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农产品网

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农产品网

农产品网范文第1篇

382模式是充分依托文字、图片、视频三大载体,运用电子邮件、信息服务网站、搜索引擎、社交网站、即时通信工具、博客(含微博)、论坛社区、网络广告工具进行网络推广,在淘宝和拍拍两大平台销售产品的网络营销模式。

(二)382模式的优点

382模式对于农产品网络营销的优点主要体现在以下三个方面:

1.能全方位展示农产品特性。综合应用文字、图片、视频三大载体,能更形象、更客观将农产品的特征、状态、生产制作过程等消费者关注的内容直观的展现出来,刺激消费者购买欲望,增强消费者的购买意愿和信心。

2.营销推广手段丰富有效。综合运用电子邮件、信息服务网站、搜索引擎、社交网站、即时通信工具、博客(含微博)、论坛社区、网络广告工具进行网络推广,形成立体化、多元化的营销推广手段,这些营销推广方式除了网络使用费之外,无需其他费用,而且操作简单,较容易获得推广效果。

3.销售平台简单易操作。淘宝和拍拍两大操作平台操作简单,不需很专业的计算机技术,只要懂得计算机的基本操作即可,适合农民使用。与此同时,两大平台运作门槛低、成本不高、风险低,适合小本经营的农民使用。

(三)382模式的实施建议

在实施382模式的过程中,需要注意以下几个方面的问题:

1.加强农业网络营销人才的培养。一是要加强对农民的网络营销相关知识和技能的培训,让农民掌握计算机的基本使用、网店运营、电子邮件的运用等网络营销知识和技能;二是要在各类高等院校和职业学校开设服务于农产品网络营销的课程和专业,储备一批高级技术人才。

2.加强农村网络基础设施的建设。要加强农村信息化建设,力争实现户户通宽带,户户有电脑,跨越农村与城市间的“数字鸿沟”。

3.加强诚信意识培养。诚信是开展网络营销的基础之一,没有诚信就没有网络营销,必须加强在农村的诚信宣传和教育,打造诚信农村、诚信农民,为顺利开展农产品网络营销保驾护航。

农产品网范文第2篇

论文摘要:通过对购物网站经营主体个人化、农产品多元化、交易的全时性和口碑经济能量的显著性等特点的介绍,提出购物网站作为农产品网上销售的新平台能够为农产品的销售和农村经济的发展做出更大贡献。

曾从媒体上看到农民通过网络产品信息从而大开产品销路的报道,当时除佩服新农村新农民的营销思路外,另一个感觉就是那是离自己比较遥远的事情,毕竟自己不是农产品的经销者、生产者。但自从去年尝试性的进入网络购物后,这一感觉就完全被了,原来农产品的网络销售离自己那么近,淘宝、拍拍等网络购物的主题网站已成为农产品网上销售的新平台。

与专业农产品供求信息的农业网站及专业的农产品交易网站不同,淘宝网等网站作为国内领先的个人交易网上平台,与普通消费者亲密接触的机会更多,把农产品放到此类网站上进行销售更有助于农产品走进普通消费者的购买决策圈,使农产品可以不受地域的限制在更大范围内开拓市场,更为有力地推动农产品的零售批发。具体来讲,之所以将这些购物网站称为农产品网上销售的新平台,主要是因为以下几点:

1经营主体的个人化

传统的农产品销售受时空因素影响较大,各地土特产品主要以旅游礼品或包装成品进超市的形式走南闯北,销售的主体也大多为农产品加工企业,个人较少。购物网站为个人经营农产品提供了可能性与极大的便利性。

1.1只要通过身份验证,人人都可在购物网站上开店做老板。程序简单,方便快捷。

1.2购物网络虽是以网络媒体为主载体,但其交流的实质内容却主要是以人际传播的方式进行的。人际传播的方式使真实市场对农产品经营者的直接冲击力得到缓冲,大大降低了农产品经营者对市场的恐惧,卖家可以完全以聊家常的方式进行货物的推介和交易,而非传统意义上抛头露面的讨价还价、风里来雨里去开拓市场。购物网络使农产品卖家得以用最自然最真实的状态进行经营,顾及较小,更容易放得开做买卖。

1.3购物网络为农产品的卖家提供了店铺运营的各种便利条件。比如店铺内的装饰模块、广告牌、产品分类目录、图片、名称、标价、留言板、歌曲、促销区的设计等都有不同的模版可以选择;在产品/店铺宣传上购物网站会推出周末促销、节日促销、店铺推荐、拍卖直通车、橱窗推荐等多种活动供选择,可以说就相当于有一个广告公司一直为你提供营销策划创意,对营销技能的要求也就大大降低了。不需要传统门面店铺的选址装修,不需要传统铺货渠道的建设,不需要有谙熟的经营技能,不需要具备较强的商业手腕,不仅可以节约成本,还能够有效的规避市场风险,便于个人运作。

