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厨房设计

前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇厨房设计范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。

厨房设计

厨房设计范文第1篇

关键词:居住 厨房 规范 实例

Abstract: with the improvement of social life, people for residence in the kitchen used the attention of more and more high, kitchen design precision directly related to the comfort and its reputation product promotion. The author will be accordance with the specification, from function set out to the design of the kitchen that analysis.

Keywords: living example kitchen standard

中图分类号:TS972.26文献标识码:A文章编号:

厨房设计在多种类型的建筑设计中都会存在,而居住建筑的设计过程中,厨房设计更是必不可少的一环。

一、厨房设计相关规范

建筑设计的过程中,首先保证的是设计不要出错,其次才是创新设计。如何判断是否出错呢,主要是看是否违反了规范规定。下面,我们先熟悉一下居住建筑中与厨房设计相关的规范条例。

《老年人建筑设计规范》JGJ 122―99

4.6.1 老年住宅应设独用厨房;老年公寓除设公共餐厅外,还应设各户独用厨房;老人院除设公共餐厅外,宜设少量公用厨房。

4.6.2 供老年人自行操作和轮椅进出的独用厨房,使用面积不宜小于6.00m2,其最小短边净尺寸不应小于2.1Om。

4.6.3 老人院公用小厨房应分层或分组设置,每间使用面积宜为6.00~8.00m2。

4.6.4 厨房操作台面高不宜小于0.75~O.80m,台面宽度不应小于0.50m,台下净空高度不应小于0.60m,台下净空前后进深不应小于0.25m。

4.6.5 厨房宜设吊柜,柜底离地高度宜为1.40~1.50m;轮椅操作厨房,柜底离地高度宜为1.20m。吊柜深度比案台应退进0.25m。

《老年人居住建筑设计标准》GB/T 50340-2003

4.10.1 老年人使用的厨房面积不应小于4.5m2 。供轮椅使用者使用的厨房,面积不应小于6m2 ,轮椅回转面积宜不小于1.50m × 1.50m。

4.10.2 供轮椅使用者使用的台面高度不宜高于0.75m,台下净高不宜小于0.70m、深度不宜小于0.25m。

《住宅设计规范》 GB 50096一1999(2003年版)

3.3.1 厨房的使用面积不应小于下列规定:

一、一类和二类住宅为4m²;

二、三类和四类住宅为5m²;

3.3.2 厨房应有直接采光、自然通风,并宜布置在套内近入口处。

3.3.3 厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不应小于2.10m²。

3.3.4 单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.90m。

5.1.5- 2 (采用自然通风的房间,其通风开口面积应符合下列规定:)厨房的通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/10,并不得小于0.60平方米。

《住宅建筑规范》GB 50368―2005

5.1.2 厨房应设置炉灶、洗涤池、案台、排油烟机等设施或预留位置。

5.1.4布置便器的卫生间的门不应直接开在厨房内。

7.2.2 卧室、起居室(厅)、厨房应设置外窗,窗地面积比不应小于1/7。

《民用建筑设计通则》GB 50352―2005

7.2.2-2 (采用直接自然通风的空间,其通风开口面积应符合下列规定:)厨房的通风开口有效面积不应小于该房间地板面积的1/10,并不得小于0.60m2,厨房的炉灶上方应安装排除油烟设备,并设排烟道。

7.2.3 严寒地区居住用房,厨房、卫生间应设自然通风道或通风换气设施。

《宿舍建筑设计规范》JGJ 36-2005

4.3.8 宿舍建筑内设有公共时,其使用面积不应小于6m2。公共厨房应有直接采光、通风的外窗和排油烟设施。

二、基本厨房设计案例

根据规范,合理方正的,满足最小面积指标要求----4m²的厨房类型主要有以下两种尺寸:

L型厨房(其轴线尺寸为2800x1600,设施布置根据具体门窗的位置而变动):

2、U型厨房(其轴线尺寸为2200x2100,设施布置根据具体门窗的位置而变动):

当然在实际操作中,还有因户型原因而形成的各种异型厨房,在中高档住宅产品中兼有西厨的厨房空间等,但是只要我们掌握了最基本的尺寸概念,则在万变不离其中的具体厨房设计中至少能保证不出错。

