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小饭馆

前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇小饭馆范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。

小饭馆范文第1篇

由于开车不到一小时即到,我们大可以在慵懒的周末下午的最后一刻,动身去那儿遛遛弯。一个下午的远足和登山之后,再吃顿好的,就太美了。附近的村子里,吃饭的地方很多,而我们最常去的,是一家非常不起眼的小饭店。

第一次去完黄花城长城,回来的路上看到有很多家馆子,实在不知道选哪家好。在这个餐馆点评软件覆盖不到,又没有朋友口碑可供参考的地方,我们只能跟着感觉走了。

这家饭馆之所以吸引了我们,是因为它门口有一条长长的走廊,坐在那里就可以看到长城---我们想,有了这个,哪怕味道差点,也还是独一无二的。

结果倒是相当惊喜。坐在走廊里,看到天色由亮转暗,长城从令人敬畏的防御工成淡淡的城墙剪影,是令人非常难忘的景象。菜是北方农村的家常菜,烧茄子,炒饼,都做得很可口。饭店里的人还格外喜欢我的儿子和女儿,任他们在店前店后跑来跑去。

后来我们就经常光顾那家小饭馆,下午在长城上访古追今后,晚上就去长城脚下的那个小院子享用一顿长长的美食。

又一个黄花城周末后,我们突然发现,掉了一副望远镜。我和先生记得在长城上用过,所以想,多半是丢在那儿忘拿回来了。我们还开玩笑说,希望捡到它的人能卖个好价钱。

数周之后,我们又去了黄花城长城。去的路上,路过小饭馆,居然看到店主跑出来,用力朝我们挥手,要我们停车。

停下车定睛一看,她比画出望远镜的样子,并示意我们跟她进屋。很快,她从里间拿出了我们丢失的望远镜,还用个袋子仔细地包好了,似乎是完璧归还一件我们寄存给她的东西。

我们又惊又喜,不停地感谢她,4小时后回来吃饭时又谢了她一遍。她并不知道我们是否还会再来吃饭,但她还是如此仔细地替我们保存了望远镜---或许,她是对自己家的炒饼太有信心了!

小饭馆范文第2篇

用互联网思维做餐饮,以下这5个秘籍,让他的餐厅年入百万:

①免费;②限量品类供应;③快速响应;④兜售体验;⑤提供增值服务。

一、少即是多――“我的小饭店只卖25种菜”

在他那个农贸市场,类似的小餐馆有十几家,每一家的小炒也即菜品都在50样以上,多的甚至达到百八十种,而他家,只有25样。

为什么只做25个菜?其中的缘由是:

1.这25个菜基本覆盖了周边消费者平常80%的点菜种类,把菜品缩小不仅方便采购,而且还能因为量大获得额外的优惠。

2.对于厨师来说,炒菜也更轻松,总是炒这25个菜,时间长了自然熟能生巧,不仅炒出来的味道更好,上菜的速度也更快。

3.这25个菜都是些西红柿鸡蛋、醋溜土豆丝、小炒肉、木须肉等同一个阶层的菜,档次划一让每一位进店的人没有任何压力。

原材料的“规模采购”让他的店每一样菜都能比周边的店便宜一两块钱,因此翻台次数也远远高出周边的小店。

二、免费――“免费只是诱饵,要有舍才有得”

在菜品比其它小店更便宜的同时,店内还有其它店没有的免费食品--一小碟腌萝卜、一小碟炸花生米、以及可以免费盛用的小米粥、鸡蛋汤。

这些免费的食品每天下来只要30多块钱,但是给顾客带来的感觉却异常的好:一份钱还没花,桌上就已经摆上两小碟、两大碗,好像占了天大的便宜似的,而实际上,这30多块钱,只要多来三四个用餐者,就足够捞回本了。

三、兜售体验――“面子比天大,一定要给足”

虽然经营的只是一个普通得不能再普通的小店,但是走进饭店的每一个顾客都是上帝。“我不仅要给他们便宜可口的饭菜、免费的食品,更重要的是要给他们足够的面子。”

是怎么给面子的呢?除了热情嘴甜、眼疾手快之外,还有两大法宝:

一种情况是,在过了饭点、进店人员稀稀拉拉的时候给他们发烟。他的大口袋里通常会装3种烟--5块钱左右的白沙、10块钱左右的红双喜、以及15块钱左右的利群。他已经练成了只要瞄一眼,就能够判断该给眼前的人哪个档次的烟,而且动作极为自然。

另外一种情况是,每当有熟人请客吃饭时,都会要么送上两瓶啤酒,要么送一碟凉菜或者一份炒菜,花的钱不多,但是却给了做东的顾客足够的面子,这些请客者以后每每请客,店都成为了重要的选择。

四、快速响应――数字化管理客户

1.为了增加营业收入,店从一开始就有外卖送餐服务,只要点够30元,在方圆2公里都可以免费送餐。

2.小地方订餐的人虽然不算多,但是频率却比较高,为了提升送餐的速度,按照顾客消费的频次和金额,把顾客按照1--N的方式进行了编号,每一个编号对应着这个顾客的姓名、电话和常用的送餐地址。与此同时,菜品也进行了1~25的编号,米饭则默认一个菜一碗饭。

3.“把一切编号化、数字化,不仅可以减少沟通中的差错,而且还能够提升送餐的效率。”他解释说。

4.微信取代了电话成为了店里叫餐的主要工具。顾客只要在群里说,“16号,订餐3、9。”店里的员工就知道是要送给谁,送到哪里去,以及要的是3号菜西红柿鸡蛋和9号菜木须肉。