在淘宝网站上常看到许多农产品店铺挂着本店主非专业卖家,本店只有店主一人,希望大家不要议价,回复慢请多见谅之类字样,验证了个人凭借购物网站进行农产品销售的可能可行。

2农产品的多元化

网络的虚拟空间使农产品卖家的销售不必局限于传统店铺门面的空间限制,一家店铺可以上不同种类的农产品;另外,购物网络将天南地北的卖家聚集在同一个平台上,消费者可以在购物网络上看到全国各地甚至世界各地的农产品。

以淘宝为例,2008年5月16日10:20笔者进入淘宝网主页,在搜索条中选择“食品/茶叶/零食/特产”搜索宝贝,得到1794380条结果,产品涵盖烘焙原料/添加剂/食品辅料(1406),天然粉粉食品(178910),普洱茶(140912),花草茶/果味茶/保健茶(126324),大米/大豆/面粉/粮食(6985),食用菌/蔬菜制品(31927),豆腐干/豆类零食(18994),奶酪/乳制小吃(18122),坚果/炒货(61433),蜜饯/果脯/果干(96839),蔬菜/水产/生肉(39377),蛋制品(3158),火腿/腌腊制品(5853),海味零食(即食)(27002)等;次日10:18再次搜索结果为1800863条,农产品在不断流通中售出、上新。

从农产品出产区域看,有新疆特产一级开心果、塞外特产蔚州特色农产品——糊糊面、浙江省绿色农产品山核桃、铜鸟牌龙游白莲、[中华老字号]鲁西特产远香斋魏氏熏鸡“铁公鸡”、来自中国竹乡安吉土鸡蛋、温州特色烤虾王、勐海茶厂中国名牌农产品普洱茶七子饼、赣南特产辣椒、泰国进口农产品食品调味品甜酸角、意大利咖啡、瑞士巧克力、韩国大麦茶、越南皇家凤梨……无物不销,集纳天下好味道。

此外,从店铺名称、产品介绍上可以看出其中有不少卖家就是农民自身,经营的都是自家出产的农产品。比如店名:农产品自产自销专营店,主营苏州东山土特产;[瑶家土特产]农家自做的酸辣大头菜;胶东特产--炒大花生,本店花生是自己地里种的,老妈在锅里烘炒出来的,用文火慢慢地烘,细细地翻,炒出农家人朴实!欢迎大家光临品尝;山东特产时令自家出产的五谷杂粮有机粗粮玉米面棒子面。

3交易的全时性

购物网络是个不夜城,只要你愿意,可以24h全天候营业。买家和卖家都可以视自己的时间和其它条件来进行买卖。

交易的全时性一方面得益于买卖双方沟通的便捷性。网络购物是主要基于人际传播的虚拟市场,这样的运作模式对于买卖双方都是新的体验,信息的沟通大多通过网络完成,同时在线时可以进行快速交流,视频、语音、键盘输入等多种方式可供选择;有时即使卖方不在线,也可以先点击“立刻购买”按钮拍下商品,如无邮费问题,便可照常得到相应服务;还可以通过网页、淘宝旺旺、腾讯QQ留言或者通过网上店铺里留下的手机号码等联络方式与店主联络,真正实现了“无时不销”。另一方面购物网络为产品信息的完整展示提供了详细的内容板块,农产品的卖家可以通过自己拍摄的实物图片、文字介绍、买家反馈评价等形式尽可能全方位地介绍产品,这样即使不能及时上网进行在线交流也可使有兴趣的消费者通过注释说明获得产品信息并能够通过网下联络完成交易。

购物网络上有很多非专业卖家,他们可能是一位农民,也可能是还在读书的学生,也可能是为OL,他们照常工作,在自己有空的时间再过来打理店铺,回复小店的留言,联系货源,处理订单。

购物网络可以即时交易,又可以时时交易,它的这种灵活性也是称其为农产品网上销售新平台的重要原因。

4口碑经济能量的显著性

有调查表明,网络购物的可靠性与安全性是影响消费者是否发生网购行为的重要因素,即消费者对通过网络购买的农产品质量的优劣、性价比高低的认知是干扰他们最终购买决策的重要参数。购物网络不同于传统市场,卖家诚信鉴别的难度较大,网购消费者具有更大的分散性,他们之间的即时流、面对面沟通执行起来难度相对较大。为降低或消除购买的风险性,购买同一产品的消费者所给予的评价成为很重要的信息来源。传统市场上的口碑营销在购物网络中意义更为重大。

