小饭馆

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇小饭馆范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

小饭馆范文第1篇

由于开车不到一小时即到，我们大可以在慵懒的周末下午的最后一刻，动身去那儿遛遛弯。一个下午的远足和登山之后，再吃顿好的，就太美了。附近的村子里，吃饭的地方很多，而我们最常去的，是一家非常不起眼的小饭店。

第一次去完黄花城长城，回来的路上看到有很多家馆子，实在不知道选哪家好。在这个餐馆点评软件覆盖不到，又没有朋友口碑可供参考的地方，我们只能跟着感觉走了。

这家饭馆之所以吸引了我们，是因为它门口有一条长长的走廊，坐在那里就可以看到长城---我们想，有了这个，哪怕味道差点，也还是独一无二的。

结果倒是相当惊喜。坐在走廊里，看到天色由亮转暗，长城从令人敬畏的防御工成淡淡的城墙剪影，是令人非常难忘的景象。菜是北方农村的家常菜，烧茄子，炒饼，都做得很可口。饭店里的人还格外喜欢我的儿子和女儿，任他们在店前店后跑来跑去。

后来我们就经常光顾那家小饭馆，下午在长城上访古追今后，晚上就去长城脚下的那个小院子享用一顿长长的美食。

又一个黄花城周末后，我们突然发现，掉了一副望远镜。我和先生记得在长城上用过，所以想，多半是丢在那儿忘拿回来了。我们还开玩笑说，希望捡到它的人能卖个好价钱。

数周之后，我们又去了黄花城长城。去的路上，路过小饭馆，居然看到店主跑出来，用力朝我们挥手，要我们停车。

停下车定睛一看，她比画出望远镜的样子，并示意我们跟她进屋。很快，她从里间拿出了我们丢失的望远镜，还用个袋子仔细地包好了，似乎是完璧归还一件我们寄存给她的东西。

我们又惊又喜，不停地感谢她，4小时后回来吃饭时又谢了她一遍。她并不知道我们是否还会再来吃饭，但她还是如此仔细地替我们保存了望远镜---或许，她是对自己家的炒饼太有信心了！

小饭馆范文第2篇

用互联网思维做餐饮，以下这5个秘籍，让他的餐厅年入百万：

①免费；②限量品类供应；③快速响应；④兜售体验；⑤提供增值服务。

一、少即是多――“我的小饭店只卖25种菜”

在他那个农贸市场，类似的小餐馆有十几家，每一家的小炒也即菜品都在50样以上，多的甚至达到百八十种，而他家，只有25样。

为什么只做25个菜？其中的缘由是：

1.这25个菜基本覆盖了周边消费者平常80%的点菜种类，把菜品缩小不仅方便采购，而且还能因为量大获得额外的优惠。

2.对于厨师来说，炒菜也更轻松，总是炒这25个菜，时间长了自然熟能生巧，不仅炒出来的味道更好，上菜的速度也更快。

3.这25个菜都是些西红柿鸡蛋、醋溜土豆丝、小炒肉、木须肉等同一个阶层的菜，档次划一让每一位进店的人没有任何压力。

原材料的“规模采购”让他的店每一样菜都能比周边的店便宜一两块钱，因此翻台次数也远远高出周边的小店。

二、免费――“免费只是诱饵，要有舍才有得”

在菜品比其它小店更便宜的同时，店内还有其它店没有的免费食品--一小碟腌萝卜、一小碟炸花生米、以及可以免费盛用的小米粥、鸡蛋汤。

这些免费的食品每天下来只要30多块钱，但是给顾客带来的感觉却异常的好：一份钱还没花，桌上就已经摆上两小碟、两大碗，好像占了天大的便宜似的，而实际上，这30多块钱，只要多来三四个用餐者，就足够捞回本了。

三、兜售体验――“面子比天大，一定要给足”

虽然经营的只是一个普通得不能再普通的小店，但是走进饭店的每一个顾客都是上帝。“我不仅要给他们便宜可口的饭菜、免费的食品，更重要的是要给他们足够的面子。”

