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引言
对于即将面临现实择业的酒店管理专业学生来说,尽管在学校已经接触过相关专业的酒店管理类课程,许多高等院校也在教学中加入实践活动让学生对酒店业工作环境及工作内容有更深的了解,但是大部分的酒店管理专业学生对于酒店业还是有很多的不解和疑问。通过以实习生的身份到酒店工作,酒店管理专业的学生能够全身心的感受酒店业的行业氛围以及工作模式。这对于有意向从事酒店行业的酒店管理专业学生来说,将是非常重要的人生体验和机会。实习是教育教学的重要组成部分,是学生把理论与实践相结合,把科教文本知识转化为工作能力的过程。同时酒店管理专业学生到酒店实习也是一个由学校转换身份和角色进入社会的一个过渡期。这对提高学生的社会适应能力,掌握相关社会技能、职业技能,检验学校教学质量都是非常有必要的。本文通过研究酒店管理专业学生在酒店实习的过程中所展现的一系列行为模式和个人原始心理素质、外界氛围等个人心理状况影响因素研究了酒店管理专业学生在酒店实习过程中的心理素质现状并分析总结了针对酒店管理专业酒店实习生的心理素质现状提升策略,希望能给相关高等教育酒店管理专业院校、酒店管理专业酒店从业人员、酒店管理层一些启发。
一、酒店实习生心理素质
在唐宋时期,安贫乐道可能是一种保持心理平衡的理想状态;但是在现代社会,如果安于现状、妥协避世,比较容易面临淘汰。然而,当今酒店管理专业酒店实习生,处在一个科技变革最快、社会隐患最多的动荡时代里,到底该如何在瞬息万变的网络时代洪流中,抓准定位和方向、加强心理素质健康,拥有充实阳光的人生,下面介绍一些学者对心理健康标准的看法。
(一)具备良好心理素质的重要性
1948年,第三届国际心理卫生大会上提出:健康良好的心理素质能将个人心境发展成最佳状态。苏霍姆林斯基也曾经说过:“教学的效果在很大程度上取决于学生的内在心理状态如何积极、热情的情绪是推动学习的内在动力。”而对于酒店管理专业的酒店实习生来说,良好的心理素质现状也是他们在酒店实习工作过程中个人成长和工作动力的重要基础。具体表现为:首先,良好的心理素质在工作和职业中能更充分发挥个人的最大潜能,有助于提高酒店管理专业酒店实习生的工作和学习效率,促进智力的协调发展;其次,良好的心理素质有助于个人顺应环境,提升自我。
(二)良好心理素质的构成要素
结合中国全民健心网负责人肖汉仕教授所提出的良好的心理素质的概念,酒店管理专业实习生良好心理素质主要包括6个方面。第一,良好的个性:自知、自信、自强、自律、乐观、开朗、坚强、冷静、善良、合群、热情、敬业、负责、认真、勤奋等,对他人和对自己有一个清晰的认知。第二,正常的智力:感觉、知觉、记忆、思维、想象、注意力正常。第三,较强的心理适应能力:自我意识、人际交往、心理应变、竞争协作、承受挫折、调适情绪、控制行为的能力。第四,积极而强烈的内在动力:合理的需要、适度的动机、广泛的兴趣、适当的理想、科学的信念。第五,健康的心态:智力正常、情w积极、个性良好、人际和谐、行为适当、社会适应良好。第六,适当的行为表现:符合角色、群体、社会规范,道德和法规。
二、研究设计
(一)问卷设计
此次问卷设计主要结合酒店管理专业酒店实习生在酒店实习过程中因心理素质状态的改变而引起的实习工作满意度、实习后留职率等情况,调查研究通过不同途径进入酒店实习、不同的酒店实习期、不同的个人性格基因变量、不同个人工作环境变量、个人认知变量、不同酒店领导层和工作氛围变量等对酒店管理专业酒店实习生的各个阶段的实习心理素质状态影响,分析其心理素质状态变化的成因及提升策略。问卷共设计12个问题,全部以选择题的形式呈现。
(二)问卷发放
因海南师范大学今年开始实行自主实习,而其中进入酒店工作的实习生又很分散,地域成本太高,所以主要通过使用问卷星由PC端及移动端向目标研究人群发放问卷二维码及链接、在问卷星官网发起问卷主题活动“互填问卷”完成问卷填写。问卷总计浏览量超1000次,实际填写并提交有效问卷共96份(含PC端、移动端),其中通过移动端提交问卷占75%,PC端问卷填写占25%;问卷填写者所在地集中分布在海南岛,湖北,广东等沿海省份。
(三)样本概况
以海南师范大学旅游学院酒店管理专业学生为主的酒店实习生。在总计回收的96份有效问卷中,女性填写者63人,男性填写者33人;实习期六个月总计72人,五个月11人,三个月以下13人,详情见表1。
三、调查结果分析
(一)酒店实习生心理状态
1.心理易受外界影响。调查显示,在实习期间,超过70%的旅管酒店实习生认为对工作产生厌恶情绪的主要原因是因为工作氛围不和谐,领导层管理不当。除了专业对口/工作的稳定性等客观原因以外近50%的酒店实习生认为同学朋友都在酒店工作会让人产生对工作的喜爱情绪。由此可见,我们酒店管理专业酒店实习生的情绪波动主要因素还是因为周遭的环境气氛围影响。