购物网络中,购买同一产品的消费者族群化,这样一个暂时性群体的形成为口碑营销提供了人群基础,在一个群体中其他成员的行为与评价成为最直观的行为参考。

农产品网范文第3篇

近些年,河南省政府一直大力支持农产品网络营销的发展。2007年7月10日,河南省政府下发了关于《河南省农产品批发市场建设规划(2006—2010年)》的通知,鼓励有条件的市场建立电子商务平台,完善网上磋商、网上竞价、电子结算等系统,提高流通效率,降低交易成本。2012年3月30日,为解决鲜活农产品销售难问题,河南省政府了《关于加强鲜活农产品流通体系建设的实施意见》,其中包括加强网上产销对接,扩大网上销售规模。积极推进农产品电子商务发展,支持农产品电子商务应用平台建设,引导和鼓励采用农产品网上交易、电子结算等现代流通方式。2012年8月23日又下发《关于加快通信信息网络基础设施建设的意见》,总体要求之一就是着力提升农业农村信息化服务水平。发展目标是到2015年,全省农村基本实现行政村通光纤和自然村通宽带。文件的下发必将推动河南省信息化进程,为农产品网络营销提供更好的信息化保障。

二、河南省农产品网络营销存在的问题

(一)河南省部分农民和企业对网络营销认识不足

由于河南省大部分农民的文化素质水平偏低,农村的电脑普及率较低,缺乏对农业信息化重要性的认识。而且大多数农民喜欢现金交易,不习惯网上虚拟交易,这在很大程度上影响了河南省农业信息化的普及,也造成了网络营销观念的落后。此外,部分农民也有在网络上销售农产品的打算,但是担心产品卖出以后货款收不回来,最终放弃了这一销售模式;还有许多买家则是担心支付了货款后不能按时收到农产品或者农产品的质量不达标,因此即使他们从相关网站上找到所需农产品的供给和价格信息,也会亲自到产销地点考察农产品的质量,进行当面的交易谈判并联系产品的运输问题。

(二)河南省农村信息化基础设施有待进一步加强

尽管河南省政府非常重视发展农业信息化与电子商务,但受财政能力所限,投入远不能满足需求。而农业作为弱势产业,本身缺少投资的吸引力,对政策的依赖性更强、更迫切,所以各地在农业信息基础建设中,在资金筹措上主要依赖上级计划投入,地方财政及部门自主投入不足,从而造成河南省农业信息基础设施建设不完备。此外,还有一些县级农业网站信息平台没有建立,即便建立了农业信息网站的也仅用于信息,其电子商务功能并未完全展示。

(三)河南省农产品网络营销中市场信息渠道不畅通

河南省目前虽然建立了农业信息互联网站,但是网络设施不完善。而且网站专业化水平较低,不少涉农网站从形式到内容上都存在同质化现象,缺少专业水准和特色。信息技术应用层次低,信息更新速度较慢,网站信息也以宣传本地农业为主,真正适用于农民的信息较少,分析与决策参考类的信息就更少了。市场信息渠道不畅通,因此渠道各环节捕捉市场信息的能力弱,渠道技术含量较低、效率低下,常常出现农产品积压和滞销现象。

(四)河南省农产品物流配送体系落后

河南省农产品生产覆盖面广,供应分散,物流量大。而目前河南省现代化的物流体系尚未建成,拥有全国甚至世界范围物流能力的农业企业和农业组织为数不多,广大农业企业普遍物流能力不强,物流技术落后,效率低下。全省现有的171个农产品批发市场设施现代化程度较低,物流集散能力薄弱,难以发挥物流核心作用。而且农产品物流信息化建设落后,主要表现为物流信息网络不健全,覆盖面不够大,相互之间不沟通,信息资源不能共享。因此要发展农产品网络营销,河南省物流体系的建设有待进一步加强。

(五)河南省农产品网络营销人才短缺

人才是发展农产品网络营销中的核心,农产品网络营销对人员素质有着特殊的要求,既要熟悉农业经济、农产品销售特点,又要掌握市场营销知识、电子商务理论与计算机应用技术,属于复合型人才。而目前河南省农村地区的网络营销人才十分缺乏,农民本身文化素质低,利用网络工具的能力低,院校的网络营销专业人才也很少愿意到条件差的农村地区工作,造成了农产品网络营销应用人才缺乏,农产品网络营销的应用水平较低,这一局面严重阻碍了河南省农产品网络营销的发展。

