预包装食品

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇预包装食品范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

预包装食品范文第1篇

董金狮：新的《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）充分考虑了原《预包装食品标签通则》（GB 7718-2004）的实施情况，细化了《食品安全法》及其实施条例对食品标签的具体要求，增强了标准的科学性和可操作性。比如要求明确标明食品成分，添加剂标示更通俗，保质期按最早到期的单件食品计算等，新标准在食品标示内容方面的规定更加严格。

对于新标准，需要注意的问题主要有以下几点：

（1）食品添加剂名称

新的标准可以标示其具体名称，也可标示为其功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS号）。比如，食品添加剂“柠檬黄”可选择标示为以下3种形式：1）柠檬黄；2）着色剂（102）；3）着色剂（柠檬黄），但不能只标示“着色剂”这种物质名称不具体的方式。

（2）标签文字

根据新标准，食品标签中应强制标示的内容包括：食品名称、配料表、净含量和规格，生产者、经营者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件，食品生产许可证编号，产品标准代号，以及其他应标示的内容。

新标准中对标签中强制标示的文字大小进行了明确规定，要求拼音不得大于相应汉字、所有外文不得大于相应的汉字（商标除外）、当预包装食品包装物或包装容器最大表面积大于35cm2时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm等。当预包装食品包装物或包装容器的最大表面积小于10cm2时，可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。当最大表面面积大于10cm2但小于等于 35cm2时，食品标签应当按照标准要求标示所有强制性内容。

根据标签面积具体情况，标签内容中的文字、符号、数字的高度可以小于1.8mm，应当清晰，易于辨认。

（3）配料表标示方式

新标准中要求各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序进行排列。这样标注可令消费者对食品中配料的含量有比较直观的了解，从而为消费者选购产品提供便利，但加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

（4）关于致敏物质

新标准列出了8类致敏物质，包括含有麸质的谷物及其制品、甲壳纲类动物及其制品、鱼类及其制品、蛋类及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品（包括乳糖）、坚果及其果仁类制品，鼓励企业自愿标示以提示消费者，有效地履行社会责任。8类致敏物质以外的其他致敏物质，生产者也可自行选择是否标示。具体标示形式规定为宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。

（5）有关保健食品的要求

近期热议的红牛饮料、螺旋藻等保健食品风波令消费者对保健食品的信任度大减。对此，新标准中增加了对保健食品的要求，不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用的内容，此项规定可从一定程度上防止一些企业为了提高销售量而声称食品具有某些特殊保健功能，欺骗消费者。

消费者在选购保健食品时应注意“蓝帽子”标识，“蓝帽子”是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志，是我国保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形。

（6）增加了企业联系方式

企业做好食品添加剂的标签标注工作，不仅是对消费者健康安全负责，同时也可从一定程度上区别于其他企业，更好的体现企业的品质和品牌，起到对消费者和企业双方的保护。

记者：国外食品包装标签标准如何？相比我国这次执行的新标准，存在哪些方面的差异？有哪些地方值得我们借鉴？

董金狮：我国食品标签标识法规及标准体系与发达国家相比还存在一定差距，主要是内容不够全面，尺度不够严格。例如，美国早在1966年就颁布了《公平包装和标签法》，要求食品有统一格式的标签。美国是世界上第一个强制性要求营养标签的国家，1990年出台的《营养标签和教育法》规定，几乎所有食品均应标注营养标签。

预包装食品范文第2篇

一、预包装食品标签内容规范：

《食品安全法》第四十二条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：

（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生产者的名称、地址、联系方式；

（四）保质期；

（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

（八）生产许可证编号；

（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

第四十八条食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。

食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。

食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。

第四十九条食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。

二、预包装食品标签检查对象：

检查对象：##辖区食品经营户。

三、检查情况：

1、**委托他人带回由**集团**工厂生产的**牌糖精，该糖精外包装标签没有qs标识，没有标明生产日期，我局20**年*月*日检查时，该食品添加剂有130包。

2、**标销售的粉丝没有qs标识，我局检查时，该食品有1包。

3、**销售的尖椒无标签，我局检查时，该食品有2瓶。

四、处理结果：

1、对**销售无qs标识食品根据《中华人民共和国食品安全法》第四十二条第一款第（八）项的规定立案查处。

预包装食品范文第3篇

2011年5月10日监督检查中，发现朝阳市双塔区某酒店采购使用的火锅飘香剂、百强仙花调味甜奶素调味料未遵守采购食品、食品原料及食品添加剂查验记录制度，未记录台账，未索取国家规定的相关许可证和食品合格证明文件。执法人员当场做了现场检查笔录，下达了“警告”的行政处罚决定书。