三、精装修厨房设计

随着社会的发展,精装修的户型越来越普及,因此,对送装修的厨房空间尺寸有清晰合理的概念是十分有必要的。合理的厨房功能以及设计尺寸如下图所示。

精装修厨房设计必然会涉及到厨房储藏功能的安排,上图基本说明了厨房中所要储放的基本内容以及如何利用橱柜来合理安排厨房的储藏空间。

因我国在厨房精细化设计的发展上不如日本,而日本厨房中的储藏设计非常细致全面,所以下面以日本橱柜松本电工为案例细谈厨房设计需注意的功能。

下部橱柜的设计上,日本橱柜会在炉灶下方设置烤鱼的烤箱,方便统一排烟;抽屉分格并不等分,而是按照实际储物的需要精心设计,且大抽屉内通常设有分割架,提供不同尺寸物件有层次的高效储存;踢脚线部分空间划归到下层抽屉空间中以增加储物的容积等。

下部橱柜的详细功能设计如下图所示:

①抽取式窄柜 上部可放调味料等小件物品,下部可放油瓶等较高物品

②上部较薄抽屉可存放小件炊具

③抽取式窄柜可放置刀架、砧板等较薄物品

④炉灶下方抽屉收纳锅类器具

⑤收纳较高瓶身的调味料

⑥高度较大的抽屉设置双层储物,有效利用空间,上层架提供轻小物品收纳,下层可收纳大件物品

⑦较沉物品收纳

⑧粮食类储存

⑨成打购入的饮料、洗剂储存

其他特殊设计还有:

①在水池附近设放置保鲜袋、抹布等的空间

②电动升降餐具干燥机、可升降的上部柜

③踏步储藏:可以让孩子踩在踏步上帮忙做家务,或者辅助拿取高处的物品,踏步内部还可以作为储藏空间。

总的来说,精装修的厨房设计有以下原则

厨房的设计应以方便使用为最根本的出发点。

厨房操作台面的高度可参考《老年人建筑设计规范》,以距地面750mm左右为宜。

应合理布置灶具、排油烟机等设备,在建筑设计时就必须充分考虑这些设备安装所需的尺寸,便于使用及维修。

要在建筑设计阶段就考虑好冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等厨房电器的位置,为弱电布置提供设计指引,方便住户开启、使用。

建筑设计时应考虑到煤气表的安装位置,严禁移动煤气表,满足抄表方便的要求。

抽油烟机的安装高度在满足有效距离的基础上,尽量以最大距离来安装,避免灶台过热减短油烟机的使用寿命

厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷类地面。

厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如在炉灶所对的墙面采用不锈钢等。

厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备区域和操作区域的独立照明。

四、结束语

厨房设计范文第2篇

【关键词】厨房设计;空间;色彩

中图分类号:J52

文献标识码:A

文章编号:1006-0278(2015)02-187-01

由于生活水平的提高,厨房的设计在家居设计中越来越受到关注。近年来家居装饰的重点己从客厅、卧室转到了厨房和卫生间。厨房设计包括橱柜的设计、选材、制作、安装、五金件等,同时还涉及到其他因素对厨房设计的影响,如色彩的搭配、比例的协调、质感的对比、尺度的把握、功能的合理性、空间组合的整体性等。本人想通过以下几个方而来阐述对厨房设计的一些看法:

一、面积与布置

第一、应有足够的空间,满足基本炊事家务活动的需求。在厨房内,要进行食品、餐具的洗涤,食物的配切,搁置餐具,周转熟食,其最小空间尺度应得到相应的满足。

第二、满足最低储物空间。从生活实际出发.现代家庭对柴米油盐等生活必需品都有一定的储备,特别是双职工的家庭,因时间关系储量般还要多些,同时各种烹饪器也需一定的存放空间。目前多数家庭采用的组合吊柜,一般都能较好地解决存放空间的问题。

第二、满足厨房家具、设备的安装空间。住宅厨房的家具、设备应包括灶台、操作台、洗涤池、储物柜,此外还应有冰箱等家电。为了在有限的空间安置这些东两,传统的混凝土制作的灶台等己被整齐、美观、卫生的整体厨房所替代。整体厨房是按照实际尺寸,依据人体工程学理论,用专业设备加工而成。