三、提升河南省农产品网络营销能力的对策

(一)提高公众对网络营销的认识

农产品的网络营销有赖于全民网络化信息意识的提高。就政府层面来说,河南省政府应发挥组织者的作用,利用广告、电视、报纸、广播等媒体加大对农产品网络营销宣传的力度,使网络营销的确切含义被生产者和消费者所熟知,提高社会与公众对网络营销的认识。

(二)加强河南省农村信息基础设施建设

农村信息化建设的投资主体应当是各级政府。河南省各级政府部门应当把农村信息化建设作为优先、重点支持的项目,加大投入力度,并相应增加农村信息化建设财政专项预算。在加大政府投入的同时,河南省应尝试建立多元化的投融资机制,广泛吸引社会力量参与投资建设,不断加大对农村信息基础设施的投入力度,为农产品开展网络营销提供最基础的保证。

(三)加大河南省农产品网络营销信息渠道开发整合力度

河南省应在农产品网络营销信息资源采集、存储、加工、整合等各环节加以改进。就农产品网络营销信息采集渠道建设而言,农产品网络营销信息的主要信息源在农村,为数众多而且地域分散,鉴于此,河南省应均匀设置农产品信息采集渠道,提升渠道的信息处理能力和信息传输速度,以力保第一手的农产品信息资源准确而又快速地通过网络媒介汇总。就农产品信息资源存储而言,建立功能强大而又实用的农产品数据库势在必行。就农产品信息资源加工而言,要努力做好对信息的质、量和形式等方面的深度处理,满足信息的个性化需求。就农产品信息渠道整合而言,要努力做好信息体系建设,提高产品信息渠道的共建共享水平。此外,还要加快农产品信息采集标准体系、技术服务体系、市场信息服务体系以及信息体系的标准化建设,提供标准的数据库接口,实现农产品在网络营销中信息采集、处理、一体化。

(四)完善河南省农产品物流配送体系

为打破物流体系落后对农产品网络营销发展的瓶颈制约,河南省在农产品物流体系建设方面应注意以下四点:一是加大农产品物流基础设施、物流技术研发以及专业人才等方面的投入力度,着力改善农产品加工、贮藏、运输等各环节的基础设施条件。加快现有骨干农产品批发市场的基础设施改造,尤其是信息化改造,提高农产品交易市场的现代化程度,使其集散功能变强、辐射范围变广。二是培育和发展多种形式的代表农民利益的农民合作运销组织以及农村运销户、农民经纪人、商、中间批发商等中介组织,使农民有组织依托,提高农民参与市场的组织化程度,从而不断提高农产品物流发展的组织化和规模化程度;三是大力发展第三方物流。鼓励农产品加工企业、仓储业和运输公司等不同的独立组织进行联合,发展第三方物流,利用其专业化程度高、流通环节少、物流配送效率高、物流规模大等优点节约交易成本,保障供应的及时性,扩大物流的规模。四是加强现代农产品物流的信息体系建设。建议建立统一的农产品物流信息网络平台,在平台上及时、准确地向农产品生产、经营者提供市场供求信息、价格信息、库存信息以及气象信息,提供中长期市场预测分析,避免生产和销售过程中的不确定性和盲目性,降低经营风险。

(五)培养河南省农产品网络营销人才

首先要充分利用河南省高校教育资源,培养农产品电子商务研究与应用人才。政府要制定优惠政策,鼓励大专院校电子商务专业人才为农村地区服务,有效推动当地农产品网络营销的发展。其次要对加强各级农业信息管理与服务人员的培训,培养一支适应于农产品网络营销发展的专业队伍。最后要加大对农民的培训力度,让农民掌握更多的信息技术和电子商务知识,使农民能够熟练使用计算机,能够从网络上检索到自己需要的信息,并在网络上及时供应信息,不断提高农民的信息素质,增强农民信息能力。

四、结束语

农产品网范文第4篇

关键词:农产品;网络营销;模式

中图分类号:F304.3;F72 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)028-000-01

随着互联网的普及,在我国,越来越多的网民对网上交易从陌生到熟悉,甚至到依赖。这一部分消费群体有着强大的购买能力,对整个市场交易的模式产生了一定的导向作用。那么,在众多消费品热销的同时,大型的综合性的购物网上又悄悄地增加了另外一个新栏目,那就是农产品。比如在淘宝网上,有一类内容就是“美食”,在它的下一级有一项内容是“粮油干货”。在这个类目里面,就有非常多的农产品的信息,其中不乏有很多是东北地区的玉米、小米、大豆、花生等。消费者在这样的网站中慢慢地从购买服装、电子产品过渡到各种日常生活用品,到今天的食品类。

