例为1∶1，形成既要能讲理论又有实战经验的师资团队。在专职教师团队中应有高级职称（教授、副教授）、中级职称（讲师），初级职称（助教），让教学团队具备较强的科研能力，要坚持教学与科研并重。要把科研能力作为教师专业发展的重要组成部分，通过科研提升教师的专业精神，丰富教师的专业知识，提高教师的教学能力。强调校内教师具有会计师、统计师、会计电算化等职业证书，具有双师资格。师资团队中，校内专职实训指导教师应具有1年以上相关企业工作经验。兼职教师应是在行业有一定知名度的专家和各单位的主要业务、技术中坚力量，具有非常丰富的生产、管理经验和实践教学能力。
4培养学生职业能力，构建工学结合实践教学模式
按照会计电算化企业人才培养需求，依据会计电算化专业人才培养评审会专家及相关企业的共同调研，与本经济区域内的财会类企业合作，在教学模式上进一步构建“进阶式顶岗实习预就业”工学交替实践教学体系，使学生的基础能力、岗位能力和综合职业能力都能得到全面提高。“进阶式实训实习预就业”的工学结合教学模式，考虑到会计电算化的知识涉及企业核心，在校生在企业短期实习较难直面了解和接触到企业账务的问题，根据企业工作过程，将会计电算化专业的实习，分成单项实训、综合实训和顶岗实习3类，单项实训在各学期进行2~3周针对本学期理论知识点的对应实践操作训练，综合实训安排在3年理论课程结束以后，在学生进入社会前对3年所学知识点进行跨课程共融合的实践训练，为期4~7周，最后，让学生进入校外实践基地进行顶岗实习。通过以上3个阶段的实践训练，学生在这一循序渐进的过程中实现与岗位的充分接触，使学生的专业技术应用能力有较大提高，动手能力增强。
5依托区域经济实体，进行校企合作
5.1依托行业特色的校外实训基地，带动工学结合的实训实习模式
在校企合作上，应充分利用校企合作理事平台的行业优势：一是加强企业的合作，并通过以点带面，建立多个校外实习基地，为工学结合教学模式的实施创造良好的硬件条件。二是安排学生到企业进行认识实习和顶岗实习，让学生有机会到企业了解企业真实的会计电算化制度、财务业务操作，增加学生对企业会计电算化工作的认识。三是聘请企业高管人员到学校作为兼职教师在实践课上指导学生，或定期为学生举办讲座，增进学生对企业会计电算化工作、会计信息化前沿知识的了解。
5.2共建科学高效的校企合作顶岗实习质量管理运行机制
（1）加强与企业的沟通与交流，主动与企业联系顶岗实习事宜。在顶岗计划实施前一个半月，组织相关企业到校与学生见面，通过双向选择确定实习单位、工作岗位及实习时间。为使顶岗实习顺利进行，学校与实习企业签订校企合作协议，学生购买人身意外保险后与企业签订顶岗实习协议。（2）建立学生校内课程学习质量考核与企业实践课程学习质量考核相结合的监控和评价机制。通过学生在企业顶岗实习对校内学习效果进行检验和评价，结合企业的工作岗位的要求，对校内学习内容方法进行修正和调整，形成校内学习与顶岗实习相结合的监控评价机制。（3）建立健全管理制度,完善学生校外顶岗实习教学质量管理办法。为加强对顶岗实习的过程管理，结合会计电算化工作的特殊性，由企业主持、学院参与共同制定相应的管理制度，提升学生实习质量，主要包括安全管理记录、考勤制度、绩效考核制度等。（4）学校与企业齐心协力加强对实习学生的指导管理，抓好学生的自我管理。在顶岗实习期间，按照4个阶段制定相应的管理流程。为确保顶岗实习的顺利进行，学生到企业顶岗实习前，由企业与学校共同组织顶岗实习安全教育，企业根据其生产情况及所提供的实习岗位，确定每批次接收顶岗实习的学生人数。在学生顶岗实习期间，学院聘请企业管理层为兼职老师负责管理在岗学生的考勤和工作绩效，校内专任教师，每人负责一定数量校外实习学生的实习管理，要求学生定期汇报实习情况，并加强与企业的沟通联系。由“双师”素质专任教师和企业兼职老师共同指导，完成顶岗实习教学。
