孕期饮食
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇孕期饮食范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
孕期饮食范文第1篇
许多事实都证明：孕妇的饮食如果不符合妊娠生理的要求，对孕妇本身的危害比对胎儿的危害更为严重。胎儿在母体内是依赖母体的一个独立的新陈代谢系统，不论母体的营养充分与否，胎儿总是不断地由母体摄取各种营养素以供其发育和生长。母体若不能从饮食中得到足够的营养素，就必须动用本身的肌肉、骨骼、牙齿等组织器官中的营养成分，来保证胎儿生长的需要。这样，母体就可能出现消瘦、贫血、甲状腺肿大、脱发、牙齿被腐蚀、骨质疏松等病态。
一般说来，怀孕的头三个月，胎儿发育较慢，形体较小，对营养素的要求还不太多。但由于易出现妊娠反应，因此在膳食上要灵活掌握。如呕吐较剧时，应少食多餐，以不油腻和易消化的食物为好，如稀粥、豆浆、牛奶、藕粉以及新鲜蔬菜、水果、蛋类等。呕吐厉害的，可暂时禁食24小时左右，使消化器官得到休息，必要时到医院补液治疗；饮食上则应给些干粮，如馒头、饼干、面包之类。食量少时，可以吃得咸些。平时增加饮水量和补充维生素B6可以减轻妊娠反应。有些孕妇有嗜异食的情况，如喜欢吃酸性的话梅，山楂，辣萝卜、臭腐乳，酸菜等，这些食物营养成分少而又有较强的刺激性，不宜多吃，应适当加以控制。
怀孕五个月以后，胎儿发育很快，孕妇饮食中必须注意充分补充营养素；
1 热量。一般认为，每天应供应2，700～3，000千卡热量。为满足需要，孕妇每日必须进食8～9两谷类食物，并注意调剂主食的品种花样，如大米、小米、玉米、高梁、薯类等。
2 蛋白质。孕妇每日需蛋白质80～90克，故必须多吃富含蛋白质的食物，如鱼、动物内脏、蛋类、豆类等。有人主张孕妇每天进食1～2个鸡蛋较好。
3 钙、铁、磷。孕期缺钙，母体易患腰腿痛和手足抽搐等症，胎儿也易得软旨病，缺铁，母亲可患贫血。因此，孕期要注意多摄入富含钙、铁，磷的食物，如肝、蛋、豆类、菠菜以及桃、梨、葡萄等水果。如缺乏时，可以补充钙片，或增加骨粉、蛋壳粉之类的高钙物品。
4 维生素。维生素A有促进生长的作用，孕妇需要量比平时多20～60％。其在肝、奶，蛋黄及鱼等食物中含量较多，还可吃些胡萝卜、杏，李等。维生素B可预防神经炎和维持正常饮食，还可减轻妊娠期呕吐，维持子宫肌肉的一定张力，使产程顺利。米面的皮、胚芽中富含维生素B，因此，适当吃点糙米杂粮很有必要。维生素C可预防坏血病和增强孕妇对疾病的抵抗力，在山楂、枣、柑桔、柠檬以及西红柿，白菜等中较多，孕妇可以多食。维生素D可帮助小肠吸收和和用钙质，缺D就会导致缺钙，故孕妇应补充奶类及鱼肝油；人体皮肤经日照，也能合成维生素D，所以孕妇还应多到户外进行目光浴。
怀孕后期，即临产前的两个月，胎儿生长更快。孕妇膳食中应以蛋白质食物为主，脂肪和碳水化合物应加以限制，以避免热量过多，胎儿偏大，给分娩造成困难。还有不少孕妇出现水肿现象，饮食中应适当限制食盐的用量，亦不可过多地饮水。
总之，孕期中鸡、鸭、鱼、肉、蛋应适量食用，粗粮、新鲜蔬菜和水果却必不可少。维生素、钙、铁等无机盐，应作为孕妇的特需食品。另外，还要少吃刺激性食物，尤忌饮酒与吸烟，以免对胎儿和母体造成不良后果。