一、农产品网络营销概念

1.农产品网络营销的概念和内涵

网络营销指的是利用网络进行销售。网络营销是一种营销的新平台,新手段,它是市场营销的方式延伸。农产品网络营销从宏观上来看,就是农产品在销售过程中通过网络这个平台来进行的产品信息收集、一直到农产品的销售,其中包括同其他电子商务营销当中普遍存在的诸如物流、配送、信息匹配等过程。在这种宏观的角度上,农产品的网络营销可以通过互联网实现所有信息的网络化,在很多专门的农产品销售的网站上,有一大批这样的经纪人,他们在线下进行各种信息收集,在线上进行信息的和整理,从而完成农产品通过互联网的网络交易。从微观的层面上来讲,农产品的价格变动情况、不同地区对农产品的需求状况等都可以在网络中得以了解。小到各家各户的农产品销售,大到外贸出口环节,都可以通过互联网促成销售行为。

2.农产品网络营销的特征

(1)农产品信息的开放性和共享性。互联网是开放的,是能够自由连接的,互联网上的信息流动不受任何的限制。农产品的信息是开放的,任何人在任何地点,只要连接了互联网就能够接收到,通过接受的信息可以进行农产品销售的最优化。信息共享,交易双方能够在第一时间完成信息的采集,整理,极大地提高了农产品交易的效率。这是优于传统营销的最佳之处。

(2)农产品信息的交互性非常强。在实体交易中,可能会出现信息偏差的问题,比如想要的信息得不到,想让别人知晓的信息传播范围小。在网络营销中,这种情况出现的几率比较小,通过网络来实现人机对话,交易双方可以在网页上得到想要了解的neri,信息流动非常快,沟通的双方会随时满足对信息的需求。

二、东北地区农产品网络营销的现状

1.农产品本身性质决定的电商成本居高

就辽宁省来讲,主要的农作物有玉米,花生,向日葵,稻谷,锦州干豆腐等。吉林省主要是玉米,大豆,花生等。黑龙江主要是稻谷。这些农产品的主要流向一大部分要由国家集中收购,另一部分由一些分销商进行集中。这些产品由于其自身的特性决定,其物流、保管等成本比较高,损耗率比较高,所以即便是进行网络营销,其成本也是比较高的。当然,像吉林省的一些人参、木耳、等特色产品在淘宝、天猫上的销量也是非常好的。

2.农产品的质量没有绝对的保证

这主要和线下的农产品交易进行比较而得出,线上交易中,消费者没有看到实物,没有对货物的足够的把握,农户大多都是自产自销,也没有什么大范围的标准。

3.相关从业人员网络营销的意识不强

虽然,在互联网上对一些消费品的接受程度很高,但由于农产品目前没有大规模的有规范的网络营销模式,所以,相关从业人员很多时候也想不到要去做网络营销,对农产品的网络营销不信任。

4.农产品物流配送体系不完善

农产品对物流配送的速度和效率要求是比较高的,但实际上,农户非常分散,分销商在时间上也不能完全把握。因此,难以控制农产品运输的效率,导致农产品物流企业配送能力弱,这严重影响了农产品的网络营销。

三、东北地区农产品网络销售模式探析

1.注重提高农产品的质量,对其要进行标准的设定

在农产品的网络营销中,为了提高其销售的效益,要在实际生产中不断的进行经验总结,对农产品德各个环节进行有效的监督和标准的制定,在开发、研制等方面做出规定,保障农产品的质量,让农产品也有标准可依据,这样,在交易过程中,大家依照标准来进行,以此适应市场的需要。一旦农产品要进行网上交易,就要改变以前无序,无规划的生产,配送等问题,相关的行业协会等部门要进一步规范农产品的标准化问题。只有在有标准的前提下,农产品的网络营销才会有进一步快速发展的前提基础。、

2.加强农产品网络营销的物流环节管理

物流配送对于整个电子商务的运作都有着决定性的作用,对于农产品而言,更是不可忽视的重要环节。物流的效率是直接提高交易双方能否高效运作的重要标准,这里就需要不断提高农村的基础网络建设,加强整个的农产品网络服务体系。第三方物流配送在这里就显得尤为重要,要加强和第三方物流企业的合作,更高效的进行产品物流配送策略的提升。

3.进一步宣传网络营销的重要性和效益型

网络营销的高效益是显而易见的,在整个互联网的大环境下,农产品能否在这样的销售渠道中有一席之地,关键要靠相关人员的整体配合和努力。从农户入手,从分销商入手,当农产品网络营销的效益凸显的时刻,既是宣传这点的重要时刻。

东北地区的农产品销售是具有巨大潜能的大市场,在互联网飞速发展的今天,网络营销的力量能够提高农产品的竞争能力,这是一种趋势,能够给商家和消费者带来多方面的收益。

参考文献:

[1].吉林省农产品网络营销中的问题及对策研究[J].科技论坛.2015(18).

