枸杞子的功效与作用

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枸杞子的功效与作用范文第1篇

2、黄，黄肴：由黄与生猪肉、吃蛇炒或与鱼类、鸡脯肉烹煮的“黄小肉”，荤中有辣，补而不油腻，净心可口，可用以头晕眼花、风寒风热上扰之病的医治。黄运动护膝：将黄、陈艾草叶捣烂为粗末，装进茶包袋中，制成运动护膝，可除风湿、快速消肿，医治鹤膝风等关节炎。

3、黄香味：有疏风、清热利湿之功，嗅之，对发烧感冒、头痛有輔助疗效。

4、决明子茶枸杞金银花茶牛蒡根泡茶喝的作用，决明子茶，中草药名称。是豆类植物决明或小决明的干躁完善種子，因其有清目之功而名之。秋天採收完善果子，晾干，奠定種子，去除残渣。

5、决明子茶味道微苦、甘、咸，性生寒，入肝、肾、小肠经；促进消化，降血脂清目，润肠通便及高血脂，高血压。清热去火，利水通便，有缓泻功效，降血压降低血脂。

枸杞子的功效与作用范文第2篇

补肾益精、延年益寿的“红宝石”

中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退疗效尤佳。晋朝的葛洪用枸杞子捣汁治疗眼病，唐代孙思邈用枸杞子与其他中药制成补肝丸，治疗目暗不明。

由于枸杞子补肾益精功效显著，而且药性平和，所以被历代医家推崇为强身健体、延年益寿之良药。张景岳在《本草正》中说枸杞子“滋阴而不会引起阳衰，助阳而能使阳旺”。倪朱谟的《本草汇言》评价它“使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、风湿可去”。

肾阴不足引起虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣的人，最简单的吃法是枸杞子泡水，取20克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10～20分钟后饮用，两三泡后把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收更加充分，可以早晚各15～40粒，坚持1～3个月即可见效。近代医家张锡纯50岁时，每晚临睡前嚼服枸杞子，并极力倡导干嚼枸杞子祛病延年。体质偏热的人适合直接生吃枸杞子，体质偏寒的人可以放在碗里蒸30～40分钟后当零食吃。

不同体质的人，用法也不同

不同病症与体质者，选择恰当的吃法能加强疗效，服法不对反而降低效果。那么，该怎样服用枸杞子，使其保健、治病的作用发挥到最大呢？

老年人的肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。《本草经疏》中说枸杞子为益精明目的上品，诗人陆游年老时两目昏花、视物模糊，就常食枸杞粥，还留下“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞粥制作简单：粳米150克加适量水煮粥，粥快熟时加入枸杞30克。煮粥、煲汤时过早放入枸杞会破坏一些成分。

男士的肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精、腰痛、尿后余沥，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女同胞的肾阴不足多表现为月经不调、面色萎黄、失眠等，常吃枸杞能扶正固本、生精补髓，古诗“玛瑙天然胭脂色，东来紫气益精光”就是赞誉玛瑙似的枸杞子的美容功效。女同胞们不妨常吃枸杞银耳羹，用枸杞子20克、银耳15克，加适量水煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成，温开水兑服，隔日1次。

肾阳虚的人表现为神疲肢倦、四肢不温、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1000克，将枸杞子冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊肾粥也可以温肾阳，以枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起煮粥。

白领人士整天对着电脑或手机屏幕，吃枸杞鸡蛋羹能延缓视力衰退，解除视疲劳，枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟即可。学子们护眼也可以吃枸杞鸡蛋羹，或者喝枸杞茶，将20粒枸杞子、5朵一起加开水冲泡。

枸杞子消除老年人口渴

老年人容易口渴，尤其是到了晚上更加感觉口干舌燥。口渴的诱因很多，除了糖尿病、甲亢等疾病，还可能由于老年人的身体器官老化，新陈代谢缓慢，晚餐再吃了高脂、高盐的食物就会加速水分的流失。只要不是唾液腺机能发生变化，就可以通过清淡饮食、经常吃枸杞子调理而得到改善。

中医认为口渴多由肝肾阴虚、津不上承引起，或由热盛津伤、煎灼津液所致。枸杞子可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，对于肝肾阴虚引起的口渴有效。枸杞子对于糖尿病引起的口渴也有辅助治疗作用，元代名医王好古撰写的《汤液本草》记载其治疗“生渴而引饮，肾病消中”，“肾病消中”就是现在的糖尿病。民间验方中用枸杞子10克蒸熟后嚼着吃，每天2～3次治疗糖尿病口渴。但枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，所以糖尿病患者吃枸杞子时，应适当减少主食量。枸杞子的吃法与季节有关，春夏季可以把枸杞子洗干净后蒸熟，在晚餐后1小时嚼着吃，每次10～20克；秋冬季可把20克枸杞子洗干净放入水杯、加入3克红茶，用沸水冲泡，于两餐间享用温暖的下午茶。

哪些人不宜服用枸杞子

枸杞子的功效与作用范文第3篇

2、枸杞红枣茶。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。

3、桑椹枸杞茶。鲜桑椹30G、枸杞5G、绿茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾，止咳生津。