是怎么给面子的呢？除了热情嘴甜、眼疾手快之外，还有两大法宝：

一种情况是，在过了饭点、进店人员稀稀拉拉的时候给他们发烟。他的大口袋里通常会装3种烟--5块钱左右的白沙、10块钱左右的红双喜、以及15块钱左右的利群。他已经练成了只要瞄一眼，就能够判断该给眼前的人哪个档次的烟，而且动作极为自然。

另外一种情况是，每当有熟人请客吃饭时，都会要么送上两瓶啤酒，要么送一碟凉菜或者一份炒菜，花的钱不多，但是却给了做东的顾客足够的面子，这些请客者以后每每请客，店都成为了重要的选择。

四、快速响应――数字化管理客户

1.为了增加营业收入，店从一开始就有外卖送餐服务，只要点够30元，在方圆2公里都可以免费送餐。

2.小地方订餐的人虽然不算多，但是频率却比较高，为了提升送餐的速度，按照顾客消费的频次和金额，把顾客按照1--N的方式进行了编号，每一个编号对应着这个顾客的姓名、电话和常用的送餐地址。与此同时，菜品也进行了1～25的编号，米饭则默认一个菜一碗饭。

3.“把一切编号化、数字化，不仅可以减少沟通中的差错，而且还能够提升送餐的效率。”他解释说。

4.微信取代了电话成为了店里叫餐的主要工具。顾客只要在群里说，“16号，订餐3、9。”店里的员工就知道是要送给谁，送到哪里去，以及要的是3号菜西红柿鸡蛋和9号菜木须肉。

5.一定要把这些陌生的人加在一个组里，因为吃饭会跟风，一个人点了，就会好多人都跟着点。这就是“激发需求”，和开发商雇佣民工排队买房的场景一样。

五、增值服务――“既是做生意，更是做人情”

餐馆旁边有两个不小的小区和一个幼儿园，幼儿园一般下午4点就放学了，但是小县城的人一般要5点才下班，这中间一个多小时的断档，成为不少家长的烦恼。

为此，特意在饭店二层客厅开辟出一块地方来，布置得像“翻斗乐”似的，可以让那些小朋友在里面玩闹，但是又不会摔伤，只要时不时去楼上看一眼就行。

店长的热情，受到了许多家长的欢迎，如今不少周边的居民，有事时经常会把小孩搁在店里一小时两小时的。

小饭馆范文第3篇

小贩与城管

双流现实验小学6（2）班　范煜堂

小商贩和城管一直都是“敌人”，有着化解不开的怨。今天我想说的，是我在开学以来亲眼所见的一件事，虽然已经过去了，但我还历历在目……

那天，我和朋友骑车从牧马山回来，经过了一条我们经常走过但不知名的马路时，看见两边全是流动摊位，不仅很吵闹，而且烂菜叶、破布团、塑料袋、纸团、竹签随处可见，更烦人的是有些小贩竟把摊位摆上了马路！我和朋友只好下了车，推着车走。这时，不知哪位小贩喊了声：“城管来了！城管！城管来了！”只见所有的小贩一迅雷不及掩耳之速收拾好了东西准备逃跑，一辆三轮车把我的车刮了一下，我朋友的车还被撞到了路边的一棵树干上靠着。我和朋友只好带着满脸不愉快的表情，一边愤怒的骂着，一边急忙到路边去躲避车流人流。一个城管飞快地下了车，抓住一个跑的慢的二话不说就收了他的秤。小贩急了，去抢，没抢着，又去抢，　还顺带用土语骂了城管一句。城管恼了，把秤给他折了扔到垃圾桶里，还打了小贩一拳。于是小贩也拿起扁担与城管“评理”。这时，刚才还准备逃跑的小商贩居然里三圈外三圈地自然而然的圈成厚厚一圈。这时，我和朋友要伸长脖子才看得见。只见小贩与城管的周围一片狼藉，果皮、摔破的蔬果在地上静静地躺着。小贩看着自己损失这么惨重，操起扁担照着城管头上打去，城管急忙用手去挡。扁担打在了城管手上，疼的城管脸上豆大的汗珠落了下来，嘴角微微颤动，忽然大吼一声，把扁担“喀嚓”的一下折成了两段！唉！仇恨的力量真是强啊！小贩赤手空拳地迎上去打，城管也不甘示弱，拳头像长了眼似的向小贩脸上飞。城管、小贩你一拳他一拳地打得越发激烈，结果连一直在车上坐着的城管也怒吼着下了车，也参与了进来，更多的小贩也参与了。一场群战展开了……渐渐地，我和朋友就看不到了。只好回家。我们都走出几十米远了，还听得到小贩们的起哄声和笑声与城管的骂声。