农产品网范文第5篇

关键词:农产品 网络营销 营销模式

中图分类号:F713 文献标识码:A

文章编号:1004-4914(2014)02-183-02

引言

山西不仅是一个煤炭大省,也是一个农业大省,特别是土特农产品产量丰富,质量独特,比如小杂粮、红枣、核桃、苹果等等。然而,过去由于信息闭塞,市场观念滞后,导致好的农产品卖不出好的价钱。现在,电子商务作为一种新兴商业业态,正在给传统的农产品营销带来新的思路。网络营销在中国已经日趋成熟,越来越多的商家和消费者选择网络进行商品交易,2013年的“双十一”,淘宝总销售额达350.18亿元,让人们再次看到电商的力量。电子商务和网络营销由于具有信息透明,交易成本低,市场覆盖范围大等诸多优点,为农产品生产和经营企业带来了新的思路。

一、农产品网络营销的概念和意义

1.农产品网络营销的概念。农产品网络营销是指在农产品销售过程中,全面导入电子商务系统,利用信息技术,进行需求、价格等与收集,以网络为媒介,依托农产品生产基地与物流配送系统,为地方农产品提高品牌形象,增进顾客关系,改善顾客服务,开拓网络销售渠道并最终扩大销售。农产品网络营销的基本方法和流程和一般产品并无太大差异,不同的是农产品的生产和消费都过于分散,质量缺乏标准,品牌和包装跟不上市场需求,对物流配送要求较高。

2.农产品网络营销的意义。农产品网络营销是以互联网为基础的一种全新的营销方式,利用互联网无时空性、高效率性和交互性等特点来拓展农产品的市场空间,也是解决农产品销售难问题,提高农民收入的有效途径。山西省农产品生产者数量众多,但是规模较小,高度分散,导致农产品销售手段落后,市场信息不畅,缺乏稳定的销售渠道,网络的出现在一定程度上缓解了以上难题。

(1)打破了传统的时空限制,扩大了农产品销售范围。过去,山西省农产品的销售由于信息和交通限制,主要局限在本省及周边临近省市,影响到农产品的流通范围和流通效率。利用互联网销售农产品可以打破时间和空间的限制,可以实现24小时在线服务,把生意做到省外乃至国外,拓展了农产品交易的地理范围。

(2)促使农产品信息更加透明化。网络市场是一个完全竞争市场,完全透明的市场,农产品经营主体可以通过网络获取市场需求方面的准确信息,可以通过网络了解农产品市场的价格信息,有助于其增强对市场的判断能力,增强决策的有效性。

(3)减少流通环节,降低农产品价格。一方面,大量优质的农产品被经销商低价收购;另一方面,城市里的富裕人群却无法信任传统渠道的农产品。传统的农产品流通环节过于复杂,成本太高,影响到农民和消费者的利益。网络营销由于环节较少,可以降低流通成本进而降低农产品最终销售价格。

二、山西农产品网络营销的现状和问题

1.山西农产品的主要种类。

(1)小杂粮。山西的小杂粮生产多集中于东西两山,以沁水、沁源、沁县、汾阳等地为主的小米产区,如“沁州黄”、“檀山皇”等;以西部山区和大同盆地为主的燕麦荞麦产区,如“荣康”、“健康”等;以晋西北及大同、忻定地区为主的豆类产区,如“梯田”、“凤羽”等。

(2)干鲜果。山西的干果以红枣、核桃、杏、苹果等为代表,产地以忻州、吕梁、晋中、长治、晋城、阳泉、临汾、运城为主,红枣品牌如“汉波”、“恒丰”等,核桃品牌如“养益”、“大寨”、“沁绿”等,苹果品牌如“珊瑚红”、“壶口红富士”、“舜都”等。

