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尽管美国仍是全球最大的奢侈品消费市场,仅去年一年的奢侈品消费就高达600亿美元,但新兴市场的奢侈品消费正以迅雷速度增长,大有与美国分庭抗礼之势。其中势头强劲者诸如巴西、印度以及俄罗斯等国。
在过去的一年中,中东的奢侈品消费增长了12%,巴西则高达50%,而俄罗斯人则购买了40多亿美元的奢侈品。
欧洲工商管理学院组织行为学教授弗雷德里克·高达指出:“中产阶级正在兴起,他们意识到自己的社会身份,并且选择购买某些产品以显示自己的这种身份。身份和格调正是他们想要表现的。”
迪拜—奢侈品新集散地
他们的购物场所不再局限于当地的商场。去年迪拜购物中心接待了多达5400万游客,而整个纽约的游客数量也都不及该数目。众所周知,世界奢侈品之都是法国和意大利,但是大多数发展中国家公民需要签证才能一睹其风采;而阿联酋不同,中国、巴西、印度及俄罗斯公民只需50美元的手续费就可以毫不费力地得到一张96小时或者为期4天的转机签证,因此他们能够拥有足够的时间在迪拜购物中心尽情购物了。
这种需求的增长在销售场所掀起了旨在让购物环境更加宽敞豪华的创意活动,即不时地改变商场的风格。
国际大牌入乡随俗
各大品牌也需要加以调整以适应这些新兴消费者。他们要面临的挑战是怎样调整且不会稀释其品牌,在固有市场和新兴市场之间取得一个平衡。
在此,高达讲了一个意大利制鞋商伯鲁提的例子。男士系带鞋算是他们的经典之作,可是这种样式在中东并不受欢迎。“于是当地的经销商(迪拜Chalhoub集团)便与伯鲁提联合开发了一种新式凉鞋。一开始,这种样式的鞋子只露出两个指头,而在这里,人们觉得这种两个指头的鞋应该给女人穿才对,所以男士们并不选购。之后伯鲁提又推出了露更多指头的鞋样,这次才算是获得了成功。在进驻中东市场之前,伯鲁提并不曾制造过凉鞋。”
如今,这种鞋子一双的售价为780欧元。
另一件具有挑战性的事是将传统和潮流融合。在中东,即使有人使用了价值几千美元的迪奥香水,也会穿着传统的阿巴亚长衫。
从历史上说,中国的丝绸就是奢侈品。有历史学家指出,罗马帝国灭亡的重要原因之一,就是酷爱来自中国的丝绸,当时中国的丝绸在罗马帝国与等重量的黄金同价。历史学家认为,罗马帝国的丝绸消费,导致黄金大量外流,最终削弱了罗马帝国的财力。在罗马帝国灭亡1000多年后,中国的陶瓷对于欧洲也是奢侈品,当时欧洲王室个个以收藏中国的陶瓷为荣。直到今天,在欧洲的王室及博物馆,还能看到那个时期大量收藏的中国陶瓷。但是,历史学家说丝绸导致罗马帝国灭亡,并没有说陶瓷导致欧洲列强的衰落。这是为何?因为,罗马帝国始终不能生产丝绸,或者没有足以同丝绸交换的好产品。而近代欧洲终于可以自己生产陶瓷,或者有了足以能够同陶瓷交换的产品。
因此,对于当今中国来说,奢侈品消费本身并没有太多值得谴责的地方。奢侈品消费在人类生活中,是一件很正常的事情,自古皆然,未来也将如此。关键在于,我们自己能否生产真正的、有价值的奢侈品。例如,相关报道中指出,国外名牌高档轿车在国外市场萎缩,在中国的市场却日益增大。那么,我就应该看看,中国有没有像吉利这样的自主企业,有信心、有希望生产出自己的高档轿车。就算利用别人的技术也未尝不可,就像当年欧洲人学会了中国的陶瓷生产技术。如果我们只是用自己辛苦的低端劳动来换取别人的高档奢侈品,那当然会带来很大的问题。如果有朝一日中国成为奢侈品生产大国,那才是正道和前途。这里我们还应该看到东西方关于奢侈品的一个不同认识。丝绸、陶瓷之类在中国既作为奢侈品,也作为生活必需品。它们的奢侈程度是品质和特殊性决定的,并非靠品牌决定。而且不管怎么说,它们都具有较大的实用性。而现在很多西方的奢侈品,品牌价值远远超过实用价值,有些甚至没有什么实用价值。这类奢侈品在中国古人看来属于巧奇技,并不被中国古人欣赏。