6基于会计电算化工作过程，建设校内实践教学基地
高职教育的目标是培养实践能力强适应性好的面向生产、建设、管理和服务一线的高级技术应用型人才，因此高职教育的一个突出特点就是强调实践训练。在工学结合模式下，边学边做，学做合一是教学的基本要求，高职院校应具备一个基于企业会计电算化工作岗位的模拟教学场所，以进行仿真教学。建设一个以职业岗位真实工作环境为标准，模拟现代办公情景，通过导入真实项目或仿真项目，采用最新数字化技术，将传统的会计实践操作场景，漂亮、清晰、直观地展现出来，实现校内实践与实际工作的无缝对接。该校内实训基地，可模拟企业财务科室场景，能模拟会计、出纳、财务主管等工作岗位，模拟企业会计电算化的工作流程，同时具有授课、实训、展示、分组研究、模拟工作、证券投资操作等不种功能，在实践教学基地内可以完成本专业的基础会计模拟实践，会计电算化实践训练、分岗位的会计工作模拟等，与会计电算化专业人才培养模式相结合的实践教学。
7定期反馈毕业情况，“师友计划”推动专业持续发展
校内仿真实习个人总结范文第5篇
关键词：高校；旅游类专业；实践教学；实践教学基地
基金项目：2014年度辽宁省青年教育科研骨干（高等教育）专项课题（项目编号：JGZXQDB016）；辽宁省民办教育协会2014年度教育科研课题（项目编号：LMJK201421）
中图分类号：G64 文献标识码：A
原标题：高校旅游类专业实践教学基地建设探索
收录日期：2014年12月24日
一、核心概念界定
（一）旅游类专业。本文所指的旅游类专业包含高等院校旅游管理、酒店管理、旅行社经营管理、导游、旅游英语、会展策划与管理等专业。旅游类专业的综合性很强，对学生的操作能力、协作能力和解决实际问题、处理突发事件的能力有很高的要求。因此，实践教学是旅游类专业人才培养中不可忽略的环节，在教学体系中要增大实践教学的内容。
（二）实践教学基地。所谓实践教学基地，是指针对行业或职业岗位群的技能而设立的仿真工作环境，是系统的技能训练场所。旅游类专业的实践教学基地，就其内涵来说，是指学校围绕旅游行业或岗位群的技能要求而设立的系统技能训练场所；就其外延来说，主要包括校内实践教学基地和校外实践教学基地两大类。旅游类专业要求本专业的学生应具有较强的实践技能和操作技能，旅游类专业实践教学基地是确保学生实践能力培养的重要基地。
二、高校旅游类专业实践教学基地建设中存在的问题
（一）校内实践教学基地设施设备不完善，实践教学效果不理想。从校内实践教学基地建设的经费投入情况看，目前公办高校的经费使用由政府财政统筹安排，高校如有建设需求，需要很长一个周期才能实现；民办高校则只能依靠自身财力进行基地建设。由于经费投入不足，资金缺口较大，致使高校校内实践教学基地条件普遍较差，实践教学设备数量、质量和种类严重滞后。例如，已建有的模拟客房、模拟餐厅等实训室设施设备多较为陈旧，落后于社会行业规范。专业实践教学设施只能进行简单的基本技能训练和情景模拟实训，学生实践能力不能得到全面的锻炼，实践教学质量难以提升。又如，科技含量高的旅游信息系统等实训室的建设几乎空白，地理信息系统、旅游资源模拟规划系统等必要的旅游实践教学软件，对培养学生的思维能力和创新能力具有极其重要的作用，但由于价格昂贵，加上观念上不重视，在建设上一直被忽视。
（二）校外实践教学基地建设和管理不到位，顶岗实习流于形式。其一，有一部分高校出于专业宣传或专业评估的需要，仅仅是在相关企业挂个牌子或签个合约，企业根本不给学生提供实习机会，顶岗实习只是纸上谈兵；其二，由于专业招生规模的扩大，学生实践教学需求增大，一些高校往往降低对合作企业的选择标准，主要的实践教学合作企业也仅仅局限于酒店和旅行社层面，范围狭窄。由于实践教学单位的实力、管理水平参差不齐，造成学生的实践教学效果差别很大；其三，企业经营的变动性和学校长期稳定的实践教学需求之间存在很大的矛盾，导致校企合作的稳定性较差。旅游行业本来就是一个人员流动性很强的行业，校外实践教学基地的不断变化导致顶岗实习机会供给不稳定，也严重影响了学生的实践教学效果。