产期的饮食
产妇在分娩过程中消耗了大量能量，而在分娩之后叉立即开始分泌乳汁哺乳婴儿，这些都需要母体从饮食中摄取营养来加以补偿。
1 补充水分。在分娩时由于出汗、流出羊水等，丢失大量水分，必须在分娩一完时立即供给水或其他饮料。如民间常用的桂元红枣汤、红糖水等。在分娩后的头二、三天内，为了防止消化不良，对于含纤维素多的食物和动物脂肪太多的荤汤类应适当限制。而在以后的整个产褥期甚至哺乳期内，为了有利于恢复体质和促进乳汁的分泌，都应多喝水或其他饮料，尤可多喝些富有营养的肉、猪肝、鲫鱼、豆腐、金针菜等汤。还可增加给予牛奶或豆浆。有些地方有吃“红糖伏汁酒”(糯米发酵酿成)的习惯，这种酒有养血、助消化和增加乳汁分泌的作用，值得推广饮用。
近年来伦敦的妇产医院给产妇喝啤酒以增加乳汁。啤酒是营养丰富的低度酒，高级的清凉饮料。它含有人体必需的十七种氨基酸和十种维生素，尤其富含维生素B，一升啤酒的发热量相当于6个鸡蛋，65克黄油或半升牛奶的热量，故值得产妇们饮用。
2 蛋白质。补充蛋白质可以促进身体的康复，还可增加乳汁的质和量。一般认为，产妇饮食中的蛋白质含量应高于正常饮食的50％以上，即每日不得低于100克，而且应以动物蛋白质为主。
3 钙、铁、磷等矿物质。有些产妇产后或哺乳期有腰酸、背痛、牙齿疏松活动等情况，通常都是因缺少钙、磷引起。另外产程中流失大量的血液可造成产妇贫血。因此，产期仍需大量食用蛋、肉、鸡鸭，鱼虾、豆类、花生等食物。
孕期饮食范文第2篇
【摘要】孕期的营养直接影响着孕妇与胎儿的健康，母体不仅要供给自身的营养，还要供给胎儿生长所需要的营养，因此妊娠期营养摄入不足或过剩，均会影响孕妇自身的健康和胎儿正常的生长发育。对于孕妇来说，孕期合理营养、均衡膳食尤为重要，它是保障母婴健康的基础。
【关键词】孕妇 孕期 营养 合理饮食
妊娠是一个复杂的过程。孕期的营养直接影响着孕妇与胎儿的健康，合理均衡的膳食营养，是提高人口素质的根本保证。母体不仅要摄入供给自身生理需要的营养，还要摄入供给胎儿生长所需要的营养，因此妊娠期营养摄入不足或过剩，均会影响孕妇自身的健康和胎儿正常的生长发育。故孕期合理营养、均衡膳食尤为重要，它是保障母婴健康的基础。
1 由于胎儿在腹中生长发育需要大量的营养，孕妇在怀孕期间应该比非妊娠期间更注意合理化饮食。
1.1 饮食的盲目性与偏向性 有些孕妇认为多进食高蛋白质、高脂类食物即为有营养,形成进食的盲目性与偏向性。由于孕期大量摄入高蛋白、高热量食物，且保健品、营养品泛滥使营养失衡，再加上体力活动减少，造成孕期营养过剩，营养过剩会造成很多问题：巨大儿发生率越来越高，营养调查结果,巨大儿发生率高于全国调查结果(5•3% )［1］,而高出生体重导致儿童肥胖目前是一社会问题，可导致代谢综合症，使她们剖宫产率升高，母儿并发症不断增多，在中、老年期（甚至青年时期）高血压、高血脂、心脑血管疾病发生率升高。事实上,膳食中过多的高脂、高蛋白不仅影响了各营养素之间的吸收平衡,且加重了孕妇的代谢负担, 不利于胎儿的生长发育。只有各类食物比例适当,才有利于各营养素之间的吸收与利用。