第四、操作流程布置应符合“省力工作三角区”。根据效率专家的研究,操作者在厨房的二个点

即水池、炉灶和冰箱之间来往最多,他们称二者之间的连线为工作三角区。因为这二个功能通常要相互配合,所以要安置在最合适的距离内以节省时间、人力。此外,厨房交通道应尽量避开工作三角区,使作业线少受干扰。

参照上述厨房而积,并考虑一般人家通常备料、洗净、备膳、烹调、上桌一整套流程,厨房工作区的设计大致有:一字型、U型、L型、岛型等等。

二、厨房通风与排烟

保证厨房通风与排烟是现代住宅的另一个起码要求。目前,深圳地区住宅采用天然气作燃料,天然气在燃烧时会散发出有碍人体健康的不良气体。此外,烹饪时由于滚烫的油脂会分解成许多烃化有物和炳烯醛体,不仅影响厨房、居室的环境卫生,也影响人体健康,这些对橱柜设计上要予以充分的考虑。在改善灶具的同时,尽量组织单独的穿堂风,同时提高机械通风排烟效率,利用好进出风口及气流走向。

据调查,目前一般家庭厨房通风排烟的方式有排气扇、排气罩、抽油烟机,三者在使用上各有不同,采用抽油烟机是排烟的最佳选择。在早期的住宅厨房设计中虽预留排烟道,但往往是一个简单的管道,在排掉油烟的同时,上下又产生炒菜窜味的问题。如在设计时采用建设部大力推广的变压式共用排气道应用技术,排烟、窜味的问题都能得以解决,这就可以实现一个一尘不染的厨房。

三、厨房空间与色彩的关系

(一)色彩对厨房空间的影响

色彩给人的感受是多方而的,从视觉到心理,甚至到味觉。厨房空间的色彩不宜过多,关键在于色彩倾向和色调组合。我们可以先对色彩理论进行简要的分析,然后找寻它是如何影响厨房整体空间印象的。对厨房来说,不存在色彩规则,只需考虑你所想创造的基调:宁静平淡或热情奔放。光线和明亮的色调可以使你觉得空间更大,但不要仅考虑纯白色,天蓝和苹果绿都可以创造出同样的效果并且更令人振奋。甚至在小厨房里,鲜明的深色,例如焦橙色或深蓝色,看起来都十分漂亮。

(二)空间形式及色彩面积对厨房空间的影响

色彩与形的合理组合才能构成造型的整体,空间形式组合的特征,包括空间关系,都是可以通过感觉直接认知的。空间中的实体与虚体的比例关系产生视觉的体量关系,色彩分布的而积大小直接影响着空间的色调倾向。从空间体块上来说,厨房主要是由橱柜和天花、墙体、地而组成,橱柜在墙体中的比例大小,及橱柜用色与墙体和地而的关联性成为厨房印象的关键。

(三)色彩样本营造厨房文化

色彩样本的概念和创意源白不同汇集或不同局限的结果,它同时辩证地起到这样的作用:使商业、技术、厨房规则与专业人员和一般大众的特定要求相结合。每创造一种色彩样本,就意味着对这些局限做出一次综合。一种色彩样本需要适合一个地方和一种文化,来加强现有的多样性,同时要提供一种普通的心情,保留原有的记忆,并为新的色彩发展创造机遇。色彩样本至关重要的基础就是它的可读性以及赋予色彩感觉和色彩体验的能力。

色彩样本作为一类特殊的词汇附属于一个特定的地理、历史、文化、经济和社会背景,它们对于界定我们的世界起到了主导作用。不同的厨房风格,在色彩策略和色彩选择上也会不同。

简而言之,其实与厨房有影响的要素远远不止这些,只是由于各方而原因只能淡这么一些浅解。厨房是家庭生活中至关重要的空间部分,我们应该不断的去深入和了解它。

参考文献:

[1]吕永中,俞培晃.室内设计原理与实践[M]北京:高等出版社,2008

[2]刘峰,朱宁嘉.人体工程学[M]沈阳:辽宁美术出版社,2008

厨房设计范文第3篇

2、厨房一字型或者u字型。小厨房一般设计可以是一字型,做饭刷碗槽都是一面的,另一面就是门了,或者是没有门,挨着餐厅,呈现u字型的规格,这样显得很整齐,也不会显得厨房特别的小,会大气一些。

