放在里面边顶边吃饭

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇放在里面边顶边吃饭范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

放在里面边顶边吃饭范文第1篇

从辅食添加的时间到添加的顺序，以及添加中的一些细节，都有着很多说法。而今，有关这些问题的最新阐述是怎样的呢?

情报1：添加时间――不要早于17周，不要晚于26周

《父母必读》：很多妈妈都在为究竟是4个月就可以加辅食还是一定要等到满6个月再加而困惑。目前的建议到底是怎样的呢?

郝波：对于添加辅食时间的说法，有一个过程。20世纪90年代，认为辅食添加应该从4个月开始，有些书刊甚至宣传3个月开始添加。本世纪初，认为应该从4～6个月开始。2002年，世界卫生组织通过反复的论证和研究(尤其是对发展中国家)后提出，大多数婴儿的辅食添加应该从满6个月时开始比较适宜。前段时间，欧洲儿童胃肠、肝病营养学会，针对18个月以内的宝宝，颁布了一系列的辅食添加指导，虽然是根据欧洲儿童生长发育状况做出的说明，但对我们同样有借鉴意义，它里面指出，辅食的添加不要早于17周，同样也不要晚于26周。这也符合我们一直所提倡的。从群体指导的层面考虑，建议在宝宝满6个月时开始添加辅食；但是从个体指导的角度考虑，每个宝宝的生长发育状况都不一样，要根据宝宝的综合表现具体情况具体分析。添加的时间以不早于4个月或者不晚于6个月为宜。当宝宝有以下表现或现象时，提示可以试着开始添加辅食了：

母乳喂养儿每天喂8～10次或配方奶喂养儿每天总奶量达1000毫升时，宝宝看上去仍显饥饿。

足月儿体重达到出生时的2倍以上，低出生体重儿体重达到6千克时，当给予足够乳量体重增加仍不达标。

宝宝头部已经有一定的控制能力，倚着东西可以坐着。

开始对成人的饭菜感兴趣，如喜欢抓妈妈正要吃的东西，并喜欢将物品放到嘴里，出现咀嚼动作。

用勺喂食物的时候，他就张开嘴，不总是将食物吐出，并能将泥糊状食物往嘴巴后面送，并咽下去，不会被呛到。

添加以后没有出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏症状。

情报2：添加首选――谷类食物

《父母必读》：2008年3月～5月，父母必读育儿网与ci123育儿网联合进行了一项宝宝辅食添加状况大型调查。在“给宝宝添加辅食应该从什么食物开始”一题中，有49.9％的被调查者首选蛋黄。您对这一数字怎么看

郝波：将蛋黄作为添加的首选是从20世纪80年代开始的一种提法。因为在那个年代，与米粥、烂面条等食物相比，蛋黄的营养更丰富。然而，今天，人们对蛋黄有了更多更全面的认识。研究发现，过早添加蛋黄容易造成婴儿过敏表现为呕吐、皮疹甚至腹泻，而且蛋黄虽然含铁量很高，但不容易被宝宝吸收。更重要的是，随着科学技术与食品加工工艺的进步，人们将宝宝需要的营养素添加到更适合宝宝消化吸收的食物中，如强化铁的米粉等。所以现在我们首推强化铁的米粉作为辅食添加的首选食物(因为，在谷类食物中，米比面更不容易引起过敏。而且一般4个月后婴儿体内储存的铁逐渐消耗殆尽，母乳中的铁不能满足纯母乳喂养宝宝的需要，此时强化铁的米粉可以弥补这方面的不足)。

添加了米粉之后，随后可以添加菜泥、在宝宝7个月左右可以添加蛋黄。对父母有过敏体质的宝宝，最好9个月后再添加蛋黄为宜。

《父母必读》：国外育儿刊物中提到：宝宝添加辅食未必要首选谷类食物，可以从肉类食物开始尝试，因为肉类食物中含有丰富的铁和锌，而这两种元素恰恰是在宝宝6个月时需要补充的。您对这一观点怎么看?

