前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇旅行社计调范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
2、接电话语言的掌握。要客气、礼貌,一定要说“您好,*****”。做好团队记录
3、如何做报价。旅行社名称传真、电话、联系人。人数、旅游线路、住宿标准、用餐标准、大交通和用车情况、导游、保险。
4、如何发送报价。10分钟到1个小时之内将报价发给对方,并确认是否收到。
5、如何电话沟通。团队定下来,沟通落实人数、用房数、是否有自然单间、小孩是否占床;看看游客中是否有少数民族,或宗教信徒,饮食上有无特殊要求;如人数有增减,要及时进行车辆调换、酒店房间数和往返程票的更改。
6、什么时候要盖章确认。要和对方盖章确认,和对方约定结帐方式,以及全陪的联系方式,和带团导游的联系方式。并在确认件上注清楚。
7、如何做到五定。计调及时将团队的接待计划早安排好,做到五定:定房、定票、定车,定导游,定餐。
8、把要求登录的信息及时在我网上登录。如果有完备办公软件的旅行社,应该把要求登录的信息及时在我网上登录,以备相关部门查看。
9、掌握团走款清。按照传真件上约定的情况及时催收团款,在团走之前必须结清所有团款。不得以任何理由拖欠。
10、跟踪电话。团队返回目的地后,及时打服务跟踪电话,做到团团满意,团团心中有数。
[关键词] 敏感性 模型 随机 概率估计
中图分类号:C811
1模型的归纳
1.1沃纳模型
沃纳模型是解决敏感性问卷调查的最基本的模型。根据随机化的思想,该模型将总体划分为互不相融的两类:具有敏感特征的一类A和不具有敏感特征的一类?。这样,总体中的每一个体或者属于A,或者属于?。为估计具有敏感性特征的人在总体中所占的比例 ,在容量为N的总体中进行简单随机无放回抽样(simple random sampling without replacement,简记为SRSWOR),得到一个容量为 的样本。现进行如下的调查:形状大小完全相同的卡片上分别写有问题:“你属于A吗?”与“你属于?吗?”(如“你在考试中作弊了吗?”与“你在考试中没有作弊吗?”)以比例 混合均匀放人暗盒中。被调查者从暗盒中随机抽出一张卡片,根据卡片上的问题向调查者做出是或否的判断,但调查者无权过问被调查者回答的是哪一道题目,从而起到了为被调查者保密的效果。设回答“是”的人数为 ,根据全概率公式,我们有 ,于是 的估计为 。由此可以看出,预先设计的对立问题的比例 不能为1/2。 越靠近1/2,误差越大;当 接近0或1时对被调查者的保密程度就会降低,进而降低了数据的可靠性与真实性。因此 的取值介于0.7至0.8较合适,但也可根据实际情况做适当的调整。若敏感程度较高,则 可取得小一点,但一般不宜低于0.6,若敏感程度较低,则 可取大一点,但一般也不宜高于0.85。
沃纳模型的一种简单变形是将问题的对立性转移到答案的对立性上来。例如在调查人群中患艾滋病人数所占比例的案例中,调查者可以将完全相同的红球与白球按照一定比例 混合放入暗盒中。被调查者从盒中随机摸出一球,若摸出的球是红球,则如实回答是否患有该种病;若摸出的球为白球,则要求说谎,必须做出与真实情况相反的回答。调查者同样无权过问摸球情况以保护被调查者。设被调查样本容量为 ,其中做出肯定回答的人数为 ,则同样有 ,p的估计为 。
1.2西蒙斯模型
西蒙斯模型是对沃纳模型的改进。由于敏感性问题的对立问题仍属于敏感性问题,因而还会在一定程度上引起人们的芥蒂心理。西蒙斯模型利用另一个无关的非敏感性问题代替沃纳模型中的敏感性问题的对立问题,从而巧妙地回避和改善了这一问题的出现。调查方法如下:设A为被调查敏感性问题(如“你在考试中作弊了吗?”),拥有属性A的人在人群中所占比例为 。设置另一非敏感性问题B(如“你的母亲的工作是教师吗?”),且拥有该属性的人所占比例为 。现将写有这两种问题的卡片以 的比例放一盒子中,被调查者随机从盒中随机抽取卡片并做出是或否的判断,而无需向被调查者说明自己抽到那一道题。设肯定回答的人数是 。当样本容量 足够大时,根据大数定律有 ,所以 的估计为 。由于 是非敏感性属性在人群中的比例,因此较容易预先调查获得其估计值。
