门店运营
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇门店运营范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
门店运营范文第1篇
鞋业营销博弈到终端这个环节，于是财富就有了差距，而且强者愈强，弱者愈弱，即使大多数鞋革品牌运营商如何如何重视终端，或者某个阶段终端工程口号的一年又一年的几番提出，或者成行成市抱团对某商圈进行炒作，但结果总是这么残酷：某个具体商圈的胜者往往寥寥几个，鞋业门店操作中，往往是少数人先富起来，几番轮回，败倒的是那么一大片，留下来的，也是不少门店苦于高租金转让费、高不良库存、高人力成本的“三高”状态。如果销售业绩不能克服“三高”压力，对门店问题抢救不及时，一些门店就会“溢血”于竞争对手的脚下，很是痛苦。
为什么在一线门店，是少数人先富起来？以鞋革品牌运营的门店运营为例，笔者列出几点，与大家共享：
1、首先要有“富的条件”，行业产业链快速反应能力具备，区域消费环境优越，适合门店的连锁专卖发展，并且成为该区域的主流业态，这样门店才会有聚客的能力，顾客就是财富，门庭若市，终端销售犹如抢钱，不富才怪。
2、要记住，被复制的品牌由于在操作市场时先入为主，具备先富起来的潜质与智慧，他们勇于创新，快速适应变化，从未被超越。细看“先富起来”的这个“先”字，敢为人先，并不是每个人能做到的。
3、有舍才有得，舍得投入，鞋革品牌操作门店，不管是直营店，还是加盟店或联营店，品牌运营商、中间商、终端商三位一体在营销组合方面的整合投入，有了1+1+1>3的资源释放，其间植入管控与反馈机制，优势就会聚焦终端，门店就会“发光发热”般的亮丽照人，就不会是无人光顾的“黑店”了。所以门店要赢在硬件的起点，胜在管理上的赶超。如果用双开间的门店去与对手的单开间门店比拼，如果用拐角店去与街边的双开间比拼，如果用大店与小店比拼，要知道顾客也是看实力的，门店想要在鞋革产品上积累财富，首先要硬件好，门店属稀缺资源，要最敢地抢占制高点，这个过程，也可以快速地以点带面，也可以培养积累，转化弱势地位。其次就是门店要用优质的服务去影响顾客，不断地做顾客的服务，让人气走向偏向你，你也会先富起来。
门店运营范文第2篇
另外，在行业内也有一些门店陷入了扩张的误区。一些单店销售好的孕婴童门店，在单店完成原始积累后，就开始急速的扩张，把原本三五十平方米的门店扩张成为为一个面积数百平方米的“旗舰店”；把原本盈利能力很强的三两家门店疯狂扩张到数十家门店；扩张的结果是，扩张后的门店盈利能力未能获得同等的提升，相反，盈利能力开始急速下滑，不良库存开始加大，直至资金链断裂，扩张的困境将很多胸怀抱负的孕婴童从业者再次打回原形，甚至让原本红火的生意变得惨淡而艰辛！
很多孕婴童门店经营者开始对孕婴童门店扩张的可行性产生疑虑，很多致力于孕婴童门店扩张的店主希望笔者能够给一些正确的建议；在此，笔者将多年的行业从业经验与总结给广大孕婴童门店店主做一个分享，希望起到抛砖引玉的作用。
孕婴童门店并不是不应该扩张，而是需要正确的扩张方法！
勿容置疑的是，扩张是孕婴童门店做大做强的必经之路，如何做大、做强又能够在这个过程中规避相应的经营风险，我想，孕婴童门店的扩张应该遵循三个步骤，即：个体的成功、团队的成功与成功模式的复制。这是一个三级跳的步骤，是一个循序渐进的过程。
一个希望快速扩展的门店，一定得是一个经营良好，盈利能力强的门店，一个连一个门店都经营不好的个人与团队又怎么可以经营好一个连锁机构，又如何能够去管理扩张壮大后的业务团队？所以，个体的成功是孕婴童门店扩张的前提。