郝波：2002年世界卫生组织关于辅食添加原则中提出，谷类食物应作为首先添加的婴儿辅食。从婴儿消化系统生理特点考虑，开始添加的食物要柔软、易吞咽、易消化、不易引起过敏、营养比较丰富，而强化了铁的谷类食物恰好适合此时期婴儿的特点。肉类食物特别是瘦肉的确含有丰富的铁，但即使制成泥糊状，也需要咀嚼后才能咽下，而且肉类食物中饱和脂肪酸含量较高(鱼除外)，不易消化，对于消化酶的数量和活性未发育完善的宝宝来说，会加重消化系统的负担。故不建议首先添加肉类食物，尤其是对不满6个月的宝宝。

7个月后，宝宝逐渐开始出现舌体上下运动，舌与上腭一起能碾碎末状食物，此时，宝宝已适应了米粉、蔬菜、水果、蛋黄，再试着添加肉类也不迟。所以，我个人认为，辅食添加还是应该首选谷类食物，具体来说就是强化铁的米粉。对于没有条件购买强化铁的米粉的家庭，也可在婴儿6个月后试着添加肉泥，但一定从少量开始，出现腹泻、呕吐等表现要暂时停止添加。

情报3：添加果汁――-两三个月时一般不需要

《父母必读》：目前对于添加果汁的时间上也做了一些调整，具体情况是怎样的?

郝波：这也同样是20世纪80年代的一种提法。因为当时大部分宝宝都喝不到配方奶粉，只是喝鲜牛奶，鲜牛奶中维生素c的含量很低，不能满足婴儿需要，所以，这种情况下，加一些果汁是可以的。现在，我们提倡至少到4～6个月以后再加果汁，因为过早添加同样容易造成过敏和消化不良。同时，过多添加还会影响奶的摄入。更重要的是，一般来说在6个月以前，母乳完全能够满足宝宝生长发育的需要，不用额外添加果汁。

在添加果汁时，可以先添加葡萄汁或苹果汁。另外，根据季节的情况，加一些桃汁、梨汁也可以。这些水果相对来说都比较平和，易于消化吸收，不易引起腹泻，对小婴儿比较适合。橘汁易引起过敏，6个月前最好不要给宝宝。另外，对于6个月以下的宝宝，最好把果汁以1:1的比例进行稀释以后再给宝宝饮用，太浓的话，宝宝不容易消化吸收，易导致产气或腹泻，影响宝宝尝试其他口味的食物。每天添加的量不要超过120～180毫升，以免影响其他食物的摄入。

不过，对于非母乳、非配方奶喂养的宝宝，添加果汁的时间可以适当早一些。但如出现腹泻，要及时停用。

情报4：添加味道――制作辅食应少糖、无盐、不加调味品

《父母必读》：在《中国孕期，哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南(2007)》中，建议给宝宝制作辅食要少糖、无盐、不加调味品。它们分别指什么?为什么要这样建议呢?

郝波：“少糖”就是指尽量少选择糖果、糕点等含糖高的食物作为辅食。另外，在给宝宝制作食物时尽量不加糖。其原因是糖可以提供热量，但缺乏其他营养素。过多地摄入糖将对宝宝的健康产生不利影响：如影响宝宝机体对蛋白质和脂肪的吸收和利用：引起维生素B1的缺乏；影响对其他口味食物的适应，还可因血糖浓度长时间维持在高水平而降低孩子的食欲；造成多余的糖转化成脂肪，从而增加患肥胖的危险；

若不及时刷牙，会增加龋齿的发生：容易养成偏食、挑食的不良习惯。

“无盐”即宝宝辅食中不用添加食盐。因为12个月内的婴儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，不能排出血中过量的钠盐，摄入盐过多将增加肾脏负担，并养成孩子喜食过咸食物的习惯，不愿接受淡味食物，长期下去可能形成挑食的习惯，长期过多食盐甚至增加成年后患高血压的危险。此外，辅食中不加盐并不意味着宝宝的食物中就没有盐。实际上母乳、配方奶、一般食物中均含有一定量的盐，足以满足婴儿的需要了，因为1岁以下的小宝宝每天所需要的盐量还不到1克。