如果中国不光能够生产低端产品,也能够生产高端奢侈品,那么,奢侈品消费就是一件有利的事情,如同我们生产了大量丝绸这一奢侈品的祖先一样。对于一个穷人来说,一项普通的技术,就能使他生产出类似丝绸这样的奢侈品。从富人那里换回大量的财富,也是一件好事。可悲的是,如果一个穷人只能生产稻米、蔬菜,却要从富人那里换一个贴了富人标志的昂贵皮包,那就不合适。因为,大量辛苦的低端劳动,换来的并非是有真正价值的东西。以皮包来说,同等质量、款式的皮包中国也能生产,关键是,中国人为了一个毫无意义的富人“品牌”,付出了太多的代价。因此,奢侈品一个更加重要的因素在于文化。
最近,美国向WTO中国的图书和音像制品进口限制,说是妨碍了美国此类产品进入中国。美国之所以要向中国提出这种指控,关键在于,美国认为它的音像制品在中国会有很大的市场。美国之所以能够做出这样的判断,是因为它相信,美国的文化是人类最先进、最优秀的文化,一定会被中国人广泛地接受。如果我们反过来看,假设中国人对自己的文化充满信心和喜爱,对美国文化的粗陋、庸俗本质能有清醒的认识,假如广大中国人在文化观念上抛弃了崇洋、贬低自己的倾向,那么,美国向WTO的这种,即使美国胜诉,又能如何?美国的垃圾音像制品在中国未必能有多大市场,对美国来说,胜诉也是白胜,吃力不讨好。比方说在印度,印度人喜爱本土电影,好莱坞产品在印度就没有多大的市场。
[论文摘要]趋优消费作为一种新近出现的消费趋势,出现在越来越多的商品和服务中。分析了趋优消费现象出现的原因,提出新奢侈品消费在中国市场的迅猛发展是一种必然趋势,从而,通过对新奢侈品的界定与分类,认为新奢侈品是趋优消费的主流。
一、趋优消费的原因分析
(一)经济的快速稳定发展
近些年来,中国家庭的可支配收入中用于优质商品消费的比例比以往有了大幅度提高,这一方面是由于经济的快速稳定发展,另一方面是由于政府在宏观上拉动内需的经济政策的实施,使中国家庭花费在所谓奢侈品上的支出稳步增长。消费者对产品的需求正在发生着“量”向“质”的转变。同时,我们还应当关注到一个容易被忽视的现象,即大型廉价零售商的出现及普及为消费者带来了更多的节余。
(二)社会结构的变化与发展
以女性的社会地位及消费心理的转变为例,过去的几十年来,女性地位获得了根本性的改变,越来越多的女性完成着从家庭妇女到职业女性的改变。女性在家庭消费过程中占据着越来越重要的位置,她们既是消费者也是消费者的影响者,很多情况下还是家庭消费的主要决策者。随着女性经济地位的提升和自我意识的增强,原本的一些消费观念也在逐渐改变,女性变得更加关爱自己,很多女性现在的消费观点是:“钱是我挣的,我想买什么就买什么,包括给我自己买东西。”这种消费观念的变化也为趋优消费的发展注入了新的动力。
与此同时,人们的婚姻状况也开始发生了很大的改变。首先是结婚年龄的推迟,越来越多的年轻人开始选择晚婚,他们通常有着很好的工作,不凡的经济收入,在摆脱了婚姻和家庭的负担之后,他们掌握着更多的富余财富来营造一种更有格调的生活,因此,他们选择趋优消费也就变得顺理成章。
(三)消费者自身情况的变化