个体的成功，在孕婴童门店有都很多种定义，譬如说，会卖货，会做产品展示，会做店面选址，会做促销策划与活动推广；个体的成功，可以指一个人的成功，也可以指一个门店的成功。在孕婴童行业，多数成功的门店，其经营者一定是在产品推广与店面管理方面的能手；但同时也不可否认，这些从草根成长起来的一族，也仅仅是个体的成功；管理一家店、两家店还可以，一旦店面的扩张规模与扩张数量超过了个人亲力亲为的范围，那么就必然走向没落！
什么原因呢？很简单，你的成功是依靠你的个人英雄主义或者亲力亲为的个人努力来实现的，你的扩张未能让你的团队发挥应有的作用。
在孕婴童行业发展迅猛的四川市场，笔者有几个朋友，他的店铺扩张速度不快，但是非常的稳健，新开的店面，开一家火一家，企业盈利能力持续提升，我问他开店成功的秘诀是什么？他回答，依靠团队。笔者的这位朋友，他现有的门店就是新门店店员的培训基地，一个新门店开张后，他就将老门店优秀的店长调到新门店去做店长，将优秀的店员调到新门店去做店员；懂得店面管理与产品展示的店长，具备产品推销能力的优秀店员，加上笔者这位朋友对门店选择的掌控，新开的门店又怎么可能不成功呢？
如果个体的成功可以保证小规模孕婴童门店的成功，那么，团队的成功则保证了孕婴童门店规模增长后的成功；但是仅仅靠这两点，还不足以推动孕婴童门店的快速扩张。
孕婴童门店在规模小、数量少的情况下是否可以总结出一套成功的市场运作模式，且其模式是否具备可复制性是推动孕婴童门店快速扩张的前提与基础。
肯德基、麦当劳之所以可以开遍全世界，依靠的就是一套成功店铺选址、门店装修、店员培训、产品生产流程化等店铺扩张模式，孕婴童行业也不缺乏快速扩张的连锁机构，例如米氏孕婴、贝贝熊、小飞象、中亿孕婴、孩子王儿童百货等，这些企业无论是直营还是加盟，他们都有着一套自己的开店及加盟规范。
我们一个行业的草根或者弱小群体，要通过门店扩展参与到已经在行业或者区域具备一定影响力与领导地位的孕婴童连锁机构的竞争中去，那么，在参与竞争之前，我们就要考虑，我们的优势在哪里，我们的扩张模式是否可以保证切入到市场竞争中去并获取相应的市场份额，我们的模式是否可以复制，是否能够形成相应的行业壁垒。这就是模式的力量！
门店运营范文第3篇
能否找到市场发展的规律与脉搏，抓住门店不同发展时期的核心发展特点，是推动孕婴童门店快速发展与扩张的关键。
行业内的很多人会将孕婴童门店的发展分为初期、中级、高级三个阶段或者干脆用单店、区域性连锁或者全国性连锁来进行划分，而笔者则乐意用互联网式的词语“流量红利、价值红利、服务红利、粉丝红利”等术语来描述孕婴童门店的发展阶段。同时，我们还发现，这几个术语可以更加准确的描述不同时期的孕婴童门店发展的阶段，并能够让我们准确的抓住不同时期孕婴童门店所应该采取的经营策略。
在电子商务中，有一个“流量红利”的术语，即“随着访问流量中新客户不断增加与用户平均销售额不断增加，所产生的销售红利”。
孕婴童门店的初始经营阶段，行业竞争还不激烈，也存在这样一个阶段，即只要门店选择好，客流量大，消费者进店率高，门店营业额就高，营业额高，经营毛利就高。
门店“流量红利”阶段的一大特点就是：进店率决定竞争力，营业额决定利润额。
基于这一特点，在流量红利阶段，孕婴童门店的选址非常关键，“门店选址”成为这一时期的孕婴童门店竞争的核心策略。所以，我们会发现，这一时期孕婴童门店多开在医院与妇幼保健院附近或者人流量比较大的核心商圈。
随着行业发展的成熟，孕婴童门店如雨后春笋般崛起，大大小小的孕婴店开了不计其数，门店为了保证合理的经营毛利与发展需要，门店开始注重品项管理与品类管理，开始向精细化管理要效益。
门店开始真正的关注哪些能够为自己带来经营价值的客户与产品，笔者将这一阶段定义为“价值红利”阶段，即你能够抓到一个购买力强的初生儿客户远比维护几个没有什么购买力的婴幼儿已经成长为儿童的“过季”客户要强；销售一款高毛利的新兴品牌产品也远比销售几款通路货要强。