“不加调味品”指宝宝辅食中不用添加味精、香精、酱油、醋、花椒、大料、桂皮、葱、姜、大蒜等调味品。因为辛辣类的调味品对宝宝的胃肠道会产生较强的刺激性：有些调味品(如味精)在高温状态下将分解释放出毒素，会损害处于生长发育阶段宝宝的健康。另外，浓厚的调味品味道会妨碍孩子体验食物本身的天然香味，长期食用还可能养成挑食的不良习惯。

辅食添加细节指导

不同月龄的宝宝有哪些特点?在添加辅食的过程中，需要掌握哪些基本原则?有没有具体的制作方法?在下面的内容里，找到你要的答案!

6个月

宝宝吃的本领：

满6个月时，宝宝将食物自动吐出来的挤压条件反射消失，开始有意识地张开小嘴巴接受食物。其次，这一时期的宝宝能够更好地控制舌头使食物在口中移动，还可以通过上下颌的张合进行咀嚼运动。此外，他们的消化系统已经发育得比较成熟，能够开始消化一些泥糊状的食物了。

“小馋嘴”可以享用的食物：

可以接受稠粥、糊状的食物。比如婴儿米粉、蔬菜糊、水果糊等。添加原则：

1　这一时期的主要任务是让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉，适应从流质食物向泥糊状食物的过渡。

2　头一两次可以从1～2勺(每勺约3～5ml)开始，若宝宝消化吸收得很好，再慢慢增加到2～3勺，每天添加2次。

3　每次只添加一种新的食物，添加后观察3～7天，宝宝没有过敏反应(如皮疹、呕吐、腹泻等)再添加第二种。如果孩子出现过敏反应，或者宝宝的大便中把新添加食物的原物排出来了，应立即停止添加的新食物，等一周以后再试着重新添加。再有就是先分别添加单一的食物，两种食物宝宝都没有反应，再将两种食物混合起来添加。

4　使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。

5　奶和奶制品仍然是宝宝的主要食物。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。

一日食谱举例：

早餐：母乳或200毫升配方奶

午餐：1～2勺米粉糊或稠粥

1～2勺蔬菜泥

1～2勺水果泥

下午加餐：母乳或200毫升配方奶

晚餐：母乳或200毫升配方奶+1～2勺米粉糊

睡前：母乳或200毫升配方奶

Story：伟大的第一次!

妈妈全苗，宝宝胡北(小名泡泡)，6个月

原本打算4个月开始就给泡泡添加辅食的，可是因为泡泡感冒，添加辅食的计划一直没有实施。小人儿感冒痊愈了，添加辅食再次被提上了议事日程。挑了一个周末，我决定开始给泡泡添加米粉和蛋黄。

米粉是早已经准备好的，当时在超市里挑了很久，又征求了很多妈妈的建议，最后选择了亨氏的番茄口味的米粉。土鸡蛋是托亲戚在老家买的，听说特别难买到，上次还专门跑回去拿。

添加辅食的功课我也早就做过了，因此，操作起来还比较顺利。先把鸡蛋煮5分钟，然后关火，把蛋留在水里浸泡10分钟左右取出，剥壳。蛋黄呈粉末状、嫩黄嫩黄的，火候掌握得正好!取1／4个蛋黄用勺子压成泥，然后放适量开水，搅拌，待温度合适调入1勺米粉，一切准备就绪。

接下来就要看泡泡是否配合了。老妈给泡泡围围兜的时候，小家伙似乎有些迫不及待了，头使劲儿往我端着的碗边探，好征兆!围好围兜后，我先舀了一小勺放到泡泡嘴边，小家伙张嘴就咬，我害怕伤到小家伙的嘴，赶紧把勺子缩了回来，然后慢慢放到他的嘴里。泡泡对于吞咽还不是太熟练，小舌头来回伸缩几下，一些食物又给推出来了。我用勺子接着再次喂进去，泡泡的小嘴吧唧吧唧几下总算是吞进去了。吃了几勺子之后，泡泡越来越感兴趣了，一勺还没吞进去，嘴巴又凑了上来，看样子，泡泡比较喜欢吃这个呢!