5.一定要把这些陌生的人加在一个组里,因为吃饭会跟风,一个人点了,就会好多人都跟着点。这就是“激发需求”,和开发商雇佣民工排队买房的场景一样。

五、增值服务――“既是做生意,更是做人情”

餐馆旁边有两个不小的小区和一个幼儿园,幼儿园一般下午4点就放学了,但是小县城的人一般要5点才下班,这中间一个多小时的断档,成为不少家长的烦恼。

为此,特意在饭店二层客厅开辟出一块地方来,布置得像“翻斗乐”似的,可以让那些小朋友在里面玩闹,但是又不会摔伤,只要时不时去楼上看一眼就行。

店长的热情,受到了许多家长的欢迎,如今不少周边的居民,有事时经常会把小孩搁在店里一小时两小时的。

小饭馆范文第3篇

小贩与城管

双流现实验小学6(2)班 范煜堂

小商贩和城管一直都是“敌人”,有着化解不开的怨。今天我想说的,是我在开学以来亲眼所见的一件事,虽然已经过去了,但我还历历在目……

那天,我和朋友骑车从牧马山回来,经过了一条我们经常走过但不知名的马路时,看见两边全是流动摊位,不仅很吵闹,而且烂菜叶、破布团、塑料袋、纸团、竹签随处可见,更烦人的是有些小贩竟把摊位摆上了马路!我和朋友只好下了车,推着车走。这时,不知哪位小贩喊了声:“城管来了!城管!城管来了!”只见所有的小贩一迅雷不及掩耳之速收拾好了东西准备逃跑,一辆三轮车把我的车刮了一下,我朋友的车还被撞到了路边的一棵树干上靠着。我和朋友只好带着满脸不愉快的表情,一边愤怒的骂着,一边急忙到路边去躲避车流人流。一个城管飞快地下了车,抓住一个跑的慢的二话不说就收了他的秤。小贩急了,去抢,没抢着,又去抢, 还顺带用土语骂了城管一句。城管恼了,把秤给他折了扔到垃圾桶里,还打了小贩一拳。于是小贩也拿起扁担与城管“评理”。这时,刚才还准备逃跑的小商贩居然里三圈外三圈地自然而然的圈成厚厚一圈。这时,我和朋友要伸长脖子才看得见。只见小贩与城管的周围一片狼藉,果皮、摔破的蔬果在地上静静地躺着。小贩看着自己损失这么惨重,操起扁担照着城管头上打去,城管急忙用手去挡。扁担打在了城管手上,疼的城管脸上豆大的汗珠落了下来,嘴角微微颤动,忽然大吼一声,把扁担“喀嚓”的一下折成了两段!唉!仇恨的力量真是强啊!小贩赤手空拳地迎上去打,城管也不甘示弱,拳头像长了眼似的向小贩脸上飞。城管、小贩你一拳他一拳地打得越发激烈,结果连一直在车上坐着的城管也怒吼着下了车,也参与了进来,更多的小贩也参与了。一场群战展开了……渐渐地,我和朋友就看不到了。只好回家。我们都走出几十米远了,还听得到小贩们的起哄声和笑声与城管的骂声。

小贩和城管,什么时候才能亲如一家呢?我琢磨了很久,终于想出了一个答案:双方素质都提高了后。素质高,很重要!

小饭馆范文第4篇

走过冷清的天桥,

走过紧迫的路口,

走过安逸的小径,

走过了和风细雨,

走过了秋高气爽,

从风和日丽到星光流散……

从百花争艳到银装素裹……

那些听到过的故事,

那些渐忘了的往事,

和那些受了伤的花瓣一起,

在回眸时飘落……

习惯在樱花的季节停留,

注视浮云和风筝,

小饭馆范文第5篇

公司以自身丰富的实践经验,专业的食品研制配方,高素质的专业技术管理人才,完整规范的经营管理理念为指导,为客户创造出优质的产品,提供快捷优良的服务、整洁舒适的用餐环境,研制出一系列具有独特风味且符合国人口味的产品,为消费者提供营养、健康、美味的食品,满足每一位投资者与消费者的需求,从而增强市场竞争力。

品牌优势:

1、小不凡非常重视品牌的打造,具有短、中、长期的品牌战略规划和实施计划,全方位保证品牌的品质。以其独蕴中华经典饮食文化的品牌内涵,引发了新一轮快餐投资热潮。

2、小不凡引进美国先进快餐管理理念和模式,强调标准化的管理、运营和生产,各种标准化的手册使管理有章可循,是真正的现代中西式快餐企业。

3、小不凡餐品多样化,包含南北口味,色、香、味具全,耐看,耐吃,耐品,适合各种人群。餐品种类划分科学、搭配合理,款式丰富可选择性大,所有餐品品都是长期久经市场考验的,深受消费者欢迎。

技术优势:

小不凡有强大的研发机构及完善的培训体系,拥有多项核心技术。配方统一、操作流程简单,普通人按照程序即可操作完成,且上餐速度快,翻台率高。

投资优势:

小不凡是专为中小投资者打造的投资项目,其投资较小、风险较低,行业前景好收益高,小不凡是目前现代快餐连锁企业中选择加盟的最佳样板。

公司将为有志加盟“小不凡”的创业者、投资者们提供:当地市场考察、经营投资分析、选址筹建运作、装修设计监理、人员代招代培、店面配套物资、餐饮技术培训、名师驻店指导、品牌形象系统、客户满意系统、品牌管理模式、服务营销咨询等专业全面的盟主支持。

安庆市小不凡餐饮管理有限公司

安徽省安庆市宜秀区旺园路3-56号

手机:15856564218(李经理)

18325689277(吴经理)

电话:0556-5566107 5526107

传真:0556-5566107

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