2.安于现状,易对生活妥协。调查显示,仅有7%的酒店管理专业酒店实习生表示满意酒店的实习体验并会留职发展,而超过55%的人认为不满意酒店的实习工作体验,但不会离职,而11%的人还在纠结中。可见,酒店管理专业酒店实习生在面临择业这种重大的人生选择时,还是呈现出一种懦性,不知道怎么办,得过且过,“暂时先做着”这种想法集中表现出他们的一种妥协、不知道如何面对的逃避心理。同时,调查中超过50%的酒店实习生认为自己不适合、不满意酒店的工作,但仍然选择不离职,体现了他们安于现状,不愿意做出重大改变的心理状态。
3.人际交往中主动积极。在就业途径方面,有56%的酒店实习生没有通过校招、朋友介绍的方式进入实习单位,而是选择了自主应聘,酒店管理专业学生还是得主动性较好,也是敢于去尝试和挑战的。在人际沟通方面,68%的学生都表示在工作中遇到的问题会主动跟管理层沟通解决,可以看出,在人际交往中他们的主动性也较强,敢于表达自己。在自我评价中,67%的酒店实习生也认为自己的个性比较积极乐观。从各个方面总结看来,酒店管理专业的酒店实习生还是极具主动性的,性格十分阳光活泼。
4.不同途径实习生的工作情绪、满意度与留职意向。第一,通过不同就业途径进入酒店实习的酒店管理专业学生产生喜爱工作、厌恶工作情绪的影响因素呈现差异性。通过校招和朋友介绍进入酒店的酒店管理专业酒店实习生认为产生喜爱工作情绪的主要原因是“工作较稳定”、“发展前景好”的占45%以上;而通过自主应聘进入酒店的实习生中有62%认为同学朋友都在同一个酒店工作是产生对工作喜爱情绪的主要原因。
第二,通过不同途径进入酒店实习的学生,其产生“工作厌恶情绪”的诱因不同。“校招”途径进入酒店实习的学生比较关注酒店内“工作团队气氛和谐度”、“管理层处事方法”两个因素,这两个因素呈现负面倾向时会致使校招实习生85%的学生产生“厌恶工作”的情绪。
第三,不同途径进入酒店实习的学生其对酒店的满意度、离职意向差异大。通过对不同就业途径和酒店满意度的交叉分析显示,经由自主招聘进入酒店的酒店管理专业实习生对酒店的满意度非常低,超过75%的学生表示对酒店实习的工作体验不满意。但出人意料的是,虽然对酒店不满意,但是表示会继续留职的学生却超过50%;而通过校招或朋友介绍进入酒店的实习生虽然有近50%的同学表示对实习工作体验满意,但其中却只有7%。的人表示会留职发展,见表2。总体上,在酒店业在与学校联合合作的模式中过程中应该存在隐患或弊病,造成了酒店管理专业酒店实习生的在参加工作后心理素质波动较大。
(二)酒店管理层对实习生心理素质的影响
在调查数据统计中,有近66%的人表示管理层的处事不当会让自己产生消极、厌恶工作的情绪;其中,管理层的个人领导力、亲和力、公平性都是影响到酒店实习生对管理层印象的主要因素。而根据自主应聘的酒店管理专业酒店实习生对酒店的满意度来看和对工作的喜恶影响因素来看,在酒店工作期间,管理层的处事方法不当是引起他们心理素质波动和满意度差异的主要因素,见表3。
(三)个人性格对实习生心理素质的影响
在所有的性格色彩中,自我评价为感性冲动、悲观主义的性格特征的同学,有50%的实习工作满意度,相较其他类型的性格色彩,满意度最高;而满意度最低的性格特征为安静沉稳、处事有条理的类型。
在承受心理压力方面,自我评价为成熟明理,懂得人情世故的实习生则表示承受了极大薪资引起的生活压力和工作内容繁重的工作毫Γ桓行猿宥、悲观主义的实习生在认为承受了薪资引起的生活压力的同时也有62%的同学认为同事友谊的压力是心理压力的主要成因;积极乐观、偶尔抽风的性格和安静沉稳、处事有条理的性格的实习生在各方面承受的心理压力比较均衡,这两种性格表现出了较强的抗压性,心理素质波动较小。
另外调查表明,自主应聘更容易有薪资的生活压力,通过校招和朋友介绍进入实习单位的更注重工作的品质,容易受工作内容、工作氛围的影响;性格积极乐观的实习生容易产生由薪资引起的生活压力;感性冲动的人容易产生由同事朋友交往不和谐的压力;成熟明理的人容易产生由于工作内容过多而心理不平衡的状况;安静沉稳的人更能承受各种生活、工作、朋友压力。
(四)实习期长度对实习生心理素质的影响