今天的消费者尤其是中档产品的消费者,其受教育程度与过去相比大大提高,随着各种生活阅历的增长,他们变得更加成熟老练,更具有冒险精神,选择商品时也更加精明。消费者们每天都会从各种媒体接收到无数的讯息,他们会在不知不觉中受到来自传媒和时尚名人的影响,从而影响到他们的消费需求和产品选择。上述消费者的种种需求往往都与各类奢侈品交织在一起,因此,以奢侈品为代表的高品质的产品成为了趋优消费的主要选择。
通过以上的分析我们看到,越来越多的消费者出于各种原因,开始趋向购买高品质的商品,随着我国中产阶层的大量涌现,奢侈品消费在中国市场的迅猛发展就成为了一种必然趋势。然而,传统的奢侈品毕竟是有着诸多局限性,过高的价格使得它们与消费者的现实生活还有很大的距离,因此,营销者们针对中产阶层的消费需求,将传统奢侈品进行改变,通过降低成本,规模化生产,改变销售策略等方式,推出一种新型的奢侈品。这种产品延续了传统奢侈品在品质方面的一些优势,同时在价格上又相对低廉,更好地适应了大量中产消费者的消费需求,在这样的背景下,新奢侈品应运而生。
二、对新奢侈品的界定与分类
(一)新奢侈品的概念
所谓新奢侈品,指的是这样一些产品或服务,它们比同类商品中的其他产品或服务质量更好,品味更高,也更让消费者心驰神往,这些商品价格不菲,但是还不至于昂贵的让人可望而不可及。这个概念很清晰的界定出了所谓新奢侈品的特性,同时也界定出了新奢侈品与传统奢侈品及普通商品之间的区别。
新奢侈品涵盖了相当广泛的商品和服务,小到日用消费品,大到汽车、教育等大宗消费,如果加以留心,都会发现新奢侈品的身影,如星巴克咖啡、利维牛仔、资生堂、宝马3系、环球雅思、法国、维珍航空、施华洛世奇、哈根达斯等。某种意义上,新奢侈品填补了传统奢侈品与普通商品之间所存在的断层,它们在大众与顶级之间的市场上占据了一个最有效地击球点:质量优于大众产品,但是定价却低于传统奢侈品,满足了更大数量消费者对于奢侈品的需求。
(二)新奢侈品的种类
新兴的中产阶层以较高的收入水平和高等教育经历正逐渐成为新奢侈品的消费主流。对于新奢侈品而言,它的许多特性与中产阶层的消费需求不谋而合,中产阶层的出现和发展为新奢侈品消费提供了广阔的市场空间,而新奢侈品在品牌文化及价值方面的优势又充分满足了中产阶层高层次的消费需求。事实上,消费品味已经成为区分现代社会阶层的重要标志,因此,消费各种新奢侈品似乎已经成为中产阶层与生俱来的需求。一般而言,新奢侈品主要被划分为以下三个类别:
1.传统奢侈品的延伸
很多传统奢侈品现在都采取了这种新的营销策略,通过推出较低价位产品的途径抢占更多的市场份额。如宝马汽车为了实现降低成本的目标,选择与国内优秀的生产厂家合作,将其3系和5系的产品合资化之后全球同期上市,部分配件的国产化、劳动力的相对廉价以及本土的优势使得产品的价格更为合理。同时,宝马公司对其较为顶级的7系产品则保留了欧洲原产的特性,保留较高的定价,从而保证了品牌的高端形象不会因为这种延伸而受到损伤。
2.超优质的产品
这类产品的定价位于或接近于同类产品之首,远远超过同类其他传统商品的价格,但是依旧处于中产消费者的负担范围之内;这类产品通常会是快速消费品,质量上乘,包装精美,消费者往往会因为冲动或是对品牌的认同选择购买;这类产品能够为消费者带来某种情感上的满足和愉悦,并且,只要产品能够一直保持着品质方面的优势,大多数的消费者还会因为这种情感上的介入保持着相当程度的品牌忠诚。例如某些国际品牌化妆品,如果单就价格而言,比起市场上的同类产品的确高出很大比例,但是,仍有许多的消费者特别是一些白领上班族会倾向购买这类产品,一方面是由于产品本身的优质特征,但更多的是由于受到了品牌魅力的吸引。
