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美食诱惑

前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇美食诱惑范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。

美食诱惑

美食诱惑范文第1篇

初至乌克兰的文化名城基辅,浓郁的东欧风情映入眼帘。鳞次栉比的房屋,波光粼粼的第聂伯河,古色古香的大教堂,这里到处郁郁葱葱、鸟语花香,令人迷醉在这“花园城市”的清风中。再尝一尝乌克兰特色美味佳肴萨洛,更是让人酣畅淋漓、流连忘返。

我们来到基辅的一家“萨洛”集市上,柜台上摆放的萨洛腌猪油,洁白如玉,晶莹剔透,在红色瘦肉条的反衬下,闪烁着诱人的光泽,香味四溢,顿时让我眼馋嘴馋。我把老板端来的萨洛拌上洋葱、大蒜、食盐,然后细细品味起来,猪油软而不烂、滑而不腻、芳香怡人。把它再涂抹到刚出炉的黑面包上,猪肉的浓香与面包的清香相互交融,吃起来更是回味无穷;我们乘兴要来一瓶烈性伏特加,就着萨洛喝起来,嗬,酒醇肉香葱烈,堪称美食绝配,一下撩起了我的食欲。我大快朵颐地把一大盘萨洛吃下去,心里还想再吃一盘呢。

乌克兰朋友见我吃得很香,便带着一种自豪的口吻给我介绍说,腌猪油是乌克兰当地有名的传统美食,又叫萨洛,是用当地最出名的乌克兰大白猪脊背或腰腹部的肥猪肉腌制而成的。对他们来说,萨洛不是一种普通的凉菜,而是乌克兰美食文化的象征。他说这道菜的历史也有上千年了,早在公元9世纪,萨洛就是乌克兰人餐桌上必备的开胃菜。那时的乌克兰家猪毛长体瘦,外形如狗,善于奔跑。经过长时间的演化,如今的乌克兰大白猪身躯肥硕,肉质香味独特,口感肥而不腻、瘦而不柴。用这样的肉腌制而成的萨洛是猪肉制品中的精品,热量高,内含多种维生素,还能预防和治疗多种疾病。因此,乌克兰哥萨克人行军作战时,就把萨洛作为必带的干粮,他们在长途跋涉之后,依然能够英勇善战,就是与常食萨洛这种高营养、高热量的食物密切相关。久而久之,萨洛就被传承下来,成为了乌克兰人喜爱的一道美食。

萨洛是一种肉类食物,刚开始听到是腌猪油十分骇人,给人一种好像要直接吃猪油那种生腻的感觉,现在终于明白,萨洛虽是以肥肉做成,但却肥而不腻,原来是跟乌克兰所选择的独特食材方面是有关系的,它同时也已深深渗透到乌克兰的悠久历史文化之中,在当地人们的生活中具有特殊地位。现在,乌克兰的很多城市都有萨洛狂欢节,萨洛已经成为乌克兰人生活中不可或缺的东西。

法国人爱吃蜗牛,日本人嗜好生鱼片,俄罗斯人喜食鱼子酱。不同的国家和民族都会有自己独特的饮食习惯、饮食文化和传统美食。一块小小的萨洛,吃出了色香味,也吃出了厚重的文化,可以让人感受到当年“哥萨克”风餐露宿的感觉,滋味悠长。

美食诱惑范文第2篇

文采与思想齐飞 还有那架不住的矫情

与第一部相比,《舌尖2》的台词有了很大改变,人文味儿更浓了,矫情劲儿也更足了。说句心里话,写得相当精彩!不难看出这台词背后的深邃思想和浓厚人文情怀,一般人是想不来的,这些台词虽然矫情,却能够很微妙地戳中人们内心深处最柔软的部分,仿佛是借着美食对全国人民讲了一通的情话,酸溜溜麻酥酥,动听得让人起鸡皮疙瘩。有意思的是,《舌尖2》的台词遭遇了网友的恶搞,原本庄重煽情的基调瞬间变样,一串串让人忍俊不禁的“舌尖体”诞生了。