第一,实习初期(1-3个月)。酒店管理专业酒店实习生的心理素质现状十分不稳定,受同事、工作氛围的影响非常大,处于一种迷茫的状态。容易产生消极负面的情绪而离职。工作稳定和领导层的亲和力容易让他们产生喜爱工作的情绪,工作内容过多和工作气愤的不和谐会让他们产生厌恶工作的情绪。在实习初期并不确定自己是否适合在酒店工作,对酒店相关职业的认知也比较片面和消极,多是因为专业对口或得过且过的消极心态来面对实习工作,所以更容易对实习工作产生厌恶情绪。在实习期开始的第三个月应该是酒店管理专业酒店实习生的心理素质波动最大的时候,多数酒店实习生也会因为在这段时间内感受到无法承受的心理压力而转向辞职。其中以校招/朋友介绍的就业途径进入酒店实习的酒店管理专业酒店实习生,相对自主招聘来说,更容易产生情绪波动而结束实习期。
第二,在实习中期(3-5个月)。酒店管理专业酒店实习生的心理素质现状进入一个自我审判的阶段,产生工作厌恶情绪的主要原因80%是因为管理层处事不当、不公平造成的,并且对酒店管理层的评价也普遍表示不满意。因为在这段实习期间,通过对酒店工作内容的深入接触和进一步了解,同学们开始进行自我反省和总结,判定自身能力与当前的职位价值,判定自己的付出和领导层的认可度,开始考虑后续的职业发展方向和定位。可见在实习的第五个月酒店管理层应该多关注酒店管理专业的酒店实习生的心理素质健康发展。
第三,在实习末期(6个月及以上)。这个期间的酒店管理专业酒店实习生们因为已经适应了工作环境和方式,对于自己和酒店业有了清晰的认知,所以心理素质波动较小。但是在面对是否留职实习酒店的抉择时,多数同学选择了得过且过或暂时先做着看看这类的想法,倾向于去逃避选择。这段时间,学校的实习指导老师和酒店人力资源方面需要对酒店管理专业的酒店实习生突破心理障碍。
(五)行业认知对实习生心理素质的影响
在认为酒店行业的发展前景好的48名酒店管理专业酒店实习生中75%的同学认为对实习酒店的领导层满意;63%的学生表示对在酒店的实习体验表示满意;且78%的同学实习期也维持在6个月以上;各项数据都明显高于总体平均值。可见,对于酒店行业有更高认知度的同学在面对酒店各项工作和压力的时候明显具有一定的优势。
(六)进入酒店渠道对实习生心理素质的影响
第一,通过校招/朋友介绍进入酒店实习的酒店管理专业学生这类学生在实习期间面临的生活压力、与同事的交往压力都比较小,但是因槎跃频旯芾聿愕囊求、在酒店的职位期待也更高,加上这类学生属于个性积极、条理性较强,所以也多难以接受酒店的繁多冗杂的工作内容和底薪低职的强反差,所以大多数同学都选择不留职酒店。
第二,通过自主招聘进入酒店实习的酒店管理专业酒店实习生都实习期都在6个月及以上,与校招相比,这类同学对酒店的实习体验满意度较低,并且在与同事/朋友沟通的过程中有人际交往的压力。但是这类同学显示了更强的自主性和果断的性格特征。对比通过校招/朋友进入酒店的同学在面临择业选择时的犹豫不决、逃避,更能遵从内心。
四、相关对策与建议
(一)针对高等院校的建议
第一,在推荐学生进入校企合作酒店实习前,对参与实习的学生进行岗前心理辅导。帮助参与实习的同学们架构完整的实习工作印象,避免参与实习的学生产生心理落差。
第二,在实习初期结束(即实习的第三个月),应该有实习指导老师专门前去实习单位对相关的酒店实习生进行心理慰问和心理再次辅导,即时发现纠正学校合作酒店的问题、学生心理偏差等。
第三,实习结束后,组织实结动员大会。针对性地要求参与过酒店实习的学生进行实结和经验分享,发现实习酒店的问题和个人专业技能变化、实习学生的心理素质状态变化等。
(二)针对实习生的建议
第一,树立正确的职业观。在你的才华撑不起你的野心之前,一定要脚踏实地,理清思路。任何一份职业都有它的固有价值和附加价值。只是对于不同的岗位来说,这两种价值的比重可能有些差异而已,眼光要长远,职业定位一定要清晰才能抓准你的努力方向。
第二,与外界保持常态的沟通。当局者迷,往往我们很难发现问题的原因,所以在工作、生活上千万不能封闭自己,不能让你的情绪跟外界脱节,一定要跟外界保持常态的沟通,因为外界能站在一个更客观的角度去分析你的问题所在。如果感觉到心理状态的失衡,一定要及时跟你的实习导师、你的领导层等能给你强大的精神力量的人需求帮助。
第三,坚持或放弃,都要有目的。在面临像择业/选择实习单位一类重大的人生选择时一定要明白自己选择的目的是什么。做好短期的人生规划,必要的话要做推演。每月进行自我总结,自我复盘,明确下一阶段目标。
第四,戒骄戒躁,脚踏实地。存在即合理,不要轻视你身边的每一个人、每一个岗位。与其他行业相比酒店业的职位素质要求起点较低,而作为受过高等教育的酒店管理专业学生在进入酒店实习时可能会产生一定的心理落差。但是,如果你立志成为一名职业酒店人,一定要具备辩证思维,一定要时刻提醒自己要明白不积跬步无以至千里。
(三)针对酒店企业的建议
第一,在与学校方进行校企合作时,要在学生上岗前做入职心理培训。酒店管理专业学生在从学生转换为社会工作者时,需要经历一段时间的心理困惑期。入职心理培训能够在一定程度上消除酒店管理专业酒店实习生的心理障碍。