1.2 营养不足的危害 孕期营养不良对胎儿能带来许多不良影响：营养不良有可能使胎儿在子宫内生长发育迟缓，主要表现在脑、骨骼等器官的发育上。由于怀孕早期是脑细胞生长发育的第一个关键时期，如果孕妇营养失调，那么给胎儿大脑发育带来的不良影响以后将无法弥补。营养素不足对胚胎生长发育的影响，主要体现在干扰胚胎生物合成代谢上，孕期某些营养素缺乏可以造成胚胎发育异常，如B族维生素缺乏与神经管闭合不全有关（无脑儿、脊柱裂）；锌缺乏可致死胎、流产、早产等；低钙摄入可能将影响胎儿骨骼、牙齿的发育；铁缺乏与早产和低出生体质（婴儿患病和死亡的最常见原因）有关。此外孕妇贫血也会使胎儿肝脏中缺少铁储备，出生后婴儿易贫血；同时，妈妈还要为胎儿生长及出生后的成长储备必要的营养。而合理的营养，不仅能防止某些先天畸形，而且能使父母双方优良的遗传因素在胎儿生长发育过程中得以充分发挥。
1.3 孕期营养不良对孕妇的影响 可致缺铁性贫血，使孕妇抵抗力低，易发生感染，也可以增加妊娠期高血压疾病的发生，还可以引起产时宫缩乏力造成产后出血。由于贫血对产后出血缺乏耐受能力，因而增加孕产妇死亡的危险。孕期营养不均衡，还可能出现先兆子痫和子痫，这是威胁孕妇健康的主要疾病之一。孕期低钙摄入可能对母体骨健康造成潜在影响。维生素B1缺乏引起的水肿多见于下肢，严重蛋白质缺乏则可出现全身浮肿等。
2 每一位准妈妈为保障母婴健康，要有充分的营养储备，保证分娩时体力充沛，产后能迅速恢复，能有充足的乳汁哺育宝宝。孕期合理营养、均衡膳食尤为重要。从怀孕时起，特别是在孕早期（致畸敏感期），就要高度重视营养问题。从小小的受精卵到分娩时重达3千克的成熟儿，胎儿成长所需的所有营养都要由妈妈供给。孕妇的饮食应该多样化，荤素搭配，必须补充含以下营养素的食品。
2.1 蛋白质 蛋白质是脑细胞与人体其他细胞分裂增殖和增大的物质基础。孕妇需补充含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、蛋，奶等，有利于胎儿发育。
2.2 糖类 糖类是人体热量的来源，对胎儿生长发育很重要。蛋白质的补给要在碳水化合物供给充足的条件下进行。如果孕妇不吃饭，只吃含蛋白质的食物，则大部分蛋白质转化为热量，而蛋白质分解产物过多，会增加孕妇的肾脏负担。
2.3 维生素 孕妇要注意补充多种维生素，如维生素A、D、E、C和B 族维生素的摄入，可多食新鲜的蔬菜、水果。维生素缺乏对胎儿生长发育不利，用量太多也不好。因此，孕妇不能滥服维生素药物。2.4微量元素和无机盐 微量元素锌、铜、碘对胎儿的智力发育有影响。孕妇应该做微量元素检测，以便有的放矢地补充。在孕期，还应适当地补充钙与铁剂，以预防钙、铁贮备不足。
3 一般来说，妊娠的不同时期，胎儿在生长发育过程当中对于营养的需求也是不一样的，所以在孕期的不同阶段，饮食方面要注意什么，应该有合理的安排。
3.1 孕早期(第0―12周末) 这段时期多数孕妇有不同程度的厌食、恶心、呕吐等早孕反应，这将影响到胚胎的早期发育。故指导孕妇合理化膳食、减轻早孕反应带来的不良后果显得尤为重要。早孕期是一个由受精卵到胚胎分化逐渐形成胎儿雏形的过程，对糖和脂肪等能量性营养素的需求比孕前增加不多，但由于受精卵细胞的分裂分化活跃，对蛋白、维生素、微量元素的需求较多［2］。而早孕反应导致孕妇营养摄入下降，为了解决这一矛盾，就要求孕妇少食多餐，吐后再餐，多吃富含维生素和微量元素的蔬菜水果。对于呕吐反应较重的孕妇可以将五谷杂粱、黑桃、芝麻、豆类等研制成粉末，加入肉末、菜末等制成半流汁食用，有利于肠道消化吸收，使孕妇体内有较好的营养储备，不仅能满足胚胎发育的营养需求，而且为中后期妊娠奠定必要的营养基础［3］。