3、安装玻璃门。如果厨房是一字型那么很适合安装一个推拉的玻璃门,这样可以隔断厨房的烟火气息还可以很清楚的看到厨房里面的东西和人,这样在需要帮助的时候可以及时看到,还不会让烟气流通到别的区域。

4、设计柜子。既然厨房是小厨房,那么就要合理设计好收纳柜,比如燃气下面的橱柜,然后上面也可以设计一个收纳柜,这样盐醋还有海带丝粉条之类的可以放在头顶距离的柜子,然后锅碗瓢盆可以放在下面的柜子,显得整齐。

5、准备收纳架。要知道厨房做饭是用东西最多的了,需要用花生油,还有醋、咸盐、白糖还有一些炒菜炖菜的调料,如果直接放在桌子上会很乱,这时候就需要合理利用收纳架把这些东西归纳一下,才会整齐,就会显得空间大了。

厨房设计范文第4篇

关键词:厨房卫生间新技术

我国目前的住宅供给,提倡一次装修交工,但很多只做到初装修,厨房卫生间常常是不配设备的,由住户进行改造和二次装修。由于住户选择的设备品种和尺寸不统一,安装位置各异,因而要求设计人员在事先完成的设计都能与之适应是很困难的。况且现在国内外厨卫产品的品种繁多,配套性和互换性差,这更增加了厨房卫生间的设计难度。此外,一般的住宅设计大多数以起居室、卧室布局优先,厨卫平面布局和位置不利,又涉及与各设备专业的交叉协调,难以处理好,再加上部分开发商从投资成本方面考虑,对新产品、新技术的采用不积极,也从很多方面限制了设计。

当前住户对于厨房卫生间的要求日益提高,愿意多投入,做出水平,而初装修的房子恰好为此留出了发挥的余地。但由于种种原因,给装修工作造成了一定的难度。一是管道丛生,走向无规则,不仅影响美观而且给成套厨柜的安装造成难度;二是各种接口不到位,使住户对各种设备的选择和安装受到很大限制;三是管道穿越其它空间,难以处理,影响其他房间的装修和使用;四是大多数住户对装修都是外行,短时间内很难全面了解各种产品和材料的性能和特点,缺乏统一设计和配置的能力。结果花钱不少,可留有很多的缺憾,也没有使产品和材料的特点得到充分的发挥。

针对目前这种状况,住宅设计思路应加以更新。首先,在设计中应转变以前那种只以起居室和卧室为主的观念,设计中不仅要考虑起居室、卧室等居室的空间质量,同时也要为厨卫留下合理的空间位置,而不应将其作为次要空间来考虑,认为随便给个位置即可,这是提高厨卫品质的前提。接下来就是要考虑厨房、卫生间的整体设计,要认识到,厨房、卫生间的功能质量是设计、产品、材料、施工等诸方面质量的总汇,要全面、整体地加以考虑,从其功能质量的要求出发,综合考虑平面布局、面积尺度、设备配置、线排布、接口技术、通风换气和装修材料等,从而避免仅从局部的、单专业、单工种、单个产品角度设计所带来的弊端。

目前,很多城市都有针对住宅的有关初装修施工标准和装修设计标准,这样,在住宅设计中,遵照整体设计的方针和有关标准规范进行设计及工程验收,就可为装修提供极大方便,减少材料、人工和财力的浪费,又可满足不同层次的需求,达到预期效果。