第二,酒店方管理层在实习初期,更加重视实习生的心理健康。时刻留意实习生的工作气氛和心理诉求。
【关键词】高职旅游管理 职业能力 培养策略
高职教育的人才培养目标是为国家和地方经济建设和发展培养高素质技能型专门人才,因此高职学生职业能力的培养成为高职教育顺利发展的关键。课题组通过深度访谈、问卷调查等形式发现高职旅游管理专业学生在职业能力培养过程中存在着一定的问题,本文以丽江师专旅游管理专业为例,探讨有高职旅游管理专业学生职业能力培养策略。
一、学生职业能力培养存在的问题
(一) 部分课程设置不合理。在课程设置上,学校根据市场需要和行业发展,实施动态管理,适时修订人才培养方案和教学计划,对课程的内容、教学方法等进行适当调整,但部分课程还存在一定的问题,如西方经济学、市场营销学等,由于教材选取等原因,让学生感觉到所学知识太难、无法掌握、无法与旅游业紧密联系、运用到实践中。
(二)教学设计及实施的监控保障体系有待完善。目前学校通过对教学大纲、教学进程表、教案的审核及听课、评教等方式保证了教学的有序开展,但是还存在教学案例选取不合理、教学内容展现形式单一等情况。
(三)与校外实习实训基地合作不紧密、实践效果不明显。在很多情况下,校企合作仅限于挂个牌子或签个合约,没有真正落到实处。此外,与一些长期合作的校外实习实训基地合作不紧密,校企合作的共赢机制没有建立起来,严重影响了实习实训效果,严重制约了“产学研”的有效结合。
(四)实践教学监控体系不健全。由于实践教学监控体系不健全、专业老师校内教学工作量大、没有具体的实训教学计划安排等使学生的实训实习指导效果不明显。
(五)师资队伍建设有待加强。 目前学校正在努力建设一之专兼结合的教师队伍,即学校教师主要进行理论知识的讲授和部分实践技能的教学,行业聘请的兼职教师负责技能教学,但是由于行业聘请的兼职教师有自身的本职工作、所以经常造成学校安排的行业教师的授课时间与其工作时间冲突,再加上部分行业教师没有专业学习过教育教学的理论方法,造成教学效果不理想。
二、旅游管理专业学生职业能力培养的策略
(一)实施“多元、融合、持续”的校企合作模式。应该形成政府牵头、学校、旅游企业、旅游科研院所紧密合作和新模式,实现多方共赢、实现产学研结合。高职院校应该充分发挥集群效应,实现教学、科研、实习实训、旅游企业经营管理、培训等为一体的综合体系,形成你中有我、我中有你的协调共生的利益共同体,真正实现校企合作、发挥校外实习实训基地的作用。
(二) 调整专业认知实习的组织形式和时间。目前专业认知实习的组织形式主要以到酒店、旅行社、旅游景区等实地参观为主,同学们通过参观仅仅对旅游企业有一个感官的认识,并没有全面了解整个行业的情况。学校可以有效的将专业导论和专业认知实习结合起来,认知实习的时间可以延长到一个星期,采取学校老师讲授旅游企业的机构设置、业界专家介绍行业发展历史、现状、未来发展趋势、安排学生以见习生身份到各个岗位见习等多种形式,认知实习结束后请同学们将认知实习过程对旅游企业的认识、个人对行业的思考等内容以总结报告形式提交,并请部分学生做汇报。
(三)调整专业实习的时间,阶段深入实习实训。在调研过程中,绝大多数实习学生普遍反映在三年级实习之前不太重视英语和其他一些课程的学习,实习之后发现英语等课程非常重要,但又没有机会再返回学校学习。将集中在三年级的专业实习分散到各个学期,平均每个学期安排一个月的实习时间,三年级安排半年的实习时间。这样既有利于理论与实践实训的有效结合,也有利于学生通过实习查缺补漏、返回学校更好的有针对性的学习。
(四)加强和完善课程组集体备课制度、实施模块化教学。在教学组织实施之前,课程负责人应该召集课程组成员进行集体备课,集体讨论和制订具体的课程实施方案,讨论内容应该细致化、全面化,备课的内容应该包括课程分为几个模块进行教学、每个模块的学时数、教学顺序、教学的手段与方法、教学案例的选取、作业的布置等,在课程实施过程课程组要组织老师听课、定期反馈教学情况,根据反馈情况进行教学内容、组织形式等的调整,实施动态管理。在课程的教学过程中,实施模块化教学、一门课程由多个老师进行讲授,每个老师负责几个模块,发挥个人专长。
(五)校企合作编写实践实训教材。目前许多高职旅游管理专业存在没有适合高职层次的相关教材,学校教师应该邀请企业专业根据实训的要求,结合行业标准编写各类实训教材、指导书等。
(六)完善教师下企业锻炼制度。 选派教师到企业进行锻炼,完善老师下企业锻炼制度,将老师下企业锻炼期间的工作量折合成课时量,这样就解决了老师担心到业界深造影响职称评审等后顾之忧,也会极大的促进老师下企业锻炼的积极性。
参考文献:
[1]李战雄.高职教育实习实训基地的建设与设想[J].高教论坛.2005(5).