3.2 孕中期(第13―27周末)这个时期就是胎儿的细胞分化以后开始逐渐形成各个主要的内脏和器官，比如胎儿的心脏、肾脏、肺脏、肢体等等。此期胎儿生长发育快，营养需要量增加。对于蛋白质需求较大，像鱼、奶类、瘦肉、豆类，都是含有蛋白质比较丰富的食品。还应供给营养丰富的富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以防便秘。另外像钙、矿物质等等也要适当的加以补充。所以孕中期孕妇的合理化膳食对胎儿发育具有重要意义。
3.3 孕晚期(第28―40周末) 这段时期是胎儿在母亲体内的最后一段时期，是胎儿分化完成以后趋于成熟的阶段。此期胎儿生长更快，且胎儿体内贮存的营养在此期间最多。故孕妇膳食中必须富含各种营养，保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种类，如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果等，合理搭配做到食物多样化，以扩大营养来源。而母体除供给胎儿生长发育所需的营养外，自身也要储备营养，以供给分娩时消耗所需。此外，这个时期也要开始为宝宝出生后的主食――母乳做准备了。除了摄入均衡的食品外，还可直接补充专为孕妇和哺乳妈妈研制的、含高水平胎儿脑部发育营养素的配方奶粉，为即将出生的宝宝准备好高质量的母乳。孕妇孕期营养的合理化饮食是生育一个健康、聪明宝宝的重要基础。
参考文献
［1］ 赖建强,荫士安,马冠生,等•我国婴幼儿出生与喂养状况调查研究［J］•营养学报, 2006, 28 (1): 4-7.
［2］ 漆洪波.妊娠期营养对胎儿发育的影响［J］.实用妇产科杂志，2006，22(5):257-258.
孕期饮食范文第3篇
专家指出，这可能要追溯到妈妈怀孕时的饮食上。现代饮食结构决定孕妇摄入了过多的饮料和细粮，导致体内糖分过高，胎儿的晶体过早发育，更容易导致近视。糖分过多导致胎儿晶体发育过度
据中国医科大学附属第一医院眼科副教授分析，对孕妇来说，如果摄入糖分过多，会导致晶体发育环境异常，宝宝的眼轴发育过快，加快近视的发生。有动物实验表明，让实验动物摄入过多糖分，对于他们的视力都有影响。婴幼儿都有生理性远视
眼科专家表示，儿童生下来都会有一定的远视，这是眼发育的正常过程，叫做生理性远视。
因为婴儿眼球比，6个月的婴儿眼球大小只相当于成人的2／3，其眼轴距离较发育完全的正常眼睛还短，所以影像会成形在视网膜之后，形成生理性远视。从孩子降生到7岁，儿童眼球发育最为迅速，眼屈光度也逐渐向近视方向移动，远视程度随之慢慢下降。超过正常范围的，则为异常的或病理性远视。而随着儿童年龄的增长，焦点前移，远视眼逐渐过渡到正视眼。
糖分可“吃掉”胎儿的远视日寸问
专家表示，甜食对于近视的影响是不可忽视的。