门店价值红利阶段的特点就是：门店开始向精细化管理与品项管理要效益，价值客户的数量与高毛利产品的销售决定了门店的盈利能力。
基于这一特点，在价值红利阶段，门店开始注重会员管理与会员建设，开始建立自己的会员体系；同时，门店开始关注高毛利产品的销售占比，开始寻求并拥有一些自有品牌（即直营品牌，直接与厂家合作、区域独家经销）的产品。
对于孕婴童门店的竞争冲击，远不止来自于同行之间的竞争，还包括电子商务的竞争，随着移动互联网的快速发展，门店与消费者之间信息不对称的年代已经一去不复返了，消费者开始习惯购物以前，通过手机了解一下产品信息，对比一下线上的产品报价；门店已经进入了同质化的竞争时代。
同质化竞争时代，客单价决定营业额，营业额决定利润额，顾客进入门店，能否让顾客产生连带销售，直接决定了门店的竞争力。而连带销售的产生核心在于门店店员的专业性的推介能力；门店必须通过给顾客提供更多的咨询顾问式服务去赢得顾客，这就是门店“服务红利”阶段的经营特点。
在进入门店服务红利阶段，门店必须注重团队建设，因为为消费者提供专业化的服务，打造专业性的团队是关键，那个团队更专业，那个团队就将赢得这场竞争。
当前我们已经看到了很多企业与门店开始关注这方面的建设，例如圣元在通过“木兰决”提升其全国营养专员的服务能力，全国更多的孕婴童连锁门店开始要求店员报考“营养师”以便于更好的服务消费者，育婴博士更是联合众多行业专家成立了“育博商学院”服务广大孕婴童门店向“服务红利”阶段转型。
门店的服务正在精细化，但是如果你认为仅仅提升了门店的服务质量就可以让你的门店一劳永逸的站在婴童门店的竞争前沿，那你就大错特错了。
孕婴童门店在由“流量红利”、“价值红利”阶段向“服务红利”阶段转型的过程，同时也在向“粉丝红利”阶段转型。
移动互联网时代，“粉丝经济”一词正在风靡全国，它是泛指架构在粉丝和被关注者关系之上的经营性创收行为。最初多基于“明星、名人”等，但是现在已经完全变了，一个“逻辑思维”的微信账号，开设一年，一次性募集会员上百万，营收据说达到了800万；一个卖龙虾的小店（魅惑小龙虾）与一个卖煎饼果子的店铺（黄太吉煎饼）都可以做成巨无霸的生意；社会已经完全进入了粉丝红利时代。
婴童渠道下一次的变革不是连锁规模、也不是电商，而是粉丝经济与粉丝所带来的经营红利。谈到粉丝经济与粉丝红利，很多人就认为只有互联网企业才可以做，只有名人才具备粉丝效应，其实不然。
门店“粉丝红利”阶段，最大的特点就是：向回头客要效益，向转介绍要增量，口碑、顾客忠诚决定了门店的竞争力。
这个阶段，门店必须关注消费者的互动与反馈，粉丝红利阶段，消费者需要的是参与感、存在感与被尊重，它需要以固定的话题或者活动为载体。
苹果、小米手机都是粉丝经济的鼻祖，他们通过与消费者的互动与参与，形成了大批量的粉丝与忠诚消费群；孕婴童门店也可以做到。
笔者在孕婴童行业从业比较久，就会发现，有很多不大的婴童门店与连锁机构具备发展粉丝经济的潜质。例如，广西的一个小型婴童连锁机构，在门店店庆的时候总会买一个大大的蛋糕，放在门店外面，邀请会员与当天到店的顾客进行拍照与共分享，每次总能吸引批量的新客户成为他的会员。笔者还有一个做孕婴童连锁的朋友，他们非常重视与社区的互动，总是在社区店内定期与社区内的妈妈与准妈妈、婴幼儿展开一些譬如婴幼儿疾病防御沙龙、爬行比赛的活动。
门店运营范文第4篇
据疾控中心人员介绍，碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体营养不良所表现的一组疾病的总称，最主要的危害是对胎儿和0～3岁婴幼儿的脑发育和体格发育的不可逆的损伤，导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍，造成病区人群的智能损害。它是影响优生优育、人口素质的最广泛、最实质的问题。