[2]齐丹. 高职学生职业能力培养的主要影响因素分析及对策研究-以旅游管理专业为例 [J] 长沙铁道学院学报(社会科学版).2013(1)
摘要:高职会计教育是为学生今后职业活动持续发展奠定职业技术基础和职业活动素养的教育,主要体现在有胜任会计工作的职业道德、职业技能和专业知识三个方面,核心就是将道德教育、专业技能、专业知识的培训有机地结合起来。
关键词:素养道德技能知识
核心职业素养是指完成职业活动以及谋求职业持续发展的关键意识、知识和能力的集合。高职会计教育是为学生今后职业活动持续发展奠定职业技术基础和职业活动素养的教育,主要体现在有胜任会计工作的职业道德、职业技能和专业知识三个方面,核心就是将道德教育、专业技能、专业知识的培训有机地结合起来,本文试从内容设计和教学方法两个方面谈谈会计核心职业素养的培养。
1会计职业道德
会计职业道德的内容主要包括三个方面:①会计职业品德,包括敬业爱岗、客观公正、实事求是等;②会计职业纪律,包括熟悉法规、依法办事、保守秘密等;③会计职业能力,包括搞好服务、开拓创新、精益求精等。
在企事业单位中,会计工作虽然很重要,并经常接触金钱等财产物资,但具体工作却十分平凡、琐碎。培养吃苦耐劳,脚踏实地、精益求精的精神,忠于职守、实事求是、尽职尽责是高职会计职业道德教育的重中之重,这部分的教学内容主要贯穿在学生的日常行为规范及职业技能训练过程中,具体方法包括:
1.1日常行为养成职业素养的形成有一个由认知、情感、意志到行为、习惯不断积淀的过程,日常行为养成依据这一认知改变和习惯养成的基本规律,把行为养成训练分为三大部分—“体验激绪、行为改变认知、习惯积淀品质”,三者有机结合,循序渐进,缺一不可,共同构成行为训练的核心理念。
体验激绪,就是在行为养成中,根据所要增强和培养的素质设置一定的情境和训练内容,让学生在特定的情境中去感受认知、情绪、行为等方面的变化。
行为改变认知,其中认知是个体认识和理解事物的心理过程,行为是有机体在各种内外部刺激影响下产生的活动。在训练项目设置上,有明确的目的性和针对性;在组织训练中,要适时进行行为调控;在总结点评中,要帮助学生把感性认知上升为理性认知。
习惯积淀品质,就是通过反复训练持续强化和巩固训练效果,使学生养成良好的行为应对模式和认知模式,形成习惯。随着这种习惯的养成,逐步积淀内化为稳定的职业素养。
按照这样的训练模式,从新生入学开始,即规范其日常行为,包括守时、物品摆放、整理、数字书写等日常行为习惯,这种训练意识和标准事先在每一个任课教师、辅导员等与学生接触的所有人员中都达成共识,使学生在校园中的学习、生活都处在一个完整的训练系统中。
1.2宣传教育即通过一定的手段和方式系统地传播、阐释会计人员职业道德规范,通过营造浓烈的舆论氛围,最大限度地给学生以职业道德观念与行为的影响,使其逐步渗透到学生的思想深处,从而净化其内心世界,改善认知标准,确立符合道德规范的世界观、人生观和价值观。宣传教育的手段除课堂、系报、校园广播、宣传画册,还可采用辩论赛、海报、会计用品展室、会计人物宣传等方式进行,做到有的放矢、生动活泼、以理服人。
1.3环境育人即通过创造和利用校园物质、精神生活条件以及社会一切有利资源来推进会计专业学生职业道德教育。学生德治理念的形成与巩固,很大程度上受制于校园环境,而致力于创造和利用优良的校园环境,就能使学生从中得到道德情操的陶冶和道德修养的内化。法制教育是让会计人员知法守法,培养会计人员学习和执行有关法规政策的自觉性。会计工作涉及面广,法制教育的范围也非常广泛。具体地说,会计人员应掌握会计法、公司法、证券法、经济合同法等经济法规,并将其运用到具体工作中。会计专业教育中将这些基本法律传输给学生,培养其法律意识。
按照这样的教育模式,每名学生既是职业道德教育过程的参与者,也是职业道德教育成果的受益者,坚持在各种类型的教育活动中突出思想内涵、强化素质要求,使学生在自觉参与中思想感情得到熏陶、精神生活得到充实、思想境界得到升华。
2会计职业技能
所谓职业技能,也可称为职业能力,是人们进行职业活动承担职业责任的能力和手段。就会计职业而言,会计是一项具有极强专门技能的职业,只有受过专业训练,且具有相当业务水平和能力的人才能胜任这项工作。高职会计专业技能教育主要包括制证、签章、传递凭证、往来结算、记账、审核、结账、制表等胜任会计工作的基础技能,这是传统会计专业教育容易忽视的地方,这部分的教学内容主要集中在会计实践教学过程中:
2.1专业实习通常会计专业的实习环节包括认知实习、专业实习、毕业实习等几个环节,不同阶段的专业实习让学生对凭证、账簿、报表等会计资料由认知、熟悉、制作到掌握技巧的程度。
2.2会计技能训练课程会计技能训练课程包括珠算、点钞、数字书写、小键盘输入、EXCLE数据处理等技能。