1.3随机变量和模型
随机变量和模型是对西蒙斯模型的修改与完善,具有更强的保密性,从而使调查结果具有更好地真实性和可靠性。与西蒙斯模型所不同的是,被调查者不是随机选择性回答问题,而是对于敏感性问题与分敏感性问题都要在心中做出判断:若两个问题都是否定的答案,则向调查者做出回答“0”;若两个问题一个是肯定的,另一个否定,则回答“1”;否则,两个问题都是肯定判断,则回答“2”。即被调查者总是回应调查者对于两个问题做出肯定判断的个数,而无需针对每个问题做出回答。设调查中 个被调查者做出“0”、“1”、“2”的回答的分别有 、 、 人,则根据大数定律有 , , 。于是 的估计量有三个: , , 。且三个估计量均为无偏估计量。
1.4双无非敏感性问题辅助问卷调查方法
设A是待调查的敏感性属性,具有属性A的人群所占比例为 。N1、N2是两个相互独立且与A无关的非敏感性属性(例如:N1=你出生在上半年吗?,N2=你手机号的末位数字是9吗?)。调查方式如下:被调查者在心中做出是否具有敏感性属性A的判断,若是肯定的,则向调查者做出是否具有非敏感性属性N1的回答;否则,向调查者做出是否具有非敏感性属性N2的回答。由于被调查者无需向调查者告知任何有关题目的信息,而是直接给出非敏感性问题N1或N2的答案,所以达到了有效保护被调查者隐私的目的,从而获得更为真实有效的数据。
设 为样本容量, 为样本中回答“是”的人数, 、 分别是具有属性N1、N2的人所占比例。则根据大数定律有 ,于是 。由于 与 是非敏感性属性在人群中的比例,因此较容易预先调查获得其估计值。(在本问卷设计中,当样本容量 足够大时,我们可以近似认为 为1/12, 为1/10。)
1.5多种属性特征模型
设一敏感性问题包含m种互斥的类别U1、U2、U3……Um,为调查每一类别在总体中所占的比例p1、p2、p3……pm,可抽取一个容量为n的样本,完成以下的调查:在M张完全相同的卡片上标记数字0、1、2……m并放入暗盒中,其个数分别为n0、n1、n2……nm( )。被调查者从暗盒中随机抽取一张卡片,根据卡片上的数字做出相应的回答:若抽到的卡片数字为0,则需如实回答自己属于U1、U2、U3……Um中的那一类的下标(例如被调查者属于U3,则需回答3)。若他抽中的卡片数字为 ,则不管他属于哪一类,都回答 。在此过程中调查者无权过问被调查者抽到的卡片数字是多少。设经调查统计回答 的人数为tk( )。这样,有 ,所以pk的估计值为 (1≤k≤m)。
二、对现有模型的改进――否定与非敏感性问题混合模型
基于沃纳模型的变形调查方法与双无非敏感性问题辅助问卷调查方法的优点,考虑能否将二者融合,既避免被调查者对敏感性问题做出直接的判断,又混合如非敏感性问题达到保护被调查者隐私的目的。出于这两点的考虑,我们将现有模型加以综合和改进,得到否定与非敏感性问题混合问卷调查法。
在调查中,被调查者同时看到两个问题,一个是敏感性问题A,另一个是与之无关的非敏感性问题B。要求被调查者首先在心中对问题A做出判断,若答案是肯定的,则要求说谎,
向调查者做出否定的回答;若答案是否定的,则向调查者做出非敏感性问题B的肯定或否定的判断。设从总体中抽取的样本容量为 ,其中做出肯定判断的有 人。要求的敏感性属性在人群中所占比例为 ,非敏感性属性所占比例为 。当 足够大时,根据大数定律,有 ,于是 的估计为 。
参考文献
[1]石艳芬.敏感性问题调查的基本方法与比较[J].统计与信息论坛.2002(17).