（三）实践教学基地管理制度不健全，规范化建设不足。校内实践教学基地的各类设施设备多缺乏严格的操作规程，与企业的管理、操作实际等相差较大，难以满足规范化建设的要求；且校内实践教学基地的开放时间较为固定有限，也无法满足学生的需求。
校外实践教学基地则基本上处于学校与企业之间只有一纸协议相联系的状况。由于缺乏相应的管理制度和激励措施，加之很多高校旅游类专业的专业教师的教学任务较为繁重，很难与学生一起到实践教学基地完成顶岗实习。因此，当按照教学计划学生应进行顶岗实训时，大部分学校都是仅仅由专业教师将学生安置到校外实习基地，学生后续的实践教学指导及管理工作基本与学校脱轨，主要落到了企业管理人员身上。仅有个别学校会派指导教师定期到企业了解情况，多数学校对学生在实践教学基地的情况则都是不闻不问，学校与酒店之间的联系也仅限于学生实训安置期间。学生在顶岗实习的过程中不能及时得到专业老师的指导与帮助。同时，因学生不是企业的真正员工，企业也疏于管理和就业指导。因此在顶岗实习过程中，学生如果主动学习和自我约束意识较差的话，不仅难以取得很好的实践教学效果，还存在很大的管理和安全隐患。这其中固然有行业现状和区域限制的原因，但专业培养模式和管理体制同样难辞其咎。
（四）实践教学指导教师队伍实践经验不足，指导能力不强。高校实践教学基地建设的主要目的是提高学生的综合职业素质和就业竞争力，而这一目的的实现除了要依赖必要的硬件设施外，还要有相应的软性保障，实践教学指导教师就是培养学生实践操作能力的重要软性保障之一。
作为实践教学指导教师，不仅要具备丰富的实践经验，扎实的专业知识以及较强的实践操作能力，而且能够根据学生的实际情况以及旅游专业的实践教学目标灵活地组织教学和实践。但是，目前很多高校旅游类专业的实践教学指导教师一定程度上存在数量短缺、实践经验不足、实践教学指导能力不强、没有相关职业经历、来源结构单一等问题。导致在实际工作中，许多高校旅游类专业实践教学环节的教学常常流于形式，只是走过场而已，偏离了实践教学的目的，严重制约了实践教学质量的提升。
三、高校旅游类专业实践教学基地建设对策
（一）丰富建设资金来源，增强校内实践教学基地的实效性
1、拓宽资金筹措渠道。旅游类专业校内仿真实践教学基地建设所需资金较大，高校仅依靠自身力量去完成不仅要面临巨大的资金压力，且建设时间相对较长。鉴于高自身资金投入不足的现状，在校内实践教学基地建设上，高校应开拓思路，大胆创新，积极拓宽资金筹措的渠道，从创造自身效益、争取合作企业支持、与区域内学校实行优势互补、联合社会力量办学等多个方面解决实践教学基地建设的资金来源问题。
2、采用灵活多样的建设形式。一方面高校可通过与企业建立互惠互利的联系渠道、经济资助等形式，寻求企业支持建设校内实践教学基地，实现优势互补；另一方面高校可依托旅游类专业的优势，建立与本专业密切相关的校属经营性组织，充分利用其经济价值和教学价值。以酒店管理方向为例，可以成立校办酒店，学校进行前期必要的硬件投入后，聘请专业人士定期做经营模式、经营思路、市场分析等方面的指导。校办酒店面向社会正式运营后，教师和学生以员工身份进入酒店，教师打破传统的教学常规，进行现场指导，为确保学生能充分训练到每一个科目，在实践教学中可以进行轮岗。该种建设形式不仅让实践教学更加真实，而且检验标准更明确――以经营效益检验，如果经营得法还可以在一定程度上缓解建设资金压力。