2.3技能比赛为配合课堂教学效果,可以经常性的组织专业技能比赛,给学生营造一个勤练技能的良好校园环境。
3会计专业知识
会计人员必须对所从事行业的业务流程有所了解,能够对每一笔业务进行准确的账务处理,能理解应用会计准则,并且在税务工商方面也要有一定的知识。
关键词:教育培训 新员工 入职培训 举措
一、做好新入职工程技术人员培训的重要意义
新入职员工培训教育工作是人力资源管理的一项基本环节,是使新员工迅速转变角色、适应新岗位、新环境的重要保障,是加强人才队伍建设、提升新员工素质、提升人力资源水平的有力措施。我单位新入职技术人员均为应届生,具有明显的理论优势,但在设计上经验不足,如在工艺性、环境影响、加工特性等方面往往会“想当然”,导致产品返工率较高,一方面增加了设计成本,另一方面会打击个人的积极性。一个合格的设计人员应该懂得理论与实践的结合,懂得如何提高设计产品的生产工艺性。提前在新入职技术人员头脑中建立工艺性概念,避免“纸上谈兵”,将长远影响整个单位的设计水平。
二、我单位新入职工程技术人员培训的具体举措
我单位从2012年开始致力于新入职工程技术人员培训工作的研究,先后多次完善制度并运用实践,总结出了“生产实习+素质拓展+集中教育+入岗培训+总结分析”五步法。
1.生产实习
新员工办理报到后,即直接安排至生产一线,进行两到三个月的实习,从加工成型手段、加工特点、加工成型工艺等方面了解产品特性及加工过程中容易出现的问题,学习如何将工艺设计前移至科研设计初期,从而实现控制成本、减少浪费、缩短研制周期、提升产品质量的目的。
具体措施方面,通过分组评比、自选课题、轮流实践、细化考核等多个方面进行。每小组不超过十人,共同完成一个自选的课题,最终各小组之间将进行评比。实习岗位(工种)包括机加、电装、调售、工艺编制、工艺审查等,各小组将轮流实践覆盖全部岗位类别。考核涵盖实习记录、大作业答辩及劳动纪律三个部分,并设置淘汰率。首次实习被淘汰人员会有两周时间的再实习机会,通过答辩才能正式进岗,否则解除合同。
2.素质拓展
素质拓展训练是一种以提高心理素质为主要目的,兼具体能和实践的综合素质教育,它以运动为依托,以培训为方式,以感悟为目的,通过趣味性的游戏活动增强学员之间组织、沟通和协作的能力,是目前最常见的一种培训方式。我单位在生产实习结束后安排三天左右的封闭式素质拓展训练,让新员工充分认知自己、表现自己、表达自己,沟通、协作、创新、感恩等多种情感都可以得到提升,这种素质拓展的感触会长时间的伴随新员工,形成良好的团队氛围。
3.集中教育
素质拓展之后趁热打铁,安排至少一周的集中教育培训,全面介绍单位概况,包括组织架构、保密、质量、技安等情况,培养新员工的归属感。通过观看宣传片、专家授课、座谈交流等方式,加快新员工对企业文化的认同,对企业愿景的认知,尽快融入企业生活。通过参观实验室与科技成果展厅,使大家建立科研条件和科研成果宏观认识,从内心深处树立对单位从事实业的使命感和荣誉感。
4.入岗培训
前几部分均属于岗前培训,至此,新员工将进入对应的具体岗位。我们建立了工作导师制,由各专业组指派一名资深员工负责专业知识和日常工作的引导,确保新员工快速适应岗位。为量化考核过程,单位设置了考核表,需要工作导师与新员工本人共同记录培训细节。三个月的“老带新”结束后,根据考核结果,设置导师奖励制度。
5.总结分析
总结分析从两个方面进行。单位人事部门根据考核数据对所有入职员工进行岗位适应性分析,允许调岗或延长入岗培训期。新员工对生产实习、素质拓展、集中教育和入岗培训几个阶段的收获提交总结材料,针对个人表现、对单位某方面的建议意见等均可发表看法,以助于单位工作的及时完善与提高。
三、总结和思考
通过对新职工入职前培训的细化管理,极大的提升了新入职员工岗位适应效率。磨刀不误砍柴工,虽然新模式培训仍然需要半年时间,但是新员工价值的体现更加迅速、更加高效。从近三年收集的数据来看,接受新模式培训的员工能更快进入设计角色,设计成果失误率或返工率降低了至少40%;在待人处事方面,此类员工处理起来更加自信、更加活跃。经过三年的实践摸索,这种培训模式明显调动了人力资源管理效率,提高了用人单位一次接收率。但是,在实际操作中还有进步的空间。
1.设置合理任务模式,深度发掘员工能力
提供条件让新员工按照一定模式完成规定的任务,营造真实的工作氛围,进一步锻炼新员工沟通、协调和表达能力。
2.细化培训内容
生产实习阶段,可针对不同专业设置不同大类的实习内容,便于新员工更充分的学习和理解专业需求,建立知识和技术之间的密切联系,降低抵触心理,提高入职教育的针对性。
3.提高考核结果的应用
继续完善培训过程考核与结果考核制度,在实践中修正各指标的权重,建立更加趋于战略发展方向的考核导向;强调每期培训工作的事前分析和事后总结,加强考核兑现。