关键词:管理信息系统;旅行社;应用
中图分类号:F590.1 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2011)35-0136-02
随着全球经济的飞速发展,现今各个公司之间的竞争日趋白热化,竞争已经从过去最基本的资本比拼或者客户资源的竞争,上升为全面的商业竞争。实践证明,一家公司要想立于不败之地,就必须拥有完善的运行管理机制。
一、旅行社对信息管理系统的功能性需求
1.行政管理。系统应具有高度集成的功能,能够有效地管理、控制不同类型、不同规模和不同地区的分支营业部;同时能够有效地汇总各旅行社的数据信息,有效地整合和共享旅游信息资源。
2.财务管理。系统能够对各旅行社实施有效地管理和监控,有助于加强对旅行社的财务控制,及时掌握准确的财务数据;能够提高管理和分析的效率,实现高效、全面的管理;能够制定科学、及时的资金运营和调配决策,提高资金流动的灵活性和安全性,提高集团范围的资金管理和使用效率。
3.业务管理。系统能对整个旅游操作流程进行分级审批和管理,团队操控中有营业部提供的产品为进行出团计划、线路安排,制定出团计划等,对产品要素供方(房、餐、车)发送系列化标准预定单和确认书,落实接待计划,核对出团计划,将供方确认书等相关结算资料提交财务结算中心。
二、旅行社信息管理系统应具备的特点
1.能够实现全方位的管理。旅行社信息系统应为旅行社提供一体化解决方案,能够应用到旅行社的市部、财务部、计划调度部、接待部、经理室等所有部门。使各部门通过系统完成从线路、组团计划到费用结算等一系列业务操作。
2.能够易学易用、操作方便。旅行社信息系统应符合心理测试的图形化系统,应采用模拟向导技术傻瓜式操作及友好的Windows图形界面等操作风格,这样达到易学易用。应全面支持鼠标和键盘,适应不同层次操作人员使用需求。
3.应拥有优越的网络性能。如要能够支持局域网、INTERENT、电话网等联网方式,能够实现分支机构(门市)、组团社与旅行社总部连接,快速沟通业务信息功能。 系统应支持用户进入互联网,直接利用Internet网来接团、结算、发送计划信息等。
4.应提供全面的旅游行业基本信息。如提供飞机、火车、轮船、汽车票务信息,景点、酒店、旅行社、购物点等的旅游数据库信息,从而使旅行社的从业人员能够轻松、快速地完成所有的团队操作和业务管理。同时能够提供旅游信息平台动态地对数据进行更新, 用户通过下载数据,保证所用数据的全面准确。
5.能够以财务核算为基础,实现成本控制。应能够实现将旅行社的收入及成本核算数据转入财务子系统与统计分析,从而及时了解团队运作的成本,计算团队的毛利率等,辅助公司高级管理人员及时掌握各部门业务情况。
三、旅行社信息管理系统应具备的基本功能模块
旅行社管理系统应基本具备10个功能模块:前台销售、线路管理、自组外联、地接外联、计调管理、财务管理、统计分析、办公管理、资源管理、系统维护。
1.前台销售。发挥的主要功能:实现对线路(组团)销售管理与单项销售(酒店、机票、车票、船票,其他)管理。包括以下子功能:报名/预订、交款、补交款、退订、退款、补退款相关信息查询、显示、线路、组团、单项销售信息查询,客户报名明细记及历史明细统计、单项销售详情、列表显示与打印,会员相关信息。
2.线路管理。发挥的主要功能:实现对线路行程信息显示、、修改、复制/导入、删除,线路列表显示与线路的信息的模糊查询、线路报价、线路信息/报价信息的打印、提供本旅行社线路、同行线路管理、它们之间可以相互导入。按区域分类显示线路的树状菜单/列表,线路销售权限分配。
3.自组外联。发挥的主要功能:实现团队计划信息显示、生成、修改、导入、删除,营销网络(门市、点)销售管理、拼团、转团。 团队行程、报价的操作、报名消息提示、出团通知的维护与打印、团队信息/报名名单列表/转团名单列表打印。