根据2014年全年的监测显示，无论厦门的农村还是城区，饮用水含碘量都在10g/L以下，说明厦门的自然环境仍属于碘缺乏状态;对照国家消除碘缺乏病标准，厦门居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率，8-10岁儿童尿碘中位数和甲状腺肿大已连续15年保持在国家消除碘缺乏病标准。值得注意的是，虽然厦门城区和农村的8-10岁儿童、成人、农村哺乳妇女的碘营养水平都处于适宜状态，但城区和农村的孕妇、城区的哺乳妇女的碘营养水平都处于不足的状态。
外环境的缺碘状态不可能改变，但市民可以通过食用碘盐来杜绝微量元素缺乏所造成的危害。孕妇、哺乳妇女除了正常食用碘盐外，还应经常食用富碘海产品(海带、紫菜等)或补充富碘维生素;即使患有甲状腺疾病的孕妇和哺乳妇女，也需要食用碘盐，甚至需要额外补充一些碘(可以选择含碘丰富的食物或在医生指导下服用含有多种无机盐和维生素合剂)，以保证胎儿和幼儿的正常脑发育。
门店运营范文第5篇
关键词 连锁经营管理专业 “教学做”一体化 工作过程 教学模式
中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.03.064
Exploration on Typical Chain Management Professional Courses
"Teaching， Learning and Doing" Integrated Teaching Model
――Take "Chain Store Operations Management Practices" for example
TONG Wenjun
（Chongqing Technology and Business Institute， Chongqing 400052）
Abstract With the adjustment of modern social and economic development and industrial structure， chain industry rapid development of enterprises， vocational colleges chain management professional personnel training and professional development put forward new demands， explore the implementation of "teaching to do" integrated teaching model looks very urgent. In this paper， the work process as a starting point to explain "teaching to do，" the integration of teaching philosophy， teaching philosophy from the perspective of the development of curriculum， teaching content and teaching model for high-quality core curriculum "chain store operations management practices" development were explored， thereby for chain management professional， "Teaching，" the practice of integrated teaching model reform played a certain significance.