小贩和城管，什么时候才能亲如一家呢？我琢磨了很久，终于想出了一个答案：双方素质都提高了后。素质高，很重要！

小饭馆范文第4篇

走过冷清的天桥，

走过紧迫的路口，

走过安逸的小径，

走过了和风细雨，

走过了秋高气爽，

从风和日丽到星光流散……

从百花争艳到银装素裹……

那些听到过的故事，

那些渐忘了的往事，

和那些受了伤的花瓣一起，

在回眸时飘落……

习惯在樱花的季节停留，

注视浮云和风筝，

小饭馆范文第5篇

关键词：学校教育；角色泛化；影响式微；减负

教育是有目的地培养人的社会活动，经历了由简单到复杂、由低级到高级、由自发到自觉的发展过程，到今天已经发展成为有目的、有组织并具有高度自觉性和高度进取性的教育形态——学校教育。从泛教育理论来看，非形式化、非正规化的教育虽然依然存在并发挥着极其重要的作用，但在人们的潜意识中学校教育就是教育的内涵，是教育的全部。这种固有的观念致使社会生活中大量影响人发展的活动仍置身于教育理论的视野之外。因此，“广义教育”的概念尽管提出很久，但至今仍是一个孤零零的色彩斑斓的定义■[1]。信息时代的到来，一方面改变了人们的学习、生活方式，另一方面也使得学校教育的负担越来越重，这不但无助于学校教育功能的发挥，反而成为影响学校发挥其正常功能的阻力。探讨新时期学校教育所面临的现实困境及挑战，必须客观认识目前学校教育在育人过程中的角色定位，调整教育策略并有效发挥学校教育的功能。

一、影响式微：社会发展对学校教育的巨大冲击

新技术革命浪潮的推进、多元文化的发展对学校教育和学生生活产生了很大影响。学校与社会文化之间的高墙不复存在，学校与社会的鸿沟也变得越来越小，信息时代的学校教育已经不能保持自身的“封闭性”继续充当人类的“桃花源”。与以往相比，学生在成长道路上受社会因素的影响也大大增强。一方面是学生参与社会的主动性增强。现代社会生活的绚丽多彩带给学生更多的新鲜、刺激，这种新鲜、刺激的生活，其吸引力远远大于学习内容。相较于枯燥乏味的书本，学生更愿意投入其中。另一方面，学生与社会接触的机会也大大增加。以报刊杂志、广播电视、电影、网络等为载体的大众传媒已经成为学生日常生活中不可或缺的一部分，通过这些大众传媒，学生能够迅速了解周围世界所发生的变化，能够很快捕捉到自己在知、情、意、行方面的需要，能够很快了解与掌握书本上没有的或通过学校学习难以达到的某些知识、技能，这一点是学校教育所不能比拟的。非学校教育的教育形态对人的影响，从表面上看是零碎的、偶然的甚至是无序的,但从根本上看,这些影响中都隐含着价值取向、民族心理、风俗习惯等深层的文化底蕴。社会就是“大课堂”，它以一种潜移默化的方式影响着处于身心发展中的学生的品性走向。相对于学校教育而言，这种“身临其境”的教育对学生影响更广泛、更深刻，也更持久。如现在学校都在极力加强思想品德教育，可残酷的现实却是青少年道德的普遍滑坡和犯罪率不断上升，且呈现出犯罪年龄低龄化、犯罪手段成人化趋势。面对这一严重的社会问题，究其原因，虽然与当前学校教育的教育方式不当、教育内容与现实脱节有关，但更多的是受到了社会因素的影响所致。可以说，在当今社会，外部环境对学生的影响日深已是不可回避的现实，社会发展变化对教育冲击的直接结果就是学校教育对学生成长影响式微。随着社会的发展，这种趋势必将更加明显。毋容置疑，学校教育在塑造学生素质方面有着得天独厚的优势，但由于学校教育本身所固有的特性，因此，无法满足如此数量众多、年龄各异和需求不同的教育对象的需求，使得学校教育对学生成长所发挥的功能极其有限。这些年来，学校教育一直在教育思想、教育管理、课程、教学等环节努力改进，可是效果并不理想。学生在知识、情感、态度、价值观等方面的成长与课程愿景的差距很大，映衬出学校教育在育人方面心有余而力不足的尴尬状态。面对这些问题，如果我们把责任全部推给学校，推给教师，将目光过于集中在学校教育上，对其他因素就会缺乏关注，令学校教育背负很多额外负担，承受不可承受之重。