4.地接外联。发挥的主要功能:实现团队信息显示、、导入、删除,行程的调整、团费的预估报价、成团/成团确认。参团人员信息录入、团队信息/接地团报名名单列表/团队确认书打印等,电子文件导出
5.计调管理。发挥的主要功能:功能分为团队计调操作划分为订房、订餐、订车、陪同、地接、景点、订票、接团、送团团队报名变更,相关计调操作计调安排单、地接团接团计划、结算通知单的显示打印。
6.财务管理。发挥的主要功能:按客户、单据、销售类别收退款、团队结算财务核算管理人员对照从外联、计调等环节自动流转过来的财务预算情况,对团队费用进行逐笔审核结算。提供团队结算审核、团队收支列表、团队总账表、往来账核算。
7.统计分析。发挥的主要功能:线路销售统计、部门销售统计、个人销售统计、线路客源分析、客户消费统计、团队流量统计、往来单位业务往来统计分析、导游业绩统计(回佣、游客购物)、其他统计分析、国家旅游局统计(国内旅游者)报表、国家旅游局统计(外联接待)报表。
8.办公管理。发挥的主要功能:公告通知,消息管理,个人事务管理等。
9.资源管理。客户资源维护、业务往来资源维护、报往来单位报价维护。
10.系统维护。发挥的主要功能:基础信息维护、公司结构信息维护、 权限控制、日志管理、通信设置。
四、案例研究:新行者国际旅行社管理信息系统简介
新行者国际旅行社的信息管理系统是聘请专业软件公司智旅软件有限责任公司进行设计制作,是专为旅行开发的、包含出境游、国内游、 港澳游、入境游、国内地接、省内短线、单项委托业务、计调、前台门市销售、商务中心、财务结算、客户关系管理、短信营销、网络营销等多项内容的全方位的信息管理系统,可以帮助旅行社在信息管理、直客销售、计调操作、同业分销、财务结算等各方面进行综合的管理。它是一套为旅行社量身定做的企业资源计划 (ERP)、客户管理管理系统(CRM)。
新行者国际旅行社的信息管理系统的设置体现三个中心的思想:销售中心、计调中心和财务中心。销售中心将旅游产品通过庞大的网络平台实现跨地域的销售;计调中心对网络平台销售来的资料进行加工处理,进行采购作业,并及时通过网络平台将操作的结果反馈给销售中心;财务中心对销售和操作过程中的收入、成本支出等进行全程监控,实时反映营业情况、对现金流进行监控。
使用此信息管理系统可以实现:完成旅游操作中心和财务结算中心的建立和全面业务电脑化,实现业务操作流程顺畅、效率提高、 加强管理;针对本地的旅游资源优势,充分整合,建立大规模的采购信息库;实现总部、各部门间产品资料共享及联网销售,通过建立网络业务总控系统完成总部对旅游业务的管理;通过网站建立营销平台与旅游散客、商、同业的连接,自动完成客户在网站上“查询―销售― 收款账单―售后服务”操作,提高公司在国内市场的竞争优势。可以实现通过电子商务网站进行在 线销售的解决方案(B2C);实现加盟店、业务点、品牌专卖店的电脑化及与总公司的联网运行(B2B);对客源市场的客户和合作伙伴进行管理,并可随时查询业绩情况;可以实现旅行社客户关系管理(CRM)、办公自动化管理(OA)。
新行者国际旅行社信息管理系统由以下四个部分构成:旅行社管理软件(集成版、国内版、国际版、普及版、托管版);前台收客系统;电子商务网站中间件;短信平台。其中旅行社管理软件是所有系统的核心和枢纽。其他各个系统是旅行社管理软件功能的延续和扩展。
五、系统设计理念
必须建立一个中心数据库。由于旅行社业务对信息的时效性要求很强,建立一个高度集成的中心数据库非常必要。对这个数据库的技术要求是:必须采用成熟稳定的大型数据库产品,有足以应付大吞吐量的信息处理能力;支持对于互联网应用和局域网的应用;维护简单方便;基于流行的操作系统(例如微软的Windows系列)。
对于公司内部的作业系统,采用局域网连接。新行者国际旅行社管理信息系统后台操作系统,快速建立公司内部管理的操作平台和结算中心。
对于公司营业部,采用互联网连接。安装新行者国际旅行社管理信息系统前台销售软件,快速建立公司营业部与总公司之间联网销售和信息共享。