4、山楂枸杞茶。山楂30G，枸杞子15G。将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，上、下午分饮。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。

5、黄芪枸杞茶。黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能，最适合体质虚弱、抵抗力差的人。

枸杞子的功效与作用范文第4篇

《本草纲目》曾记载蓬莱县南丘村民喜食枸杞多长寿，可以看出古人对枸杞子可益寿延年已很关注。枸杞子性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，用于肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。

枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，对保护正常肝细胞有一定作用。动物实验指出，宁夏枸杞水提物对四氯化碳引起的小鼠肝脏脂肪沉积，防止肝功能紊乱有一定保护作用。还有报道枸杞对降血脂、血糖也有一定作用，《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中”。民间验方用枸杞子10克蒸熟嚼食，每日2～3次，治消渴。中医称的消渴与糖尿病一致，但枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌。

诸多研究证实，枸杞子提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ也有双向调解作用。从枸杞子提取的枸杞多糖可见到对动物有放射增敏现象，可保护小白鼠免受因放射损伤引起的免疫功能低下，对下降的白血球有提升效果。还有实验证实枸杞多糖可维护细胞的正常发育，提高受损的脱氧核糖核酸的修复能力。

挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。枸杞子保存宜干燥、通风，忌高温，防虫蛀。用硫黄过度熏制可使枸杞子鲜亮，外观鲜红，选购时应注意不可单纯注重外表。

枸杞子原产于宁夏，而当今也是宁夏枸杞子品质最好。宁夏荣亨达枸杞生态园地处黄河灌溉区，生产的枸杞鲜果玲珑剔透、红艳欲滴，状似红宝石。其干果红润，皮薄肉厚，籽少味美，堪称“枸杞金果”。颇受中外客户青睐，在国际上享有盛名，是当今现代都市生活延年益寿、养生保健的上佳选择，也是大众挑选优质枸杞的不二选择。

用枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可顿服过量。

可以把枸杞子和茶叶放在一起浸泡，这样泡出的茶既有茶叶的清香，又有枸杞的甘甜，可谓“香甜可口”。要注意的是枸杞子不要过多，否则“喧宾夺主”了。用来煮鸡汤最好喝，一把枸杞，一个掰碎的冬菇，几个去核的红枣（用刀拍几下就可去掉核了，去核的红枣补血又不上火），把这些东西加水煮开，再把切成大块的鸡肉放进锅煮半小时，关火时放盐，就制成一锅美味的清鸡汤了，既补又不上火.多吃枸杞很好。

枸杞子直接嚼比泡水、煮汤喝在营养吸收上更好。中医很早就有“枸杞养生”的说法。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。所以泡水或者煮汤后，最好将里面的枸杞一起吃掉。嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

枸杞子的功效与作用范文第5篇

枸杞――日常保健品

枸杞，具有明日、补肝、抗衰老和养颜作用，加上它性平，不热不寒，无论是热体质或寒体质皆可运用作为日常保健食品。

枸杞，除了泡茶或煮汤喝之外，也可当“零食”生吃，更可加入粥中，都能让人体“享受”到它的益处。

枸杞子茶

用料：枸杞子30克、15克。

做法：用沸水冲入用料，加盖1小时，即可当茶饮。

功效：清热明目、滋补肝肾、降血压。

枸杞子酒

用料：枸杞子100克加白米酒 600ml。

做法：封口泡浸两星期即可饮用，每餐后服1汤匙。

功效：养血明日、乌发养颜、延缓衰老。

人参――抗衰老恩物

人参性平偏温，所以吃人参，运用时就要看体质。

“如热体质，可吃洋参(西洋参属寒性)，体质寒的，则可吃温性的高丽参、人参等。一个月吃几次，能促进人体健康。”

但道理并不是一成不变的，如体质不适合凉者，也可运用西洋参和人参搭配，取得阴阳平衡的补益效果。

若是以炖制法服人参，勿久炖，以免影响其效果，不可不注意。

冬虫夏草――提高免疫力

冬虫夏草，也是一种很常用的中药。它的用途广泛，除有定喘化痰等作用外，更有提高人体免疫力的功能。由于性平中偏温，平常人都适合天天服用，中老年人服食此药材更是有益。

在运用冬虫夏草时，平常保健要用上8根左右，若是治病，用量则要增加，而磨粉服用，会更简单直接。若懂得与人参搭配，则可取得更高的疗效。

冬虫夏草炖鸡汤

用料：冬虫夏草5克、鸡200克、枸杞子15克、田七3克、红枣20枚(糖尿病患者禁用)、淮山20克。

做法：将所有材料和清水500毫升一起下炖盅，以慢火炖上3小时即可食用。

功效：延缓衰老、补肾益精。

当归――补血奇物

当归，是补血药，也有润肠通便的作用；它在补血的效果上，比人参、冬虫夏草来得快，男女都可服用。不少书籍记载当归是补阳药，但经临床经验证实当归补阴补阳皆可。