编辑点评：宝宝爱吃是好事，但“从一种到多种、从1～2勺开始添加”的辅食添加大原则可不要忘记噢!

7～9个月

宝宝吃的本领：

这一时期，宝宝的舌体可以上下运动，舌体和上颚可以碾碎碎末状食物，是宝宝开始长牙和开始练习舌碾的时期。

“小馋嘴”可以享用的食物：

可以接受稠粥、泥糊状的食物。比如婴儿米粉，稠粥，烂面条、菜泥、果泥、蛋黄泥、豆腐、肉(鱼)末等。

添加原则：

1　除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小，逐渐从泥糊状食物向幼儿半固体或固体食物过渡，以配合宝宝的进食技巧和胃肠功能的发育，使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐；同时锻炼宝宝的咀嚼能力。

2　每日添加3次辅食，并喂适当的母乳或配方奶。此时，奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。

3　改变食物质感时，要观察宝宝的大便。如出现腹泻，则表明宝宝对食物目前性状不接受，发生了消化不良，需要停止添加新质感的食物。如大便中带有未消化的食物，需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。

4　不要喂得过饱。宝宝在1岁以内，营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多，宝宝可能会自动减少奶量的摄入。

5　经常更换食物种类，让宝宝有机会尝试多种食物。

一日食谱举例：

早餐：母乳或200毫升配方奶

午餐：2～4勺米粉糊或稠粥或面条

2～4勺蔬菜泥

1～2勺鱼肉泥或肝泥，或者

1／4～1个鸡蛋黄

半小勺油(大豆油、玉米油、葵花子油、橄榄油等)

下午加餐：母乳或200毫升配方奶1～2勺水果泥

晚餐：母乳或200毫升配方奶两三块面包片或饼干

睡前：母乳或100～200毫升配方奶

Story：辅食让我欢喜让我忧

妈妈李慧娟，宝宝张嘉益(小名源宝)，11个月

源宝8个月去体检时，发现微量元素锌距最低标准参考值还差20。

虽说这只是一个参考标准，但我还是想从饮食上进行一些调整。

先上网查了查哪些食物富含锌，然后把它们添加到宝宝的食谱中。花生、核桃打磨成末末拌着吃，鸡肝瘦肉粥、猪肝粥、菠菜粥、菠菜面条、鲜虾面条等等，每天不重样地吃，功夫不负有心人!宝宝以前缺锌的症状基本都消失了，晚上睡觉很踏实。

但是又出现了新的问题，由于辅食花样繁多，宝宝深受吸引，而他的奶量也随之减少了。这段时间，宝宝的身高、体重都没怎么长。看来我们有些顾此失彼了!不过还好，用了一周的时间，我们将辅食的量和奶量做了一下调整。现在宝宝不缺锌，而且成长指标一切正常呢!

10～12个月

宝宝吃的本领：

这一年龄段虽然宝宝的牙还没有几颗，但已经会用牙床咀嚼食物。此时，让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。

“小馋嘴”可以享用的食物：

可以吃切得很碎或泥糊状的食物，以及宝宝能用手抓的食物，比如婴儿米粉，软米饭，馄饨、包子、碎菜、水果、豆腐，肉(鱼)末等。

添加原则：

1　此时，宝宝已经进入换奶晚期，已由出生时以乳类为主渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴儿所需营养的阶段。饮食规律向3餐1点2顿奶转变。

2　不仅要满足宝宝的营养需求，还要继续锻炼宝宝的咀嚼能力，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。这时，单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求，但是其余的任务却很难实现。可以适当增加食物的硬度。