围绕着旅游产品,建立多个销售平台、一个计调操作中心、一个财务结算中心。计调操作中心是销售平台的后台加工厂,结算中心是整个系统顺利实施的安全保障。我们十分强调建立计调中心和结算中心的重要性,因为没有一个处理能力强大的计调中心,销售平台的订单将无法消化;没有一个强大的财务监管和结算体系,整个的财务将容易失控,带来灾难性的后果。
六、新行者国际旅行社管理信息系统的实施效果
管理信息系统和ERP企业管理系统的上线彻底改变了新行者国旅传统业务处理模式,大大提高了效率,让团队的每个进展都在掌控之中。充分解放了人的体力劳动,由自动化的电脑管理代替了人的手动管理。各项信息都可以及时归类存档,以各种需要的形式进行保存,以便随时调阅翻查。
新行者国际旅行社的管理信息系统几乎涵盖旅行社的所有业务,提供出境游、港澳游、国内长线、省内短线、入境地接、单项委托自助游等旅游产品的 销售。提供订房、订餐、订车、订票、导游管理、签证、套打各类名单表 、出入境卡、保险、外段地接安排、拼团、门票管理等计调操作,使得各项工作程序化运作,高效准确。
该系统的应用还将众多的管理模块和销售模式很好地集成在一起,并提供财务统一结算和统一控制的功能,为整个旅行社的运作创造了一条便捷的道路。
综上所述,信息管理系统在旅行社运行管理中发挥着至关重要的作用,旅行社一定要在信息管理系统的研发方面大力投入,设计制作出适合自身情况的信息管理系统,从而为业务的进一步拓展保驾护航。
参考文献:
[1]曹竺.吉林省南湖宾馆信息系统规划[D].吉林大学,2008.
[2]李景昌.论中国饭店业的集团化发展[J].经济研究导刊,2009,(1).
[3]胡庆玲.皖能集团“十一五”酒店事业发展对策研究[D].合肥工业大学,2008.
一、课程开发应遵循的基本原则
(一)课程开发应探究旅游行业需求
专业建设是为行业服务的,要么引领行业,要么紧跟行业,应与行业紧密契合。近几年来,旅游业发展迅猛,旅行社经营与运作模式不断更新,旅游业态不断创新,这是行业发展的必然趋势。高职院校应敏锐地捕捉到这些变化的新趋势,并在课程开发与建设中做出相应的改革与创新。比如,在2006年之前,旅游职业教育在旅行社方向人才培养上,主要面向的就业岗位是导游,专业核心课程设置主要围绕着考取国家导游员职业资格证书的四门课程展开,形成了旅游管理专业(旅行社方向)人才培养=导游人才培养的认知模式。其实,旅行社还有一个重要的专业岗位是计调岗位,但当时对旅行社计调的培养基本上是师父带徒弟的方式,对计调的培养并没有进入专业培养模式,市面上关于旅行社计调的专业教材几乎没有。笔者经过深入地行业调研,认为计调在旅行社整体运作中发挥着极其重要的作用,其水平与素质的高低直接决定着旅游行程的服务质量,是旅行社中的幕后英雄。随着游客出游次数的增多,眼界的拓展,他们对旅游行程中食、住、行、游、购、娱的安排要求会越来越高,因此,旅行社计调人才培养应纳入专业人才培养轨道中来,培养专业的计调人员成为旅游管理专业人才培养的一个新目标。相应地,旅行社计调业务的课程开发与建设也就应运而生,该课程的开发与建设在当时的高职旅游职业教育中是一个创新。能够引领行业需求的新生事物总是受欢迎的,因此,该课程在较短时间内获得省级精品课程荣誉称号,其配套教材也被评为国家教育部“十二五”规划教材、山东省优秀教材,获旅游教指委第一届教学成果二等奖。同样,随着旅游业态的不断创新,如旅游业与第一、第二产业融合产生了乡村旅游、森林旅游、工业旅游等新业态;旅游业与第三产业融合产生了医疗旅游、修学旅游等新业态;旅游信息化的发展产生了虚拟旅游、智慧旅游等新业态。随着这些旅游新业态的不断涌现,旅游职业教育的课程开发与建设应与时俱进,不断改革现有课程内容与进行新的课程开发,以便更好地为行业服务。以智慧旅游带来的旅行社经营运作模式变化为例,应对《旅行社经营管理》等课程进行改革,融入新的科技因素;应加强《旅游电子商务》课程的建设;应着力开发《智慧旅游》、《旅游网络营销》等新课程。只有这样,才能使旅游职业教育培养出来的学生贴近旅游行业实际,方便就业,服务于社会。