儿童从远视眼发展为近视眼的过程可以分为以下几个步骤：生理性远视、正视、近视。正常值为：3～4岁远视在200度以内，4～5岁远视在150度以内，6～8岁远视在100度以内，而现在的儿童近视过多，可能与母体怀孕时摄入过多的糖分，导致儿童晶体发育过早有关。儿童眼睛视力情况过早接近成人化，可能让他们直接“跳过”了生理性远视，生下来就是正视眼，那么就缩短了发展到近视的时间，近视的儿童也就开始增加了。
细粮、饮米斗中含糖分高
为什么父母辈的近视比较少?这并不是巧合。40～50岁的人大都有这样的记忆，趴在被窝里用手电简看小人书，但那个年代的人却少有近视。可现在在护眼灯、防辐射屏幕的保护下，近视的孩子却只增不少。这可能就与饮食结构有关。
专家分析，随着生活水平的提高，我们的饮食都处于越来越精细化的程度，粗粮正逐渐被细粮所代替，一些高糖饮食正在不知不觉地走进我们的餐桌。像饮料、精米、精面等，虽然口感不错，但以精米为例，糙米在加工的过程中，一层层脱壳也会导致维生素的流失。当糙米加工为精米的时候，它含有的对眼睛发育有益的维生素已经所剩无几。
哪些食物对胎儿的眼睛有益?
孕期饮食范文第4篇
关键词：精神科 孕期护士 危险因素 防护
精神科护士由于工作的环境和服务对象的特殊性,除了有与综合医院普通护士相同的职业危险因素如化学因素、物理因素、生物因素和社会心理因素所致的职业伤害外更为严重的是他们每天都要面对这些有奇思怪想念头的特殊群体（精神病患者）,工作风险性大,精神常常处于高度紧张状态。这些职业危险因素均对女性生殖健康、孕期安全构成了严重的威胁，其程度已经成为女性职业卫生研究的焦点之一[1]。因此，做好精神科护士怀孕期间的健康防护将具有重要的现实意义。
1 精神科孕期护士的职业危险因素
1.1 生物性危险因素 主要指传染性疾病的危害，精神科收治的各种类型的病人中(其中包括由110送入院的社会流浪精神病人)，除有丰富的精神症状外，有可能还同时伴有躯体疾病及传染性疾病，如：乙肝、丙肝、淋病、艾滋病和肺结核等，由于病人缺乏主诉和自知力，加之对入院检查不配合，经常是被直接送入病房。其个人卫生、饮食、大小便、各种治疗护理措施的落实全部由护士来承担，因此，对有可能伴有传染性疾病或处于传染病潜伏期又没有自理能力的精神病患者实施全补偿系统护理，是导致护士发生职业性传播性疾病的高危因素之一。而一旦孕期护士被感染后，部分病菌可在胎盘上形成病灶，破坏绒毛结构，从而感染胎儿[2]。
1.2 化学性危险因素 化学消毒法是目前精神科常见的消毒方法。含氯消毒剂、戊二醛、环氧乙烷、酒精、碘酒等常用于病室地面、墙壁、桌面、空气消毒，这些消毒液均为挥发性的物质，对皮肤黏膜、眼睛、上呼吸道有刺激作用。长期接触可影响人体的免疫系统、生殖和发育，其中很多化学物质均可通过胎盘进入胎儿循环，导致胎儿死亡、先天性发育异常、功能失调、生长迟缓或者器官功能变化等。另外在精神科男病房，护士经常置身于病人抽烟的环境中，容易引发呼吸系统疾病而影响到胎儿。
1.3物理学危险因素 主要是工作中频繁接触紫外线，放射线的照射。前者用于空气消毒，对护士眼睛、皮肤有损害。护士全程陪送病人接受拍片透视等检查（包括进入X线检测室），会导致人体粒细胞减少症。放射线是绝对的致畸因子，在胚胎发育的易感期接受放射线可引起胎儿畸形、死亡等。
1.4心理、社会性危险因素