综上所述,通过对新入职员工培训的不断探索,形成了一定的管理办法,使新员工在知识转化、协调和沟通、技术表达(语言表达和文字表达)、身心承受等四大能力上有所提升。将新入职员工的培训工作落到实处,使新员工进一步明确使命和责任,以饱满的精神风貌投入到新的工作当中,为单位的事业添加新的活力。
参考文献
[1]杨玉辉.基于企业文化的新员工入职培训计划的制定与实施[J].经营管理者,2014(11)
关键词:建构主义 物流实训 实训课程结构
0 引言
建构主义作为一种新的教育思潮,兴起于20世纪80年代,主要代表人物有皮亚杰、维果斯金。建构主义学习理论强调以学生为中心,认为学生是认知的主体,是知识意义的主动建构者;教师只对学生的意义建构起帮助和促进作用,并不要求教师直接向学生传授和灌输知识。提倡在教师指导下的、以学习者为中心的学习,也就是说,既强调学习者的认知主体作用,又不忽视教师的指导作用,教师是意义建构的帮助者、促进者,而不是知识的传授者与灌输者。情景、协作、交流和意义建构是建构主义理论的四大要素。在物流实训中创设情景可以使实训的内容贴近实际,学生作为任务主体中有代入感,具有主人翁感,能很好地激发学生的求知动机,培养学生的探索精神和解决问题的能力。同时,实训中的同组成员之间的协作、交流的学习环境可使学生共享彼此的认知,有利于认知的广泛迁移和深化提高,完成意义建构。下面笔者就物流教学实训活动,从建构主义理论的角度,应用建构主义学习理论,构建“基于建构主义学习理论的物流专业实训模式”,从课前准备、课程展开、课后评价和课程考核四个方面,阐释物流实训活动的开展和组织过程。
1 课前准备
教师在开展物流实训教学活动前的课前准备不同与传统教学的备课,要求更加细致。教师要事先准备好相关物流实训资料,设计好实践操作步骤,考虑好各环节中学生可能会遇到的问题,并针对这些问题分别给出相应的解决方法。作好各准备工作且完成课程设计后,才能顺利地开展物流实训教学,使物流实训教学达到期望的教学目标。具体的工作内容如下:
1.1 明确实训教师的地位 在开展物流实训活动前,教师应明确其在物流实训活动中的地位和作用。实训任务驱动式教学过程中,实训教师应该是一个合格的参与者、指导者。实训教师只有参与各个小组的实训活动,才能了解各小组的进展情况,了解他们的疑惑和难题,给他们提供他们所需要的帮助,指导学生在实训中快速成长,实现向职业人的转变。
1.2 设计教学情境 物流教学中各项目的实训环节中存在很多的角色,如业务员、供应商、入库管理员、出库管理员等,所以开展教学前需要设定好实训活动的背景,让学生基于这个背景来开展活动,能够培养学生的职业观念,使学生基于岗位角色考虑问题,把学生培养成一个合格的职业人。如在仓储规划与设计模块中,设定的背景:无锡市新区某仓储企业需要建设一间流通型仓库,假定学生是仓库的管理者,让学生对仓库进行规划设计。
1.3 准备实验实习材料 物流实训环节中会用到很多的实验实习材料,教师要事先做好准备,根据学生的人数、分组情况、角色类别等情况确定需要准备的材料的类型和数量。
需要准备的材料主要有:①实验实习相关知识点。教师要把该项目模块的知识点汇总,进而形成该实训课程的校编教材。②实验实习相关案例、练习。实训教师要事先准备好教学用的案例和练习。如进出口通关教学中,教师要事先准备好各组需要使用的相关报关材料和报关单证等材料。③实验实习设备。物流实训各模块使用到的物流设备不尽相同,如仓储设施设备模块中需要各式仓储设施设备,自动化立体仓库项目中需要自动化立体仓库。在进行物流实训教学前,要事先检查和调试相关物流实验设备,做好课前准备。④实验实习耗材。在物流实训某些项目中,需要一定量的实验实习耗材,以满足物流实训过程中学生的使用。如仓储包装过程中要准备好纸箱、胶带、胶带切割器等实验实习材料。同时,要确定严格的实训耗材管理制度,物流实训课程开展前和开展后要及时清点相关耗材,登记记录,避免不必要的浪费,耗材使用不足时应及时请购。
1.4 设计实训操作步骤。要将物流实训操作细分,分成一个一个步骤,步骤要清晰,描述要准确,易于规范学生的操作。且每个步骤的名称要简短,便于学生记忆。如商品入库操作步骤如下:①货物入库准备,②货物接运,③货物存储货位的确定④装卸搬运,⑤检查验收,⑥入库登记。
2 课程展开
实训教师做好了上课前的准备,要进入物流实训教学环节了。要上好物流实训课程,组织学生进行实验实习,一个完整的物流实训课程应该由以下结构构成:
2.1 情景创设。可以设立教学背景,确定工作岗位,让学生基于这个背景、岗位来开展活动,也可以通过案例导入物流实训教学。