(二)课程开发应符合高职教育的特征
“高等职业教育”这6个字涵盖了三个关键词,即“教育”、“职业(教育)”和“高等(职业教育)”[2]。高职旅游类课程开发与建设首先要符合“教育”的特征,即课程面向的对象不是培训者,而是接受高等职业教育的学生。因此课程的建设不能是功利的,不能以就业为唯一目标取向;它应关注人的可持续发展,融入更多的人文与教育因素。
其次,应符合“职业”的特征,职业教育不同于普通教育,它有着自己独特的培养目标与评价标准,其培养过程关注“校企合作、工学结合”。因此,高职教育的课程开发与建设不能再囿于学科体系的框架中,也不能是本科课程的简单式压缩,而是要在内容的选择和编排上,都要关注职业能力的培养。
最后,应符合“高等”的特征。目前,国内职业教育主要有中等职业教育与高等职业教育两种层次,两种职业教育都担负着培养技能型人才的任务。虽然都是技能性人才,但中职教育培养的是经验层面上的技能型人才,高职教育则要培养策略层面上的技能型人才[2]。策略层面上的技能人才培养的是其在复杂多变情境中解决问题的能力。因此,高职教育课程开发与建设应以建构主义理论为指导思想。建构主义学习理论的核心主要有以下三点:一是学习是学习者主动建构内部心理表征的过程,这个过程是通过个体已有的认知结构对新信息的加工来实现的;二是学习过程包括对新信息的理解和对原有经验的改造和重组;三是不同的学习者基于原有经验可能以不同的方式来建构对事物的理解。在建构主义理论的指导下,高职教育的课程开发与建设应摒弃认知主义所倡导的学科的知识性,以多角度去组织教学内容;宜采用“情境式教学”,强调真实的任务情境,学习应与问题解决联系起来,主张教师提供问题原型,指导学生探索。
笔者在《旅行社计调业务》课程开发与建设中,关注了高等职业教育的这三大特征。课程的总体设计思路是以对旅行社计调职业能力分析为依据,确定课程目标,设计课程内容。以实际工作任务为线索构建任务引领型课程,让学生通过完成具体任务发展职业能力。课程内容的选取以满足计调工作岗位职业能力的培养要求,同时又充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要,融合旅行社计调工作岗位从业人员职业素养的相关要求。课程内容的组织紧紧围绕完成工作项目和工作任务的需要循序渐进,打破传统的教学组织体系,重构知识理论体系。每个项目的学习以任务流程和职业能力要求作为重点,以工作任务为中心整合相关理论和实践,实现做、学一体化。每个任务的组织以“任务引入―任务认知―相关分析―任务解决―实践练习―相关链接”为线索,既遵循了建构主义学习理论,又符合高职学生的认知规律。
二、课程开发的操作途径
(一)确立课程开发理念
课程开发与建设应当基于一定的教育理念,目前关于教育的哲学理念主要有行为主义、认知主义与建构主义。以什么样的理念作为指导,便会有相应的课程开发模式与具体课程呈现。高职教育应凸现“高等”的特征,培养的是在复杂多变的情境中有良好解决问题能力的策略型技能人才。旅游行业作为服务行业,突发事件多,服务情境复杂,更需要学生具有良好应变能力。因此,高职旅游类专业课程开发更多地应基于建构主义理念,建构主义理念确立以后,那么在课程目标的确定、课程内容的选择、课程的实施、课程的评价等方面都有了统一的标尺。《旅行社计调业务》的开发是基于建构主义的课程观,在课程目标的选择上,一方面强调过程性、关注在教育情境中随着教育过程的展开而自然生成的目标;另一方面关注每个学生在具体教育情境中所产生的个性化表现。在课程内容选择上,选择更有助于学生意义建构的学习内容。在课程实施上,努力创设有助于学生意义建构的情境。在课程评价上,多主体、全阶段、多层次地实施评价。