2011年8月2日对朝阳市双塔区某酒店进行了再次监督检查时发现，该酒店违法经营使用Baking Soda和食品添加物（日文）标签无中文标识；采购和使用的广州市瑞丰盐记食品有限公司生产的“顶好”牌食用色素和由黑龙江省海伦市亚太食品工业有限公司生产的酱肉护色保鲜剂未记录台账，未索取国家规定的相关许可证和食品检验合格证明文件。执法人员当场做了现场检查笔录，并对上述四种物品进行了证据先行登记保存，对该酒店业主王某某和厨师长孔某某做了询问笔录。

该酒店经营使用标签不符合法律规定的食品和食品添加剂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十八条第二款之规定；采购食品和食品添加剂未建立、遵守食品进货查验记录制度和查验供货者的许可证和食品合格的证明文件的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第一、二款、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条第一款、第二款、第三款之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第八十六条第（二）项、第八十七条第（二）项、第（五）项之规定，给予该酒店没收违法经营的Baking Soda1盒（454克）和食品添加物1袋（1000克）；罚款25000元人民币的行政处罚。

执法人员对该案件的处理有以下几种意见：

第一种意见：认为违法事实清楚、证据充分，适用法律正确。

理由：首先该酒店经营使用的Baking Soda和食品添加物的标签无中文标识，有现场检查笔录、询问笔录和现场提取的物证。其次该酒店采购的顶好牌食用色素、酱肉护色保鲜剂、火锅飘香剂、百强仙牌花调味甜奶素调味料现场不能提供记录台账，及国家规定的相关许可证和食品检验合格证明文件，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第一、二款“食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容”之规定。依据第八十七条第（二）项、第（五）项之规定给予行政处罚适用法律条款正确。

第二种意见：食品添加剂法律依据不充分，不能处罚。

预包装食品范文第4篇

CHINA PACKTECH&FOODTECH在上海新国际博览中心已经连续举办十六届，往届展会均汇集了众多在食品装备和包装设备具有影响力的国内外相关企业，取得了圆满成功。目前展会的招展工作顺利进行，温州华联机械、广东粤东机械、杭州永创智能设备、嘉兴艾博机械、上海普利盛机械、河北哓进机械、上海星路机械、温州大江机械、上海本优机械、上海松川远亿机械、上海昆布包装机械、诸城金鼎食品机械、浙江华联药机、瑞安润立机械、瑞安瑞志机械、广东欧创利包装机械、广州铭慧机械、上海瑞吉锦泓包装机械、上海奎星包装机械、上海宗义自动化设备、宁波双鱼食品机械、宁波天鱼机械、山东小康机械、瑞安华科机械、浙江力聚热水机、汕头大川机械、汕头安平机械、瑞安华科机械、上海帆铭机械、江苏楷益智能科技、南通恒力包装科技、椿扬食品机械、南京扬子粮机等多家在食品装备和包装设备行业有影响力的国内外公司均会参展。

30年行业积累，中国国际食品加工和包装机械展览会在京举办

本刊讯（记者 王崇民）有著30年辉煌历史，由“中国食品和包装机械工业协会”、“中国包装和食品机械有限公司”及“中展集团北京华港有限公司”共同主办的的“第十五届中国国际食品加工和包装机械展览会”（CHINA FOODTECH）将于2017年11月1～3日在北京中国国际展览中心隆重召开。凭借在业内的良好信誉，CHINA FOODTECH已跃升为国内展出规模最大、专业观众最多、国际参与度最高的展会，展出面积达到3万余平方米，会聚了众多国外精英企业，成为同行业内中外厂商的首选参展展会。

展会凭借其良好的市场反馈效果，在国内市场稳固发展的同时，经全球化的展会运作模式，在国际上也享有很高的声誉，得到了来自德国、美国、英国、意大利、韩国、日本、台湾地区、荷兰等国家行业协会和专业组织的大力支持，同时也得到了相关企业的积极参与。

根据上届345家参展商参展，覆盖国内外食品加工与包装机械行业领军企业的情况，预计今年不论是展商参展数量还是质量都将有大幅度的提升，将有来自欧美、亚洲、台湾及香港地区等30个国家和地区的参展商及两万余名专业观众踊跃参展。

2017 SIAL China中食展专业观众预登记盛大开启

本刊讯（记者 高光普）5月17～19日，第十八届SIAL China中食展将在上海新国际博览中心（SINEC）召开。而在2017年新年伊始，第十八届SIAL China中食展专业观众在线预登记平台就已正式开启，专业观众现在就可登录SIAL China中食展官方网站或通过中食展官方微信平台，申请成为2017 SIAL China中食展的专业观众。

预包装食品范文第5篇

王焱：2009年底的哥本哈根气候大会为接踵而至的2010打上了低碳、环保的标志，自此各国对产品标识的要求越来越严格，并且很多国家和地区的行业组织，已在产品标识的安全和环保方面做出了相应规定。如EuPIA(欧洲印刷工业协会)和CEPE(欧洲涂料油墨颜料工业委员会)对喷印在各种包装上的墨水做了明确分级，并推出一系列环保型墨水。

目前，全行业都在倡导“绿色包装”，而何为“绿色包装”呢？首先，它必须对人体是健康的，不会对食品产生危害，同时可以循环再生，并对生态环境无害，这就要求包装的每一个环节都必须符合环保标准。喷码作为包装的一个重要环节，其安全性和环保性自然是不容忽视的。同时，如何以低消耗、低排放的节能环保标识设备和赋码方式取代高消耗，高污染的打码设备及生产方式，在多方面配合下进入可持续发展的良性循环，对于刚从金融危机的寒冷中走出来，正处于订单回升之际的众多生产企业而言已刻不容缓，迫在眉睫。

记者：“绿色、低碳”已经成为社会对企业的要求，其对于食品行业的健康发展也具有十分重要的意义。请介绍一下，为了实现低碳环保”，多米诺做了哪些必要的工作。

王焱：作为一个具有社会责任的“企业公民”，多米诺除了在技术上保持领先之外，在环保方面也是一直走在行业的前列。低碳，绿色环保，

直是企业追求的目标。为了达到这个目标，在产品上，企业研发推出了一系列的不合重金属的耗材；在设备上，更加致力于低排放技术，以使得设备在使用的过程中能够进一步的降级排放量，从而达到低碳、节能，环保的目的。

值得一提的是，多米诺的环保主张从来不是标新立异的剑走偏锋，而是踏踏实实的内外兼修。于内，员工成立“绿色工作小组”，在企业内部坚持倡导“减量化、再利用、资源化”这一国际通行的3R环保原则；严格监控公司的运营总体能耗，各环节的不断改进使能耗维持在优异水平。于外，致力于以技术更新和服务升级为生严制造商创造更节能环保，效率更高的标识设备和赋码方式，以可靠的标识最终实现大众的绿色消费。在这样的理念下，多米诺成为中国业内首家获得ISO14000环境管理认证和通过OHSAS18001职业健康安全管理体系认证的企业，并捧回“国际绿苹果奖”，成为SONY(日本索尼公司)等知名品牌全球绿色合作伙伴。客户及业界同仁的认可让多米诺蓄足底气，誓将标识绿色化进行到底。

记者：据我们了解，近年来为了丰富产品结构，多米诺不断加大科研投入，并陆续推出了多种产品。请司在。低碳，环保方面，多米诺推出了哪些产品？

王焱：本世纪初，多米诺就投入巨资开始了提升OEE(设备综合效率)的设备研发工作，2008年初成功升级了旗下的小字符喷码机、激光打码机、高清晰外箱喷码机等标识设备，并推出了“Plus”系列升级产品。最大化的设备正常运行时间使客户以更少的资源消耗、赢得了更高效率和更多的时间，从而推动了绿色经济的可持续发展。同时，确保墨水添加过程中无泄漏的密封式墨盒设计，有效减少油墨中溶剂挥发的冷凝器和实现理想烟雾净化方案的DPX烟雾吸收净化器等创新设备都是奉行绿色理念的技术亮点。此外，作为公司在“低碳、环保”方面的一种代表性产品，多米诺墨水经过不断改进，现已完全符合欧盟环保法令对喷墨墨水的要求。

记者：刚刚您谈到了多米诺墨水，请您简要介绍一下该产品的相关情况？

王焱：由于食品，医药等行业对标识的要求十分严格，因此多米诺专门推出了“可适用于食品包装的墨水”和“可直接喷印于食品表面的墨水”。多米诺不但严格区分了墨水的适用行业，而且还严格按照欧盟的标准区分了墨水级别。经过EuPIA的不断验证和评估，多米诺墨水中的化学物质在食品和医药包装喷码领域是完全适用的。此外，在满足欧欧盟环保法令的前提下，多米诺进一步提升了墨水对环境温度的适应能力和附着力，以保证在恶劣环境中用户依然可以制造清晰、精美、高附着力的标识。

记者：为了推广低碳环保理念，多米诺还做了哪些工作？