(三)经典的名牌产品。
这类产品在价位上不处于同类产品之首,也与品牌的延伸无关,它们往往凭借着多年沉淀下来的品牌效应牢牢占据某种类别产品的经典位置,有着相当数量的忠诚消费群体。例如大家非常熟悉的星巴克咖啡,通过营造一种“小资”的店堂气氛,这个咖啡品牌拥有一大部分相当忠诚的拥护者,他们习惯于伴着星巴克的咖啡浓香完成很多生活的场景,如商务会谈,朋友小聚,或是一个人静静的享受宽带上网的悠闲时光,正是由于这种与消费者密切的情感联系,成就了星巴克这么一个经典的咖啡品牌。
三、趋优消费的主流新奢侈品
对于传统奢侈品,新奢侈品意味着有限制,但无等级上的排斥;价格高,但并非昂贵到无法接受;提供一种可以共享的价值,而不是高高在上的价值体现。因此,相对于传统奢侈品,新奢侈品具有更大的市场空间和潜力,也更加适合目前中国绝大多数消费者的消费能力,国内市场中新奢侈品的消费热潮正逐步兴起。因此,针对新奢侈品的发展研究是有着一定的现实意义的。
(一)衣食住行中的新奢侈品
以美国著名品牌.levis为例。levis作为牛仔行业的先锋和牛仔潮流的引领者,自150多年前发明世界上第一条牛仔裤开始至今,一直致力于牛仔服饰的研究和创新。levis的仔裤最突出的特色是立体裁剪、不易变形、面料舒适等,比起其他的同类仔裤品牌,这些优势对消费者而言是非常有吸引力的。
同时,对于绝大多数欧洲和亚洲消费者而言,levis是时尚的代名词。levis广告历来以诉求最具创意而被津津乐道,其平面广告“给我levi’s,其余免谈”最能说明该品牌在消费者心中不可替代的形象。levis的定价也完全符合对顾客的吸引力:一条李维斯501型牛仔裤在美国卖44美元,到日本约为63美元,在中国市场大约是600元左右。这个价格比起普通的仔裤品牌显然偏高些,但由于它优良的裁减和质地,大部分的中产消费者仍然是将levis当作购买牛仔裤的首选品牌。
再以著名的哈根达斯冰激凌为例。“爱我就请我吃哈根达斯哈根达斯冰淇淋”,这句广告语吸引了无数城市中的时尚人士。哈根达斯是冰激凌中的极品,一直以来,这个冰淇淋品牌致力于生产世界上最优质的产品,在迎合冰激凌爱好者的口味之余,更是带领他们亲身领略世界上难求的味觉感受。哈根达斯一直坚持挑选最优质的配料,纯天然的成分,使其比一般的冰激凌更加香软,品尝后顿觉齿颊留香。正是对产品品质的近乎苛刻的控制,才使得哈根达斯冰激凌被誉为“冰激凌中的劳斯莱斯”。
除了产品本身的优势以外,哈根达斯还非常重视品牌形象的传播,最重要的手段是建立品牌的旗舰店。哈根达斯会特别聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产商来挑选旗舰店的地址。譬如在上海的徐家汇、繁华的南京东路、南京的新街口、山西路等核心商业中心或高收入人群人流量非常大的地方,不仅广告效果非常明显,而且非常有针对性。哈根达斯店面一般都不大,但竭力追求精致、悠闲、舒适的欧洲装修风格,有着浓厚小资情调的氛围。小资们可以在这里窃窃私语,在午后阳光的照耀下,享受一份难得的闲暇时光。
(二)新奢侈品消费在中国市场的前景预测
如今,随着奢侈品消费日渐年轻化,一些新新的奢侈品消费族群应运而生,他们并非富得流油,但看似遥不可及的奢侈品却离他们的生活很近很近。
类型一:“包法利夫人”
特征:只买名牌中相对便宜的配件过过瘾
心态:洒上顶级香水,我是不是变成皇室贵族?