1.4.1 由于精神科护士的服务对象具有特殊性，症状会给患者带来不同程度的社会功能损害，且症状一旦出现，难以通过转移消失[3]。因此护士对患者的突发行为有时难于预测与防范。易在工作中受到各种躯体伤害，包括遭踢、打、撕、拉、扭和咬伤。有的伤势颇为严重，除出血、皮肉组织损伤外，有的伤及脏器也有造成骨折等。精神科孕期护士在护理这些特殊群体时无法避免有受到暴力伤害的可能，而增加流产和早产发生的机率。另外，因精神病房一般不设家属陪护，护士单独为身体肥胖，体型高大而粗壮的病人实施生活护理和专科护理时容易引起腰酸背痛，体力不支等因数，也是造成流产和早产发生的原因之一。
1.4.2 精神科护士是与患者接触最密切的人，无时无刻不处在危险地环境中。有的护士虽未遭到外伤攻击，但在患者突发事件如自杀、外跑、冲动发生后产生了巨大的精神压力与创伤性记忆，造成其精神上的伤害。从而造成恐惧、紧张、焦虑等负性情绪堆积，对胎儿生长发育产生不良作用。
1.4.3 由于精神病人具有病程长，预后差，易反复的特殊性，有些家属不能理解正确认识和接受，对短期住院效果的期望值较高，一旦病情难于控制或再次复发，常常会把不满情绪发泄到护士身上，使护士无辜受到伤害。这造成护士信心不足、内疚、自我怀疑等心理问题，对孕期护士而言不良情绪会影响胎儿健康发育。
2 防护措施
2.1 加强职业安全教育 医院管理部门因考虑对准备怀孕或正处于怀孕阶段的护士制定一套孕期防护健康教育计划，并定期培训，使目标群体了解精神科职业健康危险因素，避免或减少接触这些危险因素，确保妊娠期间的安全和胎儿的健康。医院应积极推广使用自毁型注射器等更为安全的护理新技术。对于因精神患者冲动造成的躯体伤害，应在专科护理中明确规定如何防范和应对冲动、意外患者，并重在培训护士严格执行，以尽可能地降低护患双方的伤害。
2.2 合理安排工作流程和制度建设
2.2.1 根据不同孕期调整护士的工作岗位和工作方式 由于孕早期的流产发生率相对较高，同时孕期护士本身对怀孕认识的不足，护理排班时应注意避开与患者接触较多的岗位，特别是安置精神症状尚未得到控制的病人的一级病房，以减少孕期护士发生被攻击的可能。另外孕中期由于生理状态的巨大改变，护士需要避免过度弯腰等工作姿势，运用节力技巧减少孕期并发症。
2.2.2 避免接触对妊娠有伤害的消毒剂、药物、放射线和噪声等，对高危科室加强管理，改善工作环境。实施妊娠期间用药安全分级制度，建立孕期护士科室岗位的风险分级，有助于安排孕期护士工作，减少健康职业伤害，提高孕期护士及胎儿的安全。
2.2.3 提倡单位为工作在临床一线的护士购买职业性损伤保险。医院应根据《劳动法》规定，对聘用护士办理医疗保险、养老保险、完善聘用机制，使精神科孕期护士具安全感和归属感[4]。
2.3 加强病房建设提供安全的工作环境 传统的精神科病房与综合科病房有较大差异，病房为车厢室，其他区域各为独立。夜班，中班值班时，由于人手少病房多，针对这一缺点，应对病房进行安全整修。将护士站与患者的休息、活动场所设立在一起，并设有病房的监控系统，以利随时观察患者，提高安全系数。定期检查门窗是否牢靠，排除安全隐患，将病房安全落到实处。