2.2 任务驱动。指导教师应该利用探讨性的问题如“我们来实训的目的是什么?”、“实训对我们有什么要求?”、“我们都做了哪些准备呢?”等问题提问学生,提出任务。通过任务让学生了解一个模块要完成哪些任务,进而确定实训目标,由任务驱动学生完成实训操作。
2.3 知识点切入。按照实训课题,以知识点的形式讲授物流实训中所需的新知识、新技能,让学生掌握解决实际问题的方法和技能。如:在仓库平面布置规划中,教授仓库平面布置的知识与方法。
知识点切入环节中主要使用到的教学方法是集中指导法。教师对全班或全组的学生,对将在实训过程中出现的共性问题进行指导。教师需要有丰富的教学经验和一定的前瞻性,预期和解决实训中会发现的问题。同时在集中指导过程中,还要对以前的实训进行总结。
2.4 教师示范技能操作。示范操作是重要的直观教学形式,可以使学生获得感性知识,加深对学习内容的理解,把理论和实际操作联系起来。这是实训教学的重要步骤。教师的示范操作要做到步骤讲授清晰,动作准确。必要时可以让学生按要求重复操作一次。
2.5 学生分组及分配角色。根据学校现有的物流实训设备和仪器,组成实训小组,以4-8人为宜,并确定组长。组长负责小组的全局,及时与教师沟通、交流、汇报小组的学习情况。分组完成后,教师应以书面形式,下达任务,分配岗位。分配任务和岗位时,要做到分工到人、记录清楚,明确任务,便于进行任务完成情况点评岗位。在任务安排中要做到因人而异,由组长组织组员自行分配岗位,按岗位分配实训任务,并分配实训所需的工具、仪器、设备、元器件、材料等。下发小组工作表和个人工作表,便于实训完成后对小组和个人进行考核。必要时可对每位学生的操作练习进行时间上的要求。
2.6 情境模拟操作。学生在接到任务并分别进行操作练习后,即进入情景模拟操作阶段。这一阶段就是学生通过练习,理解知识,掌握技能的过程分配好了角色,各组进入实践操作环节,学生就位,进行实践操作。各组应演练多次。第一遍演练时,教师可以按步骤,一步一步完成的方式,控制学生操作节奏,找出失误操作,及时纠正。第一遍完成后,应再多演练几遍,巩固教学效果。
情境模拟操作环节中,物流实训教师主要使用的教学方法有个别指导法和巡视指导法。
个别指导法是在物流实训过程中,教师针对每位学生在掌握知识、技能技巧过程中出现的个别差异进行指导。教师有针对性地帮助学生排除实训中出现的困难和障碍,保证学生正确地掌握要领,规范操作步骤。
巡视指导法是在物流实训过程中,有计划、有目的、有准备地对各实训小组及学生的实训作全面的检查和指导。在此过程中,教师主要是检查学生的操作步骤和对学生进行指导。在指导中既要注意共性问题,又要注意个别差异,共性问题采取集中指导,个性问题采取个别指导。
3 课后总结
物流实训课题结束后,教师指导应通过物流实训报告内容的填写,对各实训小组进行总结,肯定成绩,交流经验,分析存在的问题,提供反馈信息,综合提炼感性知识和经验,进一步加深认识理解。教师要认识到每个学生个体的独立性,课后总结要注意小组总结和个人总结相结合,分别形成小组评价表和个人评价表,便于形成学习信息的反馈和评价。
在进行信息反馈时要注意,提出批评前应有肯定,并让学生有机会答辩和说明。学生提出的问题和意见越具体越好、越明确越好,宜细不宜粗。提出意见的处理重点要集中在可以改进的方面。
4 课程考核
物流实训不同与传统教学模式,即有理论知识的讲授,又有实践操作环节,且各项目之间相互存在一定的独立性和完整性。因此,根据物流实训教学的特殊性,应从以下几个方面对学生进行考核:
4.1 根据各项目的完成情况,从小组和个人表现两个方面,分项目对学生进行考评,得出各项目的实训成绩,再按各项目占整个实训课程的比例计算出本学期的综合实训成绩。
4.2 期末应对各项目模块中涉及的理论知识,即知识点,进行笔试,得出本学期的理论成绩。
4.3 教师应根据学生平时表现给出平时成绩。
4.4 总评应采取满分制,理论评价和实践评价相结合,按理论知识、综合实训、平时成绩三部分,30%、40%、30%的比例得出总评成绩。
4.5 考核应采用“理论技能双控制”。即实训操作考核达不到60分(按比例为30分),期末理论考试卷面成绩达不到60分(按比例为18分)者,无论总评成绩是否达到60分,均视为该课程考核不及格。
以上仅为笔者在进行物流实训教学过程中总结的些许经验,物流实训的课程结构及其教学方法还可以在其他专业课程的实训教学中推广应用。总之,实训教学中,教师应在建构主义学习理论的指导下,充分发挥教师的指导作用,有效地利用实训教学方法,进一步提高和激发学生的学习兴趣,使实训教学能够收到良好的效果。
参考文献
[1]姜向东.中等职业学校专业设置与课程建设及考核评估实务手册[M] .石家庄:河北音像出版社.2004.
[2]陆丽霞.电工实训教学中教师的指导作用方法[J].职业.2006.