话说回来,一部纪录片需要这么多华丽的辞藻吗?曾两次获得奥斯卡金像奖最佳纪录短片奖的英国导演马尔科姆・克拉克指出,中国纪录片喜欢使用大量解说词,“纪录片不是一个文学性的媒介,不是一个带有画面的收音机节目,它是一个视觉媒介,必须用画面、镜头说话。这个现象大大阻碍了纪录片的故事化”。纪录片的解说语言,应当承担的角色是呈现,而不是煽情。内容为王,才是正道,《舌尖2》过于依赖解说词的引导,而不是让观众自己来思考,华而不实,这是问题所在。

《舌尖2》 你不小心露出马脚了

40米高的树上采蜂蜜,拍摄时可能离地仅2米;提琴女孩故事是编造出来的……《舌尖2》承受了太多的质疑。真实!真实!这是纪录片的第一要义。有人说《舌尖2》太过于粉饰了,笑容都人畜无害,困难都会被挫败,生活永远美好可爱,我们彷佛在《舌尖2》中又看到《新闻联播》的影子,这真的是“纪录片”吗?

“没有任何一个导演想摆拍自己的纪录片,但很多时候往往有很多外在因素,摆拍是一种迫不得已的做法。我必须承认摆拍是一种妥协,但并不等于拍摄的东西就不真实,只是一种制作的手法,目的是为了更好更真实地呈现主题。”《舌尖2》第二集《心传》导演陈磊如此回应。这样一来,真实就成为了一个复杂的议题,你说这就是你眼中的真实,观众说这不是我眼中的真实,到底哪一种真实才是真正意义上的真实?

如果要在真实这一点上达成共识的话,也许唯一的途径就是――让观众看得舒服、身临其境。当观众说纪录片不能这么拍的时候,那起码说明了一点,你露出马脚了。这个手法还不够高明!

美食节目能否穿插人文故事

网友炮轰《舌尖2》穿插了太多的人文故事,与美食的主题大大偏离,变相沦为央视另一档《焦点访谈》。在此,我们首先要想一个问题?美食节目难道就不能有人文故事?这个可以有吧,笔者很认同《舌尖2》通过营造故事来吸引人这个出发点,试问,地球上哪一个人不爱故事?我们看小说、看电视、看话剧……其实都是在看故事。症结就在于,《舌尖2》没有很好地把故事跟美食这两者恰当地结合起来,让人产生违和感在所难免。

《舌尖2》,片长不到一个小时,却罗列了多款美食,还有长段无关紧要的故事穿插,美食的介绍也只能停留在蜻蜓点水的层面。这些美食如何好吃,有何考究,它的特色与难得之处还没说多少呢,就开始拉提琴了,实在让人想不通这两者之间有半毛钱的关系,这怎么能让吃货们满意?既然是美食节目,就不能偏离美食这个主题。有故事是好的,但是故事要为美食服务,脱离了美食,无异于高考作文跑题,观众评委们怎么给你打高分?

“抄袭”还是“致敬”

尽管《舌尖2》颇受诟病,不得不令人叹服的是它对镜头的运用与追求。它确实给我们带来了视觉上华丽而又细腻的感受,有的镜头真是美得令人心颤,几分钟烤好的新疆馕饼,银幕上只是用了几秒钟的时间就能极致展现,150∶1的镜头使用比率足以见得制作团队对镜头的高标准要求。

也有眼尖的网友发现,《舌尖2》在有些镜头的拍摄上刻意模仿了BBC的纪录片,甚至有挪用的痕迹。对于这种“照搬”做法,不少网友调侃称“这样的致敬太标准了”。导演胡博解释说:“这几个飞鱼的镜头都有BBC授权的,无论在流程上还是法律上都不存在问题。”