3　这个时候，宝宝已经开始学着用手抓东西吃了，而且热衷于把所有自己能抓到的东西都往嘴里送!你不妨给宝宝一些他能用手抓着吃的东西，比如煮熟的胡萝卜条、香蕉块或者不加盐的淡味面包棒，这样宝宝就可以自己练习吃东西了。不过，宝宝用手拿东西吃时，旁边应有成人看护，宝宝吃的时候要坐好，最好不要在玩耍的时候吃东西。

4　恰当地搭配食物种类，以保证宝宝的营养均衡。

5　在增加了固体食物的同时，需要注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些，但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。因为此时宝宝的磨牙还没有长出，如果食物过硬，宝宝不容易嚼烂，容易发生危险。

一日食谱举例：

早餐：母乳或250毫升配方奶+2～3块面包片或饼干

午餐：2～4勺软米饭或面条2～4勺蔬菜碎块1～2勺鱼，肉末或动物肝泥(或末)半小勺油

下午加餐：2～4勺新鲜水果碎块或水果泥

晚餐：2～4勺软米饭或面条2～4勺蔬菜碎块

1个煮鸡蛋或2～3勺豆腐

半小勺油

睡前：母乳或250毫升配方奶

Story：简单改变，让宝宝吃出快乐!

妈妈田云艳，宝宝阮镨田(小名田田)，2岁5个月

最近田田好像对鸡蛋有一些厌倦了。常常是一个蛋蛋吃不完。有时候看到妈妈端来的是蛋羹，就立刻做逃跑状!看来该给她换些花样了。

再蒸鸡蛋羹的时候，我在里面放一些菠菜碎末，而且还给它取个好听的名字――大力水手蛋蛋。这次端给小家伙的时候，看到她一脸的惊喜!

后来，我又发明了好吃的“香肠蛋蛋”，其实就是在蛋羹里放一些香肠薄片。因为看动画片时，田田已经知道了“好吃的香肠”，我趁机给田田说：“来，一口香肠一口蛋蛋!”看到这不一样的蛋蛋，小家伙一声不吭地吃起来。

此外，我们还可以在蛋黄里加入胡萝卜末、肉末等配料。就这样简单的改变也会让宝宝吃出无限快乐呢!

辅食添加6大Hot Questions

妈妈们最关注的热门话题，权威专家最到位的经典解答!

Q：冲调米粉有什么要诀吗?

A：在已清洁的宝宝餐具中加入1份量的米粉，量取4份温奶或温开水，温度约为70℃；将量好的温奶或温开水倒入米粉中，边倒边用汤匙轻轻搅拌，让米粉与水充分混合。倒完奶或水后千万别忘记要先放置30秒让米粉充分吸水，然后再搅拌：搅拌时调羹应稍向外倾斜，向同一方向搅拌：如有结块颗粒，可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁，以便压散结块。理想的米糊是：用汤匙舀起倾倒能成炼乳状流下。如成滴水状流下则太稀，难以流下则太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面条等一起喂给宝宝。

Q：喂新食物时，宝宝会经常用舌头把它顶出来。这是说明他不喜欢吃吗?

A：不是的。这实际上是小宝宝一种自我保护的本能。因为这些食物他原来没见过，味道也从来没接触过，“它们会不会有危险呢?”于是，小家伙就变得非常警惕。

喂宝宝新食物，需要选择宝宝情绪愉快时，妈妈面带微笑，先吃给他看，并给宝宝建立一个放松的环境。如果宝宝不吃，不要强迫他，立即把食物拿开，过一两天再试试。经过几次甚至十几次“试吃”之后，宝宝会逐渐接受新的食物。妈妈们一定要有足够的信心和耐心。

另外，也可以想一些办法，比如用母乳、配方奶来冲调，或者把新的食物掺在他已经接受的其他食物里面。

Q：瓶装的泥糊状食品该给宝宝当“菜”吃吗?