(二)教师、企业人员、学生共同参与开发
鉴于以上论述的两个原则,高职课程开发与建设团队必须满足两个基本条件:一是团队主要成员必须有较丰富的高职教育教学经验,懂得高职教育的规律与特征,了解高职学生的特点,善于改革与创新。二是团队主要成员应具有深厚的企业背景,丰富的企业实践经验。应邀请校企合作互动好的、关心教育的旅行社专家参与到开发团队中来。企业专家熟悉行业、懂管理与技术,可以在工作项目、任务情境、工作案例的提供上发挥更多的优势。除此之外,还应把学生做为课程开发主体的一分子,高职教育应以学生为中心,为学而教,因此,学生应有更多的发言权,学生们可以根据自己的认知特征与学习特点在课程组织形式的选择、工作案例的提供上发挥自己的作用。《旅行社计调业务》课程开发与建设团队中,除了有多年高职教育背景的一线旅游专业教师外,还有山东万达国际旅行社、港中旅国际(山东)旅行社有限公司、中国旅行社总社(青岛)有限公司等企业专家。双方优势互补,企业专家不仅提供了旅游企业的一线资料与前沿动态,还与校方教师共同商榷确定了课程目标、课程内容、实施方式与评价标准。学校每年都会从实习学生中收集顶岗实习工作案例,甄选具有典型性的优秀计调工作案例充实到课程中来。
《旅行社经营管理》是旅游类高职院校旅行社经营管理专业的核心课程,也是旅游管理专业的主干课程,还是导游、涉外旅游、旅游英语等专业的重要拓展课程。它是一门以旅行社企业经营管理与具体业务操作程序为主要内容,集理论知识与实践操作高度结合的应用型课程,其特点为:涉及理论知识广、实践操作能力强、就业辐射岗位多,在培养旅行社行业具有高素质、高技能的复合型人才中发挥着重要的作用。
作为旅游类高职院校各个专业一门重要的必修课程,该课程建设必须集理论性与实践性、功能性、操作性于一体。但是,目前此门课程的教学方式大多还仅仅局限于教师在课堂讲授、学生被动听取的形式,无法充分调动学生在课堂上的积极性。这种传统的教学方式既影响学生主观能动性的发挥,又不利于教师教学方法的提升。因此,教师在讲授《旅行社经营管理》这门课程时,不仅要注重学生理论知识的提升,更需要重点关注学生专业实践操作能力的培养,以增加学生理论联系实际的能力。笔者在三峡旅游职业技术学院讲授《旅行社经营与管理》课程,在教学实践过程中,对于本门课程进行了一些尝试,对该课程教学方法创新上有一定体会。
一、课程特点及学情分析
(一)课程特点
《旅行社经营管理》课程是理论与实践并重的专业核心技能课程,知识点涵盖旅行社行业的各方面内容,课程教学难度较大。该课程主要讲授旅行社的设立及性质、采购管理、营销管理、质量管理、财务管理等理论知识,同时,要求学生掌握计调操作、外联操作、接待操作及同业操作等实践操作技能。该课程的教学难点在于:知识点零散而繁多导致系统性不强;实践中知识点及技能操作要求与时俱进从而造成的理论与实践教学内容更新速度快等。因此,在教学过程中,显得课程知识点较为零散,难以形成完整有序的整体,学生在学习中存在一定的实际困难。如何组织课程内容,使其成为一个有机整体,是该课程建设必须解决的问题。通过一段时间的摸索,笔者认为必须首先帮助学生建立起旅行社经营与管理的总体性轮廓及结构,然后再介绍旅行社经营与管理涉及其他各方面的具体内容,最终总结出“把握总体结构、深入讲解细节”的教学原则。通过这种原则对教学进行指导,使得学生的学习更具目标性和导向性,从而显著提高学习效果。而且,整个教案的内容组织注重引导学生探讨,把握知识点之间的联系与区别,注重知识的理解,而非简单记忆。实践证明,这种教学方法对提高教学质量十分有益。
(二)学情分析
旅游类高职院校的学生,生性活泼、性格外向,在课堂上爱“动口动手”,喜欢专业实践,但是理论知识不扎实,教学内容的设计和教学方式的选择必须针对他们的特点,因材施教。
二、教学方法创新方式
针对旅游类高职院校学生的特点,在讲授课程时,不能仅仅采用传统的填鸭式教学方法,而是要充分发挥师生的主观能动性,积极探索教学方法创新之路。