Key words chain management professional; "teaching， learning and doing" integration; work process; teaching mode
1 “教学做”一体化教学理念
高职教育必须充分发挥教师在教学与实训指导过程中的主导作用，并且加强调动学生的学习积极性与主体作用，才能有效实现“教学做”一体化教学模式，搭建教师与学生的互动交流平台。重庆工商职业学院连锁经营管理专业教学团队正是坚持这一教学理念，努力践行将教中学、学中做的“教学做”一体化教学模式，并将其贯彻到教学中去，实现理论与实践相互融合。
2 基于工作过程的“连锁门店运营管理实务”课程开发设计
“连锁门店运营管理实务”课程以“工学结合”为教学理念、以“基于工作过程的课程开发”为指导，按照“全程实施项目教学、立足中小零售门店、面向大型连锁超市、提升就业创业能力”的总体设计思想，邀请行业专家对连锁企业门店运营管理所涵盖的岗位群进行工作任务和职业能力分析，并以此为依据确定本课程的学习任务和课程内容。针对培养“门店运营和管理”这一核心能力，按照学生从初学者到专家的职业成长规律，由简单到复杂设计学习模块，在理论实践一体化的教学环境下实施模块教学，让学生在工作中学会学习、学习中学会工作。
2.1 以工作任务为导向重构课程内容
以学生为主体，“教、学、做”融合，充分利用校企合作优势，按照“全程实施项目教学、立足中小零售门店、面向大型连锁超市、提升就业创业能力”的总体设计思路，实现连锁经营管理专业人才职业能力递进培养。基于连锁企业门店的人才需求以及岗位素养与能力要求，选取教学内容，构建基于工作任务的教学体系;共同开发体现连锁行业发展方向与职业标准的校企合作开发讲义及相关教学资源包;运用现代教育教学技术，基于职业能力形成的规律，创新整合参与式、互动式等多种教学方法，共同设计、组织与实施课程的教学。
2.2 设计工作情境，工学结合开展教学
本门课程共设计八个学习情境。学习情境一，从连锁企业门店运营管理的目标作为出发点，学会门店运营管理标准的制定、展开与实施，从而分析连锁企业门店运营手册各项作业岗位的工作职责。学习情境二，分析门店卖场布局与设计的意义和原则，认知门店卖场内境设计与外观设计方法，为后续门店运营各项岗位的作业规范操作奠定理论基础。学习情境三至学习情境七，以连锁企业门店运营管理为主线，从店长作业、收银客服作业、卖场作业、收货作业一直到防损作业，模拟门店营运活动程序及各环节操作规程，培养学生在基层门店的岗位作业能力和现场组织、协调能力。学习情境八，结合门店经营目标的重要性，够对经营目标的实施成果做出客观评价，以提升门店经营业绩。
总之，应该根据连锁经营管理专业的职业岗位定位，使学生树立现代连锁企业门店经营理念，熟悉门店运营管理的基本知识和理论，初步掌握门店运营管理过程中的各项专业技能和具体操作方法，使本课程充分体现职业性、实践性和开放性。
3 基于工作过程的“连锁门店运营管理实务”教学内容开发
3.1 依据典型工作任务，选取教学内容
课程内容的选取依据连锁行业企业门店运营管理过程中的典型工作任务，将课程内容确定为三大模块，八项典型任务。
“两个目标岗位群、三大核心能力、八个理实一体化项目、三个平台、两项职业资格认证”是《连锁门店运营管理与实务》课程设计的基本线索。专业人才培养目标、岗位需求、与前后续课程的衔接是选定具体教学内容与形式的主要依据。两个目标岗位群是指连锁企业总部业务主管和门店店长，是连锁经营管理专业的就业出口;三大核心能力：商品管理、顾客服务、绩效控制;八个项目指门店运营管理的目标和标准、门店卖场的布局与设计、店长作业、收银客服作业、卖场作业、收货作业、防损作业和门店经营成效分析等八项;三个平台是指模拟实训、超市卖场实训、顶岗实习三个实践性教学平台;两项职业资格认证是指连锁经营管理师、助理营销师职业资格认证两项职业资格认证，学生可根据自己的基础情况自由选择认证项目。
3.2 开展教学实训项目，加强职业能力培养