A：瓶装泥状食品是经科研人员合理配方后制出的婴幼儿正餐食品，它是孩子的主食而非副食或菜。它既有科学的搭配又有热量和营养素的量的保证，每日吃多少有严格的计算。如果为了省事拿它当菜配以家庭制作的粥或面条，就极有可能减少了蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等重要营养素的摄入量而造成营养的不均衡。另一方面，每瓶打开的瓶装食品的保鲜期仅为48～72小时，吃不完的部分再继续当菜吃，有可能造成腹泻。瓶装食品适用于外出时食用或工作繁忙时给宝宝食用，如果有空，你也可以自己用新鲜食材给宝宝做辅食。

Q：怎么知道宝宝吃饱了?

A：首先每顿准备的量相差不要太多，然后一口一口地喂宝宝，并观察其表现。比如孩子闭上嘴不吃了，或者用手把碗推开，都说明孩子有可能是吃饱了。这时候判断一下，如果和这段时间所吃的量基本上差不多，就不要再喂了。需要提醒的是，宝宝的胃是有自我调节作用的，如果上一餐或者前一天吃得多了，这一次可能就会少吃一点，家长不要担心，只要孩子的精神状态、大便的性状和次数都很正常就没关系。

Q：如何监测宝宝的营养状况?

A：观察和监测宝宝的营养状况，最简单的方法就是为宝宝绘制生长发育曲线。通过定期的测量、画点、连线，我们可以观察到宝宝身高、体重曲线的变化情况。如果曲线一直处在与第50百分位曲线平行并上升的状态，则表明宝宝的营养状况比较好。

另外，在给宝宝添加辅食的过程中，也需要及时观察宝宝的反应，是否出现过敏症状，大便情况，精神状态等等。如果以上情况都很正常，说

明宝宝的营养状况还不错噢!

Q：生病时添加辅食要注意什么?

A：生病过程中，不要添加新的食物。但是，孩子已经适应的食物，还是要继续添加。只要孩子能吃，就不要人为地减少添加的量。病愈后，给孩子每天加一餐，一直加到他恢复到生病前的体重为止。

培养饮食好习惯的9个关键词

辅食添加的过程中，我们不仅仅要注重宝宝吃什么，吃多少。还要在这个“学吃”的关键时期帮她养成良好的进食习惯!

关键词1：快乐就餐

喂宝宝吃饭，的确是件很繁琐的事。只要父母不把它当任务，而是带着享受的心情，就可以让宝宝学吃饭变得快乐起来。孩子半岁以后，父母也许会把给宝宝做饭吃看作一天中非常重要的一件事情来做。可是孩子并不理解你的心情，甚至对你忙乎半天准备好的食物表示拒绝。对于他紧闭的双唇，胡乱挥舞的双手，有时你真会火冒三丈，难免想大声批评。面对你精心准备了食物宝宝却不好好吃的情况，不要着急，也不要因为怕浪费硬塞给他。或许是食物(大小、味道、温度、软硬等)或喂法有问题。还可能是宝宝困了或者没有食欲，要耐心找到真正的原因!千万不要吃饭时孩子满地跑，家长追着喂。

正确的做法是让孩子定时坐在固定位置上进餐。

关键词2：固定就餐时间

不要轻易打乱好不容易固定下来的喂食时间。如果按照比较固定的时间、顺序并在固定位置进餐，都利于让宝宝慢慢有吃饭的概念。他长大以后也会养成定时吃饭的好习惯。孩子1岁后，一日三餐已成为他生活的重要组成部分，固定时间进餐对孩子来说是养成规律的关键。如果父亲回家晚影响了用餐时间，那么成人可以等，而孩子还是应该到点就吃饭，不要因为大人生活的不规律而打乱了孩子的生活节奏。

关键词3：吃饭专心

妈妈哺乳或喂食时，要暂时忘掉其他杂事，专心地做好这一件事。如果妈妈一边饶有兴致地看电视，一边心不在焉地给宝宝哺乳或喂食，或是喂宝宝时心神不定，宝宝会敏感地察觉到妈妈的这种不安而变得不安分起来。边进故事边喂饭，边看电视边吃饭，一顿饭长达一个多小时，这些做法都不利于孩子生长。