(3)醋。山西老陈醋主要产地集中在太原和晋中一带,品牌较多,知名的有东湖、水塔、紫林、四眼井等。

(4)蔬菜。山西主要特色蔬菜有平陆百合、平遥长山药、大同黄花菜、洪洞莲藕、永济芦笋、寿阳甘蓝、长子青椒、应县大蒜和萝卜、万荣大葱、黎城三鹰椒等。

2.农产品营销的主要客户和购买特点。

(1)个体消费者。个体消费者指普通家庭老百姓,他们购买农产品主要用于自己食用或者送人。个体消费者购买农产品时主要关心产品是不是新鲜、安全、天然、健康,购买是不是方便,如果送礼还关心是不是名牌。目前,面向个体消费者的农产品网络销售适合特色农产品。

(2)集团消费者。集团消费者一方面是指酒店餐饮、机关团体和事业单位等,他们购买农产品主要用作食材原料或者作为发放福利;另一方面是指食品厂等加工企业,他们购买农产品主要用作生产原料,对农产品进行各种深加工。集团消费者单次购买的量大,购买频率高,主要关心价格低、送货及时、购买方便,他们乐于接受网络营销模式,效率是他们比较关注的。

3.山西农产品网络营销的主要模式。

(1)协会主导的模式。这里的协会主要是指农业产业协会,如醋业协会、食用菌协会等,他们借助协会的招牌整合会员资源,在第三方电子商务平台产品信息或者建立产品旗舰店。这种模式既有线上的也有线下的,可以是B2B,也可以是B2C。

(2)企业自建网站的模式。自建网站的企业一般有较全的产业链和较强的组织能力,企业有自己的生产基地,有自己的技术平台,有自己的网络营销人才,有一定的网络营销经验,他们既销售自己生产的农产品,也利用平台销售其他企业或者合作社的农产品,当然也有的网站是农产品流通企业开展B2C的平台,自身没有生产基地。

(3)政府主导的模式。这种模式一般是省、市、县各级政府以当地农业部门为主体建立农业网站,集信息和产品销售为一体,主要目的是帮助当地中小型企业开展网络营销,这类网站一般是不以盈利为目的的,费用也由政府来承担,可以看作是农业企业的公共服务平台。我国各地方政府都建立了本地的农业信息网,从农业部到各地方也都开通了网上展厅,用多种文字展示各地名优特新农产品,有很多地方利用网络平台进行了网络营销的尝试,均取得了很好的效果。

(4)基于第三方交易平台的B2B或者B2C模式。第三方交易平台如淘宝、京东、当当、1号店等,这类平台技术成熟,受众广泛,支付安全,关注度高,成为农产品生产和经营企业开展网络营销的便捷途径。根据阿里研究中心公布的一组数据,截至2013年7月,山西的淘宝卖家总数为7.5744万人,比上年同期增长36.6%,其中约60%是销售农产品;2012年山西省在淘宝网销售出的23亿余元的商品中,仅农产品就占到1.4亿元。山西省一些个体农户和农业合作社已经开始尝试利用第三方交易平台销售农产品,取得了一定的成效。例如,建于2011年4月的原平市北岗恒宇蔬菜种植合作社,目前共有350座蔬菜大棚,年产量达到500万公斤。为了确保蔬菜销售,合作社在种植初期就聘请专业技术人员建起了蔬菜直销网站,通过网络来蔬菜信息和销售。截至目前,该合作社已与北京、河北、内蒙古、陕西等周边近30个大中城市的220多家超市建起了直供关系。

4.山西农产品网络营销存在的主要问题。

(1)网络基础设施还较落后。互联网的普及程度是网络营销开展的重要基础,虽然山西省互联网基础设施条件有了明显改善,但部分地区网络设施仍不够理想。根据《2011年中国农村互联网发展调查报告》,截至2011年12月底,中国农村网民规模为1.36亿,全年农村新增网民1113万人,同比增长8.9个百分点,相比2010年,农村网民规模增速放缓。从互联网的普及率来看,截至2011年12月底,互联网在城镇的普及率是54.6%,在农村仅为20.7%。从历史数据对比来看,互联网在城乡的差距持续拉大。可以看出,农村网络设施还比较落后,严重制约着农民参与网络营销的积极性。

(2)农产品网销品类受限制,缺乏标准,品牌知名度不高。首先,不是所有农产品都适宜网络销售,一般耐储存的农产品,特别是全国知名的特色农产品,如柳林的红枣、沁县的小米、清徐的陈醋等,通过电子商务实现远距离跨省销售业绩较高,而生鲜农产品的交易业绩相对平平。其次,农产品作为非标准品,在采购、生产、物流、销售等各环节,与目前成熟的标准品电商业务完全不同,现有的电商平台包括淘宝、京东、1号店等,都不过多做生鲜农产品,因为他们无法解决农产品的“全国市场、本地配送”问题。最后,山西农产品虽然数量众多,但知名品牌较少,而且厂家的推广力度也不够。电商时代,品牌非常关键,品牌是消费者作出网络购买决策的关键,即使连鸡蛋这种过去消费者不看重品牌的农产品现在也有品牌了,如北京的德青源公司在北京市场有非常高的知名度和市场占有率。