2.4 开展人文关怀和心理疏导 孕期护士的焦虑主要表现在心理生理两个方面,生理上可表现为植物神经功能紊乱，可出现躯体症状，如头晕、胸闷、出汗等。在心理上精神科护士在护理工作中遇到特殊状态的重大刺激及冲击极为有害的。这可能会导致流产、早产风险的增加。护理管理者应充分认识护士在孕期这一特殊阶段的心理压力源，从制度与管理模式上关爱这一特殊群体。建立专家支持系统，由具备一定专业水平的心 理科、妇产科、新生儿科、营养科人员组成的团队对精神科孕期护士进行相关知识培训，使孕期护士掌握心理健康自评、筛查和心理调节，预防不良心理反应的发生和进展。
3 小结
精神科孕期护士面临很多的职业健康危险因素，这些不利的因素对胎儿、母体及妊娠过程都产生了诸多不良影响。通过加强职业安全教育、病房安全建设、合理排班、开展人文关怀及心理辅导，可进一步提高精神科孕期护士的孕期安全。基于目前的体制原因，护理人员编制往往相对不足，不可能完全满足孕期护理人员工作安排，护理人员有时非常无奈，只能通过请病假来进行自我保护，从而更加造成护理人员的短缺。因此提高孕期护士的妊娠安全需要管理部门、护理教育、器材生产和护理人员本身等多方面的共同努力，任重道远。
【参考文献】
?[1]黄爱群.纺织厂工效学因素与女性生殖健康的流行病学研究.合肥：安徽医科大学硕士学位论文，2001.
[2]曾雨,孕前准备与优生[M].北京:北方妇女儿童出版社，2006:1102129.
孕期饮食范文第5篇
(一)孕中期生理变化特点及注意要点
此期科学饮食更为重要，如营养不足会影响母子健康。在食品十分丰富的今天，如果热量过剩，会导致母子过于肥胖，尤其是胎儿过于肥胖，不但限制大脑沟回的深度和宽度而影响大脑的聪慧功能，也会给孕妇的分娩造成困难，导致剖腹产机会增多，甚至还会给孩子将来肥胖提供先决条件。因此，科学营养直接影响母子的健康。
(二)孕中期的营养需要及食物供给量
那么，孕中期孕妇到底应该增加多少营养才科学呢?这和孕妇平时的饮食量及胎儿的大小有极大关系。一般从怀孕的第4个月开始，孕妇每日饮食比前期可增加50克粮1个蛋，以后可渐增；蔬菜水果不限量，深色果蔬含维生素和无机盐更丰富；蛋白质来源于动物(肉、鱼、奶、蛋)植物食品(粮食、菜、果)各占50%，这样便能达到营养平衡。
(三)科学饮食不必刻意减肥
医学和营养学者对肥胖的认识与模特舞台表演的概念不尽相同。前者只主张对病理性肥胖必须减肥，而对生理性的肥胖不能减肥。从早孕开始就已考虑按胎儿和母体的生理需要安排孕妇饮食量，目的是限制孕妇增加不必要的体脂；而在孕中期生理发生变化，脂肪开始在孕妇的腹壁、背部、大腿和等处积存，目的是为分娩和产后哺乳作必要的能量贮备；怀孕24周时，胎儿也开始进行脂肪贮备，这也需母体供给。脂肪也是胎儿构成脑神经组织的重要成分。如果这种必需脂肪酸缺乏时，会推迟胎儿脑细胞的分裂与增殖，直接影响出生后孩子的大脑智慧。但因膳食中动物性食品已占50%，脂肪供给量足够，不必另行补给。
(四)孕中期的食谱例
孕中期孕妇各营养要求全面、量大，只要孕妇有科学饮食的心理准备，不偏食，饮食多样化，适当增加饮食量，就会保证母子正常、平安。
菜式可参考如下：
1.虾皮炒韭菜韭菜300克、虾皮30克、花生油40克。调味料适量。常规炒法即成。
2.蒜薹炒心丝猪心1个(约250克)、蒜薹200克、鸡蛋1个。调味料适量。常规炒法即成。