如果宝宝吃饭时边吃边玩不专心，父母可以多用眼神、语言交流引导宝宝，帮其养成专心进食的好习惯。宝宝l岁后，努力改善一下进餐气氛和调整食品种类，也利于引起宝宝吃饭的兴趣。可也有些宝宝不管怎么说都听不进去，一口饭含在嘴里就是不咽：手上拿着食物不往嘴里送，捏着玩或满地扔，还有的拿勺子在碗里乱搅，就是不舀起来吃……也可以认为这就是宝宝不饿，先把饭菜收走。一般一餐饭的时间不应总是半小时以上，超过时间你就可以尝试收走。几次之后孩子会明白吃饭要专心，否则就没得吃。有人管这叫“恶(饿)治”，其实对1岁左右还不太懂得“讲道理”的孩子来说，偶尔用用这招还是挺灵的。另外，把食物在收走半小时或1小时后原封不动地端出来给孩子吃，这时宝宝已经饿了，常会吃得很专心。

关键词4：细嚼慢咽

要让宝宝学会专心就餐并细嚼慢咽，父母首先要有耐心引导。宝宝学会了细嚼慢咽，可使食物在口中充分研磨并与唾液充分混合，可刺激胃肠各种消化液的分泌，可减少胃肠道负担并使食物更好地消化吸收；同时，多咀嚼还有利于颅骨和牙齿的发育，增强牙齿抵抗力，防止牙颌畸形以及龋齿。最重要的一点是让大脑饱食中枢有充足的时间告诉你――“吃饱了”以免食入过多的食物。

关键词5：体会吃的乐趣

1岁左右，宝宝会喜欢跟成人在一起上桌吃饭，不能因为怕他“捣乱”而剥夺了他的权利，可以用一个小碟子盛上适合他吃的各种饭菜，让他尽情地用手或用勺子喂自己，即使吃得一塌糊涂也无所谓。其实，宝宝在自己动手的过程中，慢慢就学会了吃饭技巧。当然，你也可以在这个过程中帮助宝宝。

1岁左右的宝宝最不能容忍的就是妈妈一边将其双手紧束，一边一勺一勺地喂他。这不利于对宝宝生活能力的培养和自尊心的建立，宝宝常常报以反抗或拒食。宝宝并不见得一定是想要自己吃饱饭，他的注意力是在“自己吃”这一过程，如果只是为训练他自己吃饭，不妨先喂饱了他，再由着他去满足学习和尝试的乐趣。

关键词6：多多鼓励

1岁以内的宝宝学吃、学说、学走，是父母很关注的几件大事。教孩子学说话时，大人会不厌其烦地一遍又一遍地教，对孩子的每一点微小的进步都感到由衷的高兴。可是在学吃的问题上，潜意识中觉得吃是人的本能，不学也应该会，就没有足够的耐心去教孩子。其实对于孩子来说，学吃和学说话一样有难度。需要大动作、精细动作、手眼协调的诸多能力都要达到一定成熟度才行。能看到食物，能拿到食物，能送到嘴里，能使用工具(小勺)，无一不需要练习。

当宝宝学习自己吃饭时，要及时鼓励。如果妈妈确实担心宝宝把饭吃得满地都是，可以在宝宝坐着的椅下铺几张报纸，这样一来等他吃完饭后，只要收拾一下弄脏了的报纸就行了。

关键词7：不挑食、不偏食

在辅食添加初期，果汁和瓶装泥糊状食品要注意品牌和品种的选择。原则上讲，尽可能多选一些品种，这可以满足口味多样的需要。当然你还要注意到谷类、蔬菜类、水果类、肉类之间的搭配，以保持各类食物间的平衡。

膳食要多样、平衡和适量的用餐教育需从学吃饭开始。孩子虽然还小，但是他已经有了很强的模仿能力。餐桌上父母的言传身教也很重要。尽可能让宝宝多品尝各种味道，培养对食物的兴趣。