3、以就业为导向，营造仿真的职业环境。高校应以就业为导向，面向市场，按照旅游行业内在规律，为学生提供在设备设施、经营环境、消费需求等方面与真实企业相一致的校内实践教学基地。并建立健全管理制度，实现校内实践教学的规范化、标准化，严格按照真实的企业流程布置实践教学任务，根据旅游岗位设置实践教学任务，以有效提升学生的实践能力。同时，校内实践教学基地的设施设备必须适应旅游行业岗位需求，教学场地的构建、设施设备的配备、管理模式的选择等都应具有一定先进性，能够代表本行业发展的需求。例如，模拟前厅实训室的建设，除购置先进的设施设备，还需配备先进的计算机管理系统等。通过实践教学，使学生掌握本专业领域较先进的技术，才能够实现有效就业。
（二）优化校企合作方式，建立稳定的校外实践教学基地
1、优选合作企业，建立“合作型”校外实践教学基地。高校旅游类专业在选择实习合作单位时，要做到宁缺毋滥，选择具有一定规模、运营良好、企业管理制度完善、实习管理规范、具有一定社会责任感的企业进行合作。通过签订协议、合同等法律文件明确双方的权利义务以及违约责任，确保学生、学校和企业的利益受到法律的保护。
为了保证合作的长期性和稳定性，学校或院系可以以组织的名义与企业进行沟通与协商，在联系沟通、实践教学、交往的过程中，循序渐进地与企业建立信任关系，并逐步开展各项合作，最后挂牌建立“合作型”校外实践教学基地。这类基地的合作范围较协作型实践教学基地更为广泛，不仅包括了实践教学安排、科研转化和职工培训等方面的内容，而且还包括了专业设置的调整、专业教学计划的安排等内容，能更好地发挥企业在教学中的积极主导作用。
2、与旅游企业合作办学，实行订单式培养的专业实践教学模式。以提高学生就业率为目的，通过与旅游企业合作办学，实行订单式培养，互为基地、相互支援，共同培养学生。学生采取双向选择的办法确定，企业派出指导教师免费给学生上课并安排顶岗实习，负责对学生进行强化训练。学生在时间上尽量尊重企业的用人需要，并将教学内容做适当调整，分年级采取不同的专业见习、实习模式。在见习、实习过程中，学校与企业紧密合作，实行全过程、全方位指导和监控。
（三）完善实践教学基地管理制度，使各项管理科学化、规范化。首先，针对实践教学，应建立实践教学指导教师管理制度、实践教学教研组活动制度等，以确保实践教学有条不紊地进行。其中，尤其要明确实践指导教师的职责，加强对实践教学全过程的动态管理。实践指导教师应深入实践教学基地，具体管理和指导学生进行岗位实训，发现问题要采取措施及时解决，以保证实践质量。学校要建立和完善对实践指导教师的评价考核机制，把实践教学管理工作的情况作为考核实践指导教师工作业绩的重要内容；其次，针对实践教学基地的设备、工具和材料，应建立各种设备保养维护制度、工具使用管理办法、环境保护规定等，以提高各类设施设备的使用率和降低成本消耗；最后，针对参加实践教学的学生，应建立学生实践教学管理条例。其中，要特别强化顶岗实习管理，实现学校与企业共管。学校和院系应特别加强顶岗实习学生的指导和跟踪工作，依据实际情况适时调整实习计划安排，给予学生必要的专业指导，以解决其在实习过程遇到的各种问题。顶岗实习过程中，要求学生认真完成实习报告，实习结束后认真总结经验教训，同时对学生的实习工作按标准严格考核，提高学生对顶岗实习的重视程度。完善相应的顶杆实习规章制度：学生的动员组织工作、奖惩措施、报酬及劳动事故的处理办法、实习效果评定等。学生顶岗实习过程中，企业也应当承担相关责任，在为学生提供岗位技能指导的同时进行必要的管理和规范。
（四）坚持“走出去、请进来”，不断提升实践教学指导能力。所谓“走出去”，要对现有实践教学教师进行培养和培训，定期安排专业老师到旅游企业挂职锻炼，鼓励教师参加调酒师、茶艺师、会展策划师等各种职业技能培训，并取得有关技能考核等级证书，增强教师的实践动手能力。通过“走出去”，使实践教学教师掌握最新的行业发展动态并提升自身的实践能力，成为真正的“双师型”教师。所谓“请进来”，是指聘任有丰富从业经验的旅游企业工作人员作为兼职指导教师，向学生介绍最新的行业信息和相关职业技能要求。
主要参考文献：