作为本专业的校级优质资源核心课程，该课程具有较强的实践性、操作性与互动性。优质课程资源教学团队在充分遵循本门课程的课程标准设计的基础上，基于工作过程的内容选取，在八项工作情境项目中合理设计理实一体化实训项目。
实训项目的开展作为课程实践教学的表现形式，连锁经营管理专业通过校内实训、订单班学习、校外认知实习与顶岗实习等各种形式开展实训项目，把学习情境中的实践作业项目课堂直接搬到真实经营环境的超市营销实训室和校外长期合作的永辉超市、大润发超市、罗森便利店等大型连锁企业中，推动“一、二、三课堂”联动，以达到“教中做、做中学”的真实学习效果。
4 “连锁门店运营管理实务”课程的“教学做”一体化模式改革实施
4.1 设计教学情境，建设一体化实训室
第一，根据工作过程的课程教学内容开发，设计教学情境，新建理实一体化的现代商贸实训室。在现代商贸实训室中进行授课，将理论教学、实践教学融于一体，课堂理论授课与现场实训演练指导结合开展。第二，充分利用便利的校内实训基地，即超市营销实训室。超市营销实训室是由财经管理学院连锁经营管理专业的教师带领学生进行经营。在180O的超市营销实训室内，学生在真实的职业环境下进行实训，完成理货、商品陈列、导购、收银、采购、信息系统管理等门店运营的核心作业。第三，进一步拓展校企合作共建的校外实训基地。与罗森便利店、永辉超市等校企合作连锁企业开展真实工作情境下的实训教学活动，以其连锁企业下属门店为主安排学生校外实训、实习。
4.2 编写设计一体化教材
课程教材是指导学生进行课程学习的基本教学资源，是实施一体化教学的基础条件。“连锁门店运营管理实务”课程的一体化教材设计必须符合连锁行业企业门店运营管理中的各大岗位职业标准，要做到高职教育课堂教学所提倡的“理论知识够用，实践技能熟练”的基本教材编写原则。在教材编写过程中，根据”项目驱动、任务导向”的连锁门店典型工作情境，结合情境设计教材案例。目前，本专业已经与罗森便利店、永辉超市等校企合作单位开展长期合作并开发了相关的职业化教学资源，根据企业的实际岗位需要，制定岗位作业标准，编制工学结合特色的校企合作开发讲义，撰写课程实训指导书，共同设计、组织、实施工学结合教学项目。
4.3 采用多种教学方法，促进一体化教学
第一，开展实践性教学，创新运用各种教学手段。本门课程的实践教学设计主要包括五钟实现途径，具体为门店收银作业、卖场布局与商品陈列等作业实训环节、案例分析讨论、3D超市模拟经营软件实训操作、校内真实学生超市经营项目和校外校企合作单位顶岗实习。第二，打破理论课堂与实践课堂的界限，实施理实一体化的教学方法。本门课程的理论教学部分和实践教学部分融为一体，课堂教学环境安排在校内学生超市实训室和现代商贸实训室，以完成连锁门店运营管理的教学任务，突出学生动手能力和职业技能，为学生能够进一步熟悉真实的连锁企业门店工作环境提供平台支持。
4.4 优化一体化课程教学团队
实施“一体化”教学的推动者与引导者便是任课教师。“连锁门店运营管理实务”课程教学团队部分成员是从企业一线引进的具有连锁经营管理相关工作经验的教师，在引进专职教师的同时，结合聘请部分有经验的校企合作连锁企业中基层管理人员担任连锁经营管理专业兼职教师，参与实训课堂的教学任务。财经管理学院本着加强“双师型”教师队伍建设的目标，需要进一步派遣连锁经营管理专业的老师到校企合作单位参加挂职锻炼，提高教师的实践教学指导水平;同时，鼓励教师积极参与社会服务项目，通过横向课题、教改课题等形式为连锁行业企业提供管理咨询、技术服务和专业知识培训。只有不断强化课程教学团队中教师的实践技能和教学水平，才能满足一体化教学的需要。
校级教改项目：重庆工商职业学院教育教学改革研究项目《连锁经营管理专业“教学做”一体化教学模式改革研究与实践》（项目编号：GZJG1312815）
参考文献
[1] 石鹏义.高职院校特色专业建设的探索――以连锁经营管理专业为例[J].当代教育科学，2009（15）.
[2] 金颖.“教学做一体化”教学模式与学生自主创新学习能力的培养[J].中国成人教育，2011（14）.