父母有饮食偏好或有挑食的习惯，要有意识地避免影响到孩子。只有父母遵从平衡膳食的观念，在餐桌上身体力行，才能潜移默化地让宝宝也明白平衡膳食营养的重要性，并让这一良好的习惯自然地陪伴宝宝终生。

关键词8：适量饮食

在吃的问题上，家长的责任是为孩子准备适宜的食物：而吃什么，吃多少应由孩子来决定。一般来说孩子是知饱饿的，强迫进食的结果会让他失去这一能力。孩子不是机器，哪一天吃多些，哪一顿吃少些，都很正常。对于孩子来说，体重是反映体格生长状况最敏感的指标。只要定期带孩子每月体重增加的值(生长速率)正常，你就不必为他每一顿吃多吃少担心。家长要在一起进餐时用潜移默化的方式去教育孩子，让宝宝对自己的每一餐吃什么、吃多少逐渐做到有一定的把握，对健康营养的观念有一定的认知，不暴饮暴食，也不饥一顿、饱一顿无规律地进餐。

关键词9：引导分享

在宝宝学吃的过程中421家庭中四位老人和二位父母常常过分关注孩子：几双眼睛盯着他的小嘴，宝宝爱吃什么立刻端至跟前，陷入以孩子为中心的教育误区。从小让孩子学会有好吃的分给

父母和其他人很重要，当他给你吃时你要吃掉并且表示感谢，让他体会到分享是一种快乐，学会如何表达感谢，这也是在学习如何与他人交往。这样在餐桌上不仅获得营养，还能熏陶出好的美德。

辅食添加的“Easy”哲学――来自《父母必读》杂志三位妈妈编辑的切身体会

在N多页的技术指导之后，也请我们亲爱的编编们“现身说法”一下。不为别的。只为让新妈妈们减减压。

对主食超级抵触!

在添加辅食那会儿，书上有一种说法：添加辅食的时候，如果只给宝宝吃米粉，宝宝虽然外表看起来胖乎乎的，但身体不会很结实。因为担心养出个胖女儿，我一直对添加米粉比较抗拒。在添加了菜泥、果泥之后，还迟迟不肯给她加米粉。结果是，女儿如我所愿，完全与胖无缘，却也对主食毫无兴趣。

每次吃饭，总是把碗里的菜解决光光，米饭却一口没动。如果你再给她碗里添菜，她又能把菜再吃光光，饭还是不动!可是不吃主食哪行啊?逼急了，女儿只好大喝一声：“辣椒呢?!”然后就着辣椒大口大口将饭吞下，一餐饭结束。

就为这，我不知道反省7多少次：我这么热爱主食的一个人，居然养出了一个讨厌主食的女儿!都是当时太绝对、太教条了。其实人家也没说一定不能吃米粉，只是说不要光吃米粉，而我却较劲成了非黑即白。

屡战屡败，干脆放松下来

刚开始给飞象添加辅食的时候，我也捧着若干的育儿宝典仔细钻研，按部就班，一点儿也不敢出错。

可惜的是，飞象同学是个口味极其刁钻的孩子，新鲜的东西说什么也不肯尝，可是辅食添加对于她来说不都是新鲜的吗?!所以那时很多我费了半天心思整治出来的辅食，最后都被我自己两口吃掉。屡次挫败之后，脆放松了下来，能吃什么吃什么吧，不喜欢吃的先不着急加了。慢慢地她也接受了多一些的口味。

再接下来，她开始吃饭了，更让人头疼。几乎是一天只吃一顿。而且最过分的是，要用鼻子闻，凡是“闻”不上的，一概不吃!

转眼间，她4岁半了，什么都吃，而且吃得很多。在幼儿园的体能测试中，她还拔了头筹，看来体质不错。

在跟孩子吃饭较劲的这个过程里，我也焦虑、烦躁过，但大多时候，我深信身边一位心理学专家同事的名言：孩子不会把自己饿死。

和“教科书”小孩唯一的一次较劲