不管是抄袭还是致敬,多大点事儿,镜头美了,就够了!人家的程序合法合理,我们看得过瘾就好了,何必纠结于此。偶尔跟BBC借几个镜头过来用一用,就好像炒菜的时候跟邻居借点酱油应急一样,无可厚非。当然,观众之所以如此生气如此着急,归根到底是爱之深责之切。

舌尖上的美食 且吃且健康

解剖就此告一段落,据观察,其实《舌尖2》并没有那么不堪,片子那么红,上亿双眼睛盯着,一些小问题也会被放大,像《舌尖2》这样的纪录片,在国内的水准还是相当高的。废话不多说,笔者精心为大家遴选几道“美味健康大餐”,为各位客官解解馋。

推荐一:酥油蜂蜜粥

推荐理由:对人体五脏有保健功效,属于进补型保健粥,蜂蜜、酥油、粳米熬煮,消渴止咳、光泽肌肤,如果在减肥期间身体出现不适,可以食用酥油蜂蜜粥调理身体。

做法:粳米100g,酥油20-30g,蜂蜜15g。先将粳米加水煮粥,沸后加入酥油、蜂蜜,文火同煮成粥即成。

小编提醒:此粥虽好,但仍有一些朋友需要注意。蜂蜜的糖分很高,以单糖、果糖、葡萄糖为主,食用后升糖很快,对糖尿病人就不是特别合适。另外,肿瘤患者也不适合食用,癌细胞的成长需要营养,而蜂蜜中的糖分恰恰会给癌细胞提供能量。即使是普通人(尤其是女性)也尽量不要天天吃,蜂蜜中含有雌激素,补充雌激素过多,会增加子宫肌瘤、乳腺增生等疾病的发病几率。

推荐二:桂花糯米藕

推荐理由:桂花糯米藕是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。古人说:“桂为百药之长。”桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用;对尿频、盗汗有较好的食疗效果。莲藕含铁量较高,含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人都十分有益。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管的作用。对于瘀血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。

做法:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。先将糯米洗净浸泡一小时后沥干,然后将鲜藕去皮,沿藕梢下端一两公分处切开,将糯米灌入藕孔(边塞糯米边用筷子捣一下,这样才能将糯米塞满)灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出,放凉以后切成片装盘。另起锅,加入煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上,最后淋上蜂蜜。

小编提醒:糯米不宜与鸡肉同食。桂花虽有养胃功效,但对于脾胃虚热的人则可能加重病情,表现为胃脘灼热疼痛、口干、饥饿却不想吃东西。

推荐三:阳春面

推荐理由:阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是流传于扬州、苏州和上海的一大特色面食,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。

做法:将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成三厘米的段。锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。将高汤倒入炒锅中烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可。

小编提醒:做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在葱油里。有人会担心葱油是高热量食物会导致肥胖,或者担心高温炸油会增加癌症风险。其实大可不必这样在意,这玩意儿只需一小勺即可增香,对身体不会有什么影响的。

推荐四:清炖跳鱼

推荐理由:清炖鱼是美味可口的汤菜,汤汁浓白,肉质鲜嫩,适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙、磷、钠、铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成,所以鱼肉中可以保持较多的水分,肉质非常细腻。中医认为:鱼类味甘、性温,具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效。