二、功能泛化：学校教育承受不可承受之重

学校教育以其自身所特有的目的性、计划性、组织性、系统性等特点来达到育人的目的，但现实生活中影响学生发展的因素很多。正如加拿大著名教育学家马克斯·范梅南所言：“孩子的发展，不论好的方面还是坏的方面，都不止是我们教育学行为的结果。……还有许多因素影响着孩子走向成熟。”[2]在影响学生发展的教育系统中，家庭教育、社会教育与学校教育都各自发挥着重要功能。可在现实生活中，学校教育的功能却被“神化”了，人们往往对学校教育寄予无限的期望。“人们企图用教育去解决社会和个人发展中的几乎所有领域的问题，并深信教育起到的作用总是正向的、积极的、促进的。”■[3]于是，学校教育被视为神通广大、无所不能的造就人才的责任主体，学校教育在无形中承揽了超出本职范围的更多义务和责任，而担负着重要教育职责的家庭与社会将自己的责任都转嫁给学校，在不知

不觉中沦为教育世界中的“看客”。如主张“教育和生活相联系”，有些家庭就将家务活动中的洗衣、做饭、叠被子等这些本该是家庭教育的内容都弄到学校里来，而学校也“义不容辞”地接受了。不仅如此，学校教育功能的泛化也促使学校主动出击，越俎代庖揽来属于家庭教育或社会教育的教育内容，导致家庭教育和社会教育在教育世界中主体退场，功能退化。家庭教育和社会教育失去了自身的独立性，成为学校教育的附庸：家庭教育主要是教孩子做学校所布置的作业，而社会教育则热衷于办各种培训班、补习班等。同时社会众多领域开始染指学校教育，将众多社会问题或矛盾移植到学校，并将其转换成教育问题来解决，如民族问题、学生入学、考试加分等。角色泛化使学校承担的社会功能日益膨胀，加重了学校教育的负担，削弱了学校教育的相对独立性。

人们将社会和人发展的良好愿望全部寄托在学校教育上，就会基于自身对学校教育良好的期望为依据去评价学校教育活动。而一旦出现某些教育现象与人们所期望的愿望不相符时，人们便会很自然地将责任全部推到学校教育身上，从学校教育上找原因。于是，种种不良的社会现象和社会问题，最后几乎都归咎于学校教育，随后的防治措施也往往体现在学校教育的加强与改进上，似乎人和社会的一切问题都与学校教育密切相关，教育要对此一切负责，于是学校教育成了备受诟病的祸根之源。的确，学校教育有所要承担的责任，但如此宽泛、如此重大的责任是学校教育单独承受不起的，而需要社会的整体应对。教育角色的泛化使得教育成为任人钳制的公共领域，任何人都可以对其加以指责和评判。而问题的解决单单从学校教育下手，结果又往往难以奏效。学校教育作为国民教育体系中的一环，其教育背负是与整个社会发展状况相适宜的，如果背负不负之重，就会严重影响其肌体的健康和功效。