孙琦今年7月刚大学毕业,当时对奢侈品还懵懵懂懂的她在同事的“精心教导”下,认识了LV,CHANEL,FENDI等一线品牌,刚了解到它们的身价,孙琦不免大呼小叫:“天啊!月工资只能勉强买一只包,真是作孽!”于是,心灰意冷的她放弃了买大牌的念头,一心一意向“七浦路达人”进军。
无奈,孙琦同事特别注意品牌,特别是些从香港来的女同事。“后来,我一咬牙买了瓶CHANEL No.5香水,洒上后确实觉得整个人气质就不一样了,特显档次。”
《时尚》杂志专栏作家孙哲曾把这类停留在买品牌香水、手袋的女孩称为“包法利夫人”,因为收入不够,他们只能通过购买名牌相对便宜的配件,来暗示自己也是富裕阶层的一员。
类型二:“混搭派”
特征:障眼法练到炉火纯青,A货背出名牌感
心态:就要你琢磨不透。你猜,你猜,你猜猜猜!
在年轻奢侈品消费女郎中,流传着一句省钱秘诀:如果你穿的是正品CHANEL,那你拎只大卡的LV都没有人敢说话。公关经理Anna拥有宝马车,可她拎进拎出的十多只品牌包都是A货。Anna说她从不在乎手袋的真假,因为只要经过精心搭配和巧妙组合,假亦成真。每当她穿正牌Prada礼服,拎同系列A货包,出入各类派对,总能成为全场焦点。“哎,这只手袋是新款,意大利买的?”派对中,梁太李太都对她的手袋羡慕不已。
所谓乱花渐欲迷人眼,随着A货工艺日益“精良”,另一类人凭借慧眼挑出以假乱真的好货色,混搭偶尔买了一两只正品包,天天翻花头去上班,还故意秀出包包:“嘿嘿,猜不出这只的真假吧!”
类型三:“特价扫货狂”
特征:正价货正眼都不瞧一眼,当奢侈品跌价至2、3折,像抢地摊货一般疯抢
心态:欢迎来问我,这个包是真是假,千万别问我这个包多少钱买的!
中国几乎成了“奢侈品的天堂”:中国成为保时捷全球第二大市场,一年售出14785辆汽车;化妆品中的高端品牌雅诗兰黛去年在华销售增长30%;中国男性富豪最喜欢伯爵手表,过去4年内在中国的销售额翻了4番;路易威登仍是中国消费者最想拥有的奢侈品牌。
在人均收入仅占美国1/13的中国,奢侈品的购买力为何如此强劲?谁在支撑着奢侈品消费?国人的“奢侈消费”为了炫富还是认同其品牌文化?
“扫名牌”狂潮从国内刮到海外中国奢侈品消费年增30%。
上述调查报告指出,去年美国市场的奢侈品销售量上升12%,欧洲6%,而亚洲则达到22%,中国内地的奢侈品销售增长了30%。
日前,在广州奢侈品聚集地丽柏广场,看到Gucci、Hermès等品牌店、品牌专柜已然进驻。据多个品牌专卖店销售人员宣称,130多万元的镶钻BIRKIN包、147万元的Hermès包、几百万的卡地亚表等贵价商品在广州都很有市场,虽然不会在柜台上摆出来,但“我们很多VIP客户都候着,每有新货到一通知就来拿,对价钱不在乎。”
另一家在华奢侈品经销商也证实,中国有钱人“不在乎钱”。在香港上市的奢侈品经销商耀莱集团,去年旗下北京经销商卖出的劳斯莱斯和宾利轿车的数量超过全球任何一家经销商,分别达到223辆和253辆。耀莱集团分销的奢侈品种类众多,包括帕玛强尼手表、波尔多顶级红酒、兰博基尼跑车等。
随着中国经济能力增强,国人的奢侈品消费狂潮从国内刮到海外。据美国媒体报道,今年春节大年初三晚,800名中国游客组成的访问团在赌城拉斯维加斯大道的梅西百货旗舰店“包场”血拼两小时,豪刷信用卡。该店部门经理表示,中国春节期间的一个星期,出手阔绰的中国顾客已经达到四五千。另据英国媒体报道,中国游客在英国2010年的打折促销季中消费的奢侈品达10亿英镑,他们所消费的Burberry、LV、Gucci等大牌奢侈品预计将占整个英国奢侈品行业销售额的三分之一。