(3)物流配送能力不强。由于农产品对保鲜度要求非常高,其仓储、物流系统与传统的3C、服装鞋帽等产品完全不同,企业如果要完全自己采购自己销售农产品,必须新建一套系统保证其运营,然而这样做企业的利润就会被稀释得所剩无几。为了降低成本,国内经营生鲜农产品的电商,早期多采用区域采购区域销售的模式,这种模式虽然解决了配送速度问题,但也影响到农产品销售的地理扩张,特别是非标准化的生鲜农产品在三、四线城市要想实现点对点配送有相当大的难度。

三、山西农产品网络营销的建议措施

1.政府要发挥主导和引导的双重作用。首先,政府要加强对农民上网技能的培训。很多农民都对电子商务很感兴趣,但是只会简单地上网操作,对电子商务不知从何下手,导致只能“望网兴叹”。发展农村电子商务,政府不仅要加强基础网络设施建设,而且要加强对农民的培训,增强农民的上网技能。其次,政府应建立公共信息平台,为农产品销售提供“高速入口”。我国各地方政府都建立了本地的农业信息网,从农业部到各地方也都开通了网上展厅,用多种文字展示各地名优特新农产品,有很多地方利用网络平台进行了网络营销的尝试,均取得了很好的效果。比如,为了解决农产品“卖难”、促进农民增收,国家商务部自2006年以来,依托新农村商网组织开展网上购销对接活动,每年分夏冬两季进行,时间为期一个月。最后,政府应建立农产品电商网站,为农产品销售打开网络缺口。比如,2013年9月,山西省也是国内首个以安全食品、饮品、酒店用品为专业的B2B第三方服务平台“生态960·中国官方商城”,正式上线,它突破了传统的销售模式,推出线上、线下双模式销售,为农产品生产基地和消费者搭建起“从田间到餐桌”的绿色通道。

2.提高农产品标准化程度,实施农产品品牌战略。适合网络营销的产品一般都是标准化产品,而农产品质量的标准化问题严重制约着其网络营销的推广。政府应该出台一系列农产品标准化的法律法规,引导农产品营销主体把标准化引入农产品生产和销售的全过程。此外,农产品生产经营企业应着重创建和宣传农产品品牌,向消费者传递农产品的质量和特色等信息,通过标准化的产品质量和高知名度的品牌来增强消费者对电子商务模式下农产品品质的信任。

3.完善农产品物流配送体系。物流配送是网络营销的关键环节,也是农产品网络营销的“最后一公里”,直接联系着顾客满意度,关系到农产品网络营销的成败。物流配送要针对农产品自身的特点,使用保鲜等新技术,对农产品妥善储运,做到物流及时顺畅,保证农产品新鲜上市。因此,政府和企业需加强农产品物流基础设施的规划和建设,建立、健全农产品仓储基地与流通中心,建立起从农村到城市的集仓储、冷藏、加工运输于一体的现代物流配送体系。尽管有些农产品生产企业想到借助第三方电商平台来销售农产品,但这实际上还是离不开企业自身的物流配送能力。比如,天猫和京东做农产品主要采用平台策略,以自己的平台优势,来汇聚不同的产品供应商。1号店的“特色中国”项目,也是如此。打开京东生鲜类目,其中“水果”“蔬菜”“鲜肉”等品类,都不是京东自行配送,而是由供应商自行经营配送。所以,农产品企业想通过网络来销售必定绕不过物流配送能力这个坎。

结语

电子商务作为一种新型的交易方式,将生产企业、流通企业、消费者和政府带入了一个虚拟的网络市场。农产品借助网络来销售,可以减少流通环节,降低流通成本,对买卖双方都是有益的,微观方面可以提高农民收入,宏观方面可以促进农村经济结构转型,促进农产品流通模式变革。当然,从目前来看,山西省农村电子商务还处于起步阶段,农产品网络营销还处于尝试阶段。长远看,农产品网络营销是一种趋势,能不能走得更快更远需要依靠政府的指引,企业的投入,农民的参与,需要系统地思考和整体谋划农产品生产、仓储、物流和销售的各个环节,需要在农产品质量、品牌、包装、推广各个方面下功夫。

(本论文受到山西大学商务学院科研项目《山西特色农产品品牌现状分析和营销对策研究》资助,课题编号2012008。)

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