三、功能反思：学校教育功能现实维度的理性思考

在人的发展过程中，学校教育只是个体成长过程定阶段的影响要素之一，学校教育对人发展的影响力从时空上讲是有限的。学生的发展不单单是学校的事，学校教育也没有为学生的一生发展负全责的义务。社会发展的现实境况需要我们对教育策略进行调整，减轻学校负担，使学校的教育功能得以有效发挥。

（一）加强社会教育，为学校教育减负

  社会教育是指社会生活中对人的身心发展起积极促进作用的各种教育性因素的总和，既指学校教育和家庭教育之外的一切社会机构、社会团体以及个人对社会成员所进行的有目的、有计划、有组织的教育，也包括人们在社会生活中通过耳濡目染、潜移默化的方式在不经意间所获得知识、技能和道德启示[4]■。社会教育作用的隐形性、长效性，使得人们对社会教育重视不够，但社会文化中的非主流文化、亚文化对学生的发展影响却是难以低估的。改革开放以来，我国的教育系统和教育政策几乎是围绕学校教育设置的，社会教育边缘化问题非常严重。社会的发展需要我们调整教育策略，实现学校教育与社会教育的均衡发展。　社会教育建设是个大工程，政府必须承担建设和维护的责任。一是必须把建立和完善公共社会教育系统纳入国家的社会发展规划之中，并适时进行社会教育的立法。二要以政府主导，建立社会教育的公共服务平台，把社会教育纳入国民教育体系之中。政府建立的社会教育公共服务平台应包括非商业性大众传媒、图书馆、博物馆、文化宫（馆）、爱国主义教育基地、社区文化和教育中心以及其他各类非营利性教育机构、设施等。政府对地方大众传媒应加强监督和引导。三要在观念、民俗、道德、礼仪、行为等方面对社会价值追求和行为方式进行梳理，注入新的时代要求，通过社会教育机构以及其他教育机构大力传播。四要改变学校教育为中心的组织和管理模式，在建立终身教育体系的大系统下，实现学校教育和社会教育的和谐、均衡发展，并依此确立教育行政部门的职能。五是必须加大对社会公共教育服务体系的设施建设，保障资金投入，推进社会教育机构公益化。

（二）调整教育策略，发挥学校教育的引领作用

客观分析当前境况下学校教育所面临的处境，并非要推脱学校教育者的责任，相反是为了更好地发挥学校教育的引领作用，促进学校教育事业的发展。在社会因素对学生成长之影响日趋加强的境况下，学校教育的功能不能局限于人类已有文化知识的继承与传递，而要在尊重教育规律的基础上，提升学生的自我教育与自我超越能力，使学生能够主动学习、学会思考、理性选择，为学生的终身学习和终身发展奠定基础，为学生在一个变动不居的社会中实现人生的价值奠定基础。

学校教育要开拓学生的视野，使学生形成广泛的学习意识和学习兴趣，积累多方面学习的经验和技能；提升学生认识、甄别和选择的能力，让学生在社会生活中树立起健康而积极的学习生活态度，构筑起坚固的精神世界；使社会的各种资源成为学生形成多元学习能力和提升自己素质的良好素材，并在此

过程中实现学生的成长。

学校教育要调整课程与教学的改革，使学校教育扎根于生动的人类社会实践，使课程内容与实际生活世界相通，与学生鲜活的生命世界相通；还要使学生通过学校教育在面向陌生的、富有挑战性的社会情境中灵活运用自己的知识和能力，理智地鉴别、吸收及运用社会资源，为获得终身教育框架下自我成长的不竭动力奠定基础。

参考文献：

[1]项贤明.泛教育理论——广义教育学的初步探讨[m].太原：山西教育出版社，2004:41.

[2][加]范梅南.教学机智——教育智慧的意蕴[m].李树英，译.北京：教育科学出版社，2001:44.