贝恩预计,今年中国仍是销量增长最快的国家,按恒定汇率计算,其奢侈品销售预计将增长25%,至115亿欧元。
强劲经济增长催生大批富豪 中国成保时捷全球第二大市场。
“我国中产阶级和富人阶层人数的增多,导致人们的消费观念也在不断变化。”广东省连锁经营行业协会负责人表示,在中国目前已形成一批中产阶层、富裕阶层,这部分消费者对品牌、品质、潮流的追求逐步与国际接轨,他们的生活质素、消费习惯和消费行为、观念均与国际同步。孙雄进一步指出,奢侈品在中国市场红火,也正是中国消费升级、消费结构转变的表现。在北京、上海、广州以及成都、重庆等发达城市,已出现温饱型、小康型、富裕型三个层面的消费。
多份独立调查机构的调研也显示,几十年强劲的经济增长催生了国内众多新富豪。据2010胡润财富报告显示:中国内地千万富豪人数达87.5万人,亿万富豪达5.5万。摩根士丹利预测,在未来的5到10年内,中国的中等收入家庭将达1亿个,户均拥有资产62万元人民币。另全球三大战略咨询公司之一的美国波士顿咨询公司发表报告指出,扣除税收和通货膨胀因素后,中国家庭年收入在6万~10万元人民币可称为中产阶层。报告预测,当前中国中产阶层家庭所占的比例仅为24%,到2020年这一比例将上升到51%,折算成具体人口数量将达到4亿。按照2020年中国预计人口规模14.5亿计算,意味着届时中国中产阶层将占到总人口数的27.58%。
世界奢侈品协会中国代表处首席代表欧阳坤宣称,据协会调查,目前中国的奢侈品消费者有2亿人,他们月收入在2万至5万元之间。近年来,中国奢侈品消费增长很快,未来成为世界第一大的奢侈品消费国已成定局。
奢侈品消费“年轻化”25岁到30岁成为主力军。
年轻的奢侈品牌粉丝,近年来在中国与日俱增。2010年《胡润百富》报告称,中国富豪的平均年龄比西方富豪小15岁,跑车买家的平均年龄是30出头,豪华轿车买家的平均年龄大约是40岁。据其介绍,中国人积累财富的速度非常快。在欧洲,富裕家庭通常都已经传承到第四代或第五代了。但在亚洲,情况就很不一样了。富人正变得越来越习惯拥有奢侈品,并习惯向同龄人炫耀。
世界奢侈品协会的调查也显示,中国奢侈品消费者平均比欧洲奢侈品消费者年轻15岁,比美国的年轻25岁。据对世界奢侈品协会对中国奢侈品消费的主流人群进行调查,结果显示,月收入约10000元的消费者占总数的一半以上,他们的年龄在25到28岁之间。中国奢侈品消费者年轻化的速度更令人惊讶:在2007至2010年间,中国奢侈品主流消费群的最低年龄由35岁下降到目前的25岁。
在未来3到5年内,25岁到30岁的消费者将成为我国购买奢侈品的主力军。中国奢侈品消费主要以服饰、香水、手表、皮具等小件个人用品为主,欧美消费者则主要以买豪华地产、汽车、贵重珠宝等顶级奢侈品为主。
凸显“畸形消费”隐忧 买名牌只为证明“财富与身份”,奢侈品消费年轻化,很大一个因素就是“富二代”之间的攀比,他们首先通过奢侈品进行自我身份攀比,进而攀比家庭财富和社会地位。在欧美,父母给孩子买奢侈性消费品的很少。而中国的第一代富豪则不同,他们希望孩子能享受这些。
奢侈品的消费主体目前在中国主要有两类人,一是随着改革开放先富起来的一族,他们30年来已经积累了大量的财富,特别是在1980年后出生的独生子女富二代。另一类则是追求时尚的白领和金领。
目前中国奢侈品消费正处于畸形消费阶段。很多购买奢侈品的消费者,对奢侈品牌的文化、历史认知度不高,只是因为大家知道LV是奢侈品而购买它。中国奢侈品销售增长,是中国奢侈品文化认识增长的3~5倍,30%奢侈品消费者对奢侈品牌的原产地、原产国属于哪里都不知道。