结合我们编制《住宅厨房》、《住宅卫生间》等国家建筑标准设计图集的工作和工程设计实践,介绍几种厨房、卫生间设计的新作法。

1卫生间给排水管线暗装布管方式

卫生间可采用3种给排水管线暗装的布管方式:下沉式、垫层式和管道墙式,相应的有不同型式的坐便器、地漏等配套件。下沉式暗装布管的具体作法是:卫生间的结构楼板局部下沉,在下沉的楼板面上作防水,按设计标高和坡度敷设给排水管道,并将混凝土预制板架空设置,找平后再做一层防水和面层。为确保卫生间净高2.2m的规定,下沉空间以0.35-0.4m为宜。结合工程实际情况,也可用焦渣等轻质材料填实,代替架空混凝土板。垫层式的作法是将给排水管道敷设在轻质材料的垫层中,垫层高度在0.15-0.2m的范围,即居室地坪与卫生间地坪有高差,要选用性能好的多通道地漏,这两种作法保证水平给排水管敷设在本户内,避免检修等牵涉邻居的弊端。管道墙式是在卫生洁具后方加设间隔0.2m左右的墙,形成布置管道的专用空间,这种作法适宜于卫生间面积较大的情况,并选用悬挂式洗面器和坐便器。结合工程实际情况,也可用柱式洗面器和后排水式坐便器代替。使户内排水支管标高高于本户楼板,卫生间内给排水干管、水平管和竖向管均敷设在夹墙内,达到卫生、整洁、美观的要求。

2厨房管道布置方式

厨房中,为适应成套厨柜和厨房电器的配置;管道的隐蔽常用三种方式。一种是在厨柜背后预留0.1m的竖向管道区,将给水、热水、燃气和排水管由上至下沿墙敷设,并在厨柜背板的相应部分开设阀门和清通口所需的检查门。第二种是在厨柜与楼板之间留O.05-0.1m的净空敷设管道(图3),适用于洗涤池离排水干管距离近,排水支管坡降小的情况。如选用铝塑复合管等新型管材,则可将给水管、热水管敷设在地面面层中,埋地部分没有管接头。这种作法因有竖向支管穿过厨柜,影响一定的储物空间。第三种是洗涤池排水管在柜内,给水管和热水管沿墙上沿敷设,用吊顶或吊柜板方式隐蔽,竖向支管剔墙敷设。同样达到整洁、美观、可维修的目的。燃气管和燃气表的布置要按照规范的规定,并尽量兼顾装修方便。

3管道井

管道井是包容各种立管和计量表的空间,其位置拟围绕管道和表具最多的厨房和卫生间设置,为使竖向干管靠近对应的设备,减少水平管道长度,以及考虑查表不入户,户内可分设几个管道井。其平面布局可定位在厨房的内墙角,其断面尺寸应符合模数标准,与操作台或排气道的深度尺寸协调:也可设在与厨房相邻的隔墙处。卫生间空间内管道井可定位于坐便器一侧的内墙角,或相邻的隔墙处,断面尺寸符合模数标准,可与排气道统筹设计。

4设备位置预留及各种接口设计

预留热水器的位置和各种接口设计到位。在《住宅设计规范》(GB50096-1999)中,明确规定:“安装热水器的厨房或卫生间,应预留安装位置和给排气的孔洞”。关于电气设计,规定:“厨房电源插座和卫生间电源插座宜设置独立回路”和“每套住宅进户线截面不应小于10mm,分支回路截面不应小于2.5mm”。按此设计,贮水式电热水器的使用有充足的电源。对于挂墙式大容量电热水器的设置,还应考虑墙体的材料和结构必须保证足够的连接强度。燃气热水器中,除平衡式和强制给排气式可设在有外窗的卫生间外,其他型式的应按厨房中设置来进行设计并考虑给排气条件。从安全性和热水流量大出发,应按平衡式、强制给排式或强排式进行设计,对应所选产品预留排气筒(或给排气筒)穿墙洞口,可砌筑带孔混凝土预制块,并注意洞口与相邻窗口保持一定的间距,以防废气流向室内。此外,在热水器本体旁1.6-1.7m的高度,设置电源插座(接地、带漏电保护),供排烟气电机用。燃气热水器的冷、热水管和燃气管安装高度在1.1-1.3m,便于配管和维修。在无冻结的气候条件下,燃气入户立管和表具可设计在厨房外的服务阳台(封闭),方便燃气热水器本体和排气筒(给排气筒)的安装。