美食诱惑范文第3篇

记得有位大家说过这样的话:最高境界是赢得漂亮,其次是输得漂亮,再次是输得不漂亮,最后是赢得不漂亮。我以为,前二者都是一种成功,后二者都不是成功。

生命之中有许多是不能承受之重,能够举重若轻是一种襟怀,成功就要有这种美感。输得漂亮是赢,赢得不漂亮是大输,当美是诱惑时,成功的希望就增大了。

美是一种诱惑,它是我们心灵的“挖掘机”,会步步紧逼我们内心已经潜在的种种欲望,然后把它唤醒、怂恿,让我们在追逐美的过程中,努力拼搏,奋斗不息,直到成功。

美食诱惑范文第4篇

地址:海城市西关小学

五年二班

王泽东

夜晚,一道光芒,划过我迷迷糊糊的被一只龙人带到了没有火的时代。

我到了那,太阳都快落山了。我的肚子咕咕叫,可能说:“该吃饭了,该吃饭了!”我走了一会儿,看见一群人正用树干压死一头鹿。我想:“他们该生火了,是煮还是烤的呀。”但却截然不同的是他们却直接吃生食了。“要是现在有火多好呀!”我想。由于太饿了,我昏倒了。

等我醒来,我手脚麻木,太冷了。原来是个山洞。一阵寒风吹来,我和几个人都冷得大叫起来。要是有火多好呀,可以取暖。我坚持坚持,终于到了天亮,看到了太阳。

美食诱惑范文第5篇

少盐多淡。过多的盐分进入体内,可抑制磺、硒等微量元素的活力,破坏皮肤胶质,降低激素分泌机能,导致皮肤变黑或干燥,产生黑色素。为此,要有意识地多吃一些清淡食物,保持身体机能的平衡。

注重营养。一是要注意保持体重的相对稳定,时重时轻会使皮肤忽紧忽松,损害皮肤的弹性纤维;二是要注意合理安排饮食结构,多吃富含维生素的食物,尤其以鱼类为主的海味食品,更堪称美容佳品。

保证睡眠。足够的睡眠和正确的睡眠是减少皱纹的最佳方案。皮肤细胞最活跃的时间是夜间22时至凌晨2时,此时仰卧睡眠,不用枕头,可以使面部肌肉处于较好的松弛状态,血液循环不受任何干扰,面部皮肤能够享受到足够的氧气和养分。

经常洗脸。早晚或体力劳动、体育活动及野外归来、用餐及看电视之后,都应用柔软的毛巾洗脸。洗脸用水以冷水烧沸3分钟再冷却至20―25度为佳。洗脸的顺序应自下而上,以便保持脸部皮肤弹性,推迟眼袋、鱼尾纹等衰老现象的出现。

主动饮水。水是生命体内提供能源的重要物质,是营养物吸收的媒介,直接影响人的生命。每个人都要定时去主动饮水,切莫等到口渴了才去被动饮水。

谨慎用药。磺胺类、阿斯匹林等解热止痛药、冬眠灵、安眠药,能使皮肤色素沉着;激素类药物可造成满月脸、水牛肩;安定药可使皮肤发黄或是黄褐色。为此,患病就医,千万要谨慎,尽量避开或少用损害面容的药物。

妇女多毛与疾病

东方女性一般体毛较少,但由于个体家族差异,体毛多少也有不同。多毛症者面部、腋下、比正常人粗、长、浓密,常为病理性。

常见的多毛原因有:

(1)卵巢性多毛。最多见的是多囊卵巢综合症。由于LH/FSH比便失调,卵巢雌激素形成障碍而使雄激素水平增高,这种病人常伴有月经稀少和闭经不孕。

(2)特发性多毛。这是最多见的原因,10%-50%的病人有家族史,10%-20%伴男性化体征。

(3)肾上腺皮质增生症。由于皮质细胞过多分泌雄激素而引起,常发生在青春期后。

(4)垂体性肿瘤。可因肿瘤细胞分泌过多刺激肾上腺引起。但这种病引起多毛的较少见。

(5)神经性多毛。在高度紧张、极度忧伤后体毛增多,发病机制尚不十分清楚。

香蕉越熟,抗癌越明显

科学家最近发现,香蕉有一定的防癌功能,而且越成熟,其抗癌功能就越明显。通过动物试验比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫性,结果确认其中香蕉效果最好,它能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击癌细胞的物质“TNF”。

试验结果还证明,香蕉越成熟,即表皮上黑斑越多,它的免疫性就越高。