(一)充分利用现代化多媒体资源
目前,绝大多数旅游类高职院校都具备现代化多媒体教室,有进行多媒体教学的条件,
以三峡旅游职业技术学院为例,学院全部教室皆为多媒体教室,为教师授课提供了良好的教学条件。因此,在讲授《旅行社经营管理》这门课程时,教师应充分利用资源,用PPT展示教案,提供国内外各种旅行社的图片、旅游线路设计方案、甚至旅行社相关企业的宣传片等视频资料,激发学生学习该门课程的兴趣,充分调动学生的积极性。
(二)充分结合案例教学
《旅行社经营管理》是一门实践性较强的课程,有丰富的案例可供教学。教学过程中,适时加入案例分析,一方面可以组织学生课堂讨论,另一方面,通过案例进行讲授,可以增强学生对于理论知识的理解。案例分析法需要教师精心选择案例并且巧妙设计问题,这种方法的目的是让学生在讨论和分析案例的过程中掌握相关知识,以提高分析问题和解决问题的能力。因此,如何选取案例至关重要,案例选取的渠道是多种的,既可以是来自书本的案例,也可以从报纸、网络、杂志等媒体中获取,还可以是自己或者同行的亲身经历。案例选取恰当,教学就成功了一半。选择好案例以后,将全班学生分成若干小组,一般小组人数以奇数并搭配男女同学为宜,方便发散思维以及举手表决意见。所有小组用所学知识对案例进行分析,教师在此过程中,只需要对学生的讨论加以引导和启发,并及时解决学生讨论时有争议的问题。在案例教学法中,教需要将讨论控制在预先所设思考问题的范围之内,引导学生发散思维,鼓励学生畅所欲言,大胆提出自己的见解,倡导学生对待问题有自己的看法。通过案例讨论的方式将理论与实践高度结合,提高学生在课堂上的积极性和主动性,有效调动 “教”与“学”的关系。例如,讲授计调操作实务章节时,可以选取一个旅行社,将该旅行社的计调操作步骤一一讲解给学生,然后让学生分组讨论计调工作的重要意义,使学生明白计调操作具体做些什么工作以及其重要性,避免纯讲授理论知识的枯燥。
(三)加强实训教学
实训教学可从校内实训和校外实训两方面进行强化。
对于校内实训,可充分发挥旅行社实训室的作用。目前,三峡旅游职业技术学院拥有独立的可供旅行社专业实训的模拟旅行社实训室,在讲授《旅行社经营管理》课程,例如旅行社计调操作实务、旅行社电子商务、旅行社门市业务等章节时,可以让学生在旅行社实训室上课。实训室是以“理实一体”的标准模式打造,可先通过大屏幕将相关章节的主要内容及理论进行讲授,然后让学生分成小组,进行模拟操作,培养学生的实践操作能力。
对于校外实训,可让学生赴宜昌本地旅行社进行参观,因考虑到外出安全因素,以及旅行社一般不会将其重点业务供人参观等客观原因,一般在授课时并没有过多采取此种方式,而是更多采取校内实训的方式。
随着模拟旅行社实训室的进一步开发,下一步的目标是能够进行校内仿真实训,即将旅行社的全部业务进行开发,打造“旅苑”旅行社品牌,从而更加便利实训课程的开展,增强学生的实践操作能力。在模拟旅行社实训室上课时,也可以将学生分为几个小组,每个小组分别扮演旅行社日常经营过程中的各个角色,将课堂变成旅行社的实地工作场所,让学生模拟整个旅行社的日常经营活动。例如,学习地接行程的具体制作过程可以将三峡旅游职业技术学院所在的宜昌市为基点,要求学生制作出宜昌城市到周边城市的不同天数的旅游行程安排,例如到武汉、恩施、神农架等地,并对各地以及沿途的常规景点和空间移动的路线及距离进行具体说明,为今后的工作打下坚实基础;学习情景模拟接待业务流程可以通过角色扮演和情景模拟,让学生重点掌握计调工作的职责范围,充分理解计调人员的素质要求,让学生在今后的学习过程中注重对该方面素质的培养。此外,在今后引入仿真实训模式之后,还应该将旅行社业务的系统操作软件安装到实训室,让学生在进行一系列的专业模拟实训之后,熟悉实际的旅行社业务操作系统,有利于学生全方位地了解旅行社的经营与管理,对今后的工作有更为清晰的认知。
三、结语