5新型管材、管件的运用

采用新型管材、管件是改变传统配管方式的一场革命,首先从设计入手。我国化学建材的生产和推广工作已逐步取得成效,目前,硬质聚氯乙烯管、发泡聚氯乙烯管、铝塑复合管、交联聚乙烯管、交联聚丁烯管和聚乙烯燃气管等管材已形成不同规模的生产能力。新型管材占用空间小,水流条件好,使用寿命长,接头少,连接方便,设计时可结合当地供应情况,用作厨房、卫生间配管。此外,在给水系统中,可选用分水器,作为入户管与各给水支管的连接件,保持水量与水压平衡,确保各用水器具供水均匀,又因减少管接头,使管道局部阻力减小,水压稳定,降低给水噪声。

厨房设计范文第5篇

关键词:设计方法;厨房用具;游戏化

中图分类号:J5 文献标识码:A文章编号:1673-0992(2010)11-0000-01

随着后工业时代的发展,使用者和产品之间的关系正面临巨大的变化。传统的厨房用具与使用者是简单的作与操作的关系,厨房只具有煎煮炒炸这些烹饪功能。而未来,厨房的一个重要发展方向是多元化,可以会友、娱乐、学习甚至休息思考等等, 厨房用具与使用者是相互依赖相互体验的过程。

一、厨房用具设计的现状及趋势概述

作为每个家庭的必需用品,厨房用具市场空间巨大,目前已经成为朝阳行业。随着厨房用具市场的逐步发展和成熟,厨房用具的设计方向和制作理念也逐渐丰富起来。除了传统的设计思路,游戏化、智能化、模块化、高科技、甚至DIY式随意组合等设计方式都被渐渐引入到厨房用具的设计中来。

然而,智能化、模块化、高科技、DIY等厨房用具设计方式都与技术密切相关,多是技术导向型设计。但是厨房用具的游戏化设计与此不同,游戏是一个体验过程,注重参与性与互动性,在艺术起源学里面,就有艺术起源于游戏的说法等等。因此,厨房用具的游戏化设计,是一种交互体验导向型设计,需要一套系统的设计方法。

目前,国内厨房用具的理论性研究还较为缺乏,而厨房用具游戏化设计方面更是鲜有人涉及。在国外,此类研究主要集中于规模较大的厨房用具公司的设计研究部门,而中国现在大规模的厨房用具公司还比较少,没有形成群体化优势,因此,厨房用具的游戏化设计研究几乎处于空白状态。

二、厨房用具游戏化设计方法分析

厨房用具的游戏化设计以用户体验为设计重点,以满足用户在整个使用过程中本能、行为、反思等层面的需求。在具体的设计方法上,可以从以下几点进行系统设计。

首先,要实现美学上的形式美,即本能水平的设计,也是最直接、快速影响消费者购买欲的因素。具体到厨房用具,美学方面的设计不仅仅是对厨房用具表面装饰性的美化,而是通过对用户的性别年龄、文化背景、审美偏好等多方面的调查研究而整合出的一套适合的表现方式。对于厨房用具的游戏化设计,应该找寻目标人群喜爱的游戏案例作为原型,分析其中的美学特点和设计理念,转化为用户易于解读识别的厨房用具设计元素,把游戏中的美感体验和快乐心情移植到厨房用具中。需要注意的是,这种美学元素的借鉴和移植必须是内核精神的转化,而非流于表面的模仿和搬套,从而建立适合厨房用具游戏化设计的美学语言。

其次,对于符号学方面的语言形式,应该运用大众接受度广、识别度高、约定俗成的符号指导游戏化设计。作为厨具设计的一个创新性方向,游戏化设计并不是随心所欲的拿来所有游戏的漂亮元素,而是要经过严格、系统、多方位的评估选择才行。比如针对中式风格的家居环境进行厨房用具的游戏化设计时,就应该选一些中国传统的游戏元素进行运用,使其与整体家居环境协调统一。

另外,除了美学、符号学上的合理应用外,工程结构、材料技术以及人机工程学也必须引入厨房用具的游戏化设计,关注有身体障碍的弱势人群,合理划分功能空间。在厨房用具的游戏化设计中,应该注意产品的通用性,既便于常人使用,也要满足身体障碍者的使用需求。更深入一点,厨房用具在进行游戏化设计时可以根据残障者的身体需要,设计一些具有保健娱乐功能的厨房用具,比如带有按摩器的锅铲手柄、可以用脚踢来踢去的储物囊、需要用腰部扭动开启的柜门等等。

接下来,市场营销理念的导入也是必要的。传统流程中,市场营销只是运用于产品销售阶段,对产品起到推广宣传、促进销售的作用。而对于专业设计理念的营销却比较少见。比如,对消费者宣传厨房用具的游戏化设计理念,让消费者真正接受这一创新理念并逐渐对其产生向往感和喜爱感。这样,在产品上市之前,就已经有了簇拥者和等候者了。在国外,很多有实力的公司都会花很大精力去教育、引导消费者的品味,为消费者灌输一些新理念、新思想,进而为自己公司开发的新产品做铺垫。这样,一旦消费者接受了这些理念,该公司在这个行业就处于引导者的地位,得到多方优势,可进一步建立更为完善的产品体系。同时,消费者也为自己的“超前”眼光而自豪,并欣喜于生活品质的提升和改进。对待设计,我们应该用心打造一个全方位的交流服务平台和支撑体系,从使用者的观念、精神方面去引导,不再是一方提供一方购买的交换过程,而是相互提供相互促进的交互过程。这,才是设计的动力所在。

最后,教育方面的跟进也是必要的。因地制宜的发展厨房用具游戏化设计,周边高校跟进,企业与高校相互扶持,有针对性的开设厨房用具设计教育课程与实习课程。若要实现厨房用具游戏化设计理念的推广和应用,除了社会市场环境之外,更加直接关联的是设计师团体和各制造企业的设计氛围。回顾包豪斯的成功之处,可以发现两点:一是教学与实际产业的结合,二就是强有力的教师团队。这些教师在设计圈内和圈外都比较知名,能在一些区域举办影响力较大的展览。这两点正是我们现在的设计教育需要重点借鉴的。我国市场上的厨房用具重点企业有“欧派 、海尔、金牌、百V、科宝•博洛尼、方太、一新、我乐、志邦、圣火王、美的等。这些企业主要集中在江浙、福建、佛山、及成都等。地域相对比较集中,同时也是中国高校比较集中的地方。比如南京大学、南京林业大学、四川大学、中山大学、中央美术学院等,建立校企合作机制的可行性很高。除了产研结合,高校可以联合一些实力比较强的企业举办设计竞赛、设计展览等活动,不仅可以发掘更多更优秀的设计人才,还可以营造更加活跃的设计氛围。厨房用具的游戏化设计,目标受众以年轻人为主,因此,应该有意识的面向年轻人推行游戏化设计理念,或者在设计比赛中,开设主题为游戏化的厨房用具设计专项奖。实力雄厚的企业和知名高校强强联合之后,可以发挥各自的优势,在理论和实践上都有新的创新。高校设计研究人员将设计理论应用于企业产品,企业给高校提供市场资源和用户反馈,高校再进行深入的修改并提供优化方案,这样在学校与企业之间形成一个良性循环。

三、世博会对厨房用具游戏化设计的启示

上海世博会作为国际性盛会,为世界人民展现了众多优秀设计成果,也为设计师提供了很多创新思路。世博会展示了很多新技术、新造型以及新的使用方式、概念等。另一方面,世博会也为广大消费者提供了一个欣赏艺术、接受新思想的平台,让普通消费者更加了解什么是技术美,什么是科技美,什么是产品的艺术。通过世博会这样一个开放而多元的展示平台,让新技术、新思想在消费者心中有了更多接受度和认可度,也在消费者心中埋下一颗好奇的种子,希望以后见到并使用到更多丰富多变的生活用品。

同时,世博也给人们提供了多样化的展示方式。比如利用虚拟现实技术,在网络上面建立了网上世博,建立了“未来之城”去解说世博。那么,我们的厨房用具是不是也可以借鉴这种方式呢?运用多样化、个性化的展示方式去展示我们的产品。比如,通过虚拟现实技术展示我们的游戏化厨房用具,用户可以在网上体验我们的游戏化厨房用具,直接感受游戏化厨房用具的使用和前卫方式。也可以提出个性化定制和修改建议,作为整个产品一个辅助设计者和参与者,进而得到真正属于自己的游戏化厨房用具。对于喜欢玩乐、追求时尚的年轻人来说,这无疑是展示自己才华的一个绝佳方式。

参考文献: